เตาอบหลายเตา DeLonghi FH1394

[พิธีกรรม]

พิธีกรรมวันนี้เรามา "ตัวต่อตัว"))) ทอดและอบเป็นอาหารเช้าด้วย)). มีเพียงฉันที่เริ่มต้นเป็นเวลา 8 นาที บนหม้อหุงช้าจากนั้น 10 นาที บนหม้อทอดอากาศ - ฉันต้องการให้สีน้ำตาลเข้มขึ้นด้านบน ปรากฎว่าดีมากไม่มีรูปถ่าย - พวกเขากินมันทันที))

สาว ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ !
วันนี้ใน Kuzin ฉันอบเค้กสำหรับเค้ก "Hummingbird"
เตาอบระดับ 2 - จนกว่าจะเสร็จ ฉันใช้เวลา 20 นาทีต่อเค้ก
ผลที่ได้คือยอดเยี่ยม ทันใดนั้นใครจะมาสะดวก
ฉันชอบนกฮัมมิ่งเบิร์ดจริงๆเมื่อฉันขี้เกียจเพราะคุณไม่สามารถใช้เทคนิคใด ๆ และล้างเพียงชามและส้อมได้) และฉันก็เคยชินกับมันโดยไม่ต้องใช้เตาอบ เธอเคยอบใน Tortilka แต่เธออยู่ที่เดชา ตอนนี้ Kuzinka ปรับตัวได้อย่างสมบูรณ์แบบแล้ว)

[Zhanik]

Zhanik, นาตาเลียแล้วเค้กแบบไหนขี้เกียจจัง? ติดจมูกของคุณฉันชอบขี้เกียจมาก

แล้วเค้กแบบไหนขี้เกียจจัง?

อัลลาเพื่อความอัปยศของฉันฉันไม่รู้วิธีแทรกลิงก์ที่ไม่ใช้งาน
ดังนั้นฉันจะคัดลอกข้อความ และสามารถดูต้นฉบับได้ที่เพจของ Andy Chef
ฉันมักจะเปลี่ยนสับปะรดเป็นลูกแพร์ที่สุกเกินไป ด้วยเหตุผลบางอย่างพวกเขาก็หายไปพร้อมกับกล้วย ดังนั้นการเก็บออมผลไม้จึงเป็นการเสียสละ)
นวดด้วยส้อมในชาม ฉันอบใน Tortilka หรือที่นี่ใน Kuzin
ครีมใด ๆ จะทำ แต่เนื่องจากฉันมีทุกอย่างที่เป็นธรรมชาติกับเค้กนี้อยู่เสมอฉันจึงเติมครีมเปรี้ยวด้วยน้ำตาลและตกแต่งด้วยผลไม้ โดยทั่วไปจะใช้เวลาเขียนนานกว่าจะทำ เชื่อฉัน! ขนมอบที่ขี้เกียจที่สุดของฉัน)

ก่อนอื่นสับสับปะรดให้ละเอียด (250 กรัม) ฉันเอามันมาจากกระป๋องและคุณก็สดได้ด้วย ฉันไม่แนะนำให้เปลี่ยนเป็นอย่างอื่นอย่างน้อยในครั้งแรกการปรุงอาหารด้วยวิธีนี้จะดีกว่า
จากนั้นรวมแป้ง (390 กรัม) น้ำตาล (400 กรัม) โซดา (1 ช้อนชา) และอบเชย (1 ช้อนชา) ลงในชามขนาดใหญ่ คุณยังสามารถเพิ่มลูกจันทน์เทศ (ช้อน) ดูเหมือนว่าจะมีน้ำตาลเยอะ แต่สุดท้ายเค้กจะไม่หวาน หากคุณกลัวจริงๆให้ลดจำนวนลงเหลือ 300
จากนั้นเราใช้ชามใบที่สองแล้วคลุกกล้วยขนาดใหญ่ (หรือสองอันเล็ก ๆ ) ลงไป ฉันเขียนไว้ในสูตรสำหรับมัฟฟินช็อคโกแลตว่าฉันใช้กล้วยเนื้อแน่นและไม่สุกมากเกินไปตามที่มักจะแนะนำในสูตรอาหาร รสชาติดีกว่าสำหรับฉัน นวดด้วยส้อมหรือเครื่องบดมันฝรั่งในมันฝรั่งบด
เราหลับไปพร้อมกับน้ำผลไม้ (ซึ่งเกิดขึ้นเมื่อตัด) คุณสามารถใส่ถั่วสับละเอียด (100 กรัมพีแคนหรือวอลนัท)
จากนั้นมีไข่สามฟอง
น้ำมันพืช (180 กรัม) ด้วยเหตุผลบางอย่างหลายคนสับสนและคิดว่าผัก = ดอกทานตะวัน ไม่เป็นเช่นนั้นอย่างแน่นอน คุณยังสามารถนำข้าวโพดมะกอกเมล็ดองุ่นและอื่น ๆ อะไรก็ได้ที่คุณชอบมากกว่า แต่ควรไม่มีกลิ่นและรสชาติที่สดใส น้ำมันพืชในขนมอบช่วยให้เค้กมีความชุ่มชื้นและนุ่ม ส่วนผสมนี้ในสูตรอาหารมีความสำคัญและปริมาณก็สำคัญเช่นกัน ตามด้วยวานิลลาสกัดหนึ่งช้อนชา ถ้าไม่มีสารสกัดไม่ต้องใส่อะไร
ผัดส่วนผสมที่เป็นของเหลวเล็กน้อยแล้วใส่ส่วนผสมแห้งลงในถ้วย
ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน ฉันขี้เกียจเกินไปที่จะเอาเครื่องผสมและใช้ไม้พาย ไม่มีปัญหาใด ๆ สิ่งสำคัญคือการทำอย่างขยันขันแข็ง จากนั้นเทแป้งลงในพิมพ์ด้วยเสื้อเชิ้ตฝรั่งเศส ฉันมี 16 ซม. และฉันทำเค้กได้มากถึง 4 ชิ้นแต่ละครั้งฉันเทแป้งประมาณ 360-370 กรัม คุณสามารถทำเค้กขนาด 20 ซม. ได้ 3 ชิ้น
เราอบแป้งในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา (โหมดบน - ล่าง) เป็นเวลา 25-30 นาที แต่ตรวจสอบด้วยไม้เสียบ ด้านบนของฉันเป็นสีน้ำตาลพอสมควรก่อนที่เค้กจะพร้อม กลิ่นจะคลุ้มคลั่งในครัว การอบกล้วยก็เหมือนกัน

[Zhanik]

Zhanik, นาตาชาเค้กน่าทึ่งสวยงามและมีอีกมากมายในนั้นขอบคุณสำหรับสูตรโดยละเอียด

[นาตาชา]

ฉันไม่สามารถแทรกลิงก์ที่ไม่ใช้งานได้

นาตาชา สามารถใช้งานได้

🔗

[กัลยุนยา]

Zhanik, Natasha, เค้กน่าทึ่งสวยงามและมีของดีมากมายอยู่ในนั้นขอบคุณสำหรับสูตรโดยละเอียด

ขอบคุณ! ฉันไม่ได้เป็นอย่างนั้น มันคือ Andy Chef! สูตรนี้ประสบความสำเร็จอย่างมาก ฉันชอบการเรียบเรียงที่ซับซ้อน แต่เพลงนี้ก็แสดงได้ง่ายอย่างน่าอัศจรรย์เช่นกัน จากหมวดหมู่ของแขกที่หน้าประตูบ้าน และองค์ประกอบที่ดีสำหรับฉันสำหรับลูก ๆ ของฉัน อย่างน้อยก็ไม่ใช่แค่ม้วนด้วยเนยและน้ำตาล) ฉันใส่ถั่วเสริมซึ่งถ้าไม่ขี้เกียจบด ฉันลดน้ำตาล โดยปกติฉันจะอบเค้ก 2/3 ของค่าปกติ วันนี้ฉันตัดสินใจทั้งหมดเพราะมีพื้นที่กว้างขวางใน Kuzinka ไม่ใช่เค้กที่ออกมา แต่เป็นเค้กฉันมักจะทำให้เค้กอิ่ม แต่นั่นไม่ใช่สำหรับทุกคน ฉันชอบมันเปียก และไม่ได้นำสูตรอาหารมา แต่เพื่อยกย่องลูกพี่ลูกน้อง)

นาตาชาคุณสามารถใช้งานได้

กัลยุนยา, ขอบคุณ! ดูเหมือนว่าก่อนหน้านี้จะเป็น (

[Natun,]

และฉันมักจะแช่เค้ก

Natun, และคุณชุบด้วยอะไร?

และไม่ได้นำสูตรอาหารมา แต่เพื่อยกย่องลูกพี่ลูกน้อง)

ดังนั้นเราจึงทำได้มากขึ้นเป็นสองเท่าตามแผนที่วางไว้
(และสามารถตกแต่งเค้กด้วยสูตรอาหาร)

[อัลลา]

นาตุนแล้วคุณชุบด้วยอะไร?

อัลลาฉันชุบด้วยผลไม้แช่อิ่มใด ๆ ซึ่งมีให้บริการตลอดเวลาเนื่องจากนี่เป็นเครื่องดื่มทั่วไปสำหรับสาว ๆ ของฉัน แต่วันนี้ไม่มีผลไม้แช่อิ่มฉันเอาน้ำกับน้ำตาลและมะนาวเพิ่ม หากเป็นสำหรับผู้ใหญ่อย่างหมดจดการทำให้ชุ่มด้วยคอนญัก)
สูตรไม่สะดวกในการวาดขึ้นมา แอนดี้มีไว้ในหน้าทีละขั้นตอน

[Zhanik]

Zhanik, นาตาชาดังนั้นเราจึงตอบคำถามคุณและเรายังได้เรียนรู้รายละเอียดต่างๆการเบี่ยงเบน +/- และคำชี้แจงจากคุณ สูตรอาหารและความคิดเห็นเพิ่มเติมจะมีการอ่านและการดำเนินการของคุณ ด้วยโหมดการปรุงอาหารใน Tortilla หรือ Kuzinka เพียงแค่ใน "หมายเหตุ" ให้ลิงก์ไปยังหน้าเดิมของต้นฉบับ ถ้าเป็นไปได้เรากำลังรอรายละเอียดสูตรโปรด

เวอร์จินวันนี้ฉันขี้เกียจเปิดเตาอบทำฟักทองอบใน Kuzinka เธอปิดชามโดยไม่ใช้คนให้เข้ากันด้วยกระดาษรองอบผสมฟักทองสับ (1/4 ของฟักทองทั้งหมด) กับน้ำตาลหนึ่งช้อนเต็มแล้วใส่ชั้นเดียวเปิดเตาอบระดับ 2 เป็นเวลา 25 นาที จากนั้นเธอก็ละลายน้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะเทลูกเกดหนึ่งกำมือบีบน้ำมะนาวครึ่งลูกใส่วานิลลาเล็กน้อย ของทั้งหมดนี้โยนลงในชามให้ฟักทองผสมและเปิดเตาอบอีกครั้งระดับ 2 เป็นเวลา 30 นาที คุณสามารถเพิ่มซินนามอนผิวเลมอนปิดฟักทองที่ทำเสร็จแล้วด้วยวอลนัท แต่ก็อร่อยมากอยู่ดี)) ปรากฎว่าไม่พอ แต่อร่อย - อืมมม! ดีกว่าขนมใด ๆ ! และมีประโยชน์มากขึ้น.

[Lyuba]

Lyubaขอบคุณสำหรับรายละเอียดดูดีมาก

สาว ๆ ขอบคุณสำหรับการให้คะแนน! เกี่ยวกับสูตรอาหารของแต่ละคน - ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำ ... ฉันจับทุกอย่างด้วยตา (ฉันเคาะที่นั่นฉันฮึดฮัด)))) นี่คือวิธีการแพร่กระจาย? เมื่อทำเสร็จแล้วคุณจะไม่ลืม)). ลูก ๆ กินหมดแล้ว - อร่อยมาก! ตอนนี้ฉันรู้วิธีเลี้ยงพวกมันด้วยฟักทองแล้ว)) ไม่มีกลิ่นฟักทองเลยและรสชาติใกล้เคียงกับอินทผลัม

น่าจะเป็นพริกที่อร่อยที่สุดในบรรดาอุปกรณ์ทั้งหมดของฉัน ขั้นแรกให้เธอทอดก้นบน Multicooker จากนั้นนำไปตุ๋นบนสตูว์จากนั้นนำไปอบบนเตาอบ คุณยังสามารถใช้กับซอสหรือจะเคี้ยวกับชีสอบก็ได้

[ริต้า]

น่าจะเป็นพริกที่อร่อยที่สุดในบรรดาอุปกรณ์ทั้งหมดของฉัน

ดีขอบคุณ ริต้า!
ฉันไม่เคยคิดที่จะทำกะหล่ำปลียัดไส้และพริกในลูกพี่ลูกน้องของฉัน แต่สะดวกจริงๆ. และปริมาณค่อนข้างเหมาะสม

[กิ่งไม้]

กิ่งไม้, อะไรแบบนั้น



และนี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น


เตาอบครับ 3, 40 นาที

มันทำเร็วมากและปรากฎว่าอร่อยมากพริกไม่นิ่มอย่างที่เคยปรุงในซอส แต่เหมือนอบ

แต่วิธีนี้ง่ายยิ่งขึ้นโดยไม่ต้องทอด
แต่ฉันยืนยันว่าพริกนั้นอร่อยที่สุดใช่

[Rituslya]

Rituslya, Lerele,
สาว ๆ ใส่ข้าวต้มครบมั้ยคะ?

[ลีนา]

ลีนาจนกว่าสาว ๆ จะเข้ามาที่หัวข้อฉันจะเขียนว่าฉันทำอย่างไร ฉันต้มข้าวในน้ำปริมาณมากเป็นเวลา 7 นาที ส่วนที่เหลือจะทำอาหารต่อไป ฉันชอบกินข้าวสวย - มันจะไม่เป็นโจ๊กแน่นอน! Lazerson เดือด 8 นาที

[พรู - 2]

พรู - 2,
ขอบคุณ Lyuba) ฉันควรจะลองฉันใน Kuza ด้วยโดยปกติฉันจะทำอย่างอื่น - ฉันแค่ผัดข้าวกับหัวหอมทอดในช่วงเวลาสั้น ๆ เพื่อให้น้ำมันอิ่มตัว แต่คุณต้องเทของเหลวจำนวนมาก - เราไม่ได้กินซอสมากนัก แต่ที่นี่ดูเหมือนจะเป็นไปได้เล็กน้อย))

[Antonovka]

Antonovkaฉันมักจะมีข้าวเหลือจากเครื่องเคียงฉันแช่แข็งแล้วนำไปปฏิบัติข้าวจึงเกือบจะพร้อมเสมอ แต่ถ้าไม่เช่นนั้นฉันต้มมันเล็กน้อยจากนั้นเทน้ำเพิ่มเติมลงในเนื้อสับเพื่อให้ข้าวได้รับน้ำจากที่ใด

[Lerele]

Lerele,
Yasnenko)) สิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้นกับฉัน - ถ้าเรากินไม่เสร็จฉันก็เพิ่มข้อบกพร่องลงในเนื้อสัตว์))

[Antonovka]

Antonovka, อ่าน "แมลง", คิดเป็นเวลานาน, ตระหนักว่าเธอฉลาดมาก
เมื่อฉันมีสุนัขฉันก็ไม่มีหุ้นเหมือนกันทุกอย่างก็กินหมด

ฉันจึงพบกับความเศร้าเล็กน้อยใน Kuza ((ความร้อนที่ต่ำกว่าบนเตาอบไม่เปิดขึ้น (((ในโปรแกรมอื่น ๆ มันใช้งานได้ดีจนถึงตอนนี้ฉันคิดว่า - ไปที่บริการหรือรอมันจะเขี่ยมันเข้า สักพัก แต่ฉันจะดูดตีน! แล้วสตรอเบอร์รี่ก็เริ่มขึ้น - แยม! ในขณะที่คุณสามารถอบเค้ก / พาย?

[พรู - 2]

พรู - 2และที่ด้านล่างของเค้ก / พายก็ควรอุ่นด้วยเช่นกัน ... ดังนั้นจึงไม่ใช่ตัวเลือก มีเพียงหม้อทอดอากาศเท่านั้นที่ยังคงอยู่

และในทางกลับกันฉันก็ไปหาของฉัน แต่ฉันให้สามีของฉันกับเธอ ลองนึกภาพสามีของฉันทำอาหารเช้าให้ฉันเป็นครั้งแรกเมื่อมาถึง ปีกในลูกพี่ลูกน้องและมันฝรั่ง ในเตาอบเขาจะไม่รำคาญอย่างแน่นอน แต่ที่นี่เขาทำอาหารด้วยตัวเองแม้กระทั่งวางเครื่องทำความสะอาดบนโต๊ะทำงานด้วย)
และฉันทำหม้อปรุงอาหารที่น่าเกลียดเช่นนี้
ฉันแน่ใจว่ามันอร่อย แต่มันไม่เพิ่มขึ้นเลยมิกเซอร์ของฉันไม่เอาชนะโปรตีน 6 ชนิดตามปกติมันกลายเป็นว่าเขาเจ๋งเกินไป

[Sannyshka]

Sannyshkaใช่ข้อเท็จจริงของเรื่องก็คือเค้ก / พายทำงาน! และสำหรับตุ๋น / โจ๊กและในหม้อหุงช้า - สั้นทุกที่ยกเว้นเตาอบ ((ฉันคิดว่าโปรแกรมหายไปแล้ว ((มีใครมีบ้างไหม?

[พรู - 2]

พรู - 2ในความคิดของฉันมันเป็นเช่นนั้นกับฉันหลังจากโปรแกรม Airfryer เปิดเตาอบ แต่ในความเป็นจริง Airfryer กำลังทำงานอีกครั้ง ช่วยในการถอดปลั๊กและบิดที่จับหลังจากเปิดเครื่อง

[Anyutok]

Anyutok, ย่า, ขอบคุณ! ทุกอย่างเป็นไปด้วยดี! สุดยอด! ตอนนี้ฉันมีไส้กรอกอบใน Kuza - วิเศษมาก! แม้ด้านล่างจะแดงเร็วกว่าด้านบนมาก))! โดยทั่วไปคุณช่วยฉันและ Kuzyu)) ดังนั้นฉันจะลากเขาไปที่บริการ)) ขอบคุณอีกครั้งที่รัก! นี่คือดอกไม้สำหรับคุณจากฉัน:

[พรู - 2]

พรู - 2, Lyuba โอ้ขอบคุณ! อายฉัน

เอ๊ะฉันลองตุ๋นกะหล่ำปลีกับมันฝรั่งแล้วก็มีถั่วเขียวด้วย ฉันคาดหวังไว้ทั้งหมดฉันต้องการกะหล่ำปลีตุ๋นเหมือนในกระทะเนื่องจากในการ์ตูนมักจะมีการต้มอยู่เสมอ และมีบางอย่างบิดและบิดด้วยเครื่องผสมมันฝรั่งด้านล่างกะหล่ำปลีด้านบนและบนหม้อหุงช้ามันจะอุ่นขึ้นจากด้านล่าง ในระยะสั้นฉันต้องเติมน้ำและผสมทุกอย่างด้วยตัวเอง ความสุขที่น่าสงสัย ฉันคิดว่ามันง่ายกว่าและทำได้จริงๆในกระทะมันง่ายกว่าการแช่ตะหลิวและกระทะเปล่า ๆ แล้วพลิกกลับด้าน โดยทั่วไปฉันไม่รู้ ... จนถึงตอนนี้มีเพียงเครื่องผสมนี้เท่านั้นที่เหมาะสำหรับมันฝรั่ง และผลการดับไม่เหมาะกับฉันเลย ฉันเองก็แสยะยิ้มกินอย่างไม่เต็มใจ ตอนนี้ความหวังทั้งหมดอยู่ที่เตาอบและชามที่ไม่มีเครื่องกวน เนื้อบนตะแกรงค่อนข้างดี บางทีฉันอาจจะลองอบอะไรสักอย่างในวันนี้ ฉันหวังว่ามันจะไม่ทำให้ผิดหวัง

กระทะว่างเปล่าแล้วพลิกตะแคง

ฉันไม่เข้าใจอะไรเลยเกี่ยวกับช่วงเวลานี้เป็นอย่างไรบ้าง?
ดูเหมือนว่าฉันตุ๋นกะหล่ำปลีในโหมด "เตาอบ" ที่ฉันชอบ ทุกอย่างดูดีโดยไม่ต้องใช้น้ำใด ๆ อย่างรวดเร็วและอร่อย ในขณะที่ฉันและเพื่อนกำลังนั่งจิบกาแฟ + ยาหม่องแก้วแรกอยู่นั้นก็มีของร้อนพร้อมอยู่แล้ว

[อิลมิร่า]

ฉันไม่เข้าใจอะไรเลยเกี่ยวกับช่วงเวลานี้เป็นอย่างไรบ้าง?

อิลมิร่าคุณวางชามลงบนโต๊ะไม่ได้เพราะมันตกตะแคงเพราะแมงดาอยู่ด้านล่าง

[อิลมิร่า]

อิลมิร่าคุณวางชามบนโต๊ะไม่ได้เพราะมันตกตะแคงเพราะมีแมงดาเกาะอยู่ด้านล่าง

aaaa แล้วไง ...
ฉันไม่มีปัญหานี้ฉันไม่ได้ทิ้งของสำเร็จรูปไว้ในชามนี้ฉันมักจะทำอาหารมากมายเพื่อกินทันที ถ้าคุณต้องการอะไรที่มีขอบจริงๆฉันก็ส่งไปที่ตู้เย็นในภาชนะหรือในเซรามิกที่เหมาะสม

และสำหรับแมงดาถ้วยฉันปรับขาตั้งบนขาสำหรับอาหารร้อนโดยมีรูกลมตรงกลาง และใช่ฉันไม่ได้เก็บไว้ในนั้น - ฉันต้องการที่ยืนถ้า Kuzya ยังอยู่ในชามปรุงอาหารอีกอันหนึ่ง แต่พวกเขาไม่ได้ล้างมือ

วันนี้ฉันทอดเห็ดในแม่พิมพ์อะลูมิเนียมแบบใช้แล้วทิ้งซึ่งทาด้วยเนย จากนั้นเธอก็ยัดหมวกด้วยแฮมล้อมะเขือเทศและโรยด้วยชีสด้านบน
เตาอบระดับ 2 20 นาที
รสชาติและความเรียบง่าย

ฉันไม่เก็บไว้ในกระทะด้วย ก่อนอื่นเพราะฉันอ่านที่ไหนสักแห่งว่ามันเป็นไปไม่ได้ที่จะใส่ไว้ในตู้เย็นการเคลือบจะทำงานได้น้อยลงเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ แล้วฉันก็ยังแปลกใจว่าทำไมคุณถึงชอบกระทะธรรมดา ๆ ได้ดีกว่านี้ แต่ตอนนี้ฉันติดมันด้วยตัวเอง เป็นเรื่องน่ายินดีแม้ว่าคุณจะต้องปรับตัวให้เข้ากับเทคนิคใหม่! ตอนนี้ฉันแค่ทอดเนื้อบนตะแกรงเท่านั้น สามีของฉันมีความสุขที่มันอร่อยฉันมีความสุขที่มันไหลลงมา จากนั้นฉันก็เทน้ำร้อนและหลังจากนั้นไม่นานทุกอย่างก็ล่าช้าไปเอง เบเกอรี่บิสกิตมัฟฟิน ฉันลืมถ่ายรูปทุกอย่าง) นั่นคือปัญหาของ bixwit ฉันใส่ไข่เล็ก ๆ ลงบนไข่ 2 ฟองในแม่พิมพ์ซิลิโคนสำหรับการทดสอบดังนั้นพูดได้ว่าโหมดเตาอบ 2 ระดับ เขายืนอยู่ที่นั่นเป็นเวลา 40 นาที หลังจากผ่านไป 25 นาทีมันยังคงเหนียวอยู่ข้างใน อาจจำเป็นต้องตั้งค่าระดับ 3 และปฏิบัติตามตำราอาหารและเลือกโหมดเค้ก / พายเนื่องจากเปลือกด้านบนเป็นสีแทน / คาราเมลเกินไป



นี่คือภาพที่ฉันพบ



มันไม่ไหม้ภายในนุ่มมาก แต่ผลลัพธ์ไม่เหมาะกับฉัน ฉันต้องการให้เร็วขึ้นและนุ่มนวลขึ้น ฟอยล์หรือสิ่งที่จะปิด อบยังไง? ยังไงก็ตามฉันแช่อันน่าเกลียดนี้เพิ่มครีมด่วนและกินมันในไม่กี่วินาที)

[วิกตอเรีย]

วิกตอเรียคุณจะไม่สามารถปิดด้วยกระดาษฟอยล์ได้หากคุณเพียงแค่ห่อแม่พิมพ์ให้ตรงและฟอยล์จะลอยขึ้นไปใต้พัดลมหากโหมดนี้ใช้พัดลม (เช่นเตาอบ)
อย่างไรก็ตามในแม่พิมพ์ซิลิโคนฉันไม่ชอบเตาอบด้วยเพราะมันอบไม่ดีภายใน ถ้าฉันอบในลูกพี่ลูกน้องของฉันให้ทำคัพเค้กในกระป๋องขนาดเล็กหรือในชาม

[วิกตอเรีย]

วิกตอเรียอย่างไรก็ตามอุปกรณ์แต่ละชิ้นจะถูกทำให้คมขึ้นด้วยตัวของมันเอง บางทีบิสกิตที่ดีอาจปรากฏใน Kuza แต่ฉันไม่ได้ลอง ฉันอบถ้าแบบคลาสสิก - ในหม้อหุงช้า (ให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมเสมอ) หรือในไมโครเวฟ - โดยทั่วไปแล้วสิ่งเหล่านี้เป็นของโปรดของฉัน - บิสกิตนั้นยอดเยี่ยมนุ่มฟูสูง ขนาดใหญ่ (เส้นผ่านศูนย์กลางแม่พิมพ์ 26-27 ซม.) สำหรับไข่ 4 ฟองฉันอบประมาณ 12.5 นาที ในการ์ตูนแน่นอนว่านานกว่า ((แต่ก็คาดเดาได้ดีเสมอและในอุปกรณ์เหล่านี้เตาอบไม่ร้อน + ประหยัดพลังงานดูสูตรบิสกิตของเราในไมโครเวฟ - ช็อกโกแลตส้มและน้ำผึ้ง

[Anyutok]

Anyutok, พรู - 2ขอบคุณสำหรับคำแนะนำไมโครเวฟของเราพังดังนั้นตอนนี้ฉันก็รู้แล้วว่าฉันพลาดไปมากแค่ไหน อุ่นนมแล้วละลายเนยเร็ว ๆ ฉันยังอบบิสกิตในหลาย ๆ เมนูด้วยฉันชอบมันมากและดูเหมือนว่ายังไม่มีคู่แข่งเลย ใส่แล้วลืมไปเลย มันไม่ดีที่ฟอร์มมักจะเหมือนกัน แต่บางครั้งคุณต้องการเค้กก้อนโตมันกลายเป็นตัวสูงแม้จะมากเกินไป

สาว ๆ ฉันได้เค้กสปันจ์ที่สมบูรณ์แบบโดยไม่ต้องมีเปลือกแห้ง ฉันทำตามคำแนะนำจากหนังสือเป๊ะ ฉันจะลองมาก่อน แต่ตอนนี้ฉันมีเครื่องผสมที่ดึงไข่ได้ 6 ฟอง โหมดเค้ก / พายเป็นเวลา 2 40 นาที และกลายเป็นว่านุ่มตรงตามที่ควร ไม่มีรูปคราวหน้าจะทำแน่นอน แต่ตอนนี้ฉันจะเริ่มในโหมดนี้สำหรับการอบ และฉันจะพยายามแก้ปัญหาด้วยการอบในแม่พิมพ์ซิลิโคน เพราะสำหรับไข่ 6 ฟองสามารถทำเค้กก้อนโตและตัดเป็นเค้กได้ 3 ชิ้น โดยทั่วไปซุปเปอร์ฉันรักมัน

วันนี้ฉันทำหมูตามสูตรจากเนื้อของกัปตัน เธอตีเฉพาะชิ้นหมูเค็มและพริกไทยใส่สับปะรดกระป๋องในแต่ละชิ้นแล้วปิดด้วยชีส ทั้งหมด. อร่อยมาก. ความแห้งของเนื้อจะถูกชดเชยด้วยความชุ่มฉ่ำของสับปะรด

และเมื่อวานนี้ฉันได้รับชามใหม่ด้วยเครื่องกวน เครื่องกวนเก่าแตกและหลุดออก วันนี้ได้ทอดมันหนุ่มสไตล์วิลเลจแล้ว

[Sannyshka]

Sannyshkaขอบคุณที่กลิ้งบิสกิต! ตอนนี้ฉันจะลองในชามโดยไม่ต้องใช้เครื่องกวน! แล้วส่วนสูงล่ะ? ริตุลยา - คุณเช่นเคยกับสารพัด! ขอบคุณที่รักสำหรับผลงานชิ้นเอกของคุณ! ย่า - ขอแสดงความยินดีกับสิ่งใหม่! ให้ถูกใจไม่พัง!

วันนี้ฉันอบหม้อเต้าหู้ในหม้อตุ๋นชีสกระท่อมที่สวยงามของเรา (Ilona ให้สูตรอาหารในหนึ่งร้อยหน้าแรก) - เป็นครั้งแรกที่ฉันใช้โปรแกรมเค้ก / พาย ฉันชอบโปรแกรมนี้มาก! ฉันยังไม่ได้หั่นหม้อปรุงอาหาร - ฉันอบไว้เป็นอาหารเช้าของวันพรุ่งนี้ แต่ฉันแน่ใจว่ามันอร่อยมาก! มันสูง 4 ซม. อบในกระทะโดยไม่ต้องใช้เครื่องกวน บินออกจากมันด้วยนกหวีด))

..

..

...

เมื่อกี้คืออะไร?))

[ยูเลีย]

เมื่อกี้คืออะไร?))

ยูเลีย, หนังเงียบ