Kenwood BM350. ขนมปังบริออชกับยีสต์สด

Kenwood BM350. ขนมปังบริออชกับยีสต์สด

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
นม	260 มล
ไข่	2
เนย	180 ก
แป้งสาลี	600 ก
เกลือ	1.5 ชม ล.
น้ำตาล	80 ก.
ยีสต์ธรรมดาสด	12.5 ก

วิธีทำอาหาร

• ฉันทำทุกอย่างตามสูตรดังในภาพ แทนที่จะใช้ยีสต์แห้ง (ฉันลองกับพวกมันเสียสองม้วน) ฉันเพิ่มของสด
• ยีสต์ 1/8 แพ็ค 100 กรัมเพิ่ม 50 มล. นมอุ่นกับน้ำตาลเล็กน้อย เขารอจนกว่าพวกเขาจะเริ่มทำงานประมาณ 15 นาทีจากนั้นเขาก็เทลงในถาดขนมปังกับนมที่เหลือ นมควรอุ่น แต่ไม่ร้อน เอาไปอุ่นในไมโครเวฟประมาณ 30 องศา ฉันเทเนยละลายด้านบนลงบนแป้งเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อยีสต์พวกเขาอยู่ด้านล่างใต้แป้ง สูตรนี้แนะนำให้ใช้เปลือกที่มีน้ำหนักเบา แต่ฉันทำเปลือกโลกขนาดกลาง เมื่อเพิ่มทุกอย่างแล้วฉันก็อบตามโปรแกรมหมายเลข 6 (ขนมปังหวาน)
• ปรากฎว่าอร่อยมาก!
• 
• 
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

1000 ก.

เวลาเตรียม:

3.5 ชม

โปรแกรมทำอาหาร:

ขนมปังหวาน

ขนมปังอร่อย. ใช้ได้เฉพาะแป้งเท่านั้น นำแป้งออกแล้วทำเค้กทุกรูปแบบ ฯลฯ

[ชากีร่า]

ชากีร่าขอบคุณสำหรับคำชี้แจงเกี่ยวกับการทดสอบ ฉันจะนำไปที่บุ๊กมาร์กของคุณ และด้วยการอุดฟันแบบใดที่จะดีกว่าการอบพายจากแป้งนี้?

ฉันยังไม่ได้ลองพาย ทดลอง!

ลองกับพวกเขาเจ๊งสองม้วน

และฉันก็ทำได้ดี

ทำตามสูตรนี้ (500g) - อร่อยและหวานมาก เกือบจะเป็นบิสกิต

ทานให้อร่อย!!!

ฉันเพิ่มลูกเกด - มันอร่อยมาก! สูตรเด็ด!)