ถั่วเบอร์นีสโรล

ถั่วเบอร์นีสโรล

ประเภท: ขนม

ครัว: เยอรมัน

ส่วนผสม
ขนมพัฟ	500 ก
ไข่แดง	3 ชิ้น
น้ำตาล	80 ก
วอลนัทบด	200 ก
บิสกิต	100 กรัม
อบเชย	1/2 ช้อนชา
ผิวมะนาว 1/2
รัม	2 ช้อนโต๊ะ. ล
ลูกเกด	50 กรัม
นม	3-4 ช้อนโต๊ะล. ล
เนย	50 กรัม

วิธีทำอาหาร

• สำหรับไส้ให้บดไข่แดง 2 ฟองกับน้ำตาล
• ละลายเนยใส่ไข่แดง จากนั้นใส่ถั่วคุกกี้บด (คุณสามารถขูดได้) เหล้ารัมอบเชยผิวเลมอนลูกเกดและนม
• รีดแป้งออกเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้าโดยเหลือไว้เล็กน้อยสำหรับเส้น
• ใส่ไส้ตรงกลางแป้ง
• 
• จาระบีขอบฟรีด้วยไข่แดงผสมกับนมหรือครีมเล็กน้อยแล้วปิดไส้ทั้งสองด้าน กดให้ดี
• 
• ตัดแป้งด้านซ้ายเป็นเส้นและ "กาว" ลงบนม้วนด้วยไข่แดง กดลงไปก็ดีเหมือนกัน
• จาระบีด้านบนด้วยไข่แดงอีกครั้ง
• 
• นำเข้าอบประมาณ 45 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา
• 
• ปล่อยให้ม้วนเย็นตัดเป็นชิ้นและเพลิดเพลินกับชาหรือกาแฟ

บันทึก

สำหรับม้วนฉันใช้เวลาครึ่งหนึ่ง และเพิ่มเม็ดมะม่วงหิมพานต์ลงในวอลนัท โรลก็อร่อย!

[ลุดมิลา]

ลุดมิลา, สวยกลิ้ง! การเติมถั่วและผลไม้ในขนมอบเป็นสิ่งที่ชนะ!

[Irina]

Irina, ขอบคุณสำหรับทิป! ฉันเสียใจที่ทำไปครึ่งหนึ่ง - มันไม่เพียงพอสำหรับเรา

ครึ่งหนึ่งสำหรับหนึ่ง!

แน่นอน!