ซุปสตรอเบอร์รี่เยอรมัน (Erdbeersuppe)

ซุปสตรอเบอร์รี่เยอรมัน (Erdbeersuppe)

ประเภท: จานผักและผลไม้

ครัว: เยอรมัน

ส่วนผสม
สตรอเบอร์รี่	350 ก
น้ำตาล	80 ก
ไวน์ขาว	250 มล
น้ำส้ม	200 มล
ไอศครีม

วิธีทำอาหาร

• ในเดือนพฤษภาคมสตรอเบอร์รี่จะเริ่มสุกทางตอนใต้ของเยอรมนี เนื่องจากในประเทศนี้พวกเขาชอบจัดวันหยุดด้วยเหตุผลที่แตกต่างกันดังนั้นการเก็บสตรอเบอร์รี่จึงถูกนำเสนอเป็นวันหยุดด้วย ไม่ค่อยมีใครไม่ชอบผลไม้เล็ก ๆ แสนอร่อยนี้ ในเว็บไซต์ Alle Rezepte Deutschland ฉันเห็นสูตรสำหรับซุปสตรอเบอร์รี่ ตอนนี้ไม่มีสตรอเบอร์รี่สดที่ดี แต่ฉันเพิ่งมีสตรอเบอร์รี่แช่แข็ง ในฤดูร้อนฉันมักจะตุนสตรอเบอร์รี่ไว้เสมอ
• สำหรับสูตรนี้ฉันเอาสตรอเบอร์รี่ทั้งลูกมาบดด้วยน้ำตาล (แช่แข็ง)
• 
• หั่นผลเบอร์รี่เป็น 2 หรือ 4 ชิ้นใส่จานแล้วทิ้งไว้ให้ละลายเล็กน้อย
• นำไวน์กับน้ำตาลไปต้มให้เดือดประมาณ 5 นาทีให้เย็น
• คั้นน้ำจากส้ม 2 ผล แต่อาจเป็นไปได้ว่าคุณสามารถใช้น้ำผลไม้สำเร็จรูปได้ แม้ว่าสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ามันจะมีรสชาติที่ดีกว่าเมื่อใช้ของสด
• บดสตรอเบอร์รี่และไวน์ในเครื่องปั่นเพื่อให้ได้น้ำซุปข้น
• 
• เติมน้ำผลไม้ลงในน้ำซุปข้นแล้วตีอีกครั้ง
• เทใส่จานเล็ก ๆ ใส่ลูกไอศกรีม
• 
• ของหวานน่าทึ่งมาก! ด้วยไอศกรีมนี่เป็นสิ่งที่ไม่ธรรมดา

บันทึก

สูตรแนะนำให้แช่เย็นน้ำซุป แต่เนื่องจากสตรอเบอร์รี่ถูกแช่แข็งอุณหภูมิจึงเหมาะสมในระหว่างการปรุงอาหาร

[Lyudochka]

ว้าว! ช่างเป็นอะไร! Lyudochka, ซุปตาร์ที่น่ารัก !!!

[ซาช่า]

ขอบคุณ, ซาช่า! ฉันไม่ได้คาดหวังว่ามันจะอร่อยขนาดนี้!

สุดยอด! และฉันได้ลองใช้มันด้วยซ้ำ! ฉันไม่รู้ว่าองค์ประกอบที่แน่นอนคืออะไร แต่พระเจ้า! ฉันจะทำในช่วงฤดูร้อนขอบคุณสำหรับสูตร!

แต่ศักดิ์สิทธิ์

โอ้โหเจ็ด !!!! แน่นอนค่ำคืนเริ่มต้นขึ้น! ทรมาน ส้ม สูตรอาหารแสนอร่อยและรูปถ่ายที่ดึงดูดใจ!

[Ol,]

Ol, ทำไมต้องรอถึงฤดูร้อน? จัดหน้าร้อนหน้าหนาวได้สักชิ้น! พวกเขากินของฉันขออาหารเสริมและบอกว่ามันไม่เพียงพอ

ทรมานกับส้มด้วยสูตรอาหารแสนอร่อยและภาพที่เย้ายวน

นี่คือวิธีที่เราปรับอารมณ์ตามความประสงค์ เรามองและพูดว่า: ไม่ไยดี แต่ในตอนเช้าทุกอย่างเป็นไปได้

แต่ในตอนเช้าทุกอย่างเป็นไปได้

ฉันไม่รู้ - ฉันไปที่ตู้เย็นและพบว่ามีหางของปลาเฮอริ่งชิ้นหนึ่งมันฝรั่งทอดพายอยู่ - EAT ALL!

เราจะมีทั้งหมด!

และถูกต้อง! ฉันคงไม่ต่อต้านเช่นกัน เธอทำให้ฉันนึกถึงปลาเฮอริ่ง แต่ในตู้เย็นของฉันปลาทูเค็มไปแล้ว ...

ปลาทูเค็มอยู่แล้วในตู้เย็น ..

อีของฉัน !!!! และวันนี้ปลาทูของฉันควรจะรมควันร้อน !!! ฉันลืม! เส้นโลหิตตีบ!

ตอนนี้ฉันจำได้ว่าไม่มีเมล็ดสตรอเบอร์รี่อยู่ในซุป!

ชุดที่ดึงดูดมาก! และฉันชอบขนมชื่อภาษาเยอรมันมากแค่ไหน โจ๊กแดงหรือซุปสตรอเบอร์รี่ ฉันจะเตรียมตัวสำหรับวันหยุดต่อไปอย่างแน่นอน

ไม่มีเมล็ดสตรอเบอร์รี่ในซุป

และฉันก็ไม่รู้สึกเหมือนกัน อาจเป็นเพราะความสม่ำเสมอของน้ำซุปคือน้ำซุปข้นเหลวไม่ใช่น้ำผลไม้ หรืออาจจะเป็นเครื่องปั่นบดทุกอย่าง

[จูเลีย]

จูเลียฉันคิดว่าคุณจะชอบมัน ฉันรวมอาหารจานนี้ไว้ในรายการอาหารวันหยุดด้วย

[ลุดมิลา]

ลุดมิลาขอบคุณสำหรับ "ซุป" ฉันชอบสตรอเบอร์รี่ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน!

[ลีนา]

ลีนา อร่อยจริง!