แครอทและเกี๊ยวเต้าหู้กับปลาแซลมอน (Karotten Topfenknоdel mit Lachs)

ประเภท: อาหารประเภทนมและไข่

ครัว: ออสเตรีย

แครอทและเกี๊ยวเต้าหู้กับปลาแซลมอน (Karotten Topfenknоdel mit Lachs)

ส่วนผสม
คอทเทจชีสเนื้อนุ่มเป็นเม็ดเล็ก ๆ ดีกว่า	380 ก
เนย	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ไข่แดง	3 ชิ้น
แครอทดิบขูดละเอียด	160 ก
semolina	4 ช้อนโต๊ะล. ล. ด้วยสไลด์
แป้งสาลี	4 ช้อนโต๊ะล. ล. ด้วยสไลด์
ผิวเลมอน	จาก 1/2 ชิ้น
แซลมอนรมควัน	80 ก
เกลือพริกไทยสมุนไพร	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

มีเกี๊ยวและเกี๊ยวมากมายในเยอรมนีและออสเตรียดังนั้นฉันจึงเจอชีสกระท่อมกับปลารุ่นนี้ ละลายเนยหั่นปลาเป็นก้อน ผสมส่วนผสมทั้งหมดใส่เนยละลายแล้วแช่เย็น 30 นาที ต้มน้ำในกระทะเกลือปั้นเป็นลูก ๆ ต้มประมาณ 8 นาที การผสมผสานของรสชาติที่น่าสนใจมาก!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

14 ชิ้น

เวลาเตรียม:

45 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

จาน

บันทึก

ฉันคิดว่าปลาแซลมอนรมควันสามารถแทนที่ด้วยปลาสีแดงเค็มในน้ำมันหรือคุณสามารถทอดในรูปแบบของทอดก็ได้ฉันมีความคิดเช่นนี้ทันทีหลังจากชิมอาหารจานนี้!

Rusalca

ปลาแซลมอนอยู่ไหน?

K. มาริน่า

น่าสนใจมาก. คุณสามารถใส่ปลาและแครอทได้กี่ตัวและปลาดิบหรือเค็มเบา ๆ ?

นาตาลี

โอ้มองข้ามฟุ้งซ่าน! ฉันคิดว่าฉันทำเสร็จแล้วและส่งไปแล้วฉันจะแก้ไขในภายหลังภายใน 10 นาที! ขอโทษค่ะ!

Rusalca

อ้างถึง: NataliARH

โอ้มองข้ามฟุ้งซ่าน! ฉันคิดว่าฉันทำเสร็จแล้วและส่งไปแล้วฉันจะแก้ไขในภายหลังภายใน 10 นาที! ขอโทษค่ะ!

เรารออยู่!

รดา -dms

องค์ประกอบนี้น่าสนใจฉันจะลองอย่างแน่นอนคุณเพียงแค่ต้องคิดซอสสำหรับพวกเขา!
หรืออาจจะด้วยปลาดิบ?

นาตาลี

แอนนา, ท่าจอดเรือฉันเพิ่มปลาสามารถแทนที่ได้โดยไม่ต้องรมควัน! ฉันไม่รู้เรื่องของดิบถ้าคุณพร้อมที่จะกินต้ม 8 นาที (ฉันจะไม่) แล้วทำไมไม่คิดว่าจะไม่มีรสชาติรมควัน!

รดา -dms

นาตาลีและ 8 นาทีสำหรับปลาแดงโดยเฉพาะสับก็เพียงพอแล้วและฉันก็เผื่อเวลาเป็นชิ้น ๆ ด้วย ฉันจะทำฉันจะเขียนมันดิบในสต็อก แต่คุณต้องหาที่รมควัน

ต้นหอม

ฉันมีน้ำมันปลารมควัน (คล้ายกับปลาชนิดหนึ่ง) คุณคิดว่าอะไรจะพอดีหรือเอาปลาแดงดีกว่า?

นาตาลี

รดา -dmsฉันหวังว่าจะกลับมาเยี่ยมชมซ้ำและโปรดทอดในรูปแบบของคัตเล็ต / แพนเค้กม้วนด้วยแป้งโฮลเกรนเมื่อฉันปรุงมันทันทีหลังจากชิมความคิดนี้ก็เกิดขึ้นและไม่กี่วันต่อมาฉันก็เจออีกอัน สูตรอาหารและตระหนักว่าเกี๊ยวเหล่านี้โดยทั่วไปจะถูกทอดอย่างสวยงาม !!!
ต้นหอมทำไมไม่ลองทาเนยดูเมื่อสองสามปีก่อนไม่ชอบ (และอ่านว่ามีพิษด้วยซ้ำ) ไม่เอาอีกแล้ว .... ลองนึกภาพรวมกับมะนาว ! นำเสนอ? อร่อย? แล้วมันจะไป!

พูลิสยาน

และฉันชอบการผสมผสานระหว่างปลาแซลมอนกับคอทเทจชีส และนี่คืออีก + แครอท - ยังไม่ได้ลอง! ขอบคุณ, นาตาชา!

นาตาลี

ฉันหวังว่าทุกคนที่ทำอาหารจะสนุกกับมัน!