เกี๊ยวยีสต์คารินเทียน "Voegalan"

เกี๊ยวยีสต์คารินเทียน "Voegalan"

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ครัว: ออสเตรีย

ส่วนผสม
เนยที่อุณหภูมิห้อง	50 กรัม
ไข่	2 ชิ้น
ยีสต์กด	30 ก
แป้งสาลีฉันมี 1c	500 ก
นม	250 มล
เกลือ	1 ช้อนชา
เหล้ายิน (วอดก้า)	2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล	40 ก

วิธีทำอาหาร

• Vögalanทำจากแป้งยีสต์เสิร์ฟพร้อมซอสแอปเปิ้ลสำหรับชงกาแฟ สูตรนี้มาจากเมืองคารินเทีย (เยอรมันKärnten, Bav. Kärntn, Slovenian. Koroška) ซึ่งเป็นสหพันธรัฐทางตอนใต้ของออสเตรียมีพรมแดนติดกับ Tyrol ทางตะวันตก Salzburg ทางตอนเหนือและ Styria ทางตะวันออกเฉียงเหนือ ทางตอนใต้คารินเทียมีพรมแดนติดกับอิตาลีและสโลวีเนีย เมืองหลวงและเมืองที่ใหญ่ที่สุดคือเมืองคลาเกนฟูร์ท
• 
• เรานวดแป้งยีสต์ ใส่นมกับน้ำตาลให้ร้อนละลายยีสต์ลงไป ผัดเนยไข่แป้งเกลือและเหล้ายิน นี่คือลักษณะเฉพาะของแป้งที่นวดแล้ว:
• 
• เราทิ้งแป้งไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมงเพื่อเข้าใกล้ถ้ามันอุ่นที่บ้านแล้วเร็วกว่านั้น เราบดขยี้มันและรอให้ปริมาณเพิ่มขึ้นอีกครั้ง แต่ไม่ใช่สูงสุด ใช้ช้อนตักแป้งจากด้านข้าง (ฉันเป็นคนชงชา) แล้วส่งไปยังน้ำมันอุ่นสำหรับทอด โรยด้วยอบเชยและน้ำตาลผง

เวลาเตรียม:

1.5 ชม

โปรแกรมทำอาหาร:

จาน

มันคืออะไรคุณเปิดใช้งานการโจมตีของโดนัทในเวลากลางคืน แต่เราจะนอนหลับได้อย่างไร? คนท้องเริ่มกินขอทาน ... เดินโชยไปที่ตู้เย็น

อิรินกะฉันได้จัดสรรเวลาสองสามวันในการปรุงอาหารเหล่านี้ทันทีแล้วพักจากอาหาร "เพื่อสุขภาพ"))))

จัดสรรสองสามวัน

ไม่โช! และทั้งหมดนี้ในสองสามวัน? คุณขุนกองทัพอยู่ที่นั่นหรือเปล่า?

พูดด้วย