พริกหวานตุ๋นกับผัก (Paprikagemuse nach Kurt Drummer)

พริกหวานตุ๋นกับผัก (Paprikagemuse nach Kurt Drummer)

ประเภท: จานผักและผลไม้

ครัว: เยอรมัน

ส่วนผสม
พริกหยวก	2 ชิ้น
หลอดไฟ	1 ชิ้น
กระเทียม	1 กานพลู
มะนาวโหระพา
พาสลีย์
วางมะเขือเทศ	1 ช้อนโต๊ะล. ล
พริกไทยเกลือ
ครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ต	1/4 ล
น้ำมันมะกอก	1 ช้อนโต๊ะล. ล
พริกแดงร้อน

วิธีทำอาหาร

• เคิร์ทดรัมเมอร์มีชื่อเสียงใน GDR โดยส่วนใหญ่ทำงานเป็นเชฟทางโทรทัศน์ เป็นเวลา 25 ปีที่เขานำเสนอสูตรอาหารให้กับผู้ชม มือกลองได้รับชัยชนะจากการแข่งขันระดับนานาชาติหลายรายการรวมถึงการแข่งขันในลอนดอนบูดาเปสต์และเวียนนา
• นี่คือหนึ่งในสูตรอาหารของเขา อาหารจานเดียวแสนอร่อยที่สามารถเป็นเครื่องเคียงสำหรับมันฝรั่งข้าวและเนื้อสัตว์และบริโภคได้ด้วยตัวเอง
• 
• หั่นพริกหัวหอมและกระเทียมเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• ตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วเจียวหอมและกระเทียม
• 
• ใส่พริกสับและมะนาวโหระพา ฉันไม่มีมันฉันจึงเพิ่มใบโหระพามะนาว
• เคี่ยวประมาณ 12 นาทีเวลาขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบพริกตุ๋นนิ่มแค่ไหน
• 
• ใส่มะเขือเทศลงผัดและผัดอีกเล็กน้อย
• หากคุณชอบอาหารรสเผ็ดคุณสามารถเพิ่มพริกแดงร้อน
• ตอนนี้เพิ่มครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตคนให้เข้ากันโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ
• คุณช่วยตัวเองได้!
•