โจ๊กถั่วในเครื่องทำขนมปัง

ประเภท: สูตรการทำอาหาร

ส่วนผสม
แป้งถั่ว	230 ก
เกลือ	1.5 ช้อนชา
น้ำมันที่ชอบ	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำเดือด	1,000 มล

วิธีทำอาหาร

หลังจากผ่านไป 1 ชั่วโมงโจ๊กก็พร้อม ในฐานะน้ำสลัดฉันผัดแครอท 1 หัวและหัวหอมหนึ่งหัวหลังจากตัดมันเนื่องจากไม่มีหัวหอมอีกแล้วฉันจึงเพิ่มเศษหัวหอม 2 ก้อนจาก Knor ฉันผัดเบคอนประมาณ 100 กรัม
ฉันผสมโจ๊กทั้งหมดนี้และกินทันทีครึ่งหนึ่งฉันจะกินทั้งหมด แต่ฉันต้องไปทำงาน

โปรแกรมทำอาหาร:

โหมด - แยม

บันทึก

หลังจากซื้อเครื่องทำขนมปังฉันซื้อแป้งทุกประเภทที่หาได้จากการขายรวมทั้งแป้งถั่ว (4 UAH กก.) รสชาติของขนมปังที่เติมแป้งถั่วทำให้ฉันนึกถึงความล้มเหลวในการเพาะปลูกของครุสชอฟและขนมปังเป็นเส้นยาวด้วยมือข้างเดียวดังนั้นมันจึงถูกผลักเข้าไปในมุมที่ไกลออกไปของตู้

มันกลายเป็นอาหารจานเด็ด ฉันแนะนำให้คนรักพืชตระกูลถั่ว

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

โจ๊กถั่วไก่สับ (Panasonic SR-TMH18) (ชูมาเคอร์)

โจ๊กถั่วในผู้เล่นหลายคน Dex (Zhivchik)

โจ๊กถั่วในหม้ออเนกประสงค์ยี่ห้อ 37501 (Melisa72ru)

Mashenka

ข้าวต้มในเครื่องทำขนมปังเด็ด :) จนถึงตอนนี้ฉันคิดแค่หม้อปรุงอาหารและลาซานญ่า แต่ก็เป็นโจ๊กนั้น
คงไม่ใช่แค่ถั่วเท่านั้นที่เป็นไปได้ ...

ลางสาด

ฉันต้องการทำโจ๊กจากถั่วทั้งเมล็ดสีเขียวหรือสีเหลืองโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน ในกระทะ ช่วยบอกหน่อยได้ไหมว่าต้องใช้น้ำในสัดส่วนเท่าไหร่และจะปรุงอย่างไรให้ถูกต้อง?

Mashenka

ข้อความอ้างอิง: langsam

ฉันต้องการทำโจ๊กจากถั่วทั้งเมล็ดสีเขียวหรือสีเหลืองโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน ในกระทะ ช่วยบอกหน่อยได้ไหมว่าต้องใช้น้ำในสัดส่วนเท่าไหร่และจะปรุงอย่างไรให้ถูกต้อง?

ทำอาหารแบบนี้:

แยกถั่ว 1.5 ถ้วยถ้า 2 - หนาขึ้น
น้ำ 1 ลิตร
เกลือ 0.5 ช้อนชา ไม่มีสไลด์
ต้มน้ำใส่ถั่วและเกลือ ในขณะที่กวนและเคลื่อนออกจากด้านล่างให้นำไปต้ม นำโฟมออก ลดความร้อนปรุงด้วยไฟอ่อนปิดจนนุ่ม 1-1.5 ชั่วโมง เวลาในการปรุงอาหารขึ้นอยู่กับคุณภาพของถั่ว
เมื่อถั่วต้มแล้วให้ปิดเครื่อง บดด้วยมันฝรั่งบด

หรือเช่นนี้:
แช่ถั่วไว้ 6-8 ชั่วโมงหรือข้ามคืน ฉันสะเด็ดน้ำล้างถั่วเทน้ำจืดประมาณ 2 ซม. เหนือระดับถั่ว นำไปต้มด้วยไฟแรงและลดความร้อนลงต่ำทันที

ปรุงจนสุก (40-50 นาที) เกลือสักพักก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร
คุณสามารถใส่หัวหอมสับละเอียดพริกไทยดำใบกระวานและพริกแดง ใส่เนยหรือน้ำมันพืชชาเขียวและ / หรือเบคอนทอดลงในโจ๊กสำเร็จรูป

Pani Olga

และฉันแทบจะใส่แป้งถั่ว 2 ช้อนโต๊ะในขนมปังทุกแผ่น ช้อน ปริมาณโปรตีนในขนมปังเพิ่มขึ้น แต่รสชาติไม่รู้สึกเลย

ลางสาด

ขอบคุณ Mashenka ฉันสนใจสูตรที่สองมากกว่าด้วยการแช่ กินโจ๊กถั่วในวันหยุดสุดสัปดาห์!

Pani Olga
แต่ตามอาหารที่แยกจากกันคาร์โบไฮเดรต (ขนมปัง) ร่วมกับโปรตีนจะดีกว่าที่จะไม่กินในเวลาเดียวกัน ยิ่งไปกว่านั้นหากไม่รู้สึกถึงรสชาติ

UllA

และใครเคยทำโจ๊กจากถั่วทั้งเมล็ดใน HP? แบ่งปันสูตร