อุปกรณ์สำหรับทำไส้กรอกในแป้ง (เครื่องทำไส้กรอก)

ขอบคุณ!!! ฉันจะปรับปรุงต่อไป

โชคดี!

สาว ๆ บอกฉันทีว่าฉันเจอสูตรที่อยากลองใน Smiley นี้ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=417282.0
อยากขอคำแนะนำควรปรับไหมคะหรือจะอบแบบเดิมลดเฉพาะปริมาณได้ไหมคะ?

[ยูเลีย]

ยูเลียถ้าฉันทำครั้งแรกฉันทิ้งทุกอย่างตามสูตรแล้วดูผลลัพธ์ และครั้งที่สองฉันจะควบคุมมันตามความชอบของฉันแล้วถ้ามีบางอย่างไม่เหมาะกับฉัน
ฉันจดสูตรนี้ไว้ด้วย แต่ฉันยังไม่มีเวลาทำ ที่นั่นสาว ๆ อบและแยกมัฟฟินชิ้นเล็ก ๆ ออกมาได้ดี ดังนั้นฉันคิดว่าทุกอย่างควรได้ผลในอุปกรณ์นี้

ที่นั่นสาว ๆ อบและแยกมัฟฟินชิ้นเล็ก ๆ ออกมาได้ดี ดังนั้นฉันคิดว่าทุกอย่างควรได้ผลในอุปกรณ์นี้

ดังนั้นความคิดนี้จึงมาถึงฉัน

Julia ถ้าฉันทำครั้งแรกฉันทิ้งทุกอย่างตามสูตรแล้วดูผลลัพธ์

ฉันก็จะทำเช่นนั้นเช่นกัน จูเลียเขียนเกี่ยวกับผลการทดลองในภายหลัง และฉันอยากลองสูตรชีสเค้กของ Tanyul สำหรับคัพเค้ก ที่นี่

เมื่อมองไปที่สารพัดของคุณฉันก็ซื้อไส้กรอกเช่นกัน จริงอยู่ฉันเขียนมาจากอังกฤษและไม่คิดด้วยซ้ำว่าพวกเขามีซ็อกเก็ตที่มีปลั๊กสามตัวอยู่ที่นั่น แต่เราเป็นคนในโรงเรียนเก่า: ฮ่า ๆ : เมื่อเราทิ้งเครื่องใช้ไฟฟ้าเก่าแล้วด้วยเหตุผลบางอย่างเราก็ตัดสายไฟออก ... ดังนั้นหนึ่งในนั้นจึงมีประโยชน์ ตอนนี้ฉันกำลังลองสูตรของคุณ หนึ่งในนั้นคือ zavarnushki น่าลิ้มลองมาก !!!

จากนั้นเธอก็ยัดมันด้วยเมอแรงก์เปียก

[นิกิโตสิก]

และวันนี้ฉันอบชีส "ท่อนไม้" สำหรับ นี้ สูตรอาหาร. มันอร่อยมาก


นิกิโตสิก, zavarnushki สุดเท่!

Svetlana ฉันเอาสูตรนี้ไปที่บุ๊กมาร์กของฉันด้วยเมื่อนักบัญชีส่งรายงานสำหรับไตรมาสที่ 1 เสร็จแล้วฉันจะมีเวลาและจากนั้นฉันก็จะออกมา (และโพสต์ก็จะจบลง) คุณอบนานแค่ไหนและจะดีกว่าในการจัดวางแป้งมากแค่ไหน - มากกว่าหรืออาจเป็นระดับก็ได้ แต่จะทำด้วยตัวเอง?

[ยูเลีย]

ยูเลียทาด้วยสไลด์เล็กอบประมาณ 9 นาที

[สเวตลานา]

สเวตลานา, ขอบคุณ !!!

ดูว่าฉันพบอุปกรณ์ใด

สาว ๆ !!! มีใครทำตับไม้ในการรวมตัวของเราหรือไม่? แบ่งปันสูตร แล้วฉันก็เก่งมาก ฉันชอบตับทอด แต่ทอดในน้ำมัน เลยอยากลองเป็นไส้กรอก แต่ไม่มีสูตร !!!

[Cirre]

Cirreช่างเป็นอุปกรณ์ที่น่าสนใจ! โรงงานเพิ่งเริ่มการผลิตและกำลังรอคำสั่งซื้อ 🔗.

การเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ Electrososochnitsa ES-0.8 / 220 "Dream"

เรียนลูกค้า!

บริษัท ของเราได้เปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ Electrososochnitsa ES-0.8 / 220 "Dream" ซึ่งเป็นอุปกรณ์สำหรับผลิต "ไส้กรอกในแป้ง" ฮอทดอกที่อร่อยและกรอบ

เรากำลังรอการใช้งานสำหรับผลิตภัณฑ์นี้!
22 เมษายน 2558

ดังนั้น: 🔗

ที่นี่ 🔗 ราคาและเงื่อนไขการซื้อ

[อิปาติยา]

อิปาติยา เราขายบน Avito แล้วราคา 2750

🔗

[Cirre]

Cirreราคา 1630 รูเบิลอย่างน้อย 4 ชิ้นจะน่าสนใจกว่า

ดูว่าฉันพบอุปกรณ์อะไร

ฉันเป็นคนเดียวที่ประหลาดใจกับรูปไส้กรอกสำเร็จรูป? พวกเขาไม่ได้อบในอุปกรณ์นี้เห็นได้ชัดในเตาอบ ... มีตาข่ายบนอุปกรณ์ - มันไม่ได้อยู่บนขนมอบสำเร็จรูป ทำไมผู้ผลิตถึงโกงผู้ซื้อทันที?

และฉันไม่เข้าใจเกี่ยวกับไส้กรอก 4 ชิ้น อุปกรณ์ธรรมดาอย่างสไมลี่ - มีไส้กรอก 6 ชิ้นในคราวเดียว ... หรือขนาดใหญ่กว่านี้?

และอุปกรณ์นี้ดูน่าขนลุก ... IMHO ทั้งหมด แต่ผลิตภัณฑ์ที่น่ากลัวเช่นนี้คืออะไร?

[แมมส์]

แมมส์ Olga คุณต้องการอะไรจากอุปกรณ์ที่ผลิตในรัสเซีย เป็นพื้นฐานเราชอบเด็กน้อยมากกว่า

[Cirre]

Cirre,
ไส้กรอกที่น่าสนใจ ยังคงค้นหาเจ้าของที่จะเขียนบทวิจารณ์ และเขามีครึ่งรูปแบบด้วย. น. เคลือบหรืออลูมิเนียม?

ใช่ .... รอยหยักขนาดใหญ่บางอย่างในอุปกรณ์นี้ อาจออกแบบมาสำหรับไส้กรอกในแป้งยีสต์ ยังไงก็ไม่ดึงดูด ...
โอ้และ St. '84 เขียนอยู่บนนั้น นี่คืออุปกรณ์จากยุคแปด? ถ้าจากเวลานั้นทุกอย่างชัดเจนและเข้าใจได้ และเขาไม่ได้อยู่ในมือของคนสมัยนั้น .... zhaaal. การขาดดุลอาจแย่มาก

[ห่อ]

ฉันชอบเครื่องทำไส้กรอกของรัสเซีย

2. ความสามารถในการเตรียม "ฮอทดอก" จากไส้กรอกที่มีความยาวเท่าใดก็ได้ (ผ่านห้องทำงาน) - ซึ่งไม่มีการเปรียบเทียบ

- นี่คือฮอทดอกแท้ๆไม่ใช่ไส้กรอกในแป้งบาง ๆ ช่างเป็นอุปกรณ์ที่ร้ายแรง โรงงาน Kursk - ผู้ผลิต มีเครื่องเป่าที่ดีในเคิร์สต์ ฉันจะซื้อ. Dorogov สำหรับอุปกรณ์เดียวเท่านั้น มีสูตรอาหารในคู่มือ แนะนำให้ใช้ไส้กรอก ห่อ ชั้นของแป้งยีสต์ และมีเพียง Endever Skyline 18-SM เท่านั้นที่มี hot dogger 3 long

ความยาวพื้นผิวการทำงานซม. 23

ได้รับสุนัขตีส่วนที่เหลืออีก 6 ตัวนั้นสั้น และแทนที่จะไม่ชัดเจนว่าไส้กรอกทำมาจากอะไรคุณสามารถห่อเนื้อสับด้วยมือของคุณเองในแป้ง = 4 พายที่มีเนื้อสัตว์หรือไส้อื่น ๆ กลม = ความฝันของปริญญาตรีหรือคุณยายผู้โดดเดี่ยว

ฉันชอบเครื่องทำไส้กรอก Dream คนนี้ด้วย แน่นอนว่าฉันจะไม่ซื้อในราคา 2750 แต่ 1630 เป็นราคาที่น่าสนใจมาก
ฉันได้รับ Smiley ไม่ได้เขียนมาก่อนดังนั้นฉันจึงรู้สึกไม่พอใจเล็กน้อย - ระหว่างการจัดส่งอุปกรณ์ถูกแยกชิ้นส่วนพลาสติกที่ด้ามจับถัดจากสลักแตกออก ช่างฝีมือที่คุ้นเคยติดกาวให้ฉันดูเหมือนว่าจะถือได้ตามปกติแม้ว่าสุนทรียศาสตร์จะได้รับความทุกข์ทรมานเล็กน้อย ข่าวดีก็คือการเป่าไม่ส่งผลกระทบต่อประสิทธิภาพการทำงานฉันอบขนมอบหวานหลาย ๆ ครั้งสองครั้งจากแป้งแพนเค้กสองครั้งตามสูตรสำหรับวาฟเฟิลหนาจาก Tanyulya ปรากฎว่าอร่อยแพนเค้กมียางเล็กน้อยอย่างที่สาว ๆ คนหนึ่งเขียนไว้ แต่วาฟเฟิลนั้นยอดเยี่ยมมาก
สิ่งเดียวที่ยังไม่ชัดเจนสำหรับฉันคือส่วนล่างจะแดงเร็วกว่าส่วนบนมาก โดยทั่วไปสิ่งนี้เป็นสิ่งที่เข้าใจได้เนื่องจากด้านล่างเริ่มอบทันทีที่เราใส่แป้งและด้านบนหลังจากปิดฝาแล้วจึงจำเป็นต้องให้แป้งลอยขึ้นไปที่ผิวเซลล์ ฉันจะดูขนมอบเผ็ดด้วยเพื่อดูว่าจะมีความแตกต่างอย่างไรแป้งหวานทอดเร็วมาก

สิ่งเดียวที่ยังไม่ชัดเจนสำหรับฉันคือส่วนล่างจะแดงเร็วกว่าส่วนบนมาก

หรืออาจจะเป็นเช่น churrosnitsa ให้พลิกกลับทันที - ท้ายที่สุดแล้วหลักการทำงานของอุปกรณ์ก็เหมือนกัน

จะไม่ทำงาน. สิ่งนี้มีให้ใน churrosnice มี "ขา" ทั้งสองข้างและ Smiley จะไม่นอนคว่ำ

สวัสดีทุกคนฉันมีไส้กรอกย่างเหมือนกัน แต่ฉันได้อบหลายอย่างแล้วและเค้กชีสและบางอย่างเช่นแพนเค้กและมันฝรั่งทอดกับบัควีท (ตามสูตรของ Tanya พวกเขาได้หยั่งรากกับเรา ทุกคนชอบ) และแน่นอน - ไส้กรอกแบบเดียวกันในแป้ง นี่อายุน้อยที่สุดในที่ทำงาน

[Irina และ]

Irina และและสำหรับแพนเค้กคุณทำแป้งอย่างไร? ถ้าเป็นไปได้ให้เขียนสูตรอาหารโดยประมาณเป็นอย่างน้อยไม่งั้นมีความคิดที่จะลอง แต่ฉันกลัวว่ามันจะติดหรือแตก

และรอยยิ้มจะไม่นอนคว่ำ

อย่างน้อยก็เล็กน้อย - เพื่อการกระจายแป้งที่ดีขึ้น

[ลุด - มิล @]

ลุด - มิล @ใช่ตามปกติมันฝรั่งบนกระต่ายขูดหยาบเกลือพริกไทยไข่แป้งเล็กน้อยทุกอย่างเป็นไปตามที่เห็นไม่มีอะไรหลุดออกจากกัน แต่บอกตามตรงว่าฉันไม่ชอบพวกมันมากนัก แต่มันเข้ากันได้ดีกับรสเปรี้ยว ครีม

Irina และคุณทำแป้งสำหรับแพนเค้กมันฝรั่งได้อย่างไร? ถ้าเป็นไปได้ให้เขียนสูตรอาหารโดยประมาณเป็นอย่างน้อยไม่งั้นมีความคิดที่จะลอง แต่ฉันกลัวว่ามันจะติดหรือแตก

ใช่ฉันสนใจที่จะทำแพนเค้กมันฝรั่งในอิโมติคอนมากและฉันก็อยากได้ตับแท่งด้วย แต่ฉันไม่รู้ว่าจะทำอย่างไร

[Irina]

อย่างน้อยก็เล็กน้อย - เพื่อการกระจายแป้งที่ดีขึ้น

ใช่มันมีการกระจายตามปกติอยู่แล้วเพียงไม่เร็วมากด้านล่างก็มีเวลาในการทอดตามเวลาที่ด้านบนขึ้น
ฉันไม่รู้ฉันไม่รู้ว่าจะเปลี่ยนอุปกรณ์นี้อย่างไรดูเหมือนว่าจะไม่สบายใจสำหรับฉัน แต่ฉันจะลองครั้งต่อไปเพื่อประโยชน์ในการทดลอง
Irina, ขอบคุณ. ว้าวแม้จะใช้เครื่องขูดหยาบ แต่ฉันก็คิดว่าสำหรับอุปกรณ์นี้คุณต้องถูบนเครื่องขูดเพื่อให้แป้งเป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้น และอบปกติตรงกลาง?

ฉันทำเพียงข้อสรุปเดียวสำหรับตัวเองคุณต้องจัดวางผลิตภัณฑ์เพื่อให้สัมผัสกับรูปแบบด้านบนจากนั้นทุกอย่างจะถูกอบและทอดและคุณไม่จำเป็นต้องพลิกกลับ แต่คุณควรพยายามทำจากตับด้วย .

[ลุด - มิล @]

ลุด - มิล @โอเคฉันเก็บไว้นานกว่านี้เพื่อที่พวกมันจะได้แดงก่ำ

จำเป็นต้องจัดวางผลิตภัณฑ์เพื่อให้สัมผัสกับรูปแบบด้านบน

มันไม่ได้ผลเสมอไป ถ้าคุณทำขนมหวานแป้งก็ยังต้องขึ้นมันก็ต้องมีที่ว่าง แต่มันฝรั่งหรือท่อนเนื้อ - ใช่คุณอาจต้องเพิ่มมากขึ้น

โอ้และ St. '84 เขียนอยู่บนนั้น นี่คืออุปกรณ์จากยุคแปด? ถ้าจากเวลานั้นทุกอย่างชัดเจนและเข้าใจได้ และเขาไม่ได้อยู่ในมือของคนสมัยนั้น .... zhaaal. การขาดดุลอาจแย่มาก

น่าสนใจแค่ไหน! ถ้าทำตามมาตรฐานโซเวียต จากนั้นโลหะก็ไม่ได้รับการยกเว้น ในสมัยโซเวียตมีการผลิตเครื่องใช้ในครัวเพียงไม่กี่ชิ้น แต่กลับมีความทนทานมากกว่าของใช้ในปัจจุบัน ขนาดของร่องจะช่วยให้คุณทำพายขนาดเล็กได้ ในระยะสั้น. สิ่งสำคัญคือการเข้าไปในมือของ Khlebopechkin และสำหรับสิ่งที่จะใช้เราจะพบ

ในระยะสั้น. สิ่งสำคัญคือการเข้าไปในมือของ Khlebopechkin และสำหรับสิ่งที่จะใช้เราจะพบ

แค่นั้นแหละ. แวบแรกอุปกรณ์ตัวเล็กนี้ไม่น่าดึงดูด แต่เมื่อคุณเริ่มอ่านและใช้มันคุณจะคิดว่า แต่ฉันก็ต้องการมันอย่างเร่งด่วนเช่นกัน!

ถ้าคุณทำขนมหวานแป้งก็ยังต้องขึ้น

ฉันเห็นด้วย แต่ฉันยังไม่ได้ทำอะไรหวาน ๆ แต่มีความคิดเกี่ยวกับแอปเปิ้ลและราสเบอร์รี่ แต่ฉันยังอบคัพเค้กจาก Temka เกี่ยวกับเจ้าหญิงด้วยแอปเปิ้ลและอบเชย

แต่ฉันยังอบคัพเค้กจาก Temka เกี่ยวกับเจ้าหญิงด้วยแอปเปิ้ลและอบเชย

อิริน่าคัพเค้กแบบนี้โปรดเขียน จนถึงตอนนี้ฉันทำตามสูตรอาหารของคนอื่นเท่านั้นจินตนาการของฉันยังไม่เพียงพอและประสบการณ์ยังไม่เพียงพอ เมื่อไม่นานมานี้ฉันทำชีสเค้กใน Smile และเพิ่มถั่วข้าวโพดพริกไทยบัลแกเรีย - ความงามดังกล่าวกลับกลายเป็น !!! อร่อย !!!! ดังนั้นฉันต้องการลองตัวเลือกการอบให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อไม่ให้ของเล่นยืนอยู่เฉยๆ

[จูเลีย]

จูเลีย ทำไมคุณไม่ต้องการใช้สูตร churros? มีไอเดียดีๆมากมาย นอกจากนี้ยังมีตับแท่ง

จะไม่ทำงาน. สิ่งนี้มีให้ใน churrosnice มี "ขา" ทั้งสองข้างและ Smiley จะไม่นอนคว่ำ

มิล่า ฉันพยายามพลิกเครื่องเองตอนอบ

ฉันได้ข้อสรุปว่ามันง่ายและสะดวกกว่าในการหมุนไม้ด้วยตัวเองเพื่อให้มีสีน้ำตาลดีขึ้นถ้าคุณไม่เดาด้วยแป้ง

เฮเลน! ฉันสนับสนุน !!! มันง่ายมากที่จะพลิกมันฉันมักจะพลิกมันด้วยไม้เสียบมันจะกลายเป็นเรื่องง่ายมากถ้าฉันไม่ใส่แป้งและเมื่อเต็มแล้วก็ไม่จำเป็น :-) :-) อุปกรณ์ ไม่ควรพลิกตัวเอง :-)

นาตาชา!

ฉันได้ข้อสรุปว่ามันง่ายและสะดวกกว่าในการหมุนไม้ด้วยตัวเองเพื่อให้มีสีน้ำตาลดีขึ้นถ้าคุณไม่เดาด้วยแป้ง

ที่นี่ฉันก็เหมือนกัน ด้วยแป้งฉันเรียนรู้ที่จะเดาในขณะที่มันขึ้นและวางชิดกับแผ่นด้านบนด้านล่างก็มีเวลาเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลแล้ว ดังนั้นฉันจึงหมุนไม้ด้วยตัวเองเช่นเดียวกับที่นาตาชาเขียน - ฉันงัดมันด้วยไม้เสียบที่ด้านข้าง ฉันแค่อยากให้อบอย่างสม่ำเสมอทันทีโดยไม่ต้องเต้นรำกับรำมะนา
สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าในที่สุดด้านบนจะทอดอย่างเท่าเทียมกันมากขึ้น แต่ก็มีปัญหาของตัวเองมีแท่งของตัวเองเร็วกว่าอีกอันหนึ่ง

จูเลียทำไมคุณไม่อยากใช้สูตรจากชูโรสล่ะ? มีไอเดียดีๆมากมาย นอกจากนี้ยังมีตับแท่ง

ลีน่านี่คือที่ไหน? จิ้มจมูกของคุณ

[จูเลีย]

จูเลีย นี่คือลิงค์ไปยังหัวข้อ:
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=409775.0
นี่คือ churros ตับ:
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=413069.0

มิล่า ฉันกลัวว่าอุปกรณ์แต่ละอย่างจะมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง ของฉันอบอย่างสม่ำเสมอ

Elena ขอบคุณ ฉันจะศึกษาและนำไปใช้ ...

สาว ๆ ฉันมาร่วมงานกับคุณใน บริษัท กับช่างทำไส้กรอกของฉัน ฉันซื้อ บริษัท ในแอตแลนต้า
🔗
ฉันชอบอุปกรณ์นี้ การเคลือบเป็นสิ่งที่ดีฉันทาน้ำมันเพียงครั้งแรกเมื่อฉันอุ่นเครื่อง ตอนนี้ฉันไม่ได้หล่อลื่นด้วยอะไรเลยและไม่เคยติดมันก็บินออกมาในครั้งเดียว ทุกอย่างถูกอบอย่างเท่าเทียมกันทั้งสองด้านเท่า ๆ กัน (ถ้าคุณเดาด้วยปริมาณแป้ง) ซึ่งทำให้ฉันมีความสุข
อบไปแล้วหลายครั้ง เมื่อวานเพิ่งเคยชินกับแป้ง แต่ก่อนหน้านั้นมันไม่ค่อยสวยเท่าไหร่ เธอทำไส้กรอกด้วยเนื้อไก่กับคาเวียร์ปลาคาร์พ crucian
แต่เมื่อวานฉันด่าตัวเองแบบนั้น แป้งยังคงอยู่และฉันตัดสินใจอบด้วยแยมบีบออกจากถุง แต่แยมออกมาจากแป้ง พอเปิดไส้กรอกออกมาปุ๊บ เธอถูกปกคลุมไปด้วยแยมตั้งแต่หัวจรดเท้า ฉันต้องซักและผ่อนคลายแม้กระทั่งซักนานกว่าหนึ่งชั่วโมง นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันตัดสินใจอบด้วยแยม?
เหล่านี้มีเนื้อไก่ แป้ง Kefir เช่นแพนเค้กเพิ่มชีสขูดทุกอย่าง "ด้วยตา" ครั้งแรกสิ่งเหล่านี้กลายเป็นความราบรื่น ฉันเล็มขอบด้วยกรรไกร

[Irina]

Irinaด้วยการซื้อ!
ท่อนไม้ที่สวยงามช่างกลับกลายเป็น! น่าดู!

[Irina]

Irinaและเนื้อไก่ดิบ? คุณแพร่กระจายได้อย่างไร?

[เชเลน่า]

เชเลน่า, เฮเลนา, ขอบคุณ !!!
afnsvjul, ยูเลียฉันหั่นเนื้อชิ้นเล็ก ๆ เป็นก้อน (ฉันหั่นหนึ่งชิ้นเป็น 4 ส่วน) ดอง พอเอาเข้าไมโครเวฟสักครู่เพื่อเตรียมตัวให้พร้อมและเมื่อวานนี้ฉันก็วางวัตถุดิบทันที ท้ายที่สุดแล้วในเครื่องทำแซนวิชพวกเขาอบด้วยเนื้อสับดิบมันถูกอบดังนั้นฉันจึงตัดสินใจใส่เนื้อดิบทันที เนื้อนุ่มปรุงได้อย่างรวดเร็ว ทุกอย่างถูกอบอย่างดี ขั้นแรกให้แป้งหนึ่งช้อนเต็มบล็อกเนื้อแล้วกดลงในแป้งเล็กน้อยที่ด้านบนของแป้งอีกอันเล็กน้อยด้วยสไลด์ ฉันไม่ได้ถ่ายรูปแผลฉันลืมไป แต่มันหายไปฉันอบสามีของฉันไปทำงาน

[Irina]

Irina, ขอบคุณ !!! ยังคงเกี่ยวกับแป้งในรายละเอียดเพิ่มเติม ... แล้วความหนาแน่นคืออะไร?

[Irina]

Irinaขอแสดงความยินดีกับการซื้อของคุณ! เปิดบันทึกสุดเจ๋ง! ฉันจะต้องลองเนื้อด้วย