Shish kebab "เต้านมขนาดที่สาม" (ของว่างสำหรับเบียร์)

Shish kebab "เต้านมขนาดที่สาม" (ของว่างสำหรับเบียร์)

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
เนื้ออกไก่	250 ก
เนื้ออกไก่งวง	250 ก
เนื้ออกเป็ด	250 ก
แกง	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ปาปริก้า	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำผึ้ง	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ซีอิ๊ว	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
พริกขี้หนูแดงบด	ลิ้มรส
พริกไทยดำ	ลิ้มรส
กระเทียม	1 กานพลู
ขิงบด	1 / 2-1 ช้อนชา
น้ำมันมะกอก	6 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกลือ
หัวหอมเขียว

วิธีทำอาหาร

• ล้างแห้งหั่นเนื้อทุกประเภทเป็นก้อนเล็ก ๆ แต่ที่สำคัญที่สุดคือเป็นชิ้นจำนวนเท่ากันทุกประการ
• วางเต้านมแต่ละข้างไว้ในภาชนะที่แยกจากกัน
• ใส่ 2 ช้อนโต๊ะลงไป ล. น้ำมันมะกอกเกลือ
• จากนั้นปรุงรสด้วย:
• อกไก่ - แกงและพริกไทยดำ
• ไก่งวง - พริกขี้หนูและพริกขี้หนูแดง
• เป็ด - น้ำผึ้งซีอิ๊วกระเทียมสับและขิงบด
• ผัดทิ้งไว้ให้หมักสองสามชั่วโมง
• เตรียมไม้เสียบยาว 12-15 ซม.
• ใส่เนื้อหมักลงในไม้เสียบทีละชิ้นตามลำดับ
• 
• ทอดเนื้อสัตว์ที่เสียบไม้ในกระทะด้วยความร้อนสูงเป็นเวลา 1 นาทีในแต่ละด้าน (คุณยังสามารถใช้ตะแกรงสัมผัสหม้อทอดอากาศเครื่องทำเครปเตาอบพิซซ่า ฯลฯ สำหรับทอดได้อีกด้วย)
• เสิร์ฟเสียบไม้บนจานและโรยด้วยหัวหอมสีเขียวสับ
• เสิร์ฟเคบับชีชอุ่น ๆ เป็นของว่างพร้อมเบียร์เบา ๆ
• 
• ทานให้อร่อย!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

15 ไม้เสียบ

บันทึก

ในขั้นต้นเคบับนี้มีชื่อเรียกง่ายๆว่า "To the beer" แต่เมื่อจำองค์ประกอบได้มีคนพูดอย่างรอบคอบ: - "อกนก! สามแบบ! เต้า! ขนาดที่สาม และมันก็ไป: หน้าอกขนาดที่สาม

[Ksenia]

Kseniaว่าไปแล้วฉันแค่คิดว่าจะทำเคบับที่บ้านและนี่คือสูตรอาหารที่น่าสนใจ แต่ชื่อก็ยังคงเป็นเช่นนั้น
ขอบคุณสำหรับสูตรที่มีประโยชน์สำหรับวันหยุด
เนื่องจากฉันเป็นคนแรกที่ได้กินเคบับหนึ่งในนั้นก็เป็นของฉัน

[Irina]

Irina, ขอบคุณ! หวังว่าการผสมผสานระหว่างรสเผ็ดรสเปรี้ยวและหวานจะเป็นที่ชื่นชอบของคุณ
และคุณสามารถรักษาตัวเองด้วยสายตาเท่านั้นน่าเสียดายที่ไม่มีบาร์บีคิวอีกต่อไป

โอเคเนื่องจากยังไม่ได้ทำ ฉันจะต้องทำอาหารเอง ฉันต้องการที่จะประณามใน airfryer บางทีเครื่องทำพิซซ่าจะดีกว่า? จากนั้นฉันจะตัดสินใจเมื่อทำอาหาร

[Irina]

Irinaมันเป็นไปได้ในหม้อทอดมันเป็นไปได้ในเตาอบพิซซ่า ในเตาอบพิซซ่าสิ่งสำคัญคือการพลิกหนึ่งครั้งต่อบาร์เรลอย่าพลาดเพื่อไม่ให้ไหม้

[Ksenia]

Ksenia, ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ.