ไส้กรอกหมู

1.5 ลิตร - ปริมาตร ในความเป็นจริงมีการวางเนื้อสับไว้มากกว่าหนึ่งกิโลกรัม ในวิดีโอเข็มฉีดยาน่าจะเป็น 3 ลิตร

นี่คือปริมาตรดังกล่าวหนึ่งกิโล - สำหรับฉัน - สิ่งที่ดีที่สุด! ฉันจะรอโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมันสายเกินไปที่จะเร่งรีบ - ฉันจ่ายเงินไปแล้ว 100% และแม้กระทั่งการจัดส่ง

[Olga]

Olgaคุณจ่ายอย่างไร

สาว ๆ ฉันมี 3 ลิตร ฉันมักจะทำมวลเนื้อสับ 3-3.5 กก. ฉันเติมเข็มฉีดยาสองครั้ง จึงไม่ใหญ่เลย! เพียงแค่ใส่เนื้อสับให้เต็มปริมาตรไม่ได้ - จากนั้นจะต้องสอดเข้าไปในร่องใต้ลูกสูบและถ้ามันอยู่ถึงขอบเมื่อพลิกกลับไปที่ตำแหน่งแนวนอนเนื้อสับจะหลุดออก . แต่นี่เป็นโมเดลแนวนอนเหมือนของฉัน ฉันไม่รู้เกี่ยวกับแนวตั้งฉันจะไม่พูด ฉันเอาแนวนอนเพราะฉันอ่านว่าในแนวตั้งเนื้อสับจำนวนมากยังคงอยู่ที่ส่วนท้ายด้านล่าง

[ป้า Besya]

ป้า Besyaมีวาล์วเลือดออกในหลอดฉีดยาของคุณหรือไม่? ฉันชอบราคาที่ขายเข็มฉีดยาแบบเดียวกับของคุณ ปริมาณที่ใกล้เคียงกันตอนนี้มีราคา 11-12,000 รูเบิล

[Olga]

Olgaดังนั้นถ้าคุณบอกฉันว่ามันคืออะไรฉันจะตอบถ้าฉันมี

[ป้า Besya]

ป้า Besyaแน่นอนว่ามีแมงดาบนลูกสูบซึ่งเคลื่อนที่เล็กน้อยและช่วยให้คุณคลายเกลียวลูกสูบไปในทิศทางตรงกันข้ามได้อย่างใจเย็น ...

ดังนั้นลูกสูบจึงหมุนไปในสองทิศทางฉันมีความเร็วเพิ่มขึ้น 2 ครั้งในเข็มฉีดยา มีการถอดและใส่ที่จับขึ้นอยู่กับความเร็วที่เลือกลงในช่องอื่น ตอนเย็นฉันจะทำไส้กรอกฉันจะตรวจดูจากทุกด้านจนกว่าฉันจะลากมันออกจากระเบียงเขาจะมายุ่งกับฉันในขณะที่ฉันอยู่ในครัวฉันกำลังทำเค้ก ทุกข์?

ถ่ายภาพวาล์วจากทั้งสองด้าน

ถ่ายภาพวาล์วจากทั้งสองด้าน

ใช่นี่คือวาล์วที่ฉันคิดไว้ นาตาชาคุณมีเข็มฉีดยาแบบเดียวกับลีนาหรือไม่?

ทุกข์?

แน่นอนลีนาต้องทนทุกข์ทรมาน

[โอลาโอลา 1]

โอลาโอลา 1, ไส้กรอกไซริงค์แนวนอน Kocateq SH 3

กระบอกฉีดยาไส้กรอกแนวนอน Kocateq SH 3

ใช่ราคา

ที่นี่สำหรับ 7500 รูเบิลถ้าพวกเขาไม่โกหก ...
🔗

ช่วงราคาที่น่าสนใจ: ตั้งแต่ 7,500 ถึง 13,000 เหรียญ
นาตาชา แต่จริงๆเขามีน้ำหนัก 3 กก. หรือเป็นบั๊ก?

[โอลาโอลา 1]

โอลาโอลา 1ชั่งแม้ว่าจะเป็นเครื่องชั่งพื้นหยาบประมาณ 8 กก.
ยังไงก็ตามเมื่อฉันซื้อเข็มฉีดยาฉันได้ติดต่อกับ Kolbasnik ถามเกี่ยวกับน้ำหนักเขาบอกว่าเข็มฉีดยาของเขามีน้ำหนักเท่ากัน แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างระบุว่า 12kg ... ถ้าฉันไม่ผสมอะไรเลย .. . ฉันกลัวทันใดนั้นฉันได้ปลอมแบบไหนเนื่องจากน้ำหนักไม่เท่ากัน.

ขอบคุณนาตาชา!

[โอลาโอลา 1]

โอลาโอลา 1,

[Olga]

Olgaคุณจ่ายอย่างไร

ไปยังบัตร Sberbank

https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=307499.0 อาฮา - มีความจำเป็นที่จะต้องปล่อยให้ otsedova ในหัวข้อนี้

[MariV]

MariVดีกว่าที่นี่ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=110264.0

ใช่มันน่าจะดีกว่าที่นั่น - ไม่มีผู้ดูแลที่นี่ Lena สามารถขอให้ผู้ดูแลระบบลบเราออกจากที่นี่ได้

[MariV]

MariVบางทีเธออาจจะยกโทษให้เรา ...

ใช่แล้ว Olga จะบอกคุณเกี่ยวกับเข็มฉีดยาได้ที่ไหน

ใช่ตรงไปตรงมาทันทีที่ฉันได้รับมัน!

ฉันเตะออกเมื่อเปิดออกมีวาล์ว
🔗 🔗 🔗 🔗

[ป้า Besya]

ป้า Besyaเราอยู่ที่นี่พูดคุยพูดคุยและ Lenochka ทำได้สวยงามมาก!
น่าเสียดายที่ภาพเข็มฉีดยาไม่ขยาย ...

โหลดใหม่ใหญ่ขึ้น
ไส้กรอกที่ใกล้เคียงที่สุดคือบางในปลอกไส้กรอก ฉันชอบมันมาก: เมื่อเนื้อสับยังเหลืออยู่เล็กน้อย + ความจริงที่ว่าในทาร์ซัสเอง - ฉันใส่แคปซูลของเปลือกนี้ลงบนหัวฉีดโดยตรงดึงปลายออกมัดและบีบเนื้อสับ เมื่อลูกสูบวางอยู่ฉันดึงอีก 7-10 เซนติเมตรออกจากหัวฉีดตัดออกแล้วยัดเศษที่เหลือด้วยนิ้วของฉัน ปรากฎว่าเสียสำหรับเนื้อสับสำหรับเปลือกเป็นศูนย์!
เข็มฉีดยาไม่ได้ใช้พื้นที่มากนักในระหว่างการจัดเก็บสิ่งนี้สามารถเห็นได้ในภาพถ่ายของใช้ส่วนตัวทั้งหมดอยู่ข้างใน

[ป้า Besya]

ป้า Besyaดีมาก แต่ถ้าไม่ถอดและตัดส่วนที่เหลือของแคปซูลออกไปเลย แต่ปล่อยให้หัวฉีดอยู่ในเปลือกที่บรรจุไว้จากนั้นเมื่อคุณถอดหัวฉีดออกให้ดันเศษที่เหลือจากหัวฉีดเข้าไปใน เปลือกด้วยหัวฉีดอื่นดึงกระดาษแก้วดันเพื่อไม่ให้นิ้วของคุณดัน ... ตัวเองเข้าใจสิ่งที่ฉันเขียนไม่ดีอยู่แล้ว ...

ฉันดูรูปเข็มฉีดยาของคุณอย่างถี่ถ้วน - หลังจากนั้นความรู้สึกว่าฉันมีของปลอม - คุณภาพของการแปรรูปโลหะที่ด้านหลังของลูกสูบ - ดีแตกต่างกันมาก - คุณมีโลหะที่ค่อนข้างแบน แต่ฉันไม่ ไม่เข้าใจเลยโลโก้ที่แผงด้านหน้าที่มีชื่อ บริษัท ฉันไม่มีเลย ... โดยทั่วไปแล้วเข็มฉีดยาดูเหมือนจะใช้งานได้เหมือนไม่มีอะไรเลย แต่ฉันไม่สามารถแนะนำให้ซื้อจากฉันได้ ลิงค์ ...

แต่ฉันไม่คิดที่จะปัดด้วยหัวฉีดขนาดเล็กอาจจะสะดวกฉันจะลองแน่นอน!
นี่ฉันอาจจะเขียนแบบเกรียน ๆ ฉันคลายเกลียวน็อตที่แข็งแรงนี้ดึงผ่านหัวฉีดและบางส่วนที่เต็มไปด้วยไส้กรอกแล้วถือหัวฉีดไว้ในมือของฉัน (แคปซูลยังคงอยู่บนนั้นและดันส่วนที่เหลือก่อนด้วยนิ้วของฉันจากนั้นใช้ที่จับจากซิลิโคนของทัปเปอร์ ไม้พายฉันดันด้วยนิ้วบีบผนึกและพันผ้าพันแผล แต่ดันด้วยนิ้วไม่สะดวก

[ป้า Besya]

ป้า Besyaฉันตระหนักได้จากความพยายามร่วมกันเรามาถึงวิธีที่ดีที่สุดในการเพิ่มกากเนื้อสับ

[นาตาเลีย]

นาตาเลีย, มันสำคัญหรือ? กลไกนั้นง่ายเหมือน mumu ถ้าแค่ลูกสูบขยับไม่มีช่องว่างระหว่างลูกสูบกับกระบอกสูบ แต่อากาศถูกบีบออก!
จากนั้นฉันก็ซื้ออุปกรณ์มืออาชีพสำหรับจัดเลี้ยงบนเว็บไซต์โดยทั่วไปฉันชอบงานมืออาชีพ - มันไม่สวยงามเหมือนของใช้ในบ้าน แต่เชื่อถือได้และใช้งานได้

กุ๊บกิ๊บเคยตั้งกระทู้ว่า "ยัดยังไงให้ไม่เร่งเร้า!?"

[ป้า Besya]

ป้า Besyaดังนั้นปัญหาคือลูกสูบยังคงบีบเนื้อสับเล็กน้อยแม้ว่าจะเป็นปริมาณที่น้อยมาก แต่ก็ยังไม่ได้คาดหวังสิ่งนี้ ... เข็มฉีดยาแบบนี้ไม่ควรมีฉันคิดว่าอย่างนั้น ...

สำหรับลูกสูบ ?? ตรงเข้าไปในพื้นที่ว่าง? เมื่อคุณคลายเกลียวกลับเพื่อใส่พอร์ตที่สองหรือเมื่อคุณทำเสร็จแล้วมีสิ่งบรรจุติดอยู่กับดิสก์ลูกสูบและตามขอบบนแถบยางยืดใสปิดผนึก (หรือเรียกสั้น ๆ ว่าแถบยางยืดฉันเข้าใจสิ่งที่ฉัน ค่าเฉลี่ย)

[ป้า Besya]

ป้า Besya, ufff .... มีเหมือนกัน
และฉันก็กลัวการแต่งงานครั้งนั้น

ไม่ไม่มีการแต่งงาน - จีน

[ป้า Besya]

ป้า Besyaเหมือนนิทานเกี่ยวกับเกาหลี ... แต่ดูเหมือนจีน

อยากได้เข็มฉีดยา !!! Lena, Natalia ขอบคุณแรงบันดาลใจ !!

[โอลาโอลา 1]

โอลาโอลา 1,

[ป้า Besya]

อยากได้เข็มฉีดยา !!!

ฉันต้องการมันเหมือนกัน! ราคามันเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ไม่กี่วันที่ผ่านมาฉันเห็นเขาเป็น 8.5 ตัน r. และตอนนี้ก็แพงขึ้นเป็นพันแล้ว

ป้า Besyaฉันอยู่กับรายงานเกี่ยวกับไส้กรอก มันกลายเป็นเนื้อ 3 กก. + เบคอน กินไปแล้วอีกชิ้นหนึ่งนำเสนอ



ฉันชอบไส้กรอกมาก! แน่นอนว่าวัชพืชคือ ... แต่ถ้าไม่มีมันได้อย่างไร?
ประการแรกเมื่อฉันอ่านสูตรฉันไม่ได้ใส่ใจกับความจริงที่ว่าเราไม่ใส่เบคอนพร้อมกับเนื้อสัตว์ ฉันใส่เกลือทุกอย่างในครั้งเดียวแบ่งกองเท่านั้นเพื่อไม่ให้หัวจุกออกจากมวลทั้งหมดในภายหลัง อย่างไรก็ตามสิ่งนี้มีผลต่อรสชาติหรือคุณภาพของไส้กรอกหรือไม่?
ประการที่สองแม้ว่าฉันจะพยายามผสมเนื้อสับอย่างมีประสิทธิภาพ แต่ก็ยังไม่สม่ำเสมอ นั่นคือมีไส้กรอกชิ้นหนึ่งที่มีกระเทียมเข้มข้นและดูเหมือนจะขาดเครื่องเทศ ก่อนอื่นเธอผสมด้วยช้อนจากนั้นใช้ตะขอของเครื่องผสมจากนั้นสามครั้งในเครื่องทำขนมปังจากนั้นใช้ช้อนและเครื่องผสมอีกครั้ง นั่นคือฉันใช้ความพยายามอย่างมาก แต่ผลลัพธ์ก็ไม่สมบูรณ์แบบ ซื้อ Kenwood ด้วยเงินจำนวนมากหรือไม่? คางคกดิ้นเพราะฉันไม่ทำขนมฉันทำไม่ได้

ตอนนี้คำถามเกี่ยวกับเครื่องเทศ ...
1) คุณบดกระเทียมอย่างไร? ฉันทำมันด้วยการกดกระเทียมและแม้กระทั่งหลังจากเตาอบในไส้กรอกบางครั้งก็มีชิ้นเล็ก ๆ ที่ลิ้นสามารถมองเห็นได้ กระเทียมสับสองครั้งได้หรือไม่? ถ้าใช้กระเทียมแห้งควรใส่เท่าไหร่คะ?
2) คุณตวงออลสไปซ์ที่บดแล้วหรือยังอยู่ในถั่ว? (ฉันใส่ 1 ช้อนชาที่บดแล้วฉันกลัวว่าจะมีมากเกินไป แต่กลับกลายเป็นว่าอยู่ในปริมาณที่พอเหมาะ)
3) คุณใช้ HP หนึ่งช้อนชาจาก HP หรือปกติหรือไม่?
4) ส่วนประกอบของส่วนผสม # 1 ไม่ทราบสัดส่วน? ตอนที่ฉันสั่งซื้อคิฉันใช้ส่วนผสมนี้เพียงซองเดียว แต่ฉันมีทั้งชุดแยกกัน - ทั้งคริสตัลและลูกจันทน์เทศคุณไม่จำเป็นต้องพูดถึงพริกไทยด้วยซ้ำ (และแม้กระทั่งเครื่องชั่งเครื่องประดับที่แบ่งเป็น 0.01 ก.)

[Lega]

Legaตัดอร่อย
โอ้สาว ๆ ฉันจะต้องกินไส้กรอก ... แต่ฉันอยากจะหยุดพัก ...

กัลย์ญาญ่า! ไส้กรอกสุดยอด! _{อย่างน้อยหน้าตารสชาติก็เป็นแบบนั้น ...}
ฉันจะพยายามตอบคำถาม

มีผลต่อรสชาติหรือคุณภาพของไส้กรอกหรือไม่?

ในความคิดของฉันฉันไม่ได้ทำสิ่งนี้และผลลัพธ์ก็เหมือนกัน ดีหรือว่าฉันแยกแยะไม่ออก!

นั่นคือฉันใช้ความพยายามอย่างมาก แต่ผลลัพธ์ก็ไม่สมบูรณ์แบบ

ที่นี่สิ่งสำคัญคืออย่าให้เนื้อสับร้อนเกินไปเนื่องจากความพยายามเหล่านี้ คุณไม่ได้ใส่เครื่องเทศไว้ที่เดียวใช่ไหม? แล้วคุณไม่ทิ้งกระเทียมเป็นพวงเหรอ? ถ้าทันใดนั้นให้ถูเครื่องเทศผสมเนื้อสับจากล่างขึ้นบนในภาชนะใส่เครื่องเทศอีกครั้ง จะดีกว่าถ้าชิมไส้กรอกอย่างน้อย 12 ชั่วโมงต่อมาจากนั้นจะได้รับรสชาติและก่อนหน้านั้นอาจดูแตกต่างกันบ้างทั้งในแง่ของเกลือและเครื่องเทศ

คุณบดกระเทียมกับอะไร?

ด้วยความสนใจครั้งเดียว ฉันรักกระเทียม!

โขลกช้อนจาก HP

คุณกำลังวัดออลสไปซ์ที่บดแล้วหรือยังอยู่ในถั่ว?

) ส่วนประกอบของส่วนผสม # 1 ไม่ทราบสัดส่วน?

ไม่ได้มีแค่ส่วนประกอบในแพ็คเกจ ...
อาจจะเป็น Google?

จะดีกว่าถ้าชิมไส้กรอกอย่างน้อย 12 ชั่วโมงต่อมาจากนั้นจะได้รับรสชาติและก่อนหน้านั้นอาจดูแตกต่างกันบ้างทั้งในแง่ของเกลือและเครื่องเทศ

ผมยืนยัน. ตอนนี้ไส้กรอกของฉันอร่อยขึ้นเรื่อย ๆ หลังจากผ่านไปหลายวัน และไม่เค็มปกติอีกต่อไป. มีไส้กรอกเหลืออยู่ในเครื่องดูดฝุ่นแล้ว

ร่วมกันหาวิธีที่ดีที่สุดในการเพิ่มเนื้อสับที่เหลือ

ฉันคุ้นเคยกับมันเมื่อเนื้อสับสิ้นสุดลงเพียงแค่เอาสิ่งที่แนบมายัดลูกบอลที่ม้วนจากกระดาษเช็ดปากหรือกระดาษเช็ดเข้าไปแล้วดันด้วยไม้จีน เนื่องจากลูกบอลมีความหนาแน่นเนื้อสับทั้งหมดจึงออกมาสะอาดทางหัวฉีด

[คอร์ด]

คอร์ดสุดยอดอีกทางเลือกหนึ่ง

[ป้า Besya]

ป้า Besyaลีน่าฉันกำลังรอสูตรไส้กรอกต่อไปฉันสัญญา อันนี้เคยกินแล้ว

[ป้า Besya]

ป้า Besya, Len, มาที่ Temka, มองไปที่ ava, ฉันคิดว่าฉันไปที่ไหนไม่ใช่ที่นั่น แต่ไม่ - คุณเพิ่งดื่มวิธีการรักษา Macropulus ทำให้รู้สึกกระปรี้กระเปร่า ทำไมฉันถึงมาโพสต์สูตรไส้กรอกโดยละเอียด ของใช้ส่วนตัวซื้อมาทั้งหมดและโกหก

[เธอก็อยู่ที่นี่เช่นกัน]

ลูดาฉันเอง! รมควันเล็กน้อย
ใช่ฉันดูเหมือนจะไม่สร้างสรรค์จักรยานขึ้นมาใหม่ฉันทำในสิ่งที่ทดสอบแล้วและอร่อย! เป็นเนื้อสัตว์และเนื้อสัตว์ในแอฟริกาทุกครั้งที่ไส้กรอกยังคงมีรสชาติที่แตกต่างกันจะได้รับจากการเล่นกับเครื่องเทศและส่วนที่เฉพาะเจาะจงของซากที่นำมาจากเนื้อสัตว์ เนื้อของเราน่ากลัวและน่ากลัวและฉันไม่ได้ทำเนื้อหมูและเนื้อวัวฉันไม่แน่ใจเกี่ยวกับคุณภาพของเนื้อแช่แข็งดังนั้นหลักการปรุงอาหารจึงเหมือนกับสูตรนี้เสมอนั่นคือการนวดที่ดีและความร้อนอย่างช้าๆ การรักษา. ตอนนี้ฉันจะซื้อพลั่วแล้วก็แฮมจากนั้นฉันจะโกยกระวานแล้วก็ลูกจันทน์เทศนั่นคือสูตรทั้งหมด!
ฉันชอบนมไก่มากและขอแนะนำ !!! เธอก็อยู่ที่นี่เช่นกัน.
นี่คือสูตรของ Tanya ไส้กรอกมีความชุ่มฉ่ำและอร่อยมาก
นี่คือไก่ของฉัน


แต่หมูกับเบียร์นี่

นอกจากนี้ยังมีสูตรของ Tannin อีกด้วยฉันไม่เบื่อที่จะขอบคุณสำหรับความอร่อย !!
ดังนั้นฉันจึงไม่ได้คิดค้นสูตรอาหารของตัวเองมากพอกับสิ่งที่คนอื่นคิดค้นขึ้นมาแล้ว ...
และที่ระเบียงของฉัน แต่ไส้กรอกกำลังทำไม่เสร็จ ...


งั้นฉันส่งคุณไปดีกว่าทุกอย่างถูกคิดค้นขึ้นแล้วเคี้ยวและวางปาก
ดีหรือทรมานฉันที่นี่

โอ้เลน่าคุณมีความงามอะไรเช่นนี้ ฉันจะไม่ทำเช่นนั้น. ฉันไปที่ kahs แต่ฉันเป็นคนธรรมดาในเรื่องนี้ที่ฉันต้องเคี้ยวทุกอย่างโดยละเอียดและเคี้ยว โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับเกลือไนไตรท์ จำนวนเงินตรงกับปกติหรือไม่? และคำถามอื่น ๆ อีกมากมาย สามีของฉันผลักดันฉันอยู่แล้วและเสนอที่จะปรุงอาหารด้วยตัวเอง แต่ฉันไม่ไว้ใจเขาในเรื่องนี้ ฉันพูด - มีรายละเอียดปลีกย่อยมากมาย และผู้ชายที่พวกเขาชอบ: dude-blooper - และคุณทำเสร็จแล้ว