ข้าวไรย์ "lavash-cracker" (เจ้าหญิงผู้ผลิตพิซซ่า 115000)

ข้าวไรย์ "lavash-cracker" (เจ้าหญิงผู้ผลิตพิซซ่า 115000)

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
แป้งไรย์	200 กรัม
เกลือ	0.5 ช้อนชา
น้ำตาล	1 ช้อนชา
น้ำมันพืช	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
น้ำ	100 มล
ยีสต์แห้ง	1 ช้อนชา
โรย
งาดำงาปาปริก้าหวาน

วิธีทำอาหาร

• เครื่องทำขนมปังมีโหมด "แป้งยีสต์" หรือ "พิซซ่า"
• ตัดวงกลมออกจากกระดาษรองอบให้พอดีกับก้น
• วางแผ่นซิลิโคนลงบนโต๊ะโดยให้กระดาษเป็นวงกลม
• รีดแป้งออก (ฉันนวดด้วยมือชุบน้ำเย็น)
• ปัดแป้งด้วยน้ำเบา ๆ โรยด้วยเครื่องปรุงม้วนด้วยหมุดกลิ้งตัด
• 
• ใช้พรมย้ายวงกลมไปที่เจ้าหญิง หากมีดตัดเป็นพลาสติกก็สามารถทำได้ทุกอย่างในเตา
• นำเข้าอบ 10 นาที
• ป.ล. ใน "เทสคม" มีเฟรมสำหรับตัดด้วย "แท่ง" และ "สี่เหลี่ยม" อื่น ๆ ดังนั้นจึงพอดี
• ป. น้ำสามารถแทนที่ได้ด้วยแตงกวามะเขือเทศกะหล่ำปลีหรือน้ำมะเขือเทศ จากนั้นไม่จำเป็นต้องใช้เกลือ

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

หนึ่งบุ๊กมาร์ก

เวลาเตรียม:

10 นาที

บันทึก

ในสูตรอาหารเก่า (2010) ของฉันฉันสะดุดกับสูตรนี้ไม่สามารถผ่านไปได้ฉันจำได้ว่าฉันอบมันหลายครั้งในเตาอบจากนั้นก็ทิ้งมันไปบางทีฉันอาจจะเบื่อหรือเปลี่ยนไปใช้อย่างอื่น จากนั้นสูตรอาหารก็ขึ้นอยู่กับแรงจูงใจในสถานที่ทำอาหารหลายแห่งฉันเปลี่ยนแป้งขาวและน้ำผึ้งด้วยข้าวไรย์และน้ำตาล

[อิลกา]

อิลกา,
Olga สูตรเด็ด! ปรากฎว่าเรานวดแป้ง แต่มันไม่ขึ้นเราม้วนออกทันทีและอบแครกเกอร์?

[คุณ Katya1234]

คุณ Katya1234, Katyusha เข้าใจว่าแป้งคงเลิกรา ...

ในรายการ "แป้งยีสต์" และ "พิซซ่า" นอกจากการนวดแล้วยังมีการจัดสรรเวลาในการเลี้ยงแป้ง ...

ถ้าฉันผิด Olenka จะแก้ไขให้ฉัน ...

Olenkaขอบคุณมากสำหรับสูตรนี้ฉันจะลอง ...

นรกบน สูตรที่คล้ายกัน, ทำจากแป้งสาลี ...

[คุณ Katya1234]

คุณ Katya1234,
Katya, Inna พูดถูกต้องโปรแกรมใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่งแป้งจะเพิ่มขึ้น

[เศษ]

เศษ, อิลกา,
Olya และ Inna ขอบคุณสำหรับคำตอบ! ฉันจะลองอบดู

[Olenka]

อบหลาย ๆ ครั้งในเตาอบ

Olenkaและควรอบในเตาอบที่อุณหภูมิเท่าไหร่และนานแค่ไหน?

[เศษ]

เศษ,
Inna ในสูตรดั้งเดิม 180 C, 10 นาที
ฉันดูสีว่ามันเริ่มมืดยังไงคุณจะเอาออกหรือทำให้แห้งอีกหน่อยก็ได้

ดังนั้นเราต้องเชี่ยวชาญในความอร่อยเช่นนี้เราชอบขนมขบเคี้ยว