Ajapsandali ย่าง

ประเภท: จานผักและผลไม้

ส่วนผสม
มะเขือ	6
มะเขือเทศ	6
หัวหอม	6
ปาปริก้า	6
กระเทียม	2

วิธีทำอาหาร

จริงๆแล้วไม่มีอะไรใหม่ แต่ในทางกลับกันมันอร่อยมากเร็วพอและไม่สามารถถูกแทนที่ได้หากใช้กับมันฝรั่งลูกเล็กโดยเฉพาะ โดยทั่วไปแล้วเป็นกับข้าวก็เข้ากันได้ดีกับอาหารจานใดก็ได้ และเป็นอาหารว่างร้อนและเย็นอีกด้วย เพราะไม่มีไขมันและของแบบนั้น
ในระยะสั้น - ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่สมบูรณ์ ... และไม่มีอาการเสียดท้องสำหรับคุณ
ในภาพ "สิ่งสำคัญ" ที่จำเป็นสำหรับ ... หรือกินตามที่แสดงหรือทำในรูปแบบของสลัดนั่นคือบดและผสม แต่ฉันจะพูดถึงเรื่องนี้ในภายหลังหรือมากกว่านั้นฉันจะแสดงให้เห็นว่าเราทำมันอย่างไรในหมู่บ้านของเรา
ส่วนผสมและนั่น ... ผัก ... แม้ว่าเราจะนำไปอบ แต่ก็ยังล้างออกได้ดี
ไม่จำเป็นต้องพูดว่าการใช้ผักเรือนกระจกที่ปลูกในที่กักขังและในทุกอึในบริบทของอาหารนี้ไม่มีความหมายอย่างสิ้นเชิง ฉันขอประกาศเรื่องนี้กับคุณด้วยความรับผิดชอบ อย่าเสียเวลาและเงิน
🔗
คุ้มไหมที่จะขยายช่วง ฉันจะบอกคุณทันทีว่าอย่าไปสนใจแตงกวามันไม่ควรวางบนตะแกรงอย่างแน่นอน แต่มันก็ดูน่ารักดี บวบก็ต้องใช้วิธีการที่แตกต่างกันดังนั้น - ฉันไม่แนะนำ
พริกถ้าเปรียบเทียบสองภาพ - นี่กับภาพก่อนหน้ามีสิทธิ์ที่จะแตกต่างกัน ฉันทำได้เพียงกล้าให้คำแนะนำเล็ก ๆ น้อย ๆ หรือแบ่งปันประสบการณ์ของฉัน ชาวประชา! อย่าเอาปาปริก้ามายำ พริกใหญ่และฉ่ำ พวกเขาเรียกอีกอย่างว่า "บัลแกเรีย" เหมาะสำหรับสลัดและ ... มีโครงสร้างหนาแน่นขึ้นและหลังจากการบำบัดด้วยถ่านหินจะกักเก็บน้ำไว้ได้มากขึ้น และผู้ที่มีชื่อจากคาบสมุทรบอลข่านจะคลายตัวและสูญเสียแก่นแท้มากขึ้น
หากใครชอบรสเผ็ดและตัดสินใจที่จะใช้เผ็ดในความคิดของฉันควรวางไว้ในระยะห่างจากผักที่เหลือและอุ่นให้น้อยมาก เพื่อไม่ให้ระเบิด แล้วจะเพิ่มเท่าไหร่ ... ก็ธุรกิจส่วนตัวของทุกคน.
🔗
ถ่านหินควรให้สม่ำเสมอและคงที่ ... แม้ว่าอย่างไรก็ตามทุกคนรู้และเข้าใจสิ่งนี้ซึ่งอย่างน้อยก็เคยย่างอะไรบางอย่างบนตะแกรง
🔗
ความหมายของอาหารนี้ถ้าใครไม่รู้จักก็คือผักก่อนอื่นต้องอบ
คุณสามารถทำได้ตัวอย่างเช่นบนไม้เสียบ โปรดทราบว่านี่เป็นเทคโนโลยีขั้นสูงกว่าในแง่ของความสะดวกในการพลิก ฯลฯ
🔗
หรือวางไว้บนตะแกรงถ้าคุณขี้เกียจเกินไปที่จะยุ่งหรือไม่มีไม้เสียบอยู่ในมือ
เช่นเดียวกันฉันทราบว่าเตาอบจะดีกว่าเมื่อใช้ถ่านร้อนเล็กน้อย หรือยกตาข่ายให้สูงขึ้น
🔗
ตามธรรมชาติมะเขือเทศและพริกเป็นสิ่งแรกที่ทำให้สุก เนื่องจากความชุ่มฉ่ำและความนุ่มนวลจึงทำให้ผิวบางลง
ประชาชน !!! อย่าลังเลที่จะบิดผักบนตะแกรงหรือง่ายกว่านั้นบนถ่านหิน อบให้สุกแม้กระทั่งเนื้อส่วนในของผัก
🔗
ในเรื่องนี้วิธี "เสียบ" จะสะดวกมาก ไม้เสียบควรกว้างเท่านั้น สำหรับมะเขือเทศที่แคบโดยเฉพาะมะเขือเทศจะหมุนด้วยตัวเอง ไม่ว่าคุณจะต้องการอะไร
🔗
แน่นอนว่าถ้าไม่มีไม้เสียบมันจะลำบากกว่า แต่ก็น่าสนใจกว่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณไม่มีที่หนีบทำอาหารอยู่ในมือ - คว้า
🔗
มะเขือยาวเริ่มแตกผิวช้ากว่าพริกกับมะเขือเทศเล็กน้อย อย่าลืมพลิกมันตลอดเวลาฉันทำซ้ำ
🔗
นี่คือภาพ
หากคุณพลิกผักอยู่ตลอดเวลามั่นใจได้ว่าจะไม่มีอะไรไหม้ และอย่าใส่ใจกับผิวหนังที่ไหม้เกรียม คุณจะไม่กินมัน แต่การทำความสะอาดผักจะง่ายและสะดวกกว่ามาก
🔗
🔗
แม้ว่าผิวของมะเขือพวงจะแตกและแตกออก แต่ก็เห็นได้ชัดเจนว่าสีฟ้ายังไม่พร้อม
🔗
พริกมีเนื้อหนาขึ้นอย่างเห็นได้ชัดไปทางหาง ดังนั้นมันจะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะใส่ไว้ "บนนักบวช" เพื่อให้บรรลุการอบที่นั่นด้วย
ฉันจะจดเกี่ยวกับธนูจะดีกว่าถ้าเอาหัวหอมไม่ใหญ่มากอบนานกว่ามะเขือยาวด้วยซ้ำ และเพื่อลิ้มรส ... คุณรู้จากมุมมองของฉัน - สำหรับมือสมัครเล่น
🔗
มะเขือเทศจะถูกนำออกก่อนเสมอผักจะนุ่มและไม่สามารถทนต่อความร้อนได้นาน จะคืบคลานขึ้น.
🔗
ผิวแตก แต่ ... แค่ผิวแตก แน่นอนว่าน้ำผลไม้จะรั่วออกมาเล็กน้อย แต่ไม่สำคัญ
🔗
นี่คือลักษณะของผักที่อบเสร็จแล้ว
🔗
ขั้นตอนต่อไปคือทำความสะอาดผลไม้อบจากผิวหนังและส่วนเกินอื่น ๆ
🔗
ในพริกมีหางและเมล็ดด้านใน
🔗
นี่คือผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
🔗
มะเขือ. คุณจะเห็นว่าแม้จะมีผิวที่แห้งและไหม้เกรียม แต่เนื้อในของสีน้ำเงินนั้นไม่ได้ถูกเผาเลย แต่ก็อบอย่างน่ารับประทาน
🔗
เราไม่เอาอวัยวะภายในออกจากมะเขือยาว รสชาติดีทีเดียว
🔗
มะเขือเทศอบอยู่ด้านในและเราก็ทิ้งทุกอย่างไว้อย่างที่เป็นอยู่ เอาเฉพาะชั้นบนสุดของแกลบออกจากหัวหอม
จริงๆคุณก็เสิร์ฟแบบนั้นได้ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในจานและ ... ทุกคนจะเอาตามที่เขาต้องการและต้องการแค่ไหน
🔗
เจียวกระเทียม - ไม่ต้องอบ
🔗
เว้นแต่จะหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และ ... คุณยังสามารถตัดกรีน หรือให้บริการ คุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้อง
🔗
จากนั้นความงดงามทั้งหมดนี้คุณสามารถหั่นส่งกระเทียมไปที่นั่นได้ เพิ่มผักใบเขียวสับ ที่นี่มีให้ชิม ไม่จำเป็นต้องมีเกลือและพริกใด ๆ ถ้าจู่ๆมีคนต้องการทุกคนก็เป็นของเขาเอง ดังนั้น ... อย่าทำให้สินค้าเสีย Chessword.
🔗
จากนั้นผสมเบา ๆ ... และปล่อยให้มันชง
🔗
คุณสามารถตกแต่ง สิ่งที่เป็นธรรมชาติเกินไป
🔗
🔗
แล้วจะเข้ากับเคบับได้อย่างไร !!!
🔗
และ ... นางฟ้าสำหรับคุณในมื้ออาหารของคุณ!