เค้กครีมเปรี้ยว

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
เค้กครีมเปรี้ยว

ส่วนผสม

เนยนิ่ม 100 กรัม
ครีมเปรี้ยว 15% 200 ก
น้ำตาล 150 ก
มันฝรั่งต้ม (บด) 100 กรัม
แป้งสาลี 250 ก
แป้งข้าวโพด 15 ก
เกลือ หยิก
โซดา 1 \ 2 ชม. ล.
น้ำส้มสายชู 1 \ 2st. ล.

วิธีทำอาหาร

  • ตีเนยน้ำตาลมันฝรั่งครีมเปรี้ยว
  • ใส่แป้งแป้งมันเกลือโซดาลงไป
  • นวดแป้งให้เข้ากันกับครีมเปรี้ยวข้น
  • จาระบีแม่พิมพ์ด้วยเนยวางแป้งเคาะแม่พิมพ์บนโต๊ะเพื่อเติมช่องว่าง
  • อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200C. เวลาที่แน่นอนขึ้นอยู่กับเตาอบของคุณ ฉันมีเวลา 50 นาที
  • นำแบบฟอร์มออกจากเตาอบทิ้งไว้ 10 นาที! นี่เป็นสิ่งสำคัญไม่มีอะไรมากและไม่มีอะไรน้อย! พลิกคัพเค้กลงบนจาน หากคุณใช้แบบฟอร์มปกติให้พลิกเค้กจากแบบฟอร์มลงบนจานทันที
  • เค้กครีมเปรี้ยว
  • เค้กครีมเปรี้ยว
  • ทุกคนรู้ดีเกี่ยวกับผลดีของมันฝรั่งต่อแป้งยีสต์ ปรากฎว่ามันฝรั่งก็เข้ากันได้ดีกับมัฟฟินเช่นกัน ครั้งแรกที่ฉันตัดสินใจทิ้งมันฝรั่งบดที่เหลือจากมื้อเย็น ตอนนี้ฉันตั้งใจปรุงมันฝรั่งมากขึ้นโดยคำนึงถึงเค้กนี้ด้วย) คราวนี้ฉันตัดสินใจลองใช้แบบฟอร์ม Nordic (Heart) ที่ซื้อไปแล้ว แป้งก็เพียงพอสำหรับครึ่งรูปแบบครั้งต่อไปฉันจะเพิ่มอีกครึ่งหนึ่งของสูตร ฉันชอบรูปร่างมาก แล้วมันอบยังไงให้หน้าแดงเท่า ๆ กันและโผล่ออกมาอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ยังสะดวกมากในการแยกชิ้นส่วนออก โดยทั่วไปแล้วมันอร่อยและมีกลิ่นหอม!) ฉันแนะนำ!


รดา -dms
โอ้มันเป็นเรื่องจริง! ฉันอบกับมันฝรั่งพายเยอรมันสุดยอดมาก! ตอนนี้ฉันจะลองสูตรนี้ด้วย! อย่างจำเป็น !!!
ขอบคุณ Omelochka !!
แล้วมันฝรั่งก็มีสูตรสำหรับขนมอบอยู่ไม่กี่สูตร!
อย่างไรก็ตามมันอาจดูแปลกที่การเติมความเอร็ดอร่อยและน้ำมะนาวซึ่งน่าสนใจมากในการทดสอบดังกล่าวจะให้ผล
โอเมล่า
Olya ขอบคุณ! ลองดูสิมันฝรั่งที่เหลือสามารถกำจัดได้ตลอดเวลา และฉันไม่ใช้ผลไม้รสเปรี้ยวเราจะคันจากพวกมัน
รดา -dms
และแบบฟอร์มนี้ก็ไม่ได้รับการทดสอบสำหรับฉันเช่นกันเค้กปรากฏออกมาได้ดีแค่ไหน! ขอบคุณอีกครั้ง!
รดา -dms
ข้อความอ้างอิง: Omela

Olya ขอบคุณ! ลองดูสิมันฝรั่งที่เหลือสามารถกำจัดได้ตลอดเวลา และฉันไม่ใช้ผลไม้รสเปรี้ยวเราจะคันจากพวกมัน
โอ้แค่อาร์กะกำลังหาที่ใส่มันฝรั่งฉันจะบอกให้เธอรู้ทันที!
โอเมล่า
ชอบแบบนี้มาก !!!
แมวป่า
อืม ... น่าสนใจ! ต้องลอง!
โอเมล่า
มาเรียฉันจะดีใจถ้าคุณชอบ!
Sonadora
Ksyusha คัพเค้กยอดเยี่ยม! (y) ฉันชอบขนมอบที่มีมันฝรั่งไม่ใช่แค่ยีสต์เท่านั้น แต่ยังมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนมาก ที่นี่ ดังกล่าว อบช็อคโกแลตถั่ว
ทูมันชิก
ฉันไม่เข้าใจแล้วคุณเอามันฝรั่งไปทิ้งที่ไหน และเบคอนกับกะหล่ำปลี?
โอเมล่า
Sonadorikใช่คุณมีคัพเค้กเด็ด ๆ สำหรับ shokoman

รบกวน. ดังนั้นหลังจากน้ำมันหมูกับกะหล่ำปลีแล้วทิ้งไว้
ทูมันชิก
ข้อความอ้างอิง: Omela

Sonadorikใช่คุณมีคัพเค้กเด็ด ๆ สำหรับ shokoman

รบกวน. ดังนั้นหลังจากน้ำมันหมูกับกะหล่ำปลีแล้วทิ้งไว้
โอ้พระสิริ ... และแล้วฉันก็เกือบจะต่อสู้ ... ฉันเขียนถึงคุณที่นั่นถ้าเพียง แต่ฉันฮึดฮัดตอบกลับ ...
ทอฟฟี่
และถ้าไม่มี Nordik คุณก็สามารถทำได้ 10 นาที ไม่ทน?
lettohka ttt
สนใจสูตรส่วนผสมที่น่าสนใจมากขอบคุณคั่นหน้าไว้
Tanyushechka
โอเมล่ามัฟฟินที่ยอดเยี่ยมเป็นสูตรที่น่าสนใจมากกับมันฝรั่งฉันจะลองอย่างแน่นอนฉันไม่เคยทำแป้งกับมันฝรั่ง ขอบคุณสำหรับสูตร
Albina
โอเมล่าคัพเค้กหวานไหม?
เศษ
ข้อความอ้างอิง: Omela
ฉันไม่ใช้ผลไม้รสเปรี้ยว

Ksyuเราไม่คันขอถูความเอร็ดอร่อยตรงนั้นได้ไหม!

หรือว่าไม่มีความจำเป็น?

แม้จะเชื่อมต่อจินตนาการทั้งหมดของฉันฉันก็ไม่สามารถแก้ไขปัญหานี้ได้ด้วยตัวเอง ...ฆ่าฉันจำไม่ได้ว่าพวกเขารสชาติเป็นอย่างไรมัฟฟิน ... และยิ่งไปกว่านั้นมันฝรั่ง !!!

ช่วยแนะนำด้วยครับเพื่อน ...
โอเมล่า
สาว ๆ ขอบคุณ! ฉันจะดีใจ หากสูตรอาหารมีประโยชน์กับคุณ

ข้อความอ้างอิง: iris. กา
และถ้าไม่มี Nordik คุณก็สามารถทำได้ 10 นาที ไม่ทน?
แน่นอนว่าอิราหมายถึงนอร์ดิกประมาณ 10 นาทีเท่านั้น ฉันเพิ่มไว้ในโพสต์แรก

อ้างถึง: Tanyushechka
ถ้าคุณอบเป็นรูปหัวใจคุณต้องทำแป้ง 1.5 ส่วนหรือไม่?
ทัตยาใช่ตอนแรกฉันคิดว่าจะเพิ่มเป็น 2 เท่า แต่ก็ยังจะมากเกินไป ฉันจะเริ่มด้วย 1.5 เสิร์ฟ

ข้อความอ้างอิง: Albina
คัพเค้กหวานมั้ย?
Albina ใช่หวาน

ข้อความอ้างอิง: Krosh

ขอถูความเอร็ดอร่อยตรงนั้นได้ไหม! หรือว่าไม่มีความจำเป็น?
Kroshik ฉันไม่เคยใช้มัน ในทางทฤษฎีฉันดูเหมือนว่ามันจะอร่อย ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าทำไม แต่ถึงแม้จะไม่มีความเอร็ดอร่อยฉันก็มีรสที่ค้างอยู่ในคอ ฉันไม่สามารถเข้าใจได้ว่าจะอธิบายรสชาตินี้จากอะไรและอย่างไร
marinastom
Ksyusha ปรากฎว่าเขาไม่มีไข่? มันเชื่อมต่อกันอย่างไร? แป้ง?
Albina
โอเมล่าปรากฎว่าคุณต้องการ 1.5 อัตราตามใบสั่งแพทย์เพื่อให้มีรูปร่างสมบูรณ์ ฉันเข้าใจถูกแล้ว มิฉะนั้นฉันยังไม่ได้อบในรูปแบบนี้ ฉันอยากจะอบเธอและหัวใจดวงน้อย ๆ ภายในวันที่ 14 กุมภาพันธ์
โอเมล่า
ข้อความอ้างอิง: marinastom
ปรากฎว่าเขาไม่มีไข่เลย?
ท่าจอดเรือไม่มีไข่ ฉันอบมาสามปีแล้วโดยไม่มีไข่และทุกอย่างก็โอเค

ข้อความอ้างอิง: Albina
คุณต้องการ 1.5 อัตราตามใบสั่งแพทย์เพื่อให้มีรูปร่างสมบูรณ์
Albinaตามทฤษฎีแล้ว 2 เสิร์ฟจะพอดี แต่ฉันกลัวว่ามันจะอบไม่ดี ดังนั้นฉันจึงเขียนว่า 1.5
marinastom
การรายงาน
ฉันตัดสินใจที่จะทำสำหรับ 1.5 เสิร์ฟ เนยละลายตีกับน้ำตาลเพิ่มมันฝรั่ง มันฝรั่งบด. หลังจากใส่ครีมเปรี้ยวแล้วมีความสงสัยว่ามันจะข้น ฉันจะโรยแป้ง ตอนแรกแป้งเกือบจะเป็นเศษแล้วก็ยังคงผสม แต่ปีนขึ้นไปบนตะขอเกือบถึงตัวเครื่องผสมแป้งมากกว่า 300 กรัมเล็กน้อย เธอสาดโยเกิร์ตเล็กน้อย มีบางสิ่งบางอย่างทำให้เกิดความวุ่นวาย
ใช่ฉันลืมที่จะพูดว่า: ฉันเพิ่มวอลนัทหนึ่งกำมือผ่านเครื่องปั่นและหั่นมาร์มาเลดแห้ง "ปีที่แล้ว" เป็นชิ้น ๆ ฉันทำให้เขาตาบอดจากสิ่งที่เป็น ... (c)
อยู่ในเตา 50 นาทีด้านบนก็แตก ฉันเอามันออกมา 10 นาที. เพื่อไม่ให้ทรมานด้วยความอยากรู้อยากเห็นในขณะที่มันเย็นลงเราก็เล่นสกี
เค้กครีมเปรี้ยว
นี่คือ 10 นาทีหลังจากกลับมา ...
เค้กครีมเปรี้ยว
ผมชอบมันมาก !!! สามีให้ความเคารพต่างหาก!
เนื่องจากการละเมิดสัดส่วนจึงทำให้ชื้นเล็กน้อย แต่รวมกับแป้งกรอบ - สุดยอด! และใช่รสชาติที่ผิดปกติที่ไม่สามารถเข้าใจได้
โอเมล่า
มาริชดีงามอ่าาา !!!! และจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ตัดมัน แต่ให้แตกแล้วการแบ่งจะสวยงาม ดังนั้นมีดจึงยืดและเกาะติดกัน

แป้งของฉันไม่หนาเลย ไม่มีเศษ คุณมีครีมเปรี้ยวเท่าไหร่?

ข้อความอ้างอิง: marinastom

และใช่รสชาติที่ผิดปกติที่ไม่สามารถเข้าใจได้
โอ้ยยยย !! ฉันยังไม่เข้าใจว่าเขามาจากไหน
marinastom
สามีบอกว่ามันฝรั่งนี้ "บิดเบือน" มาก
ครีมเปรี้ยว 20% แต่ช้อนก็ยังอยู่
โอเมล่า
ข้อความอ้างอิง: marinastom
มันฝรั่งนี้ "ในทางที่ผิด" มาก
aaaaa

ครีมเปรี้ยวของคุณหนาขึ้น ฉันมี 15% และมันก็เท) มันแปลกที่ฉันไม่ได้ระบุสิ่งนี้ในสูตรฉันไปเพิ่ม
เศษ
ข้อความอ้างอิง: Omela
ตีเนยน้ำตาลมันฝรั่งครีมเปรี้ยว

Ksyuและแส้โดยไม่คลั่งไคล้หรืออยู่กับเขา?

ข้อความอ้างอิง: Omela
ในทางทฤษฎีฉันดูเหมือนว่ามันจะอร่อย

ขอบคุณนักทฤษฎีคุณคือทองคำของฉัน ...

ก่อนอื่นฉันจะพยายามโดยไม่ ...

เราจะเห็นต่อไป และจะมีให้เห็น ...

ข้อความอ้างอิง: Omela
นวดแป้งให้เข้ากันกับครีมเปรี้ยวข้น

คุณอนุญาตเครื่องผสมหรือด้วยตนเองเท่านั้น?
marinastom
Innu ในขณะที่ Oksanochka ไม่ได้ออนไลน์ฉันจะพอดีกับ ...
ฉันตีด้วยเครื่องผสม แต่เขาตีตัวเองด้วยความเร็วแรก (ฉันมีรุ่นเก่าแค่สามความเร็ว) และฉันก็โยนทุกอย่าง
โอเมล่า
ข้อความอ้างอิง: Krosh
คุณสามารถใช้เครื่องผสมหรือด้วยตนเองเท่านั้น
Kroshik คุณโชด้วยตนเอง !!! ฉันนวดด้วย Thermomix ด้วยความเร็วเฉลี่ย 30 วินาทีจนเนียน ฉันไม่ได้ยืนอยู่กับนาฬิกาจับเวลา

เมื่อวานฉันอบ 1.5 ส่วน อย่างที่มารีน่าบอก. โอเคสำหรับทรงนี้ จริงอยู่คราวนี้ฉันต้อง "ทำทุกอย่างตามสูตร": แทนที่จะใช้ครีมเปรี้ยว - ครีม + นมเปรี้ยวแทนโซดา - ผงฟูและต้องใส่เซโมลินามากขึ้น (แป้งหมด) เด็กคนนั้นและอบตามคำขอของเขาจริงๆกัดและถามอย่างสงสัย: คุณทำทุกอย่างตามสูตรหรือไม่? คุณต้องทำงานในสภาพใด และเขาไม่ได้กิน. รสชาติแตกต่างกันจริงๆ ดังนั้นฉันขอแนะนำให้ใช้ยาตามใบสั่งแพทย์
เศษ
ขอขอบคุณ !!!

Ksyu หวานใจบอกความดังของ "Heart" หน่อยได้ไหม?
โอเมล่า
Kroshik ปริมาตรเต็มใต้ขอบคือ 2 ลิตรและเทแป้งประมาณ 1.4 ลิตร
Albina
ไม่ถึงหนึ่งปีต่อมาฉันได้อบคัพเค้กนี้แล้ว
เค้กครีมเปรี้ยว
เค้กครีมเปรี้ยว
marinastom
Albin เกือบจะเป็นฝาแฝดกับฉัน ... แม้แต่รอยแตกบน! เย็น!
Albina
ฉันจะแสดงให้คุณเห็นในบริบท:
เค้กครีมเปรี้ยว
Albina
ข้อความอ้างอิง: marinastom
Albin เกือบจะเป็นฝาแฝดกับฉัน ...
วิธีอื่น
marinastom
Albin คุณมีลูกเกดอยู่ที่นั่นไหม?
Albina
มาริชฉันเห็นใช่ฉันแช่มันไว้ในบรั่นดีเป็นเวลาหกเดือนจูเนียร์ของฉันจุกจิก: เขาไม่ต้องการลูกเกดในขนมอบ และฉันอบคัพเค้กนี้ให้สามีของฉันนั่นคือเหตุผลที่ฉันใส่มัน
โอเมล่า
Albinaก็สวยเป๊ะปัง !!! หวังว่าสามีจะชอบ !!!
Albina
ข้อความอ้างอิง: Omela
หวังว่าสามีจะชอบ !!!
แต่ฉันเลี้ยงเขาได้อย่างไรและพูดว่า: "สำหรับคุณเท่านั้น Happy Holidays!"
โอเมล่า
มาลาเดค !!!

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง