ซุปลูกชิ้นผัก Swabian - สูตรภาพบน Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

ซุปผักกับลูกชิ้น Swabian

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ครัว: เยอรมัน

ส่วนผสม
เนื้อไก่งวง	500 ก
พาสลีย์	1 มัด
ครีมเปรี้ยว	150 ก
ไข่	1 ชิ้น
พริกเกลือ
พริกแดงบด
เนย	3 ช้อนโต๊ะล. ล
แครอท	500 ก
kohlrabi	3 ชิ้น
หลอดไฟ	1 ชิ้น
หัวหอมเขียว
น้ำซุป	1 ล
อัลมอนด์ขูด	30 ก
น้ำมันพืช	3 วินาที ล

วิธีทำอาหาร

เด็ก ๆ จะต้องหลงรักซุปแสนอร่อยที่มีสีสันสดใสและลูกชิ้นเนื้อนุ่ม สูตรของนิตยสาร "Smak" ปีพ.ศ. 2539 อาหารเยอรมัน
การเปลี่ยนแปลงของฉัน: แทนที่จะเป็นโคห์ราบีฉันใช้บวบ (ซึ่งเป็น) และเพิ่มมันฝรั่ง ทำครึ่งหนึ่ง
บดเนื้อไก่งวงในเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น
ใส่ผักชีฝรั่งสับครีมไข่เกลือและพริกไทยลงในเนื้อสับ
ทำลูกชิ้นจากมวลโดยใช้สองช้อนชา ควรใช้ช้อนชุบน้ำให้ชุ่มจะดีกว่า
ตั้งเนยให้ร้อนแล้วทอดลูกชิ้นทุกด้าน
แครอทกะหล่ำปลี (ฉันมีบวบ) และหัวหอมสับ
ใส่เนยลงในกระทะและเคี่ยวผัก
ถ้าคุณใส่มันฝรั่งคุณก็จะเช่นกัน
หากต้องการคุณสามารถเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. วางมะเขือเทศ แต่ฉันไม่ได้เพิ่ม
ใส่ผักลงในน้ำซุปและปรุงอาหารประมาณ 10 นาที
เติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
วางลูกชิ้นลงในซุปแล้วปรุงต่ออีก 5 นาที
สำหรับน้ำสลัดสีเขียวให้สับต้นหอมและผักชีฝรั่งให้ละเอียด
อัลมอนด์ขูด
ใส่น้ำมันพืชลงไปผัด
เสิร์ฟพร้อมซุป.
ทานให้อร่อย!