เค้กแครอทกับเนยถั่วและเมล็ดพืช

เค้กแครอทกับเนยถั่วและเมล็ดพืช

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
งา	ไม่จำเป็น
แป้งโฮลเกรน	3/4 ถ้วย
แป้งสาลีสำหรับใช้ทั่วไป	1/2 ถ้วย
โซดา	1 ช้อนชา
ผงฟู	1 ช้อนชา
เกลือ	1/2 ช้อนชา
อบเชย	1 ช้อนชา
ออลสไปซ์บด	1 ช้อนชา
แครอทขูดละเอียด	340 ก
ไข่ใหญ่ C0	4 อย่าง.
น้ำตาลทราย	280 ก
สารสกัดจากวานิลลา	1 ช้อนชา
น้ำมันพืชไร้กลิ่น	185 มล
เนยถั่ว (ทาฮินีเฮเซลนัท ฯลฯ )	190 ก
วอลนัทสับ	100-120 กรัม
เมล็ดฟักทองทานตะวัน	2/3 ถ้วย

วิธีทำอาหาร

• ถ้วย = 250ml
• คุณต้องการแบบฟอร์มที่มีท่อตรงกลางที่มีความจุ 2.5 ลิตร (แบบฟอร์มบันเดิล)
• เตาอบ 175 องศา
• 1. จาระบีแบบด้วยน้ำมันโรยด้วยเกล็ดขนมปังหรือแป้ง
• 2. เทเมล็ดงาที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ (ตามปริมาณ - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ)
• 3. ผสมและร่อนของแห้ง (ทั้งแป้ง, เบกกิ้งโซดา, ผงฟู, เกลือ, อบเชย, เครื่องเทศทั้งหมด)
• 4. ตีไข่น้ำตาลวานิลลา; ใส่เนยและเนยถั่วตี
• 5. ใส่ส่วนผสมแป้งและตีด้วยความเร็วต่ำ (สั้น ๆ ก่อนผสมส่วนผสม)
• 6. ใช้ไม้พายผัดถั่วและเมล็ดพืช
• 7. เทใส่พิมพ์โรยงาด้านบน
• 8. อบ 1 ชม. 15 นาทีจนไม้จิ้มฟันแห้ง
• 9. ปล่อยเค้กไว้ในพิมพ์ประมาณ 10-15 นาทีจากนั้นพลิกกลับบนตะแกรงพักให้เย็นสนิท

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

12-16 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

เตรียม 20 นาที / อบ 75 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ 175 องศา

บันทึก

ฉันพบสูตรนี้ในหนังสือ Maida Heatter ที่รักของฉัน (Best Dessert Book Ever) เมื่อมีความจำเป็นต้องกำจัดซากของ Urbech (เนยถั่ว) จากกระป๋องหลาย ๆ ต้นตำรับใช้ทาฮินีวางของฉันมีส่วนผสมของเฮเซลนัทและอัลมอนด์
คัพเค้กที่มีรสชาติผิดปกติ (สำหรับแครอท) เนื่องจากมีส่วนผสมของถั่วในขณะที่ฉ่ำนุ่มเมล็ดและงาเคี้ยวเพลินบนฟัน
คัพเค้กเก็บไว้ในช่องแช่แข็งห่อด้วยกระดาษฟอยล์และกระดาษแก้ว
ตอนอบฉันใช้แม่พิมพ์ De Lis, Nordic Ware

นาตาชาเป็นอีกหนึ่งสูตรที่ยอดเยี่ยมและฉันพบเนยถั่วในตู้เย็นขอบคุณสำหรับสูตรนี้! ฉันยังอบและเก็บไว้ในช่องแช่แข็งเนื่องจากผู้ทานหลักมาเฉพาะวันหยุดสุดสัปดาห์

เบา ๆ ความอยากอาหารสำหรับผู้กินหลักของคุณ!

ฉันคิดแค่ว่าฉันเอาของทุกอย่างไปแช่ในช่องแช่แข็งขนมปังและมัฟฟิน ขอบคุณสำหรับสูตร!

ฉันคั่นหน้าตัวเอง! ทำได้ดีมากนาตาชาขอบคุณสำหรับสูตร !!

[ตาเตียนา]

ตาเตียนาตู้แช่แข็งเป็นทางออกที่ดีเมื่อคุณต้องการอบมาก แต่มีคนกินน้อย!)))
ลกซา, Oksana ลองเลยคัพเค้กอร่อย!)))

[นาตาชา]

โอ้น่ารัก! นาตาชา ขอบคุณที่ตัดสินใจออกแบบสูตรอาหารทั้งหมดของคุณด้วยธีม! การเลือกที่ยอดเยี่ยมจะกลายเป็นที่ต้องการอย่างมาก! ฉันแน่ใจ!

ใช่ Irina ฉันก็หวังเช่นนั้นเช่นกัน!

นาตาชาเมล็ดงาสวยแค่ไหน! และชิม .... นึกขึ้นได้ !!!

นาตาลีขอบคุณ! เกาะเล็กเกาะน้อยดังกล่าวเป็นข้อดีของรูปแบบดอกลิลลี่ของชาวนอร์ดิก!
ฉันเองไม่ได้คาดหวังว่ามันจะกลายเป็นแบบนี้)))