คัพเค้กช็อคโกแลตบีทรูท (นมฟรี)

คัพเค้กช็อคโกแลตบีทรูท (นมฟรี)

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้ง	275 ก
หัวผักกาด (ต้ม)	375 ก
น้ำมันพืช	300 มล
ไข่	5 ชิ้น
ผงฟู	3 ช้อนชา
ผงโกโก้	100 กรัม
น้ำตาล	375 ก
น้ำตาลวานิลลา	1 ซอง
เกลือ	1 หยิก
สา. ผงและ / หรือโกโก้สำหรับตกแต่ง

วิธีทำอาหาร

• สูตรนำมาจากที่นี่ 🔗
• ง่ายและรวดเร็วมาก ไม่มีผลิตภัณฑ์นมซึ่งบางครั้งจำเป็นเนื่องจากอาการแพ้ ฯลฯ
• เค้กจะค่อนข้างเบารสช็อคโกแลต (แต่ในปริมาณที่พอเหมาะ) อร่อยในตัวเอง แต่ยังมีศักยภาพในการปรับแต่งเพิ่มเติมในรูปแบบของเครื่องปรุงรสกาแฟหรือชั้นบางชนิดที่มีแยมหนา ๆ หรืออะไรทำนองนั้น
• ฉันอบเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ายาว 30 ซม. (2.2 ลิตร) - ถูกต้อง เพิ่มขึ้นประมาณ 2 เท่า
• ฉันเอาหัวบีทสำเร็จรูปในบรรจุภัณฑ์สูญญากาศ
• 1. เตรียมแม่พิมพ์ตามปกติ - ทาไขมันและโรยด้วยเกล็ดขนมปังหรือแป้ง เปิดเตาอบ (175 องศาหรือ 150 ถ้าเป่า)
• 2. ทำมันฝรั่งบดจากหัวบีทและเนยด้วยเครื่องปั่น (ตัดหัวบีทเป็นชิ้นก่อน) แล้วพักไว้
• 3. ตีไข่ทีละฟอง (แน่นอนที่สุดคือในเครื่องผสม) จากนั้นค่อยๆเพิ่มส่วนผสมที่เหลือในตอนท้าย - บีท - บัตเตอร์น้ำซุปข้น กวนต่อด้วยความเร็วต่ำจนแป้งเนียน
• 4. ใส่แป้งลงในพิมพ์แล้วอบประมาณ 1 ชั่วโมง 15 นาที (ขึ้นอยู่กับเตาอบและแม่พิมพ์เช่นเคย)
• 5. ปล่อยให้เย็นในแบบฟอร์มประมาณ 10 นาที (ฉันกระโดดออกมาทันทีและไม่มีปัญหา) ใส่จานโรยด้วยน้ำตาลผงและ / หรือโกโก้

สูตรง่ายๆและน่าสนใจจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่เสมอในบ้าน ขอบคุณ!
แต่คำถามเล็กน้อย. คุณมีโกโก้ปกติหรืออัลคาไลซ์?

คุณมีโกโก้ปกติหรือเป็นด่าง

พูดตามตรงฉันไม่รู้ คงปกติ ... ผงโกโก้ขม ๆ เหมือน "ฉลากสีทอง" ..
โกโก้อัลคาไลซ์คืออะไร?

หัวผักกาดดิบหรือต้ม?

ต้ม

คุณมีโกโก้ปกติหรืออัลคาไลซ์?

googled ที่นี่และที่นั่นตอนนี้ฉันรู้แล้วว่ามันเกี่ยวกับอะไร :-)

อัลคาไลซ์ปราศจากไขมันเล็กน้อย

ในวันหยุดฉันอบคัพเค้กเดียวกันในรูปแบบนอร์ดิกแวร์คำนวณสูตรใหม่เล็กน้อย ด้วยเหตุผลบางอย่างมันจึงดูดีกว่าใน "โลงศพ" เสียอีก
อาจจะเป็นเพราะทรงนี้ทำให้ตรงกลางเค้กนิ่มขึ้น ในระยะสั้นตอนนี้ฉันจะอบด้วยวิธีนี้เท่านั้น :-)



แป้ง 330 กรัม
หัวผักกาดต้ม 450 กรัม
rast. น้ำมัน 360 กรัม
ไข่ 6 ชิ้น
ผงฟู 4 ช้อนชา
ผงโกโก้ 120 กรัม
น้ำตาล 430 กรัม
รถตู้. น้ำตาล 1.5 ซอง
เกลือ 2 ช้อนชา

ส่วนที่เหลือเป็นไปตามปกติ ฉันอบประมาณหนึ่งชั่วโมงในโหมดปกติโดยไม่ต้องเป่า หลังจากเย็นลง 10 นาทีเขาก็ออกจากแม่พิมพ์ด้วยตัวเอง :-)

[แฟรงกี้]

แฟรงกี้พวกเขาช่างหล่อเหลาอะไรเช่นนี้! : girl_claping: จ
ขอบคุณสำหรับการเล่าสูตรต่อไป! รูปร่างของฉันมีปริมาตรเท่ากันกับนอร์ดิก มันควรจะทำงานได้ดี
ฉันอบพายบีทรูทโดยใช้สูตรอื่น: ใส่วอลนัทและไม่ใส่เนย ใช่และในสูตรนั้นไข่แดงและไข่ขาวจะถูกตีแยกกัน
ครอบครัวของฉันปฏิเสธเขาโดยสิ้นเชิง เราต้องพยายามอบเวอร์ชันของคุณอย่างใด ก็น่าสนนะครับ.