หม้อปรุงอาหารไข่และมันฝรั่ง (Eier-Kartoffelauflauf)

หม้อปรุงอาหารไข่และมันฝรั่ง (Eier-Kartoffelauflauf)

ประเภท: จานผักและผลไม้

ครัว: เยอรมัน

ส่วนผสม
มันฝรั่งต้ม	750 ก
ไข่ต้ม	8 ชิ้น
ไส้กรอกตับ	200 ก
มะเขือเทศสด	250 ก
เนย	50 กรัม
ชีสแข็ง	50 กรัม
ไข่สด	2 ชิ้น
ครีมหรือครีมเปรี้ยว	250 มล
เกลือพริกไทยลูกจันทน์เทศ	ลิ้มรส
กระเทียม	1 กานพลู

วิธีทำอาหาร

• หนึ่งในหม้อปรุงอาหารทั่วไปและเรียบง่ายใน Upper Franconia
• ทุกอย่างง่ายมาก:
• ตัดมันฝรั่งไข่ไส้กรอกและมะเขือเทศเป็นก้อน หล่อลื่นแม่พิมพ์ทนไฟหรือกระทะ MV ด้วยน้ำมันและวางมันฝรั่งไข่ไส้กรอกและมะเขือเทศเป็นชั้น ๆ เกลือและพริกไทยอย่างละชั้น
• 
• 
• 
• 
• ตีไข่ด้วยครีมปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยใส่กระเทียมสับและลูกจันทน์เทศ เทส่วนผสมนี้ลงบนหม้อปรุงอาหารแล้วโรยด้วยชีส
• 
• อบจนนุ่มที่อุณหภูมิ 200 กรัม ฉันใช้ MV Polaris โปรแกรมหม้อตุ๋น 1 ชั่วโมง

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

1,5 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบหรือ MV

บันทึก

สูตรพื้นฐาน แต่พูดตามตรงนี่เป็นครั้งแรกที่ฉันได้พบกับไข่ต้มในสูตรหม้อตุ๋น แม้ว่ารสชาติจะถูกใจมาก เราเติมไส้ให้หนักขึ้นเพื่อชดเชยมันฝรั่งสด

[ลีนา]

ลีนาหม้อตุ๋นมีอะไรดี? ใช่ทุกคน! อบไม่ทอด! อร่อยและดีต่อสุขภาพ! คุณได้เลือกหม้อปรุงอาหารที่ดีสำหรับตัวคุณเอง!