เค้กสปันจ์ "เรดเวลเวท" (สีธรรมชาติ)

ฉันอบหัวบีทในเตาอบ เธอไม่ได้เป็นน้ำมากถึงขนาดที่จะบดในเครื่องปั่นเติมน้ำมันลงไป ฉันคิดว่ามันเกิดขึ้นเพราะน้ำมันพืช ได้เพิ่มขึ้นหนึ่งในสามที่ใดที่หนึ่ง
ฉันควรจะลองกับเนื้อเพลง น้ำมันสีสวยเจ็บ! แต่ผู้บริโภคขนมหลักของเราคือแม่ แต่เธอทำไม่ได้

[เจนยาซาน]

เจนยาซานขอบคุณสำหรับรูปค่ะมัฟฟินนุ่มฟูอร่อยค่ะได้มากี่ชิ้นคะ? ควรมี 12 รายการจากปริมาณการทดสอบนี้)
ในอนาคตบีทรูทสามารถเจือจางด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำมะนาวได้ทันทีหากบดด้วยเครื่องปั่นได้ยาก))

[เจนยาซาน]

เจนยาซานมัฟฟินสวยมาก!

สิวาน่าและความสม่ำเสมอของแป้งของคุณคืออะไร?

[Irina]

Irinaแป้งจะกลายเป็นเหมือนบิสกิตทั่วไปอาจจะบางกว่าเล็กน้อย)) ฉันขยับมันลงในแม่พิมพ์ช่วยด้วยไม้พายซิลิโคน))

เปิดออก 15 ชิ้น แม่พิมพ์ของฉันเหลือน้อย ในมัฟฟินมาตรฐานจะเท่ากับ 12
Mikhaska ขอบคุณ

ชัดเจน! ฉันจะมุ่งเน้นไปที่บิสกิต!
นี่คืออีกสิ่งหนึ่งที่ฉันอยากถาม: ถ้าหัวบีทถูกนึ่งในการ์ตูนล่ะ? ห้องครัวของฉันร้อนมาก ฉันจะนอนที่นั่นอบในเตาอบ!
โดยหลักการแล้วฉันได้รับประโยชน์จากการทำอาหารในการ์ตูนสำหรับคู่รักแล้ว ดูเหมือนว่าฉันไม่ได้สังเกตว่าเธอให้ความชุ่มชื้นอย่างมากเมื่อหั่นเป็นสลัด

[Mikhaska]

Mikhaska, Irina คุณทำหัวบีทในไมโครเวฟหรือไม่? ปรากฎอย่างรวดเร็ว

ต้องใช้ถุงอบเท่านั้น ล้างหัวบีทใส่ถุงแล้วมัดด้วยปม คุณไม่จำเป็นต้องเจาะกระเป๋า แต่ถ้าคุณกังวลว่ากระเป๋าจะไม่ทนคุณสามารถเจาะด้วยเข็มสองสามครั้ง และเป็นเวลา 15-20 นาทีด้วยกำลังไฟสูงสุด เมื่อเสร็จแล้วให้นำออกจากไมโครเวฟ (ระวังร้อน!) อย่าเปิดถุงจนกว่าหัวบีทจะเย็นลง ฉันปรุงผักอื่น ๆ สำหรับสลัดสะดวกและรวดเร็ว
เมื่อเร็ว ๆ นี้เราได้พูดคุยกันในฟอรัมปรากฎว่ามีหลายคนทำอาหารเช่นนั้น

[โป๊ยกั๊ก]

โป๊ยกั๊ก, ย่า! โดยทั่วไปฉันไม่เคยคิดเรื่องการปรุงผักด้วยไมครอนเลย!
ขอบคุณสำหรับวิธีที่ฉันต้องการมาก!

ผักสำหรับทำสลัดนี้ทำให้ฉันขวัญเสีย!

[Mikhaska]

Mikhaska, Irina คุณทำหัวบีทในไมโครเวฟหรือไม่? ปรากฎอย่างรวดเร็ว

Annushka โดยวิธีการที่เป็นตัวเลือกที่ดี))) ฉันมีความพิเศษ ถุงสำหรับอบมันฝรั่งในไมโครเวฟฉันมักจะอบมันสำหรับ Kumpir) อันที่จริงมันกลับกลายเป็นอย่างรวดเร็ว
เราต้องพยายามอบหัวบีทในนั้น))

สำหรับ Kumpir

เพื่อใคร?

เพื่อใคร?

Kumpir เป็นอาหารตุรกียอดนิยม) มันฝรั่งอบที่มีการอุดฟันที่แตกต่างกัน))
อร่อย

(ภาพจากอินเทอร์เน็ต)

[สิวาน่า]

ฉันมีความพิเศษ ถุงใส่เตาไมโครเวฟสำหรับมันฝรั่ง ...
เราต้องพยายามอบหัวบีทในนั้น)))

สิวาน่าถึงตาฉันก็ต้องประหลาดใจ - ช่างเป็นกระเป๋าที่วิเศษมากที่ฉันเห็นมันเป็นครั้งแรก ฉันไม่รู้ว่ามีคนแบบนี้ อะไรอยู่ข้างใน?
ทำไมฉันถึงกังวลว่าจะมีน้ำผลไม้จากหัวบีทในขั้นตอนการปรุงอาหารไม่ว่ามันจะเปื้อนถุงที่ยอดเยี่ยมนี้และทำให้มันเสียอย่างไร ใช้ถุงอบอะไรดีก็ทิ้งไป และสิ่งที่ใช้ซ้ำได้นี้ฉันเดาถูกหรือไม่? ถ้าใช่ฉันรู้สึกเสียใจกับเขาเขาสามารถเก็บจานที่สวยงามเช่นนี้ได้ - kumpir
และในนั้นคุณจะได้รับมันฝรั่งอบ? ฉันเริ่มสนใจกระเป๋าวิเศษใบนี้

[ย่า]

ย่าสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ามีชั้นของ winterizer สังเคราะห์ธรรมดาอยู่ข้างในฉันอาจจะคิดผิด
กระเป๋าใบนี้ซักได้ มันฝรั่งอบ - อบซึ่งน่าสนใจมันฝรั่งแห้งทั้งหมดและถุงเปียกเห็นได้ชัดว่าดึงความชื้นส่วนเกินออกทั้งหมด ฉันอบมันฝรั่งแม้กระทั่งขนมปังยุโรปตะวันออกของคุณแล้วฉันก็แค่บดเร็ว
มีเขียนว่าคุณสามารถรีเฟรชขนมปังแห้งได้ฉันยังไม่ได้ลอง)

[สิวาน่า]

กระเป๋ามีประโยชน์อะไรอย่างนี้! ขอบคุณ, สิวาน่า!
และเรียกว่าอะไรถูกต้อง? ฉันต้องการมองหาว่ามีขายที่ไหน
ป.ล. ฉันดูรูปถ่ายโดยละเอียดคุณจะเห็นชื่อ - Potato express

[Anh]

Anhสิ่งที่น่าเสียดายที่เราไม่ได้อาศัยอยู่ใกล้ ๆ ฉันยินดีให้ถุงดังกล่าวแก่คุณและการจัดส่งจะมีค่าใช้จ่ายมากกว่าค่าถุง)) นี่คือรูปถ่ายในแพ็คเกจ

[สิวาน่า]

สิวาน่าขอบคุณสำหรับความปรารถนาของคุณสิ่งนี้ทำให้จิตวิญญาณอบอุ่น! ขอบคุณ!
ดูเหมือนว่าจะพบได้ในประเทศของเราตัดสินโดยการค้นหาในยานเดกซ์
สิ่งสำคัญที่ตอนนี้ฉันรู้เกี่ยวกับการมีอยู่ของสิ่งที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้ดังนั้นฉันจะพยายามค้นหามัน

[สิวาน่า]

สิวาน่าแต่คุณจะซื้อกระเป๋าแบบนี้ได้ที่ไหนในอัลมาตีไม่ทราบ?

[เจนยาซาน]

เจนยาซานนี่คือหมายเลขโทรศัพท์ในอัลมาตี 356-33-82 ที่ฉันเอามาจากพวกเขา

ขอบคุณ!

[สิวาน่า]

สิวาน่าต้องการความช่วยเหลือจากคุณ! ฉันไม่ได้รับบิสกิตเหมือนผงสำหรับอุดรูข้างใน
ฉันเอาแป้งชั้นหนึ่ง เครื่องปั่นบดหัวบีทกับของเหลวทั้งหมดเท่านั้น (บัตเตอร์มิลค์น้ำส้มสายชูน้ำมะนาว) เพื่อให้น้ำซุปข้นเนียน
แป้งไม่เหลวมันถูกอบในรูปแบบขนาดใหญ่ ผิดพลาดตรงไหน?

[สเวตลานา]

สเวตลานาและอบนานแค่ไหน? บางทีคุณอาจไม่ได้เมา? หากแบบฟอร์มมีขนาดใหญ่จำเป็นต้องใช้เวลามากขึ้น

เธออบนานกว่าหนึ่งชั่วโมง บดหัวบีทในมันฝรั่งบด - ใช่หรือควรเป็นชิ้นเล็ก ๆ ?

มวลควรออกมาเหมือนน้ำซุปข้นทารกโดยไม่มีชิ้น แสงก็เหมือนผงสำหรับอุดรูมันเป็นอย่างไร? หนักหรือเหลว?

[สิวาน่า]

สิวาน่าหนาแน่นมาก

[สเวตลานา]

สเวตลานาแต่รสชาติเป็นอย่างไรและสีเป็นอย่างไร? ตามหลักการแล้วควรจะหนาแน่นกว่าบิสกิตทั่วไป)

[สิวาน่า]

สิวาน่าภายในมีสีที่อุดมไปด้วยบีทรูทและเปลือกมีสีน้ำตาลมากขึ้น มี เจนยาซาน ในภาพแสดงให้เห็นว่าแป้งหลวม แต่ของฉันชื้นและหนาแน่นมาก
ฉันจะพยายามอบอีกครั้งในกระป๋องขนาดเล็กและใช้แป้งอื่น

ฉันอบบิสกิต 3 ครั้ง แต่กลายเป็นสีน้ำตาล !!! ฉันไม่มีแม่พิมพ์ของนอร์ดิกแวร์และอบในซิลิโคนและแม่พิมพ์กระดาษ ฉันอยากได้สีแดงของบิสกิตจริงๆ ช่วยเข้าใจหน่อย !!!

[สิวาน่า]

สิวาน่าและเร็ว ๆ นี้ฉันจะมี Hairitejiki ตัวน้อย! วันนี้พวกเขาถูกส่งมาจากเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก! แล้วยังไงต่อ! อีกไม่นานฉันจะสามารถทำอาหารได้เหมือนเดิม (ฉันหวังว่า) คุณจะมีความงาม!

ใน "Rose" - ฉันอบอะไรใหญ่ ๆ มีบางอย่างที่หัวบีทซีดและซีดอย่างเจ็บปวดและฉันก็มีรสขมด้วย ... B-uh-uh สั้น ๆ ! และเช่นเดียวกับครั้งแรกคัพเค้กก็หลุดออกจากแม่พิมพ์ของฉันเล็กน้อย ... โดยทั่วไปแล้วไม่มีอะไรจะอวด
ผมก็เลยไม่แสดงให้คุณดู เธอแย่มากเหมือนบาปมหันต์เพราะหัวผักกาดสีน้ำตาลซีด!
เรานำหัวบีทใหม่มาจากโรงรถ ... ตอนนี้ยังคงรอแม่พิมพ์อยู่!
ที่นี่! เธอบอกทุกอย่าง!

[Mikhaska]

Mikhaskaบอกฉันทีว่ายังมีมรดกตกทอดในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กอยู่ที่ไหน? ค้นหา

[มาริน่า!]

ขออภัยเราไม่สามารถตอบคำถามของคุณได้อย่างตรงประเด็น มาริน่า! เด็กผู้หญิงจากเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กจากมอสโกวและจากภูมิภาคอื่น ๆ ในหัวข้อโปรไฟล์เพียงแค่รายงานว่าพวกเขาเห็นรูปแบบใดและราคาเท่าไหร่ และผู้ที่ต้องการได้รับรูปแบบที่พวกเขาเลือกเขียนคำขอของพวกเขาถึงเด็กผู้หญิงในบันทึกส่วนตัว และทุกอย่างขึ้นอยู่กับข้อตกลงที่บรรลุ ...
เด็กผู้หญิงตอบสนองได้ดีและพร้อมที่จะตอบสนองต่อคำร้องขอความช่วยเหลือในการจัดซื้อ
ดังนั้นฉันแนะนำให้คุณติดต่อผู้หญิงเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กในหัวข้อนั้น ๆ !
โดยเฉพาะฉันได้รับความช่วยเหลือในการซื้อกิจการ Hayritaj kseniya D. ติดต่อเธอพร้อมคำถาม ขอให้โชคดี!

ขอบคุณ

นี่ฉันอยู่กับรายงานของฉัน ครบสูตร แต่ไม่แดง! ฉันยังผสมแป้งกับเนยพลาดดังนั้นขอบจึงกลายเป็นเหมือนม้าลาย แต่อร่อย! ขอบคุณ Sivana มากสำหรับคำชี้แจง!
🔗 🔗

[Nade4ka]

คัพเค้กที่สวยงาม Nade4ka! และเมื่อฉันอบด้วยตัวเองฉันก็ไม่ได้แสดงให้เห็นด้วยซ้ำเพราะด้านนอกเป็นสีน้ำตาลด้วย และภายใน - ไม่เหมือนกับใน สิวาน่า... น้ำตาลยิ่งกว่าของคุณ ... ฉันเสียใจมากที่ไม่ได้สาธิต ... เห็นได้ชัดว่าฉันจะต้องซื้อสีย้อมเจล ...

[Nade4ka]

Nade4kaขอบคุณมากสำหรับรายงานนี้ แต่ฉันไม่พอใจเพราะผลลัพธ์ที่ไม่ได้เป็นบวกทั้งหมด ((ฉันจำได้ว่าทุกอย่าง "ไม่มีลูกกรง" สำคัญแค่ไหนอะไรจะผิดพลาดและ Mikhaska, Irina เขียนว่ามันกลายเป็นสีน้ำตาล (
สาว ๆ "Red Velvet" อบด้วยหัวบีทเป็นครั้งแรกในชีวิตและพวกเขาก็เปิดออกทันทีสิ่งที่อยู่ในภาพแม้ว่าตัวเธอเองจะไม่ได้คาดหวังผลเช่นนั้นก็ตาม ครั้งที่สองที่ฉันอบเค้กในหม้อหุงช้าตามสูตรเดียวกันสีและรสชาติก็ยอดเยี่ยมเช่นกันอาจจะเป็นหัวบีทเอง? ฉันไม่รู้ว่าจะคิดอย่างไร ฉันจะลองอีกครั้งเพื่ออบและเปิดเผยภาพถ่าย

[สิวาน่า]

สิวาน่าและเร็ว ๆ นี้ฉันจะมี Hairitejiki ตัวน้อย! วันนี้พวกเขาถูกส่งมาจากเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก!

ไอริช ขอแสดงความยินดีกับฟอร์มที่ยอดเยี่ยมของคุณ)) รายการโปรดของฉัน ฉันไม่อยู่เดินทางจึงไม่ค่อยได้ไปที่ไซต์)

คนอาจจะจริงในคาซัคสถานหัวบีทจะเข้มข้นกว่า แต่รสชาติมันแปลกมากแตกต่างจากบิสกิตทั่วไปที่สีไม่สำคัญอีกต่อไปถ้าคุณเพิ่มสีย้อมคุณจะต้องเอาหัวบีทออก จากนั้นเราก็เสียสละรสชาติดังนั้นเราจะซ้อมครั้งแล้วครั้งเล่า!

ขอแสดงความยินดีกับรูปแบบที่ยอดเยี่ยม))

ขอบคุณที่รัก!
แบบว่าไฮโซที่สุด! สง่างามที่สุดของชาวนอร์ดิกทั้งหมด!
ฉันยังมีแนวโน้มที่จะคิดว่านี่คือบีทชนิดหนึ่งของเรา ... แม้ว่าเราจะเพิ่มความหลากหลายของสีที่มีสีเข้มและอิ่มตัวมากเกินไป ... ไม่น่าดูมาก
ฉันจะพยายามอบให้มากขึ้น แต่ตอนนี้จากหัวบีทที่ซื้อมา บางทีสิ่งดีๆอาจจะเกิดขึ้นกับเธอ!

ฉันปรุงมันในวันนี้ตามสูตรที่น่าสนใจนี้ ฉันทำทุกอย่างตามสูตรยกเว้นน้ำส้มสายชู อบบิสกิตเป็นรูปหัวใจขนาดใหญ่ (เหมือนจากควอเต็ต) 70 นาที ฉันเองก็มีบิสกิตอยู่ข้างในมันก็เย็นดี เบอร์กันดี แต่เท่ .. อาจจะผิดพลาดประการใด? ใครสามารถตัดสูตรนี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ?

ฉันอบมินิเค้กตามสูตรนี้โดยเปลี่ยนเล็กน้อย - แทนที่จะเป็นหัวบีท 150 กรัมฉันเพิ่ม 120 กรัมน้ำส้มสายชูข้าว -2 ช้อนชาผงฟู - 1 ช้อนชา
ผลลัพธ์ทำให้ฉันพอใจอีกครั้ง))
เพื่อให้เห็นชัดเจนว่าแป้งมีความสม่ำเสมอและสีอะไรฉันจึงถ่ายภาพ)

นี่คือส่วนผสมใน Thermomix


ใน multicooker






การตกแต่งที่ทำจากเศษของบิสกิตเดียวกันคุณสามารถเข้าใจได้ว่ามันกลายเป็นสีอะไร)

เค้กคัทอะเวย์

[สิวาน่า]

สิวาน่า, สวัสดี!
ฉันมีคำถามสำหรับคุณ.
เมื่อคุณทำหัวบีทบดคุณเติมน้ำมะนาวและน้ำส้มสายชูลงไปหรือไม่?

[Pastry_girl]

Pastry_girl, ไม่ได้เข้าเว็บบอร์ดมานาน, ไม่อยู่))
ใช่ต้องเติมน้ำมะนาวและน้ำส้มสายชู

ขอบคุณ
ฉันทำเค้ก แต่มันไม่ได้เป็นสีแดงสดโกโก้ขัดสี ใช่และรู้สึกถึงรสชาติของหัวบีท