ลูกแพร์ในเสื้อคลุม - Birne im Schlafrock (เป็นขนมที่ไม่ติดมันอย่างสมบูรณ์)

ประเภท: ขนม
ครัว: เยอรมัน
ลูกแพร์ในเสื้อคลุม - Birne im Schlafrock (เป็นขนมที่ไม่ติดมันอย่างสมบูรณ์)

ส่วนผสม

แพร์ 4 อย่าง.
Filo แป้งขี้เกียจขี้เกียจ filo ขึ้นอยู่กับขนาดของลูกแพร์
น้ำมะนาวความเอร็ดอร่อย
ไส้: ถั่วลูกเกดผลไม้แห้งมาร์ซิปัน ลิ้มรส
สำหรับเสิร์ฟวิปครีมหรือครีมซอส.

วิธีทำอาหาร

  • - เราใช้ลูกแพร์ที่เหมือนกันสี่ลูกที่มีเนื้อหนาแน่นตัดเปลือกบาง ๆ ออกจากหาง เราตัดด้านล่างเพื่อให้ลูกแพร์สามารถยืนได้อย่างมั่นคงในตำแหน่งตั้งตรง
  • - ตัดช่องในลูกแพร์ออกจากด้านล่างด้วยการบาก เทน้ำมะนาวลงบนลูกแพร์เพื่อไม่ให้ดำ (ฉันไม่ได้รดน้ำ) เราเริ่มบีบให้แน่น แต่อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ลูกแพร์หลุดออกจากกัน
  • - ใช้แป้งพัฟ ( ฉันมีบิสกิตแบบไม่ติดมันจาก vernisag พร้อมกับ sl น้ำมัน 50x50 กับผักในรุ่นที่ไม่ติดมันอย่างหมดจดมันก็จะได้ผลดีเช่นกัน!).
  • คุณสามารถใช้แป้งฟิโลสองแผ่นทาไขมันด้วยน้ำมัน เวอร์ชันนี้จะมาจากพ่อครัวขนม Tim Meltzer
  • - เราห่อลูกแพร์ในแป้ง จาระบีแป้งให้ทั่วเศษด้วยไข่แดงที่ผสมกับไข่เพื่อให้เกาะตัวดีขึ้นและบีบลูกแพร์ให้เข้ากัน
  • ลูกแพร์ในเสื้อคลุม - Birne im Schlafrock (เป็นขนมที่ไม่ติดมันอย่างสมบูรณ์) ลูกแพร์ในเสื้อคลุม - Birne im Schlafrock (เป็นขนมที่ไม่ติดมันอย่างสมบูรณ์)
  • ลูกแพร์ในเสื้อคลุม - Birne im Schlafrock (เป็นขนมที่ไม่ติดมันอย่างสมบูรณ์) ลูกแพร์ในเสื้อคลุม - Birne im Schlafrock (เป็นขนมที่ไม่ติดมันอย่างสมบูรณ์)
  • - แปรงลูกแพร์ด้วยส่วนผสมของไข่แดงและนม วางลูกแพร์ลงบนแผ่นรองพื้นและอบที่อุณหภูมิ 170 C ประมาณ 20 นาทีจนแป้งสุก
  • การกรอก
  • คุณสามารถใส่ลูกแพร์กับอะไรก็ได้ ฉันมีมาร์ซิปันผสมกับเหล้ารัมลูกเกดและแครนเบอร์รี่แห้ง ฉันยัดหนึ่งในลูกแพร์ด้วยวอลนัทและลูกเกด
  • เสิร์ฟพร้อมซอสครีมหรือวิปครีม
  • ในบางสูตรเหล่านี้ลูกแพร์จะต้มในน้ำมะนาวเล็กน้อยก่อนสักสองสามนาทีและปล่อยให้สะเด็ดน้ำ!
  • ฉันชอบการออกแบบนี้ด้วยเช่นกัน: หลังจากอบแล้วลูกแพร์จะจุ่มลงในช็อกโกแลตละลายจากด้านล่างถึงหนึ่งในสามของความสูงและโรยด้วย crocantum หรือถั่วในขณะที่ร้อน ดี แต่สำหรับฉันรสชาตินี้มากเกินไป
  • ฉันยังเห็นตัวเลือกเมื่อพวกเขาตัดส่วนบนของลูกแพร์ออกด้วยแป้งแล้วเทซอสครีมด้านใน
  • ฉันพยายามอย่างมากก่อนที่จะไปเยี่ยมดังนั้นจึงไม่มีเวลาตกแต่ง
  • เป็นของดั้งเดิมและอร่อย แต่คุณควรกินทันทีที่เย็นลงหรืออุ่น

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4 อย่าง.

บันทึก

คุณสามารถตกแต่งชุดคลุมให้น่าสนใจยิ่งขึ้นได้หากต้องการ คุณสามารถห่อลูกแพร์ในแป้งได้อย่างสมบูรณ์ฉันทำทั้งสองตัวเลือกและอันนี้ซึ่งอยู่ในภาพโดยเปิดด้านบนเล็กน้อยฉันชอบมากกว่า ฉันปิดด้านบนด้วยไอซิ่งสีขาวและโรยด้วยช็อคโกแลต

อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องเทน้ำมะนาวลงบนลูกแพร์และโรยด้วยความเอร็ดอร่อยเนื่องจากลูกแพร์กลายเป็นหวานมากและฉันต้องการกลิ่นเปรี้ยว
แอปเปิ้ลก็ทำเช่นกัน

ตันยุลยา
ช่างเป็นแฟชั่นนิสต้าลูกแพร์ ... ใน halaaatik ดูน่ากิน
ตาเตียนา
Olga ไชโย! น่ากินมาก ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ
ชูชุนดรัส
: girl_pinkglasses: น่ารักขนาดไหน
: girl_claping: PrElEstno
Mikhaska
สวยสง่า! บริการร้านอาหาร โอเลนก้า! ใช่มีตัวเลือกมากมาย! ฉันไม่แปลกใจที่ได้เห็นผลงานชิ้นเอกชิ้นต่อไปของคุณอีกต่อไป!
อิกร้า
รดา -dms, ดีดี! เรายังคงโชคดี! การแข่งขันสิ้นสุดลงและอาหารเยอรมันใหม่ ๆ ที่น่าสนใจยังคงดำเนินต่อไป
คาร่า
ฉันเห็นว่ามันจะไม่ปล่อยคุณไป! สวิงกิ้งชุดคลุมดีคุณคือขุมทรัพย์ทางความคิด !!! ละเอียด!

โอลและของหลังจากอบหรือก่อน?
รดา -dms
อ้างจาก: Ikra

รดา -dms, ดีดี! เรายังคงโชคดี! การแข่งขันสิ้นสุดลงและอาหารเยอรมันใหม่ ๆ ที่น่าสนใจยังคงดำเนินต่อไป

นี่คือตั้งแต่วันแรก! (ท่านโปเลียน)

โอ้อิรายังมีสูตรอาหารเยอรมันมากมายที่ฉันสะสมไว้! แต่ฉันจะเลือกที่น่าสนใจที่สุด !!! มันบังเอิญที่นี่ - มีแป้ง, ลูกแพร์, บางอย่างต้องทำอย่างเร่งด่วนในครึ่งชั่วโมงฉันจำสูตรได้ ขอบคุณ!!
รดา -dms
คาร่าเริ่มตรงเวลานั่นคือตรงเวลา!
ก่อนห่อแน่นอน! แก้ไข!: ขออภัย: ฉันถูกสูบบนวงสวิง!
รดา -dms
ข้อความอ้างอิง: Mikhaska

สวยสง่า! บริการร้านอาหาร โอเลนก้า! ใช่มีตัวเลือกมากมาย! ฉันไม่แปลกใจที่ได้เห็นผลงานชิ้นเอกชิ้นต่อไปของคุณอีกต่อไป!
อิรา! ขอบคุณ! คุณจะพบคำพูดที่ถูกต้องเสมอ
คุณรู้ไหมคุณสามารถตกแต่งให้สวยงามได้ฉันคิดไว้แล้วว่าจะสร้างคู่ชายหญิง จากมุมมองของของหวานวิธีที่ดีสำหรับผู้ที่อดอาหารคือการตกแต่งโต๊ะเล็กน้อย แต่รสชาติต้องทำให้สว่างกว่านี้เนื่องจากฉันมีความละเอียดอ่อน แต่สดใหม่
Mikhaska
ข้อความอ้างอิง: Rada-dms
ทำให้คู่รักเด็กชายและเด็กหญิง
ว้าว! และหลังจากคำพูดของคุณฉันได้นำเสนอว่ามันจะดีแค่ไหน! สดใหม่! มันไม่ทรมานแค่ไหนที่ครีมบาบิโลนเหล่านี้บนเค้กดู! ...
ความแข็งแกร่งฉันดีใจ!
หรืออาจจะเป็นเจ้าสาวและเจ้าบ่าวในชุดเสื้อคลุมช็อคโกแลต? ไม่?...
รดา -dms
ข้อความอ้างอิง: Mikhaska
หรืออาจจะเป็นเจ้าสาวและเจ้าบ่าวในชุดเสื้อคลุมช็อคโกแลต?

นี่คือความคิด!
Irina Dolars
แพร์แฟชั่นนิสต้า! ลูกแพร์ในเสื้อคลุม - Birne im Schlafrock (เป็นขนมที่ไม่ติดมันอย่างสมบูรณ์)
อย่างไรก็ตามเจ้าบ่าวในเสื้อคลุมหางเป็นความคิดที่ดีเช่นเดียวกับเค้ก
สำหรับสีดำคุณสามารถใช้ถ่านกัมมันต์ได้
... รสชาติละมุน แต่จืด ...
ถ้าไม่ใช่ผลไม้รสเปรี้ยวสามารถใส่มินต์และขิงได้หรือไม่?
หรือแครนเบอร์รี่ (lingonberries) ... นอกจากจะเปลี่ยนรสชาติแล้วแก้มของ "ผู้หญิง" ก็จะเปลี่ยนเป็นสีชมพูด้วย
รดา -dms
Irina Dolars, ไอรา! กี่ไอเดีย! และไม่ใช่สำหรับลูกแพร์! ฉันรับใช้ทุกอย่าง! ขอบคุณ!
vedmacck
มัน "เร่งรีบ" หรือเปล่า? ผม
และภาพถ่ายก็เป็นเช่นนั้นไปได้เลยและเตรียมตัวให้พร้อม!
ผลงานชิ้นเอกปิดหมวก
บาบาวัลยา
สุดยอด !!! ฉันเอามันไปที่บุ๊กมาร์ก!
Dopleta
ลูกแพร์งาม! สวัสดีเธอจากพี่สาวของเธอ -ต้นแพร์เคล็ดลับเล็กน้อยเท่านั้น

ลูกแพร์ในเสื้อคลุม - Birne im Schlafrock (เป็นขนมที่ไม่ติดมันอย่างสมบูรณ์)

รดา -dms
Dopleta, ต้นไม้เย็น! แต่เราจะพยายามอย่างแน่นอนหลังจากโพสต์ขอบคุณ !!
รดา -dms
vedmacck, บาบาวัลยาขอบคุณสรรเสริญฉัน!
แค่เตรียมตัวให้พร้อม!
vedmacck
และแป้งบิสกิตก็เข้ากันได้ดีฉันตกหลุมรักมันจริงๆ - ทั้งหมด 20 นาที (และ "พัก" ในตู้เย็นด้วย) ใช้ไปกับการนวด - รีด - วางไส้
ทูมันชิก
ความงามของคุณ grushenka! และฟังดูละมุนเหมือนอยู่บ้าน !!! ฉันเพิ่งซื้อการประชุมเมื่อวันเสาร์และมันไม่ฉ่ำเลย คิดว่าจะใส่ไส้ได้ แต่เมื่อวานทำขนมพัฟไปเยอะมาก ตอนนี้ฉันรู้แล้วว่าต้องทำอย่างไร! เพียง แต่ไม่มีถั่ว ด้วยผลไม้แห้งฉันคิดว่ามันจะไม่แย่ไปกว่านี้แล้ว! ขอบคุณที่รักสำหรับสูตร!
รดา -dms
ทูมาโนฟาอาอย่าทำลูกแพร์เยอะในคราวเดียวก็ควรกินตอนอุ่น ๆ ทันที !!! และแป้งของคุณต้องชิมฉันคิดว่ามันจะใช้ได้กับสูตรนี้!
ขอบคุณที่สังเกตสูตร! :)
ทูมันชิก
ข้อความอ้างอิง: Rada-dms
ควรกินตอนอุ่น ๆ !!!
ดี. และถ้าคุณเพิ่มช็อคโกแลตอีก? ข้างใน?
นาตาลี
Olyaผู้หญิงในชุดคลุมเป็นอย่างไร

และดึงเกี่ยวกับปุ่มหอยมุกเพื่อเขียน)))

ทูมันชิก
อ้างถึง: NataliARH

Olyaผู้หญิงในชุดคลุมเป็นอย่างไร

และดึงเกี่ยวกับปุ่มหอยมุกเพื่อเขียน)))

เก๊ ...
รดา -dms
ทูมาโนฟาอาจะไหลออกมา! คุณคือวิญญาณช็อคโกแลตของฉัน! ที่นั่นครึ่งหนึ่งของมาร์ซิปันจาก Ikea ไหลออกมาแล้ว!
มด
ขอบคุณมากสำหรับสูตร
ฉันทำ filo ด้วยแป้งไม่ได้ต้มลูกแพร์ในน้ำที่เป็นกรดเพียงแค่ปอกเปลือกและยัดไส้ด้วยลูกเกดและวอลนัท ฉันไม่ได้ติดแป้งอย่างสม่ำเสมอเพราะฉันชอบแป้งนี้มากเพราะการพับที่กรุบกรอบ ไม่มีเวลาเคลือบแผ่นแป้งด้วยเนยดังนั้นฉันจึงละลายเนยครึ่งซองในไมโครเวฟแล้วค่อยๆเทเนยลงบนแพร์ 8 ลูกที่ห่อด้วยแป้งแล้ววางในแม่พิมพ์
ฉันใช้ผลเบอร์รี่แช่แข็งที่แตกต่างกันเป็นซอสราสเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่ lingonberries หนึ่งกำมือฉันเพิ่งเติมน้ำตาลจำนวนมากและอุ่นผลเบอร์รี่ในไมโครเวฟเพื่อให้น้ำผลไม้และละลายน้ำตาล และแน่นอนว่ามีวิปครีมมากมาย
สาว ๆ มันกลายเป็นขนมที่สวยงามมาก
วิปครีมซอสเบอร์รี่เปรี้ยวหวานลูกแพร์ในเสื้อคลุมฟิโลกรุบกรอบและไส้ลูกเกดด้านใน
เตรียมความพร้อมอย่างรวดเร็ว สิ่งที่น่าเบื่อที่สุดคือการตีครีม
ฉันทำมาแล้วมากกว่าหนึ่งครั้ง ลูกแพร์ไม่มีเวลา "แตก" ใน 20 นาทีของการอบปรากฎว่าอร่อยมาก การรวมกันของครีมไม่หวานกับซอสเบอร์รี่เปรี้ยวหวานโดยทั่วไปเป็นขนมคลาสสิก
ขอบคุณมากสำหรับสูตรอาหารและแรงบันดาลใจที่มอบให้
รดา -dms
มด, ไอราขอบคุณสำหรับรายงานโดยละเอียด !!! ขนมนั้นสวยงามและดูน่าสนใจ! เป็นเรื่องน่ายินดีอย่างยิ่งที่ได้อ่านสูตรนี้ได้หยั่งรากและผ่านการทดสอบหลายครั้งในครัวของคุณ! สุขสันต์วันหยุด! ขอให้ทุกอย่างดีสำหรับคุณและคนที่คุณรัก!
และความจริงก็คือทำไมต้องต้มลูกแพร์ยกเว้นว่ามันจะแข็งอย่างสมบูรณ์ ...

แล้วทำไมมันน่าเบื่อที่จะตีครีมคุณจะตีด้วยอะไร? ฉันมีเครื่องปั่นที่มีสิ่งที่แนบมาสำหรับปัดที่ตีขึ้นในหนึ่งนาที

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง