พายของ Gagarin ในผู้เล่นหลายคน Redmond RMC-M45021

พายของ Gagarin ในผู้เล่นหลายคน Redmond RMC-M45021

ประเภท: ขนม

ครัว: ขัด

ส่วนผสม
แป้งสาลี	300 กรัม
เนย	170 ก
ไข่	3 - 4 ชิ้น
น้ำตาล	5 ช้อนโต๊ะล. ล
เกลือ	หยิก
ผงฟู	2 ช้อนชา
โกโก้	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
แยม (แยมหรือผลเบอร์รี่ขูดกับน้ำตาล)	200 ก
วุ้น (แห้ง)	220 ก
วานิลลิน	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• ฉันดูสูตรทั้งหมดไม่พบเค้กแบบนี้ (แม้ว่าจะเป็นไปได้ว่าสูตรนี้ซ่อนอยู่ที่ไหนสักแห่งก็ตาม) ฉันจึงตัดสินใจโพสต์ พายอร่อยมากดูเหมือนเค้กมากกว่า
• ดังนั้นขั้นตอนแรกคือการแยกไข่ขาวออกจากไข่แดงและใส่ไข่ขาวในตู้เย็น
• ตัดเนยเป็นชิ้นหรือตะแกรง ในชามที่แยกจากกันผสมแป้งเกลือวานิลลินผงฟูและ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลใส่ไข่แดงและเนย นวดแป้งชอร์ตเบรด
• แบ่งแป้งที่ได้ออกเป็น 3 ส่วน: สองส่วนเล็กและใหญ่กว่า ผสมโกโก้ลงในส่วนเล็ก ๆ เราใส่แป้งทั้งหมดในถุงพลาสติกใส่ส่วนที่ใหญ่กว่าในตู้เย็นและนำแป้งที่เหลือไปแช่ตู้เย็นประมาณ 30-50 นาที
• เราทาเนยในชามหลายชามและกระจายแป้งส่วนใหญ่ด้วยมือของเราปั้นด้านข้าง
• เรากระจายแยมคุณสามารถใช้แยมหรือเพียงแค่ขูดผลเบอร์รี่กับน้ำตาลนี่เป็นเรื่องของรสชาติ
• ถูแป้งช็อคโกแลตบนกระต่ายขูดหยาบแล้ววางไว้ด้านบน
• Kissel ถ้าเราบดเป็นก้อนแล้วเติม 3 ช้อนโต๊ะลงไป ล. ซาฮาร่า.
• เรานำโปรตีนออกจากตู้เย็นและตีให้เข้ากันด้วยเกลือเล็กน้อยจากนั้นเติมเยลลี่ในส่วนโดยไม่หยุด กลายเป็นSouffléที่ยอดเยี่ยม ที่เราใส่ไว้ในชั้นถัดไปในชาม.
• 
• ถูส่วนที่เหลือของแป้งด้านบนบนกระต่ายขูดหยาบ
• นำเข้าอบ 70 นาทีในโหมดอบ หากคุณอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 ° C เป็นเวลา 40-50 นาที
• ทำให้เค้กเย็นลงเล็กน้อยแล้วนำออก
• 

โปรแกรมทำอาหาร:

ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บันทึก

ขอบคุณ Maria Alexandrovna สำหรับสูตรเค้กจากเว็บไซต์

โอ้จูเลียน่าสนใจแค่ไหน! และโปรดบรรยายถึงรสชาติ!

พายกลายเป็นนุ่มเหมือนเค้กที่มีสองไส้ พายมีรสหวานพอที่จะทำให้แยมมีรสเปรี้ยว จริงๆแล้วสูตรนี้น่าสนใจมากฉันชอบเค้กมาก ๆ

[julia007]

julia007, ยูเลีย, plyatsok ในหม้อหุงช้า - นี่คือสุดยอดแน่นอนฉันจะต้องลองอบ ขอบคุณสำหรับสูตร ฉันเอามันไปที่บุ๊กมาร์ก

ขนมพายที่คล้ายกันนี้ทำโดย Freesia (การเต้นรำของซานตาบาร์บาร่า)

[มะบะ]

มะบะ, นาตาชา, ยินดี! ฉันจะได้เห็นว่า "ซานตาบาร์บาร่า" เป็นแบบไหนจู่ๆฉันก็ชอบมัน

ฉันอบเค้กนี้เป็นเวลานานในเตาอบแม้ว่าสัดส่วนจะแตกต่างกันเล็กน้อย แต่สูตรนี้มาจากนิตยสาร "ผ้าปูโต๊ะแบบประกอบเอง"
ฉันจะพยายามอบในหม้อหุงช้า ขอบคุณไอเดียการอบที่ MV

[Nakapustina]

Nakapustina, นาตาเลีย, ยินดี! และตอนนี้ฉันชอบเตาอบมากขึ้นเรื่อย ๆ ในหลาย ๆ คนโดยเฉพาะบิสกิตสำหรับเค้ก

ฉันชอบพายนี้ * Gagarnin * ฉันพบเขาในกลุ่ม Ovkuse ru เมื่อปีที่แล้ว Julia ไม่มีความแตกต่างแม้แต่อย่างเดียวกับสูตรอาหารที่ฉันใช้ พายนุ่มอร่อยและสวยงามมากในบริบท มาจากชุดเค้ก Plyaceki *

แล้วจะเปลี่ยนวุ้นแห้งด้วยอะไรดี?

[Olga VB]

Olga VB, อาจจะไม่มีอะไร.

โอ้สามีของฉันจะได้รับ RFP เร็วขึ้นมือของเขามีอาการคันที่จะอบ แอปพลิเคชั่นแรกในรายการช้อปปิ้งคือ KISEL! เขาเห็น - ตะลึง - และไม่มีประโยชน์ที่จะถามฉันว่าทำไม ฉันมีคำตอบเดียวสำหรับทุกสิ่ง - ฉันทำอาหาร!

[ทูมาโนฟาอา]

ทูมาโนฟาอา,Irina, ฉันก็มีเหมือนกัน. ตอนนี้ฉันจะอบรับปีใหม่ฉันแค่อยากจะลองกับเบอร์รี่บดละเอียด

ยูเลียอบเมื่อสองสามวันก่อน ไม่มีรูปขออภัย - ชอบมาก ขอบคุณ.ฉันจะทำซ้ำ แต่คุณไม่สามารถเพิ่มน้ำตาลลงในเยลลี่ได้ ดูเหมือนของคุณ อบในเตาอบ กุหลาบมาก

[ทูมาโนฟาอา]

ทูมาโนฟาอาฉันดีใจมากที่คุณชอบสูตรของฉัน แต่ฉันปรุงไขมันของคุณเกือบทุกสัปดาห์มันอร่อยมาก

ฉันปรุงไขมันของคุณเกือบทุกสัปดาห์อร่อย

ดีมาก!

เราชอบ "Gagarin's Pie" มากทั้งครอบครัว ฉันมีความแตกต่างเพียงเล็กน้อยในปริมาณของส่วนผสม และฉันอบในเตาอบ