ฮอป sourdough ที่ง่ายที่สุด

กลิ่นของคุณหอมดีหรือเปล่า ........ ?

ฉันไม่รู้ฉันเปิดหีบห่อดมดูเหมือนจะได้กลิ่นปกติ)))
ฉันจำขาหนีบที่ร้านขายยาไม่ได้

[Irina]

เปิดบรรจุภัณฑ์สูดดมดูเหมือนว่าจะได้กลิ่นตามปกติ

Irinaเวลาปรุงกลิ่นอะไรกันแน่?

เพิ่มเมื่อวันพุธที่ 28 ธันวาคม 2559 22:10 น

ฉันใส่มันลงไปอีกผสมแล้วมันก็พุ่งเข้ามาใต้ช้อน))) นี่คือเชื้อ! จากร้านขายยาฮ็อพฉันไม่มีมัน

เราต้องพยายามปลูกในเดชาในมุมไหนสักแห่ง

เวลาปรุงกลิ่นอะไรกันแน่?

ปกติ. แต่ร้านขายยาก็ปกติเช่นกัน

อย่างไรก็ตามคุณยังสามารถซื้อฮ็อพจากคุณยายในตลาดซึ่งคุณภาพจะดีกว่าร้านขายยา

[RepeShock]

RepeShock, Irinaช่างเป็นเชื้อที่วิเศษจริงๆ! (y) ขอแสดงความยินดี! เชื้อมีความแข็งแรงใช้งานได้ดีขนมปังติดมันจะยอดเยี่ยม! ขอบคุณสำหรับภาพ Irina!
Irina, Larisa, ละอองเรณูสีเหลืองในกรวยฮอปคือลูทูลินซึ่งเป็นสารที่มีค่าที่สุด
ด้วยการเก็บเกี่ยวปลายกรวย lupulin แทบจะไม่มีเลยละอองเรณูนี้จะร่วงหล่น เป็นปีที่สองแล้วที่เราเก็บกรวยฮอปด้วยตัวเองในแสงแดดพวกมันสุกเกินไปและทันทีที่คุณดึงเถาวัลย์ดังกล่าวละอองเรณูก็ร่วงหล่นจากมัน เราไม่ได้เอากรวยดังกล่าว
ลาริสซากลิ่นก็เหมือนกันที่ร้านขายยาเมื่อคุณเก็บด้วยตัวเอง ครั้งแรกที่ต้มดูเหมือนว่าจะมีกลิ่นฉุน แต่ก็ชอบนะ และหมอนมีกลิ่นหอมจากโคนและมีประโยชน์มาก!
ความแตกต่างระหว่างร้านขายยาฮ็อพกับของคุณเองนั้นยอดเยี่ยมมาก ฉันเชื่อว่าไม่มีลูพิลินในร้านขายยาอย่างแน่นอน ส่วนใหญ่มักจะเก็บแยกกัน (ฉันอ่านว่ามันถูกร่อนด้วยตะแกรงพิเศษ) ดังนั้นเมื่อบีบฮ็อพร้านขายยาออกหลังจากเดือดจึงไม่มีเรซิ่นบนมือและในกระทะเลย และในฮ็อพของเขามืออยู่ในน้ำมันดินและต้องทำความสะอาดจานด้วยน้ำมันดิน
ลาริสซาถ้าคุณจะปลูกฮ็อพในประเทศคุณต้องใส่ในถังเก่าเพื่อไม่ให้รากแพร่กระจายมิฉะนั้นคุณจะไม่สามารถกำจัดมันได้

[มาริกะ 33]

มาริกะ 33, Marinochka ขอบคุณสำหรับสูตร!

[ไอรา]

ไอราขอให้คุณและครอบครัวโชคดี!
Irisha ฉันชอบรูปนี้มากตรงที่มีเชื้อที่สวยงามขนมปังที่สวยที่สุด! ฉันมีความสุขเสมอเมื่อทุกอย่างดีกับคนทำขนมปัง!
ฉันมีความสุขจริงๆ แต่ถ้ามันไม่ได้ผลฉันก็กังวล

[มาริชา]

ฉันมีความสุขกับมันจริงๆ

ขอบคุณ, มาริชา! มันดีมากเมื่อคนไม่อยู่เฉย

[ท่าจอดเรือ]

Larisa ถ้าคุณวางแผนที่จะปลูกฮ็อพในประเทศคุณต้องปลูกในถังเก่า

ท่าจอดเรือขอบคุณสำหรับคำใบ้ ฉันอ่านพบว่ามีการแพร่กระจายไปทั่วไซต์มากและไม่สมจริงที่จะนำออกมาในภายหลัง ข้อมูลที่มีค่ามากเกี่ยวกับการรวบรวมฮ็อพและลูทูลิน
.

คุณยังสามารถซื้อฮ็อพจากคุณยายได้ในตลาดซึ่งคุณภาพจะดีกว่าของร้านขายยา

Irinaไม่คิดว่า ฉันจะต้องดูที่ตลาด ยังดีกว่าปลูกด้วยตัวคุณเอง
ในถุงมีกลิ่นปกติ แต่เวลาทำอาหารอาจจะติดนิสัยดูรุนแรงมาก
วันที่ 3 - ฉันใส่มันเป็นระยะ ๆ ในน้ำอุ่นแล้วห่อด้วยผ้าขนหนู ด้านบนความงดงามและฟองอากาศนั้นไม่มีอะไรมากภายในมีขนาดเล็กมาก
31 เราจะออกเดินทางไปหาเพื่อนเพื่อฉลองปีใหม่จะมาถึงในวันที่ 2 เท่านั้น เราจะต้องนำไปแช่ตู้เย็น ลูกสาวจะไม่จับตาดูเขาอย่างแน่นอน

เพิ่มเมื่อวันพฤหัสบดีที่ 29 ธันวาคม 2559 เวลา 13:48 น

นี่คือสิ่งมีชีวิตของฉัน

[ไอริชา]

ไอริชา, ขอบคุณ!
ลาริสซาไม่ใช่วัฒนธรรมเริ่มต้นที่กระตือรือร้น? มันเพิ่มขึ้นเท่าไหร่? หากตอนนี้ไม่มีเวลาทำคุณสามารถใส่ในตู้เย็นและเมื่อมีเวลาเพิ่มน้ำผึ้งและวางไว้ในที่อบอุ่น เธอต้องได้รับความแข็งแกร่ง ภาพแสดงให้เห็นว่ามีฟองอากาศที่เธอยังมีชีวิตอยู่

มันเป็นวัฒนธรรมเริ่มต้นที่กระตือรือร้นไม่ใช่เหรอ? เพิ่มขึ้นเท่าไหร่

ปริมาณแป้งไม่ได้เพิ่มขึ้นเลยมีเพียงด้านบนเท่านั้นที่หมักฉันผสมในตอนเช้าและตอนเย็นยังมีชีวิตอยู่

หากตอนนี้ไม่มีเวลาทำคุณสามารถใส่ในตู้เย็นและเมื่อมีเวลาเพิ่มน้ำผึ้งและวางไว้ในที่อบอุ่น

พรุ่งนี้อีกวันฉันจะดูแลและดูแล .. แล้วฉันจะต้องไปที่ตู้เย็น

[ลาริสซา]

ลาริสซาตอนนี้เพิ่มน้ำผึ้งลงในเชื้อบางทีเธออาจมีความหวานเล็กน้อยการเพิ่มน้ำผึ้งจะไม่ทำให้เสียคุณจะผลักดันให้มีกิจกรรมมากขึ้น

[ท่าจอดเรือ]

เติมน้ำผึ้งลงในเชื้อเดี๋ยวนี้

ท่าจอดเรือในวันที่สองฉันรายงานน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา ฉันจะไปใส่ช้อนชาและผสมในเวลาเดียวกัน ฟองอากาศด้านบนดีมาก
ใส่งานศิลปะ ล. ผสมห่อลองดูว่าพรุ่งนี้จะเกิดอะไรขึ้น

เพิ่มวันศุกร์ที่ 30 ธันวาคม 2559 09:59 น

สรุป: ไม่มีการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญเกิดขึ้นในชั่วข้ามคืนมีฟองอากาศขนาดเล็กที่ดีบนพื้นผิวไม่มีปริมาณเพิ่มขึ้นมีเชื้อราขนาดเล็กปรากฏบนผนังกระป๋อง เนื้อหาเทลงในโถที่สะอาด

[ลาริสซา]

ลาริสซาหากมีเชื้อราปรากฏขึ้นควรนำเชื้อออกจากตู้เย็นตอนนี้ไม่เช่นนั้นจะมีกรดเกิน ลาริสซาเชื้อเช่นนี้จะไม่เลี้ยงขนมปังคุณต้องซื้อฮ็อพทำน้ำซุปสดและคุณสามารถผสมกับเชื้อนี้ได้โดยเติมน้ำผึ้งและแป้งเล็กน้อย

ถ้ามีเชื้อราควรทิ้งไปเลยจะดีกว่า

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือ, Irina, ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ. แม่พิมพ์ที่ด้านข้างของโถนั้นสูงกว่าตัวแป้งมากฉันจึงเทแป้งลงไปอีกด้านหนึ่งอย่างระมัดระวังมันน่าเสียดายที่เทมันออกมา ผมไปเอาเข้าตู้เย็น เดี๋ยวจะมาดูว่าไม่มีราแล้วจะปรุงสดแล้วใส่ลงไป ฮ็อพยังคงอยู่

[ลาริสซา]

ลาริสซาอย่างไรก็ตามหากมันเป็นเชื้อราจริง ๆ ก็ไม่สามารถกำจัดมันได้มันจะซึมเข้าไปในผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
เนื่องจากสิ่งที่เราเห็นเป็นเพียงส่วนที่มองเห็นได้สิ่งอื่น ๆ จึงมองไม่เห็นและเป็นอันตรายต่อสุขภาพและยิ่งไปกว่านั้นสำหรับเชื้อคุณจะอบขนมปังจากมันทำไมคุณถึงต้องการความเสี่ยงนี้?

ดีกว่าที่จะใส่ส่วนใหม่หลังจากวันหยุด

ดีกว่าที่จะใส่ส่วนใหม่หลังจากวันหยุด

สาว ๆ ฉันเชื่อฟังและเชื่อฟัง

[Larochka]

Larochkaทุกอย่างจะสำเร็จ!

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือ, สาว ๆ ! สวัสดีปีใหม่นะทุกคน! ขอให้คุณมีความสุขสุขภาพดีโชคดีมีความสงบสุขในครอบครัวและประเทศของคุณ!

สาว ๆ ! สวัสดีปีใหม่!
สุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี!
ให้บ้านมีกลิ่นหอมของขนมปังสดและขนมอื่น ๆ อยู่เสมอ!

[มาริกะ 33]

มาริกะ 33, สวัสดีปีใหม่! ขนมปังมีความสุขและความสงบที่บ้าน! และสุขภาพแน่นอน!
หนึ่งปีผ่านไปแล้วที่ฉันเริ่มอบขนมปังซาวโดตามสูตรของคุณ ไม่กี่วันที่ผ่านมาฉันได้เริ่มต้น sourdough ตัวใหม่ซึ่งอยู่ในช่วงเก็บเกี่ยวปี 2559
เมื่อวานฉันอบขนมปัง - เช่นเคย - ผลลัพธ์ที่ได้น่าทึ่งมาก! ฉันรักเขาแค่ไหน!

ขอบคุณอีกครั้ง!

ไม่กี่วันที่ผ่านมาฉันเริ่มต้นเชื้อใหม่

เมื่อวานฉันอบขนมปัง - เช่นเคย - ผลลัพธ์ที่ได้น่าทึ่งมาก!

มีความสุข.
ความพยายามของฉันไม่ประสบความสำเร็จ เย็นวันที่ 2 ฉันใส่เชื้อใหม่ วันนี้มีฟองเล็กน้อยด้านบน ฉันกำลังรอ .... หากไม่มีการเคลื่อนไหวคุณจะต้องซื้อฮ็อพอีกครั้งและปลูกเองในช่วงฤดูร้อน
สาว ๆ ขอบคุณทุกคนสำหรับบรรยากาศที่น่ารื่นรมย์และความเป็นมืออาชีพ
สุขสันต์วันคริสต์มาส.

สุขสันต์วันคริสต์มาสกับผู้ผลิตขนมปังทุกคน !!!

วันนี้ได้รับเกียรติให้ลองอบขนมปัง (ยังไม่ถึงครึ่งปีในชีวิตจริงแป้งโดว์มีอายุหนึ่งเดือน) ฉันใส่แป้งไว้ที่ 10 ในตอนเช้าไม่มีฟองอากาศจนถึงชั่วโมงนี้ เอาละ ... ฉันเอาเชื้อออกจากตู้เย็นแล้วป้อนด้วยน้ำ 50 กรัมและแป้งไรย์ 50 กรัม เธอพองตัวเริ่มเล่น
คำถาม. จะเป็นไปได้หรือไม่ที่จะเพิ่มแป้งที่ป้อนลงในแป้งที่ไม่ได้เล่นและปริมาณเท่าไหร่ (สูตรแบ่งออกเป็น 2 อย่างสำหรับน้ำแป้ง 500 มล.)

[ลาร่า 55]

ลาร่า 55,
จะดีกว่าที่จะไม่ปลูกฮ็อพ ... มันจะเติมเต็มทุกอย่าง!
ฉันเพิ่งพบที่ที่มันเติบโต ... ฉันเก็บมันที่นั่น)))

[เบา]

จะดีกว่าที่จะไม่ปลูกฮ็อพ ... มันจะเติมเต็มทุกอย่าง

เบาฉันอ่านว่าผู้รุกรานนี้เติมเต็มทุกสิ่ง
marika33, Marinochka แนะนำให้นำเขาไปไว้ในถังเก่าเพื่อที่เขาจะได้ไม่ท่วมพื้นที่ทั้งหมด
ที่เดชาของเราไม่เพียง แต่ฮ็อพจะไม่อยู่ใกล้ ๆ เท่านั้น แต่แม้แต่ชาของอีวานก็ไม่เติบโต

เขาจะเติมเต็มทุกอย่าง!

ไม่ใช่ทุกอย่าง แต่เป็นสิ่งที่ฟรีเท่านั้น
และแม้ว่าจะไม่ใช่ยาพิษ และสวยงาม

เพิ่มเมื่อวันศุกร์ที่ 06 ม.ค. 2560 19:51 น

แต่แม้แต่ชาของอีวานก็ไม่เติบโต

Ivan-chai เป็นที่ชื่นชอบของทุกประเภทไม่มากนักสมมติว่าสถานที่ดีๆเช่นที่ทิ้งขยะเก่าอาคารเก่าที่ถล่มสถานที่หลังไฟไหม้
ไม่เขาเติบโตในสถานที่ปกติ แต่เขารักเช่นนั้น))))

วันนี้ 5 วันสำหรับเชื้อ



ไม่ต้องการเปิดใช้งาน มีรสชาติหวานกล่าวคือมีความหวานเพียงพอ วันนี้เป็นวันที่ดวงอาทิตย์และทั้งวันฉันอุ่นขวดด้วยดวงอาทิตย์ ฉันผัดไม่เพิ่มปริมาณมี แต่ฟองอากาศด้านบน

[ลาริสซา]

ลาริสซาแต่พยายามให้แป้งกับน้ำเช่นช้อนชา และผสม
บางทีเขาอาจจะตื่น
ที่บ้านหนาวไหม

[Irina]

Irinaพรุ่งนี้ฉันจะพยายามเติมแป้งและน้ำ

ที่บ้านหนาวไหม

ไม่ใช่ฤดูร้อนลงน้ำ -30. เชื้อยืนอยู่ใกล้แบตเตอรี่บนเก้าอี้

ไม่ใช่ฤดูร้อน

พวกเขาจมน้ำตายด้วยวิธีต่างๆกันทุกที่
ที่นี่ยังเย็นสบายเหมือนอยู่บ้านแม้ว่าจะไม่ต่ำกว่า -10 บนถนนก็ตาม

[Irina]

พวกเขาจมน้ำตายด้วยวิธีต่างๆกันทุกหนทุกแห่ง

Irina, ในครัว +20

[Natalia Iks]

สาว ๆ ขอโทษสำหรับคำตอบที่ไม่ถูกกาลเทศะ! ฉันยุ่งมาก!
สวัสดีปีใหม่และสุขสันต์วันคริสต์มาสทุกคน! ฉันขอให้คุณมีความสงบสุขเพื่อให้บ้านของคุณมีกลิ่นหอมของขนมปังสดใหม่อยู่เสมอความเมตตาความสุขความเข้าใจความเจริญรุ่งเรืองความรักความสงบของจิตใจสุขภาพที่ดีและสิ่งที่ดีที่สุด!
Natalia Iks, Tatka1, เบา, ลาร่า 55, ส้ม, RepeShockสาว ๆ ขอบคุณมากสำหรับการแสดงความยินดี!
ส้ม, Sveta เช่น sourdough หลังจากให้อาหารคุณอบขนมปังหรือไม่?
ลาร่า 55, ลาริสซา, ฉันเชื่อว่าฮ็อพต้องตำหนิสำหรับการไม่ใช้งานของเชื้อ มองหาฮ็อพในร้านขายยาอื่นและดูเวลาบรรจุภัณฑ์ควรเป็นของสด
RepeShock, Irina,

[ท่าจอดเรือ]

ดูเวลาบรรจุเป็นที่พึงปรารถนาที่จะสด

ท่าจอดเรือ, ขอบคุณสำหรับคำตอบ. ฮ็อพสดปี 2016 ยืนตากแดดสองวันแล้วฟองดีขึ้น วันนี้โชคไม่ดีไม่มีแดด น่าเสียดายที่เททิ้งรู้สึกว่าเชื้อมีชีวิต

มองหาฮ็อพในร้านขายยาอื่น

ฉันจะดูร้านขายยาอื่นกระบวนการเตรียมเชื้อนี้ยืดเยื้อ ในแบบคู่ขนานจำเป็นต้องจัดหาเชื้อจากการซื้ออื่น

โพสต์เมื่อวันจันทร์ที่ 09 ม.ค. 2560 เวลา 11:35 น

สาว ๆ ฉันมีความสุขมาก! เธอเปิดวัฒนธรรมเริ่มต้นของเธอและที่นั่น


นี่คือความหมายเมื่อดวงอาทิตย์อุ่นขึ้น - เธอเย็นชา

โพสต์เมื่อวันจันทร์ที่ 09 ม.ค. 2560 เวลา 11:38 น

สาว ๆ ฉันมีความสุขมาก!

โอ้ช่างดีและเบิกบานขนาดไหน! เย่!
เธอแค่เย็นชาใช่

[ลาริสซา]

ลาริสซา, ขอแสดงความยินดี, sourdough ทำงานได้! ใช่ 20 องศาหนาวมากสำหรับแป้งเปรี้ยวต้องการ 28
ลาริสซาเราจะอบขนมปังกันไหม?
ไอรา, ขอบคุณ!

[ท่าจอดเรือ]

เราจะอบขนมปังไหม

ท่าจอดเรือขอบคุณสำหรับสูตร sourdough และคำชี้แจง จะต้องใช้เตาอบ ฉันต้องการให้เชื้อแข็งขึ้นอีกนิด ฉันยังไม่ได้ตัดสินใจเกี่ยวกับสูตรขนมปัง ฉันจะอบโดยไม่มีรูปแบบเพราะไม่มีแบบฟอร์ม บนทางรถไฟฉันยังอบโดยไม่ต้องใช้แม่พิมพ์ในเตาอบ ..

Marina สาว ๆ สวัสดี ฉันซื้อฮ็อพชุดใหม่: ฉันหวังว่าตอนนี้ทุกอย่างจะสำเร็จ พรุ่งนี้ฉันจะใส่เชื้อเจ้าเก่ายังอยู่ในตู้เย็น เธอขมขื่นมากและไม่กระตือรือร้นเลย แต่สำหรับฉันแล้วเธอยังมีชีวิตอยู่ มันคุ้มที่จะเพิ่มเข้าไปใหม่และราคาเท่าไหร่?

มันคุ้มที่จะเพิ่มเข้าไปใหม่และราคาเท่าไหร่?

อาจจะไม่ถ้าขม?
เอาใหม่สดดีกว่า
โชคดี!

[นีน่า]

อาจจะไม่ถ้าขม?
เอาใหม่สดดีกว่า

นีน่าฉันเห็นด้วยกับ Irina Irina มีคำอธิบายที่ดีมากเกี่ยวกับการเตรียมหัวเชื้อเพื่อไม่ให้มีความขมขื่นในหน้า 110 โพสต์ 2187

สาว ๆ ขอบคุณ! แค่จะไม่เตรียมน้ำซุปฮอพยังไงให้รู้ว่าจะขมหรือเปล่า ...

ยาต้มเพื่อหาคำตอบ: มันจะขมหรือไม่ ...

น้ำซุปจะขมไม่ว่าในกรณีใด ๆ
คุณต้องดูว่าเชื้อจะออกมาเป็นแบบไหน

วันนี้เชื้อของฉันมีรสเปรี้ยว แต่ฉันไม่รู้สึกขมแม้ว่าน้ำซุปจะขมมากก็ตาม เพิ่มน้ำผึ้งผสมโฟมเพิ่มขึ้นดีมาก วันนี้ดวงอาทิตย์ส่องแสงและฉันจะยังอุ่นเชื้อในดวงอาทิตย์ ในตอนเย็นฉันอาจจะชอบมัน

[ท่าจอดเรือ]

ผมอบขนมปังลืมถ่ายรูป ในขั้นตอนต่อไปฉันจะถ่ายภาพ สำหรับเซรั่ม 300 มล. ฉันเพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งสาลีนวดแป้งชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 เพิ่มเมล็ดทานตะวัน การอบโดยไม่มีรูปแบบ ขนมปังกลายเป็นอร่อยไม่ขมมีความเปรี้ยวน้อยมาก ติดตั้งได้ดี
ท่าจอดเรือขอบคุณมากสำหรับสูตรการชี้แจง

[Ninza]

Ninza, นีน่าคุณใส่ซาวโดกับฮ็อพสดแล้วคุณทำได้อย่างไร?
ลาร่า 55, ลาริสซาขอแสดงความยินดีฉันดีใจมากที่ทุกอย่างได้ผลสำหรับคุณ! เมื่อมีความปรารถนาทุกอย่างก็ไปได้ดี ครอบครัวของคุณชอบรสชาติของขนมปังหรือไม่?
RepeShock, ไอราขอบคุณ!

Marinochka ที่รักเลื่อนกระบวนการออกไปจนถึงวันพรุ่งนี้ ฉันตัดสินใจว่าทุกอย่างจะดีขึ้นในบรรยากาศที่สงบและอารมณ์ดี ขอบคุณสำหรับการทำงาน

[นีน่า]

นีน่าใช่แล้วเชื้อไม่ชอบทัศนคติที่ไม่ตั้งใจ หวังว่าทุกอย่างจะดีสำหรับคุณในครั้งนี้!

Marinochka ฉันรู้หรือไม่ว่าคุณและสาว ๆ อยู่ใกล้ ๆ

[ท่าจอดเรือ]

ครอบครัวของคุณชอบรสชาติของขนมปังหรือไม่?

ท่าจอดเรือฮุบทันที - หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมงก็ไม่มีขนมปัง จำเป็นต้องนวดให้ได้ "ขนมปัง" สักสองสามก้อน

ฉันจึงได้ไปที่รูปถ่าย นวดอีกครั้งด้วยเวย์แป้งชั้นหนึ่งและเพิ่มเมล็ดทานตะวัน ขนมปังอร่อยไม่มีความขมความเปรี้ยวน้อยมาก แต่อาจมาจากหางนมก็ได้
Marinochka ขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตร Sourdough

[ลาริสซา]

ลาริสซาฉันดีใจแค่ไหนที่คุณประสบความสำเร็จจากการใช้ sourdough!
ขนมปังสวยมากเศษก็เก๋พรุนโปร่ง ใช่ขนมปังอร่อยมากทำจากแป้ง!
ขอให้คุณประสบความสำเร็จในการอบขนมปังเพื่อความสุขและสุขภาพของครอบครัวของคุณ!
Larochka ขอบคุณสำหรับรายงานภาพถ่ายของขนมปังสุดหล่อ!