คุกกี้กากน้ำตาลรสเผ็ดของ Anna Burrell - สูตรอาหารบน Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

คุกกี้กากน้ำตาลเครื่องเทศโดย Anna Burrell

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งสาลี	2.5 ถ้วย *
น้ำตาลอ้อย	1 แก้ว
เนยนิ่ม	1 แพ็ค (170-180 ก.)
ไข่ไก่С0	1 ชิ้น
กากน้ำตาลเข้ม (กากน้ำตาลอ้อย)	3/4 ถ้วย
ผงฟู	2 ช้อนชา
ขิงบด	1 ช้อนชา
อบเชยป่น	1 ช้อนชา
กานพลูบด	1/2 ช้อนชา
เกลือ	1 หยิก
* 1 แก้ว =	240 มล

วิธีทำอาหาร

ฉันจะเตือนคุณทันที: ถ้าคุณเช่นฉันมีโหนกแก้มจากขนมหวานอย่าใส่น้ำตาลในแป้ง !!! เราใช้สำหรับโรยเท่านั้น
ไป!
เราเตรียมส่วนผสมทั้งหมดเพื่อให้อยู่ในมือ
เปิดเตาอบที่ 180 กรัม จาก.
เราผสมแป้งผงฟูเกลือเครื่องเทศ
เราทิ้งน้ำตาลไว้ 1/3 ของน้ำตาลสำหรับปั้นคุกกี้เทลงในภาชนะที่คุณสะดวก
ตีเนยนิ่มด้วยเครื่องผสมกับน้ำตาลที่เหลือ (นี่คือสำหรับฟันหวานที่มีชื่อเสียงเท่านั้น!) หรือไม่ใส่น้ำตาล (สำหรับคนอื่น ๆ ) จนกว่าจะมีความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน
ใส่กากน้ำตาลและไข่ตีจนเนียน
เทส่วนผสมแป้งลงในส่วนผสมเนยอย่างละ 1/3 ผสมด้วยความเร็วต่ำในแต่ละครั้งจนเนียน
ตักส่วนผสมด้วยช้อนตวง (สำหรับไอศกรีมหรือ ~ = 2 ช้อนโต๊ะล.) เทลงในน้ำตาลม้วนม้วนเป็นลูกในเวลาเดียวกันวางบนถาดอบด้วยกระดาษรองอบที่ไม่ทาน้ำมันให้เรียบ ลูกบอล วางบนถาดอบโดยเว้นระยะห่างจากกันประมาณ 5 ซม.
เราอบในเตาอบประมาณ 9-10 นาที (แอนนาแนะนำ) หรือ 20 นาทีถ้าเช่นฉันคุณมีคุกกี้ 24 ชิ้นไม่ใช่ 36 เหมือนแอนนา เป็นเรื่องแปลก ... ช้อนของเราเหมือนกัน แต่คุกกี้มีขนาดต่างกัน ... แอนนามีไหวพริบเมื่อเธอจ่ายคุกกี้
เย็นคุกกี้ที่เสร็จแล้วบนตะแกรง
ช่วยตัวของคุณเอง!
เว้นแต่ว่าไม่มีอะไรเกาะติดกัน ...