แป้งเบียร์เยอรมัน

แป้งเบียร์เยอรมัน

ประเภท: สูตรการทำอาหาร

ครัว: เยอรมัน

ส่วนผสม
แป้งสาลี	250 ก
เบียร์เบา ๆ	250 มล
เกลือ	1 ช้อนชา
ไข่	2 ชิ้น
น้ำมันพืช	2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร

• คิดอยู่นานว่ามันคือแป้งอะไร สูตรนี้ระบุว่าเหมาะสำหรับพาย แต่มันไม่หนาแน่นมากที่จะปั้นพายจากมันฉันทำมันบด + ไส้กรอกและแตงกวาหลายประเภทใส่แป้งประมาณครึ่งช้อนโต๊ะบนกระทะที่อุ่นแล้วใส่ไส้ ในฝ่ามือของคุณบนแป้งให้แน่นแล้ววางแป้งไว้ด้านบนอีกครั้ง ทอด 2 ด้านจนนุ่ม สำหรับฉันดูเหมือนว่าจะมีเกลือในแป้งมากเกินไปฉันแนะนำให้คุณลดมันลง ฉันยังคิดว่าคุณสามารถผสมไส้กับแป้งเป็นชิ้นเดียวแล้วทอดแบบนี้หรือใช้แป้งเป็นแป้งก็ได้
• ตีไข่ขาวให้เป็นฟองด้วยเกลือเล็กน้อย ผสมส่วนผสมที่เหลือและรวมกับโปรตีนอย่างระมัดระวัง
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

14 ชิ้น

เวลาเตรียม:

20 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

เครื่องผสมเตา

[นาตาลี]

นาตาลีและพายอะไรที่แนะนำในสูตรที่จะทำจากแป้งนี้? เหมือนพาย ฉันเคยทำแบบนี้มาก่อนโดยมีปลาเป็นไส้ดูเหมือนว่ามันอร่อยมาก

[เมอรี่]

เมอรี่ฉันเสนอไส้ในคำอธิบายด้วยจิตวิญญาณเยอรมัน))) ด้วยไส้กรอกและแตงกวากับมันฝรั่งแป้งเหมาะสำหรับแป้งมากกว่าแม้ว่าจะซ่อนไส้ไว้ด้านใน (ช้อนตักแป้ง - ช้อนแป้งหรือผสมกับ แป้งเริ่มต้นในหนึ่งเดือน) ก็ไม่มีอะไรเช่นกันสำหรับปลาตามประสบการณ์ของคุณมันเป็นตัวเลือกที่ดี แต่โดยทั่วไปฉันคุ้นเคยกับพายธรรมดามากกว่าฉันสงสัยว่าแป้งจะทำงานอย่างไรในเตาอบที่เติม - ในเวอร์ชันของพาย ... นั่นคือในรูปแบบของแป้งที่ด้านบนของไส้และแป้งอีกครั้ง ... แต่ฉันคิดว่าสามีของฉันจะไม่อนุญาตให้ใช้เบียร์ในเวอร์ชันนี้ เขาใช้มันตามปกติดีกว่าสดและเย็น