มัฟฟินที่ละเอียดอ่อนพร้อมแยม

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
ไข่ (SB)	2 ชิ้น
น้ำตาล	3/4 ศิลปะ
เนย	60-70 กรัม
แป้งสาลี*	1.5 ช้อนโต๊ะล.
ครีมเปรี้ยว	100 กรัม
คีเฟอร์	150 ก
ผงฟู	2 ช้อนชา
แยมหนา **
แก้ว 250 มล.

วิธีทำอาหาร

ละลายเนยเย็นที่อุณหภูมิห้อง ตีไข่จนสามเท่า ค่อยๆใส่น้ำตาลทรายตีจนข้น เทเนยครีมเปรี้ยวและ kefir โดยไม่ต้องหยุด ผสมแป้งกับผงฟูแล้วร่อน ค่อยๆใส่แป้งทั้งหมด แป้งควรออกเป็นครีมเปรี้ยวข้น กระจาย 1 ช้อนโต๊ะล. ล. แป้งในกระป๋องมัฟฟินตรงกลางแยมประมาณ 1 ช้อนชาด้านบนอีก 1 ช้อนโต๊ะล. ล. แป้ง นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส^{เกี่ยวกับ} เตาอบจนเข้ากันแห้ง

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

16-17 ชิ้น

บันทึก

* ฉันมีเกรด 1
** อัญมณีที่ใช้ ดังกล่าว และ ดังกล่าว

กำลังจะอบ เหล่านี้ คัพเค้ก. แต่กลับกลายเป็นว่ามีครีมเปรี้ยวไม่เพียงพอและแป้งพรีเมี่ยมก็หมดดังนั้นฉันจึงตัดสินใจที่จะสนุกกับสูตรเล็กน้อย คัพเค้กกลายเป็นเนื้อนุ่มละมุนละลายในปาก

งานกาล่า 10

Lenochka ขอบคุณสำหรับสูตรอื่นสำหรับคัพเค้กแสนอร่อยและอ่อนโยน!
ฉันนำไปที่บุ๊กมาร์กฉันจะพยายาม

พราย

เพื่อสุขภาพของคุณ สาว ฉันไม่คาดคิดมาก่อนเลยว่าคัพเค้กแบบนี้จะออกมาสวยงามจากแป้งชั้นหนึ่งฉันหวังว่าคุณจะชอบมัน

รดา -dms

โอ้คำว่าอ่อนโยนติดตาทันที! : girl_claping: และพวกเขาก็อ่อนโยนจริงๆ! ขอบคุณ! เราชอบพวกเขา! และมัฟฟินจากแป้งแรกจะดีที่สุด เพื่อนของฉันจำได้ทุกอย่างของคัพเค้ก Stolichny ขอให้หาหนึ่งชิ้นสีเทาเพื่อให้เป็นเหมือนที่เคยขายในร้านเบเกอรี่ อาจเป็นแป้งจากชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 หรืออาจจะเป็นแป้งที่สอง? ขอบคุณ!

พราย

เพื่อสุขภาพของคุณ Ol

ข้อความอ้างอิง: Rada-dms

และมัฟฟินจากแป้งแรกจะดีที่สุด

บางทีคุณอาจต้องซื้อกระเป๋า

ข้อความอ้างอิง: Rada-dms

เพื่อนของฉันจำได้ทุกอย่างของคัพเค้ก Stolichny ขอให้หาหนึ่งชิ้นสีเทาเพื่อให้เป็นเหมือนที่เคยขายในร้านเบเกอรี่ อาจเป็นแป้งจากชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 หรืออาจจะเป็นแป้งที่สอง?

อืม ... แล้วคัพเค้กของฉันก็กลายเป็นสีเดียวกับชั้นดี

พราย

Olดูในหนังสือสูตรอาหาร GOST มีให้เลือก 3 แบบ Stolichny cupcake แป้งพรีเมี่ยมทุกที่

รดา -dms

ข้อความอ้างอิง: Elven