Brizol กับเห็ด

Brizol กับเห็ด

ประเภท: จานเนื้อ

ครัว: ฝรั่งเศส

ส่วนผสม
เนื้อสับ (ใด ๆ )	500 กรัม
เห็ด (สด / แห้ง)	500 กรัม / 60 กรัม
หัวหอมใหญ่ (ใหญ่)	1 ชิ้น
ไข่ไก่	6 ชิ้น
นม (ในไข่เจียว)	6 ช้อนโต๊ะล. ล.
ครีม / นม (สับละเอียด)	5 ช้อนโต๊ะล. ล.
ครีมเปรี้ยว	3 ช้อนชา
ฮาร์ดชีส)	100 กรัม
พริกเกลือ	ลิ้มรส
น้ำมันพืช (สำหรับหล่อลื่น)	น้อย

วิธีทำอาหาร

• Brizol เป็นอาหารที่เรียบง่ายและในขณะเดียวกันก็อร่อยมาก! แต่เพื่อความถูกต้อง brizol ไม่ใช่อาหาร แต่เป็นวิธีการปรุงเนื้อปลาหรือเนื้อสับ จากภาษาฝรั่งเศสคำนี้แปลว่า "ทอดในไข่ไข่เจียว" ตามคำบอกเล่าของอาหารฝรั่งเศสผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์นั้นประกอบไปด้วยเค้กแบนบางทอดในไข่ที่ตีแล้วหรือไข่ขาว (ไข่ที่ตีด้วยนมหรือครีม) แล้วห่อด้วยม้วน แต่ด้วยวิธีการทำอาหารนี้คุณต้องปั้นเค้กบาง ๆ จากเนื้อสับแล้วจุ่มลงในไอศกรีม จากนั้นเค้กนี้ในไข่จะต้องทอดในน้ำมัน เป็นผลให้อาหารจานนี้อร่อยมาก แต่ก็ยังอ้วนอยู่
• ฉันเสนอไม่เพียง แต่ทำให้ขั้นตอนการทำอาหารง่ายขึ้นด้วยการทำแพนเค้กจากเลซอน แต่ยังแทนที่จะทอดบริโซลีในน้ำมันด้วยให้อบในเตาอบ ความเรียบง่ายของกระบวนการไม่เพียง แต่ไม่ทำให้ผลลัพธ์แย่ลง แต่ยังทำให้อาหารอร่อยมากแคลอรี่น้อยลงด้วยเปลือกที่กรอบน่ารับประทาน ม้วน brizoli ดังกล่าวจะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานร้อนสำหรับครอบครัวหรืองานเลี้ยงฉลอง
• ขั้นตอนการทำ brizoli ในเวอร์ชันนี้ง่ายมาก
• ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมไส้ สำหรับไส้ผมเอาเห็ดป่าแห้ง เมื่อคืนก่อนผมก็เลยแช่และต้มเอาไว้ หากคุณใช้แชมปิญองคุณก็ต้องปอกเปลือกและหั่น ทอดเห็ดและหัวหอมในน้ำมันพืชเติมเกลือเพื่อลิ้มรส
• 
• เนื้อสับ (ฉันมีหมู) ใส่ชามคนให้เข้ากันใส่ 5 ช้อนโต๊ะ ล. ครีม (นม) เพื่อความชุ่มฉ่ำ เติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เลื่อนรวมกันจนได้โครงสร้างที่เป็นเนื้อเดียวกัน หากไม่มีการรวมกันให้หมุนเนื้อสับสองครั้งในเครื่องบดเนื้อแล้วตีให้เข้ากันในชาม
• 
• ถัดไปคุณต้องอบแพนเค้กไข่เจียว สำหรับแพนเค้กแต่ละชิ้นให้ตีไข่ 1 ฟองกับ 1 ช้อนโต๊ะด้วยส้อมในแก้ว ล. นมและเกลือ "หยด" ในขณะที่กำลังทอดแพนเค้กเราตีส่วนผสมไข่เจียวสำหรับอีกอัน
• 
• เทส่วนผสมของไข่ลงในกระทะที่อุ่นและทาน้ำมันเบา ๆ
• 
• ทอดแพนเค้กในแต่ละด้านจนนุ่ม แพนเค้กพลิกกลับได้ง่ายมากที่สำคัญที่สุดอย่าลืมทาจาระบีกระทะเบา ๆ ด้วยแปรงด้วยน้ำมัน
• 
• ดังนั้นเราจึงทอดแพนเค้ก 6 ชิ้น
• 
• จากนั้นเราแบ่งเนื้อสับออกเป็น 6 ส่วน (โดยประมาณ) สำหรับแพนเค้กแต่ละชิ้นให้ใส่เนื้อสับ 1 ส่วนแล้วกระจายให้ทั่วทั้งแพนเค้ก ฉันใช้ช้อนช่วยนิ้วเล็กน้อย
• 
• ใส่เห็ดที่ขอบของแพนเค้ก
• 
• และเราบิดด้วยหลอดโดยงอขอบของแพนเค้กเข้าด้านในเล็กน้อย
• 
• ปรากฎว่า 6 ม้วน เราใส่ไว้ในแม่พิมพ์ที่ทาด้วยน้ำมัน
• 
• หล่อลื่นด้วยครีมที่ด้านบน
• 
• โรยด้วยชีสขูด อบในเตาอุ่นที่ 200 * C จนเป็นสีน้ำตาล (อบประมาณ 30 นาที)
• 
• จานของเราพร้อมแล้ว!
• 
• 
• 
• 
• เสิร์ฟ brizol ร้อนพร้อมเครื่องปรุงง่ายๆ
• 
• อาหารจานเด็ดแสนอร่อยแสนอร่อยและชุ่มฉ่ำ! ขอแนะนำ!
• Bon Appetit ทุกคน!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

6 ชิ้น

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง 20 นาที

บันทึก

ขอบคุณสำหรับสูตรเด็ด Marishka-2015 🔗.

Lyudochka คุณจะหาอะไรอร่อย ๆ ได้ที่ไหนและที่สำคัญที่สุดคือเมื่อไร? จานที่น่าสนใจมาก - ม้วน! ฉันได้ลองแล้ว ขอบคุณ!
และเธอสัญญาว่าจะไม่มีแพนเค้ก! สูตรเด็ด!

Oksanchik ขอบคุณ! ใช่ฉันมีแหล่งเดียว - อินเทอร์เน็ต! และฉันให้ลิงค์ที่มาของสูตรอาหาร เห็นแพนเค้กที่ไหน ที่นี่ไม่มี ... พวกนี้คือไข่เจียว - ไข่ + นม ไม่มีแป้งและส่วนประกอบอื่นใด
Oksana ฉันลองแล้ว - นี่คือสิ่งหนึ่ง! ตอนนี้พยายามทำอาหาร! มันง่ายมาก!

สูตรในบุ๊กมาร์กตอนแรกฉันคิดว่ามันเป็นสูตรที่ซับซ้อน แต่เมื่อฉันอ่านมันกลับกลายเป็นว่าทุกอย่างเรียบง่ายกุหลาบ: ขอบคุณ!

[lappl1]

อื้อหือ !!! ฉันเป็นคนแรกที่ Brizol ทันทีที่ฉันเห็นรูปถ่ายน้ำลายไหลก็เริ่มไหลแม้ว่าจะไม่ได้อ่านสูตรอาหารก็ตาม และเรามีเวลา 2-30 คืนแล้วฉันไปที่ตู้เย็นเพื่อดื่มโยเกิร์ตหนึ่งแก้ว ฉันนั่งกินและเริ่มอ่านสูตร
lappl1, ลุดมิลาช่างเป็นเพื่อนที่ดีจริงๆ อะไรคือสูตรอาหารทุกอย่างดูเหมือนจะเรียบง่ายและผลที่ได้คืออะไรอร่อยและสวยงามที่สุด และดั้งเดิมแค่ไหน
ฉันนั่งอยู่ในฟอรัมของเราเท่านั้นและฉันไม่ได้อ่านส่วนเล็ก ๆ ที่ฉันสนใจ นั่นคือเหตุผลที่ฉันไม่ไปที่ฟอรัมอื่น ๆ ฉันไม่มีเวลาให้พวกเขา และนั่นคือเหตุผลที่ฉันเตรียมที่จะเรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ จากเราที่ HP ซึ่งต้องขอบคุณสาว ๆ ทุกคนที่นำสูตรอาหารใหม่ ๆ เข้ามามากขึ้นเรื่อย ๆ
ลุดมิลาขอบคุณสำหรับสูตร แน่นอนฉันจะเตรียมมันเร็ว ๆ นี้

โอ้ในขณะที่ฉันเขียนมันไม่ใช่ครั้งแรกดีไม่มีอะไรเพียงพอสำหรับทุกคน ใครยังตื่นอยู่

เห็นแพนเค้กที่ไหน ที่นี่ไม่มี ... พวกนี้คือไข่เจียว - ไข่ + นม ไม่มีแป้งและส่วนประกอบอื่นใด

ฉันเห็นว่าไข่เจียวฉันล้อเล่น แพนเค้กในภาพ! ไข่เจียวสุดยอด! ฉันจะทำฉันรักสิ่งนั้น!

[เคิร์ก]

สูตรในบุ๊กมาร์กตอนแรกฉันคิดว่าเป็นสูตรที่ซับซ้อน แต่หลังจากอ่านแล้วปรากฎว่าทุกอย่างเป็นเพียงขอบคุณ!

เคิร์ก, นาตาชาแค่ - ไม่ใช่คำพูดที่ถูกต้อง! มันง่ายมาก! และที่สำคัญที่สุดคือเร็ว! และผลลัพธ์ก็หาที่เปรียบไม่ได้! ดังนั้นฉันไม่แนะนำให้บุ๊กมาร์กสูตรนี้ไว้เป็นเวลานาน แน่นอนว่าถ้าคุณไม่อดอาหาร วันนี้ฉันเลี้ยงแขกด้วยอาหารจานนี้ ทุกคนปลื้ม!
ขอบคุณนาตาชาที่ให้ความสนใจกับสูตรอาหาร! ฉันจะดีใจถ้าคุณเตรียม brizol!

ฉันล้อเล่น.

Oksana คุณยังมีความแข็งแกร่งในเรื่องตลก (หลังจากสูตรอาหารและความคิดเกี่ยวกับเซสชั่น) หรือไม่? ก็ล้อเล่นเหมือนกัน ...
เตรียมตัวให้พร้อม Oksanochka! ฉันจะดีใจมากถ้าคุณใช้สูตรนี้

[Irina]

อื้อหือ !!! ฉันเป็นคนแรกที่ Brizol

Irina, อิรา แต่ฉันพยายามหาสูตรให้คุณโดยเร็วที่สุด! ฉันจะไม่แพร่มันในช่วงเข้าพรรษา แต่คุณถาม คุณจำได้ไหมว่าเมื่อวานนี้คุณเขียนอย่างไรในหัวข้อแพนเค้ก:

แต่ไม่ใช่ทุกคนที่สังเกตการอดอาหาร และใครสังเกตจะปรุงในภายหลัง. ดังนั้นเรากำลังรอสูตรใหม่.

ดังนั้นตอนนี้คุณจะไม่ได้ออกไป นอกเหนือจากโยเกิร์ตและปรุงอาหารบริโซลอล!
ไอราขอบคุณมากสำหรับความสนใจในสูตรอาหารและคำพูดที่ดีของฉัน ฉันดีใจมากที่คุณชอบพวกเขา! เตรียมสุขภาพให้พร้อม!

[ลุดมิลา]

ลุดมิลาคุณรู้ไหมว่าสูตรอาหารของคุณมีอะไรอีกบ้างที่ดึงดูดความสนใจของฉันเพื่อให้คุณตอบคำถามสำหรับทุกคนและค้นหาคำสนับสนุนคำแนะนำ ...

แต่ฉันพยายามหาสูตรให้คุณโดยเร็วที่สุด!

พระเจ้าของฉันดีแค่ไหนไม่มีคำพูดใด ๆ ขอบคุณ!!!
ฉันจะทำอาหารอย่างแน่นอนฉันสัญญา แต่เพียงวันอื่น ๆ ไม่ใช่วันพรุ่งนี้

สามีทำงานส่วนลูกชายไม่ค่อยกินข้าวที่บ้านทุกอย่างอยู่กับเพื่อน ลูกชายของฉันบอกฉันว่าวันนี้ฉันควรทำอาหาร ปราศจากความคลั่งไคล้ (และเขาอยู่ที่นั่นแล้วฉันหยุดไม่ได้ฉันต้องการทำอาหารทุกอย่างใหม่) เพราะฉันเริ่มบ่นว่าพวกเขาไม่มีเวลากินสิ่งที่ฉันกำลังทำ

[lappl1]

lappl1, Lyudmila สุดยอด! ขอบคุณสำหรับสูตรโดยละเอียด ขณะอ่านฉันน้ำลายไหล ฉันจะลองสุดสัปดาห์หน้านี้แน่นอน

นี่คือสูตรอาหารใหม่ในตอนเช้าเรียบง่าย (เหมือน) และอร่อย (ใครจะสงสัย) ฉันจะทำอาหารให้ลูกเขยมาถึงไม่งั้นต้องเสียค่าใช้จ่ายในตู้เย็นมาก!

ขอบคุณ Lyudochka!

[lappl1]

lappl1, ขอบคุณ, ลุดมิลา! brizolki สวยมาก !!!

[ลุดมิลา]

ลุดมิลา, ขอบคุณ! อร่อยมาก! ฉันแค่คิดว่าจะทำอาหารอะไรดี! และที่นี่ดูเหมือนจะง่ายและรวดเร็วและผลลัพธ์ที่ได้ฉันแน่ใจว่าอร่อย!

[Pavla]

Lyudmila สุดยอด! ขอบคุณสำหรับสูตรโดยละเอียด ขณะอ่านฉันน้ำลายไหล ฉันจะลองสุดสัปดาห์หน้านี้แน่นอน

Pavla, ทัตยาเพื่อสุขภาพของคุณ! ฉันจะดีใจมากถ้าคุณทำอาหาร brizoli ในสุดสัปดาห์หน้า! รับรองว่าอร่อยแน่นอน! ขอบคุณ Tanya ที่ให้ความสนใจกับสูตรอาหาร!

เรียบง่าย (เหมือน) และอร่อย (ใครจะสงสัย)

เฮเลนอย่าลังเล - มันง่ายมาก! และคุณกำลังทำในสิ่งที่ถูกต้องโดยที่คุณไม่ต้องสงสัยเลย! อร่อยจริงๆ! ดังนั้นลูกเขยของคุณจะต้องชื่นชมทักษะการทำอาหารของคุณ

ขอบคุณ Lyudmila! brizolki สวยมาก !!!

เฟนย่า, Tanyusha ขอบคุณ! ฉันดีใจที่ brizoli ของฉันดึงดูดความสนใจของคุณ!

อร่อยมาก! ฉันแค่คิดว่าจะทำอาหารอะไรดี! และที่นี่ดูเหมือนจะง่ายและรวดเร็วและผลลัพธ์ที่ได้ฉันแน่ใจว่าอร่อย!

Bul, Yulenka มันเป็น! และอร่อยง่ายและรวดเร็ว! และอร่อยแค่ไหน! ดังนั้นอย่าลืมทำอาหารฝรั่งเศสเหล่านี้! ขอบคุณ Yulenka ที่ให้ความสนใจกับสูตรนี้!

[Irina]

คุณรู้ด้วยว่าทำไมสูตรอาหารของคุณถึงดึงดูดความสนใจของฉันคุณจึงตอบคำถามสำหรับทุกคนและค้นหาคำสนับสนุนคำแนะนำ ...

Irina, ไอราขอบคุณสำหรับคำพูดที่ส่งถึงฉัน! พวกเขาถูกใจฉันมาก!

ฉันจะทำอาหารอย่างแน่นอนฉันสัญญา แต่เพียงวันอื่น ๆ ไม่ใช่วันพรุ่งนี้

แน่นอนว่าอิราปรุงอาหารเมื่อสะดวกสำหรับคุณ! อย่างไรก็ตามบริโซลกีเหล่านี้สามารถปรุงได้เมื่อมีเวลา และแช่แข็ง. จากนั้นก็เอาออกทาครีมเปรี้ยวโรยด้วยชีสส่งเข้าเตาอบ ... และ voila - ทันทีที่ทำเสร็จ - ร้อนถึงโต๊ะ!

[lappl1]

lappl1สูตรที่ยอดเยี่ยม - ฉันอยากลอง))

ถัดไปคุณต้องอบแพนเค้กไข่เจียว สำหรับแพนเค้กแต่ละชิ้นให้ตีไข่ 1 ฟองกับ 1 ช้อนโต๊ะด้วยส้อมในแก้ว ล. นมและเกลือ "หยด" ในขณะที่กำลังทอดแพนเค้กเราตีส่วนผสมไข่เจียวสำหรับอีกอัน

คุณสามารถผสมไข่ทั้งหมดกับนมในครั้งเดียวได้หรือไม่? หรือจะดีกว่าในบางส่วน?

[julia_bb]

และคุณสามารถผสมไข่ทั้งหมดกับนมได้ในครั้งเดียว?

julia_bb, จูเลียฉันไม่แนะนำ! แล้วคุณจะแบ่งส่วนผสมของไข่นี้ออกเป็นจำนวนเท่า ๆ กันอย่างไร? ในความเป็นจริงทุกอย่างเสร็จสิ้นอย่างรวดเร็ว - ตีไข่ 1 ฟองกับ 1 ช้อนโต๊ะสักสองสามวินาที ล. นมเทส่วนผสมนี้ลงในกระทะ ในขณะที่ทอดไข่เจียวใบแรกให้ทำขั้นตอนเดียวกันกับไข่ใบที่สองในแก้วใบเดียวกัน ในขณะที่ทอดไข่เจียวใบแรกส่วนผสมของไข่ที่สองก็พร้อมนาน

สูตรที่ยอดเยี่ยม - ฉันอยากลอง))

ลองดูสิจูเลีย! ฉันแน่ใจว่ามันจะง่ายสำหรับคุณที่จะจัดการกับส่วนผสมของไข่นี้ และผลลัพธ์และกระบวนการนี้จะทำให้คุณประหลาดใจ! ทุกอย่างง่ายรวดเร็วอร่อย!

[lappl1]

lappl1, Lyudmila ใช่ฉันตระหนักว่าจากนั้นส่วนผสมจะต้องแบ่งออกเป็นส่วนเท่า ๆ กันและจะดีกว่าถ้าทอดไข่ทีละฟอง! ขอบคุณอีกครั้ง)

[ยูเลีย]

ยูเลีย,

[ลุดมิลา]

ลุดมิลานี่คือสูตร !!! ง่ายอร่อยสวย! ขอบคุณ!

[ลูดา]

ลูดาเพียงแค่ไม่มีคำพูดก็นำของอร่อยมาให้อีกแล้ว! และแม้กระทั่งเนื้อสัตว์และดั้งเดิม! ฉันสัญญาว่าจะทำอาหารในวันหยุดหน้านี้!

[ลุดมิลา]

ตอนนี้ฉันรู้แล้วว่าสามารถติดเห็ดได้ที่ไหนอีกขอบคุณสำหรับสูตร! ลุดมิลาแล้วมีอะไรอร่อยอีกล่ะที่อยู่ข้างๆโรล?

[งานกาล่า 10]

งานกาล่า 10, เครื่องหมายถูกขอขอบคุณ! ฉันจะดีใจถ้าคุณทำอาหารเพราะมันง่ายมาก! และอร่อย!

[อินเทรนด์]

Lyuda ไม่มีคำพูดใด ๆ เธอนำของอร่อยมาให้อีกแล้ว! และแม้กระทั่งเนื้อสัตว์และดั้งเดิม! ฉันสัญญาว่าจะทำอาหารในวันหยุดหน้านี้!

อินเทรนด์, Yulenka, aha, มันเป็นบาปที่ไม่ได้แสดงให้ทุกคนเห็นถึงสิ่งที่อร่อยเช่นนี้! ดูสิฉันเข้าใจคำพูดของฉัน! ฉันจะรอรายงานเกี่ยวกับ brizols ของคุณ!

ตอนนี้ฉันรู้แล้วว่าสามารถติดเห็ดได้ที่ไหนอีกขอบคุณสำหรับสูตร! Lyudmila มีอะไรอร่อยอีกบ้างที่อยู่ข้างๆโรล?

Nakapustina, นาตาชาที่นี่ฉันมีเห็ดมากมายเอเอ! ตั้งแต่ปีก่อนกินไม่หมด แต่ปีที่แล้วเตรียมมืดค่ำ! ดังนั้นฉันจึงพยายามหาประโยชน์สำหรับพวกเขา ขอบคุณนาตาชาที่ให้ความสนใจกับสูตรอาหาร! หวังว่าสูตรนี้จะทำให้เห็ดของคุณหมดลง

และถ้าคุณลองในการ์ตูนเรื่อง "การทำขนม" ล่ะ?

[| อาเล็ก |]

| อาเล็ก |, ซาช่าฉันไม่เคยลองทำอาหารแบบนี้ในเมนูหลาย ๆ เมนูเพราะเครื่องทำอาหารหลายเมนูที่เรียบง่ายที่สุดของฉันจะไม่เป็นสีน้ำตาลด้านบน และจุดนี้ก็คือเปลือกออกมาน่ารับประทาน ดังนั้นมันง่ายกว่าสำหรับฉันที่จะทำสิ่งนี้ในเตาอบ

[Nakapustina]

Lyudmila มีอะไรอร่อยอีกบ้างที่อยู่ข้างๆโรล?

Nakapustina, นาตาเลียฉันขอโทษฉันไม่ได้ตอบทันที! นี่คือสลัดกะหล่ำปลีและแครอทที่ง่ายที่สุด และแตงกวาดอง.

[lappl1]

lappl1, Lyudaaaaa, skoka กระจายสารพัด !!!!
ฉันตามคุณไม่ทัน!
แต่อย่างจริงจังฉันคิดว่าจานนี้เป็นเพียง FANTASTIC!
เห็นได้ชัด.
ขอบคุณสำหรับผลงานชิ้นเอกอีกชิ้น!
อย่าให้พวกเขาแปลโดยคุณ!

Brizoli อร่อยมาก!

ฉันคิดว่านี่เป็นการประหยัดไฟฟ้าถ้าฉันทำมันสักหน่อย ส่วนใหญ่ฉันมักจะทำอาหารทอดในหม้อหุงข้าวหลายชั้นบนเตาหลายตัวที่อุณหภูมิ 140 องศา 10 นาทีในแต่ละด้านเปลือกโลกนั้นยอดเยี่ยม ถ้าเป็นแผ่นอบทั้งแผ่นให้เข้าเตาอบ ฉันชอบสูตรนี้มากน่าเสียดายที่โพสต์เริ่มต้นฉันจะพยายามทำในวันนี้ต่อไป

[Ksyusha]

Lyudaaaaa ดี skoka กระจายสารพัด !!!! ฉันตามคุณไม่ทัน

Ksyushaตั้งสติแตกบนเรือ! ฉันมีเวลาทำอาหารถ่ายรูปเขียนสูตรอาหาร และส่วนที่เหลือของผู้ที่ต้องการจะต้องทำอาหารเท่านั้น

แต่อย่างจริงจังฉันคิดว่าจานนี้เป็นเพียง FANTASTIC

ถูกต้อง Ksyusha คุณคิด! นิยายมีจริง!

ขอบคุณสำหรับผลงานชิ้นเอกอีกชิ้น! ขอให้พวกเขาไม่ได้แปลโดยคุณ

และขอบคุณ Ksyusha! เตรียมตัวให้พร้อม! ฉันมั่นใจว่ากระบวนการและผลลัพธ์จะถูกใจคุณ!

[| อาเล็ก |]

ฉันมักจะทำในหม้อหุงข้าวหลายเตาที่อุณหภูมิ 140 องศา 10 นาที ในแต่ละด้านเปลือกโลกนั้นยอดเยี่ยม

| อาเล็ก |, ซาช่าด้วยการหั่นทุกอย่างจะง่ายขึ้น - คุณสามารถพลิกกลับได้ และคุณไม่สามารถหมุน brizoli ได้ มีความหมายมากในเปลือกด้านบน!

ฉันชอบสูตรนี้มากน่าเสียดายที่โพสต์เริ่มต้นฉันจะพยายามทำในวันนี้ต่อไป

ใช่แล้วด้วยเวลาในการจัดทำสูตรอาหารฉันผิดพลาด ... แต่ไม่มีอะไรเราจะยังมีวันที่ไม่อดอาหารอีกมากมาย
ขอบคุณ Sasha! ฉันจะดีใจมากถ้าคุณทำ brizoli!

[MariV]

Brizoli อร่อยมาก!

MariV, Olenka ฉันเห็นสูตรของคุณแล้ว ก่อนโพสต์ของตัวเองฉันมักจะตรวจสอบอย่างละเอียดว่ามีสูตรอาหารที่คล้ายกันในไซต์ของเราหรือไม่
แต่เทคโนโลยีในการเตรียมบริโซลอลของเรานั้นแตกต่างกัน ในย่อหน้าแรกของสูตรฉันเขียนเกี่ยวกับเทคโนโลยีการเตรียม brizole แบบคลาสสิกซึ่งระบุไว้ในสูตรของคุณ ฉันชอบ brizoli เหล่านี้มาก แต่ด้วยเวอร์ชันของฉันมันง่ายกว่าที่จะทำงานกับพวกเขา (คุณไม่จำเป็นต้องม้วนเนื้อสับลงในเค้กในถุง) คุณไม่จำเป็นต้องทอดในน้ำมัน (ซึ่งจะทำให้จานง่ายขึ้นในรูปแบบของแคลอรี่) และยังมีส่วนผสมเพิ่มเติมในรูปแบบของเห็ด

[lappl1]

lappl1, ลูดา! คุณสามารถเขียนรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการปรุงเห็ดแห้งได้หรือไม่? เห็ดแห้งนำไปปรุงน้ำเท่าไหร่ปรุงเท่าไหร่? ฉันมีจำนวนมากและไม่เป็นที่นิยมมากนัก และอีกอย่างหนึ่ง: คุณคิดว่าอย่างไรถ้าฉันเปลี่ยนหัวหอมเป็นกะหล่ำปลีดิบสับละเอียดหรืออาจจะเป็นกะหล่ำปลีดอง? น้องเปรี้ยวนับถือมาก! แต่พวกเขาไม่กินหัวหอมพวกเขาเหนื่อย

ลิงก์ไปยังสูตรอาหารที่คล้ายกันในฟอรัมห้ามไม่ให้ผู้เข้าร่วมรายอื่นโพสต์เวอร์ชันของตัวเองหรือไม่? : rose: ฉันเห็นของคุณฉันจำของฉันได้!
ฉันจำได้ว่าตอนทำอาหารว่าไข่เจียวเปราะบางมากเมื่อม้วน - พวกเขาไม่ต้องการขดเป็นหลอด

[Oksana]

คุณสามารถเขียนรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการปรุงเห็ดแห้งได้หรือไม่?

Oksanaสามารถทำได้อย่างแน่นอน ทุกอย่างง่ายมาก ฉันใช้เวลา 60 - 80 กรัม เห็ดแห้งเพียงเทน้ำเย็นเพื่อให้น้ำครอบคลุมพวกมันได้ดี ฉันทิ้งไว้ 5-6 ชั่วโมงน้อยเป็นไปได้ จากนั้นปล่อยให้เดือดในน้ำเดียวกันปรุงไฟอ่อน ๆ จนเห็ดนิ่ม ซึ่งแตกต่างกันสำหรับเห็ดชนิดต่างๆ แต่ไม่น้อยกว่าหนึ่งชั่วโมง. เกลือ 10 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร จากนั้นฉันก็ทิ้งเห็ดลงในกระชอนน้ำก็ไหลลงมา จากนั้นทุกอย่างก็เป็นไปตามปกติ ฉันตั้งน้ำมันในกระทะใส่เห็ดลงไปทอดด้วยไฟปานกลางจนเป็นสีน้ำตาล ก่อนปรุงอาหาร 10 นาทีฉันโยนหัวหอมสับ หัวหอมเป็นสีน้ำตาล - เสร็จแล้ว
ฉันทำให้เห็ดแห้งทางอีเมล เครื่องเป่า. พวกเขากลายเป็นเย็นผอม ฉันชอบทำอาหารจากพวกเขามากกว่าของสดเพราะพวกเขาทอดเร็วมาก
และโดยทั่วไปฉันปรุงเห็ดทอดเพื่อใช้ในอนาคตเพิ่มเติม 200 กรัมแช่ในตอนเย็น ในตอนเช้าฉันวางหม้อบนเตา พวกเขาปรุงอย่างรวดเร็วที่นั่นด้วยตัวเอง จากนั้นฉันก็เทน้ำซุปใส่กระทะบนเตาโยนเห็ดต้ม ฉันปิดฝา ฉันจะเข้าไปยุ่งหลายครั้ง โดยทั่วไปฉันไม่ได้สังเกตด้วยซ้ำว่าพวกเขากำลังเตรียมตัวอย่างไร จากนั้นก็นำเห็ดที่ทอดแล้วไปแช่ตู้เย็น ถ้าจำเป็นฉันใช้เท่าที่จำเป็น

คุณคิดว่าอย่างไรถ้าฉันเปลี่ยนหัวหอมด้วยกะหล่ำปลีดิบสับละเอียดหรืออาจจะเป็นกะหล่ำปลีดอง? น้องเปรี้ยวนับถือมาก! แต่พวกเขาไม่กินหัวหอมพวกเขาจะเหนื่อย

ฉันคิดว่ามันจะเย็น ไส้ต่างๆห่อด้วยบริโซลี ดังนั้นใส่อะไรก็ได้ที่ใจคุณปรารถนา

ลิงก์ไปยังสูตรอาหารที่คล้ายกันในฟอรัมห้ามไม่ให้ผู้เข้าร่วมรายอื่นโพสต์เวอร์ชันของตัวเองหรือไม่? ฉันเห็นของคุณฉันจำของฉันได้!

Olenka ไม่แน่นอน! ฉันแค่คิดว่าฉันถูกตำหนิที่โพสต์สูตรอาหารที่คล้ายกัน ฉันจึงได้รับความเป็นธรรม ยกโทษให้ฉันถ้าฉันทำให้คุณขุ่นเคือง! ฉันไม่ต้องการสิ่งนั้นเลย

ฉันจำได้ว่าตอนทำอาหารว่าไข่เจียวเปราะบางมากเมื่อม้วน - พวกเขาไม่ต้องการขดเป็นหลอด

ฉันยังไม่ได้ลองทำอาหารเวอร์ชั่นของคุณ แต่ฉันกิน brizols เยอะมาก ฉันทำอาหารใกล้บ้าน เช่น brizols ของคุณโดนพวกเขา! ผมซื้อบ่อย. ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องปรุงอาหารด้วยตัวเอง ฉันไม่สามารถบอกคุณได้ว่าพวกเขาจัดการกับไข่เจียวของพวกเขาอย่างไร
และไข่เจียวที่ทอดเหมือนของฉันในรูปแบบของแพนเค้กนั้นมีความยืดหยุ่นมากพวกเขาทอดโดยแทบไม่ต้องใช้น้ำมันพลิกกลับได้ง่ายไม่แตก ดังนั้นจึงเป็นเรื่องน่ายินดีที่ได้ร่วมงานกับพวกเขา

[lappl1]

lappl1, Lyudochka สวยแซ่บ! อีกหนึ่งผลงานชิ้นเอก!

[lappl1]

lappl1, ลุดมิลาอาจเป็นเพราะไก่บดแข็งกว่าฐานไข่เจียว

อาจเป็นเพราะไก่บดแข็งกว่าฐานไข่เจียว

Olenka เป็นไปได้มากที่สุด!

Lyudochka สวยน่ากิน! อีกหนึ่งผลงานชิ้นเอก!

Tonya ขอบคุณที่รัก! ฉันจะดีใจมากถ้าคุณทำอาหารจานนี้ได้อร่อย!

จะพลาดความอร่อยแบบนี้ไปได้ยังไง! Lyudmila บุ๊กมาร์กฉันจะทำอาหารในวันพรุ่งนี้

[N @ dezhd @]

N @ dezhd @และไม่พลาดอะไร! ฉันเพิ่งโพสต์สูตรนี้เมื่อวานนี้! ขอบคุณ Nadenka! ฉันจะดีใจมากถ้าพรุ่งนี้คุณได้ทานอาหารกลางวัน (มื้อเย็น) กับบริโซลอลของฉัน!

[ลุดมิลา]

ลุดมิลาม้วนอะไร! และในงานเลี้ยงและในโลกนี้ฉันจะวาง!

Lyudochka ขอบคุณสำหรับสูตร !!! Brizolki สุดยอด !!!! ฉันจะทำอาหารอย่างแน่นอน !!!

[นาตาลี]

นาตาลี , lettohka ttt , นาตาชาขอบคุณสาว ๆ ที่ไม่พลาดสูตร! ฉันจะดีใจมากถ้าคุณทำอาหาร brizolki!

[lappl1]

lappl1, ลุดมิลา, ฉันรายงาน. Brizolchiki อร่อยมาก
ฉันตัดสินใจที่จะทำอาหารสำหรับมื้อค่ำคืนนี้ ในขณะที่เธอกำลังทอดไข่เจียวสามีจากห้องอื่นบอกว่ามันมีกลิ่นหอมอร่อย เธอบอกว่าสำหรับมื้อเย็นจะมี - "Brizol กับเห็ด" ฉันขอมันฝรั่งทอดเพิ่ม เขาไม่รู้ว่า "brizol" คืออะไร แต่เขาบอกว่ามันจะทำ
ฉันทำทุกอย่างตามสูตรเฉพาะเนื้อสับคือหมู + ไก่ นี่คือวิธีการทำทุกอย่างอย่างเรียบง่ายและใช้เวลาไม่นานฉันชอบกระบวนการนี้ และสิ่งที่น่าสนใจคือฉันมีแบบฟอร์มสำหรับ 6 ชิ้นนี้เท่านั้นที่พวกเขาปักหลักให้เท่า ๆ กัน ขณะอบในเตาอบฉันทอดมันฝรั่งในปริ๊นเซส และนี่คือมื้อเย็นของเรา มันช่างเป็นการรักษา สามีนั่งอิ่มและกินอย่างมีความสุขแล้วถามว่าทั้งหมดนี้หาได้ที่ไหน? และฉันก็เหมือนที่แมว Matroskin พูดแบบนั้น ฉันยังสามารถปักและบนเครื่องพิมพ์ดีด ... ฉันมีสูตรอื่นอยู่ในใจ ...

ฉันถ่ายภาพด้วยโทรศัพท์อย่างรวดเร็วเพื่อไม่ให้มันเย็นลง ในภาพมันทอดออกมาด้านบนเท่าไหร่ แต่อันที่จริงมันไม่ใช่แบบนั้นชีสเป็นสีน้ำตาล
หลังอาหารเย็นฉันตัดสินใจที่จะทำส่วนอื่นและแช่แข็งไว้ ลาริสซาขอบคุณสำหรับคำแนะนำนี้ด้วย !!! ทำแล้วแข็งตัว ห่อแต่ละชิ้นด้วยกระดาษฟอยล์เหมือนลูกกวาด ตอนนี้มีอุปทานคืออุปทานรสชาติ
ลาริสซาขอบคุณ อีกครั้งมันอร่อยมากและไม่ธรรมดา ฉันได้พิจารณาแล้วว่าเมื่อแขกทำอาหารล่วงหน้าแล้วอบ นี่ไม่ใช่เรื่องน่าอายที่จะเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลแม้ว่าผลิตภัณฑ์จะง่ายที่สุด และฉันยังตัดโรลเย็นเป็นชิ้น ๆ ด้วยดังนั้นมันจึงตัดเท่า ๆ กันและการตัดก็สวยงามฉันคิดว่าฉันสามารถทำแบบโคลด์คัทได้
ว้าวฉันเขียนมากแค่ไหนนี่มาจากอารมณ์ซึ่งเกินขอบแล้ว

[Irina]

Irina, ทำได้ดี!!! อร่อย!

ฉันยังปรุงบริโซลกีเป็นอาหารเย็นเมื่อวานไม่มีเห็ด - ฉันเพิ่งเพิ่มหัวหอมทอดอร่อยมาก! สำหรับกับข้าว - ข้าวกับผักไม่มีรูปถ่าย - เนื่องจากครอบครัวหิว เรากินทุกอย่าง !!!