คัพเค้กกับลูกเกดแดง (Cupcake mit roten Johannisbeeren)

คัพเค้กกับลูกเกดแดง (Cupcake mit roten Johannisbeeren)

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ครัว: เยอรมัน

ส่วนผสม
เนย	100 กรัม
น้ำตาล	100 กรัม
ไข่	3 ชิ้น
แป้ง	240 ก
ครีมเปรี้ยว	100 มล
ลูกเกด	200 ก
ผงฟู	1 ช้อนชา
เกลือ	หยิก
ผิวเลมอน	1 ช้อนชา
โรสแมรี่สำหรับตกแต่ง
น้ำตาลเหลว
ผงน้ำตาล

วิธีทำอาหาร

• มีสูตรอาหารมากมายในอาหารเยอรมันที่ใช้ลูกเกดแดง
• คัพเค้กที่มีลูกเกดสีแดงมีน้ำหนักเบาและฉ่ำ
• ด้วยความเปรี้ยวที่น่าพอใจ - รสหวานและเปรี้ยวที่สมดุล
• ตีไข่กับน้ำตาลเอร็ดอร่อยในเครื่องเตรียมอาหารจนฟู ละลายเนยแล้วใส่น้ำตาลลงในไข่ ผสมให้เข้ากัน ผสมแป้งกับผงฟูและเกลือ ร่อนลงในปริมาณมาก ผัดจนเนียน ถ้าลูกเกดแข็งตัวให้ผสมกับแป้ง 1 ช้อนโต๊ะแล้วใส่ลงในแป้ง ผสมเบา ๆ เทแป้งลงในจานที่ทาด้วยน้ำมันและแป้ง
• อบเค้กที่อุณหภูมิ170ºCเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ความเต็มใจที่จะตรวจสอบการแข่งขันแบบแห้ง นำเค้กสำเร็จรูปออกจากเตาอบทิ้งไว้ 5 นาที จากนั้นพลิกกลับเข้าตะแกรงและปล่อยให้เย็นสนิท
• 
• ผสมน้ำตาลฟัดจ์กับน้ำซุปข้นลูกเกดแดงแล้วเทลงบนคัพเค้ก ตกแต่งด้วยเบอร์รี่และโรสแมรี่ โรยด้วยน้ำตาลผง
• ทานให้อร่อย.
• 

Ellochka และฉันก็กังวลแล้วคุณหายไปไหน? ทุกอย่างยังคงสวยงามมาก แต่ให้ความสนใจ - ในหลาย ๆ สูตรที่คุณลืมเกี่ยวกับเงื่อนไขการแข่งขัน: ชื่อต้องมีภาษาเยอรมัน

คัพเค้กสวย ๆ ต้องชิม คงไม่ใหญ่มาก?

มันอาจจะไม่ใหญ่มาก

ขอบคุณ. แบบ D 24 ซม. และสูง 8 ซม

คน!!!!!!!!!!!!!!!! แล้วแกงส้มอยู่ไหน ???

[Markilena]

Markilena,

ใส่ครีมลงในแป้งระหว่างไข่และเนยละลาย ฉันอบสองครั้งแล้วทุกอย่างได้ผล และเป็นครั้งแรกที่ฉันสงสัยว่าจะเติมครีมเปรี้ยวได้ที่ไหน

nar-din,
เอลล่าขอบคุณสำหรับสูตร! คัพเค้กแสนอร่อย.

[คุณ Katya1234]

คุณ Katya1234ฉันรอรอฉันตัดสินใจว่าครีม - กับน้ำที่จำเป็นสำหรับน้ำตาลเหลว)))) แต่เมื่อฉันใส่ลูกเกดฉันก็รู้ว่าฉันไม่สามารถ "เท" แป้งได้อย่างแน่นอนและหลังจากที่ลูกเกดฉันใส่ครีมเปรี้ยว ... ฉันผัดมันอย่างระมัดระวังแม้ว่ามันจะไม่ได้ผลอย่างสม่ำเสมอแน่นอน - กับลูกเกด))))) มาดูกันว่าจะเกิดอะไรขึ้น! แต่ขอบคุณ! คราวหน้าจะได้รู้!