มัฟฟินคอทเทจชีสกับลูกเกดใน "Garland"

ประเภท: สูตรการทำอาหาร
มัฟฟินชีสกระท่อมกับลูกเกดในการ์แลนด์

ส่วนผสม

ชีสกระท่อมโฮมเมด 250 ก
น้ำตาลทราย 200 ก
เนย (นิ่ม) 120 ก
ไข่ 3 ชิ้น
แป้งพรีเมี่ยม 300 กรัม
ผงฟู Dr. Oetker 1 ถุง (10 ก.)
ลูกเกด 150 ก
คอนยัค 2 ช้อนโต๊ะ. ล.

วิธีทำอาหาร

  • ล้างลูกเกดเทบรั่นดี ควรทำล่วงหน้าเช่นหนึ่งชั่วโมงครึ่งก่อนอบ
  • ตีเนยกับน้ำตาลใส่ไข่ทีละฟองใส่คอทเทจชีสผสมแป้งกับผงฟูแล้วค่อยๆใส่ลงในส่วนผสมของนมเปรี้ยว ปัดลูกเกดด้วยแป้งแล้วคนให้เข้ากัน ตามความสม่ำเสมอแป้งจะกลายเป็นครีมเปรี้ยวที่หนามากไม่ไหลออกจากช้อน
  • เธอกรอกแบบฟอร์มเกือบสมบูรณ์อบที่ T 180 องศา ภายใน 30 นาที
  • มัฟฟินชีสกระท่อมกับลูกเกดในการ์แลนด์มัฟฟินชีสกระท่อมกับลูกเกดในการ์แลนด์
  • แบบฟอร์ม "Garland" มีปริมาตร 1.4 ลิตรหรือ 6 ถ้วย

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

6 ชิ้น

เวลาเตรียม:

อบ + ทำอาหาร 30 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

แบบฟอร์ม

บันทึก

โป๊ยกั๊ก, คำนวณจำนวนส่วนผสมใหม่สำหรับแบบฟอร์ม "ของขวัญ" โดยมีปริมาตร 5 ถ้วย (1.2 ลิตร):

คอทเทจชีส 220 กรัม
น้ำตาล 175 ก. (ใส่ 150 ก.)
เนย 105 กรัม
3 ฟอง (ฉันปล่อยไว้อย่างนั้นเนื่องจากไข่มีขนาดเล็กน้ำหนักรวม 130 กรัม)
แป้ง 264 กรัม
2 ช้อนชา ผงฟู
ลูกเกด 130 กรัม
2 ช้อนโต๊ะ. ล. คอนยัค
ฉันยังเติมน้ำตาลวานิลลา (10g) เพียงเพราะฉันชอบรสวานิลลา
(ปริมาณน้ำตาลทั้งหมดในสูตรคือ 160 กรัม)

ย่าขอบคุณมาก !!!

สูตรอาหารที่คล้ายกัน


ยูทัน
อะไรสวย! ฉันกำลังรอพวงมาลัยอยู่ด้วย! คัพเค้กดีมาก! ขอบคุณ! และสูตรดีมาก!
Mikhaska
Cvetaal, Svetlanka! คัพเค้กมหัศจรรย์! และแป้งก็วิเศษมาก! เราชอบขนมอบที่ทำจากเต้าหู้!
ยิ่งไปกว่านั้น "มาลัย" ของฉันก็จะมาหาฉันในไม่ช้าเช่นกัน! ฉันเอาสูตรไปที่บุ๊กมาร์ก ขอบคุณ!
Annutka
สเวตลาน่า! คัพเค้กน่ารัก! ฉันทำมันในควอเตตยังสวยมาก ขอบคุณสำหรับสูตรอาหาร
โป๊ยกั๊ก
มัฟฟินแสนอร่อยทำตามสูตรนี้!
ฉันอบมันสองครั้งติดต่อกัน! ฉันใช้รูปแบบอื่น แต่ยังใช้ดิก ทั้งสองครั้งแป้งของฉันค่อนข้างหนาดังนั้นจึงต้องวางในแม่พิมพ์ให้ละเอียดมากขึ้นเพื่อให้พื้นผิวของคัพเค้กสม่ำเสมอกัน (และฉันเสียใจมากที่เคาะแม่พิมพ์อย่างแรงและฉันก็เขย่ามันเล็กน้อย ).

มัฟฟินชีสกระท่อมกับลูกเกดในการ์แลนด์ มัฟฟินชีสกระท่อมกับลูกเกดในการ์แลนด์

Cvetaal, Svetlana ขอบคุณมากสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม!
ฉันรับมันด้วยความขอบคุณ!
Harita-n
Cvetaal, Svetik ขอบคุณและ Anna Anis สำหรับความรวดเร็วเช่นนี้ วันนี้เหมาะกับรูปแบบบาบาสูตรนี้อยู่ในไลน์!
Cvetaal
สาว ๆ คุณไม่รู้หรอกว่าฉันพอใจแค่ไหนฉันดีใจที่ฉันชอบสูตรนี้อบและทำให้ตัวเองและคนที่คุณรักพอใจ
A.lenka
Cvetaal, Svetochka ช่างเป็นสูตรเด็ด!
ขอบคุณ!!!
พรุ่งนี้ฉันจะอบ
Cvetaal
Lenochka ขอบคุณและมาพร้อมกับรายงานฉันหวังว่าทุกอย่างจะได้ผลและคัพเค้กจะเป็นที่ชื่นชอบของคุณ
นาตาลี
Cvetaal, โป๊ยกั๊กช่างงดงามอะไรเช่นนี้!
สเวตา! ขอบคุณสำหรับสูตร Anya ซ่อนไว้ (ตามที่ฉันเข้าใจ)! ฉันอบด้วยตัวเอง 2 ครั้ง แต่บอกเรา
โป๊ยกั๊ก
อ้างถึง: NataliARH

สเวตา! ขอบคุณสำหรับสูตร Anya ซ่อนไว้ (ตามที่ฉันเข้าใจ)! ฉันอบด้วยตัวเอง 2 ครั้ง แต่บอกเรา

นาตาชาสูตรนี้เขียนโดย Svetlana เมื่อวันที่ 10 มกราคมในธีมนอร์ดิกที่ฉันเห็นเขา และเมื่อเธออบเธอก็แบ่งปันความประทับใจของเธอทันที ดังนั้นทุกอย่างจึงแตกต่างจากที่คุณคิดเล็กน้อย
Tanyushechka
โป๊ยกั๊กบอกหน่อยว่าการทดสอบของขวัญส่วนนี้เพียงพอหรือไม่ หรือคุณเปลี่ยนสัดส่วน?
นาตาลี
ย่ามีแล้ว! ได้เว้นแต่คุณจะทำตาม! สูตรแยกต่างหากสะดวกกว่าเยอะ!
สเวตลานาขอบคุณสำหรับการส่ง!
โป๊ยกั๊ก
อ้างถึง: Tanyushechka

โป๊ยกั๊กบอกหน่อยว่าการทดสอบของขวัญส่วนนี้เพียงพอหรือไม่ หรือคุณเปลี่ยนสัดส่วน?

Tanyushechkaลดลงเล็กน้อยเพราะรูปแบบของฉัน (ของขวัญชิ้นเล็ก ๆ ) ที่มีปริมาตร 5 ถ้วย (1.2 ลิตร) มันเป็นไปได้ที่จะลดมันลงอีกเล็กน้อยเพียงแค่หยดคัพเค้กเมื่ออบจะสูงกว่าแบบฟอร์มเล็กน้อย แต่ครั้งที่สองฉันยังคงอบเหมือนเดิมยิ่งคัพเค้กยิ่งดี!
สำหรับแม่พิมพ์ 5 ถ้วย (1.2 ลิตร):
คอทเทจชีส 220 กรัม
น้ำตาล 175 ก. (ใส่ 150 ก.)
เนย 105 กรัม
3 ฟอง (ฉันปล่อยไว้อย่างนั้นเนื่องจากไข่มีขนาดเล็กน้ำหนักรวม 130 กรัม)
แป้ง 264 กรัม
2 ช้อนชา ผงฟู
ลูกเกด 130 กรัม
2 ช้อนโต๊ะ. ล. คอนยัค
ฉันยังเติมน้ำตาลวานิลลา (10g) เพียงเพราะฉันชอบรสวานิลลา
(ปริมาณน้ำตาลทั้งหมดในสูตรคือ 160 กรัม)
Tanyushechka
โป๊ยกั๊ก, ขอบคุณ: ดอกกุหลาบ: ฉันอยากจะทำของขวัญเหมือนกัน
คาร่า
Svetlana ฉันยังคงพยายามเพิ่มสูตรของคุณในหน้าแรกของหัวข้อเกี่ยวกับแบบฟอร์ม แต่ก็ยังไม่มีอะไร โป๊ยกั๊กขอบคุณมากสำหรับการคำนวณใหม่ Sveta จะดีมากถ้าคุณจะเพิ่มการคำนวณใหม่ของ Anin ในหน้าแรกของคุณคุณควรจะยังคงอยู่ในโหมดแก้ไข
Cvetaal
Irina ฉันจะเพิ่มทันที

ย่าขอบคุณมาก
monsher
คุณผู้หญิงทั้งหลายขอขอบคุณที่ไม่เคี้ยวอาหารอร่อย ๆ ในครัวโปรดของคุณกับครอบครัว แต่สำหรับพวกเราทุกคนพร้อมการคำนวณใหม่รายละเอียดรูปภาพโพสต์ที่นี่!
ไม่ว่าสูตรไหนก็มหัศจรรย์! จากซีรีส์: ถ้าคุณทำไม่ได้เราจะสอนถ้าคุณไม่ต้องการ - มองแล้ววิ่งไปทำอาหาร!
ขอบคุณ!
Cvetaal
monsherและขอขอบคุณที่ดูหัวข้อนี้! ฉันจะดีใจถ้าสูตรมีประโยชน์!
Evgeniya
Cvetaal, Svetlana, ฉันกำลังรายงาน - ฉันอบใน Sotakh อร่อย!
มัฟฟินชีสกระท่อมกับลูกเกดในการ์แลนด์
Kokoschka
Evgeniya, เจ๋ง !!!
Evgeniya
Kokoschka, Lilechka ขอบคุณ! ถึงกระนั้นความโล่งใจของรูปแบบนอร์ดิกก็น่าประทับใจ!
Cvetaal
ยูจีนขอบคุณสำหรับรายงาน! ฉันดีใจมากที่สูตรนี้มีประโยชน์! มันออกมาสวยงามฉันก็ชอบรูปแบบนี้ด้วย!
จิริ
Evgeniya, มากมาก! แล้วคัพเค้กก็บินออกมาดีเหมือนกันคุณใช้น้ำมันหล่อลื่นสากลหรือเปล่า?
Evgeniya
จิริ, Irina ทาเนยด้วยแปรงโรยด้วยแป้งและ "เขย่า" ส่วนที่เกินออกมา (ในระยะสั้นพลิกแม่พิมพ์แล้วตบเบา ๆ ด้วยมือของเธอ) ชั้นแป้งค่อนข้างบาง แต่ถึงกระนั้น ฉันยังทำในบาวาเรีย คัพเค้กบินออกจากแม่พิมพ์โครมคราม ฉันยังไม่ถึงการหล่อลื่นแบบสากลฉันจัดการด้วยเนยและแป้ง

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง