เวอร์นิแซก
ข้อความอ้างอิง: Vinokurova
ฉันเข้าใจถูกไหมว่าแป้งเหมือนก้อนก่อนตู้เย็น?.

ก่อนตู้เย็นนี่คือ Alain หลังจากนั้นน้ำมันเล็กน้อยจะแยกออกคุณต้องนวดเล็กน้อย และเมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันได้เพิ่มน้ำมากขึ้น 100 มล. หรือ 120 ขึ้นอยู่กับแป้งตอนนี้มันร้อนแป้งแห้ง

แป้งบิสกิตแบบไม่ติดมัน
A.lenka
สาว ๆ พวกเธอมีคุกกี้ที่สวยงามอะไรเช่นนี้! และแต่ละที่ไม่ซ้ำกัน !!! ขบวนพาเหรดแห่งดาวเคราะห์ของจริงปรากฎ !!!
A.lenka
ลกซา, Oksanchik เครื่องเทศสุดยอด !!! ฉันยังต้อง "ขี้เกียจ" สักหน่อยและกินของอร่อยแบบของคุณด้วย

ซาน, Oksana ขอบคุณสำหรับความคิดของบิสกิตนมเปรี้ยวที่มีไส้ลับ! : rose: วันนี้ฉันทำบิสกิตนมเปรี้ยวกับพีช การเติมความลับด้วยลูกพีชนั้นไม่สามารถนำเสนอได้มากนัก แต่ผลลัพธ์ก็อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ บิสกิตนมเปรี้ยวเป็นของโปรดของฉันแล้ว
ลกซา
เลนชิกทุกคนโปรด คุณดูน่ากินมาก! ฉันชอบตัวเองเพื่อ vzhikat แป้งนี้
ดอกคาโมไมล์
วันนี้ฉันเพิ่มเต้านมต้มให้กับบิสกิตเหล่านี้ที่เหลือจากสลัด ฉันเพิ่มหัวหอมบวบและมะเขือเทศสองสามชิ้นเพื่อความชุ่มฉ่ำโรยชีสเล็กน้อยด้านบน พิซซ่าเกือบจะเปิดออก อร่อยมาก. ฉันอบในหม้อหุงช้าและด้านบนแดงในหม้อทอดอากาศ
โซบาริก
เวอร์นิแซกวันนี้ Irisha อบบิสกิตกับแอปริคอตแทนแป้ง 50% CH เพิ่ม TAN แทนน้ำอบบนกระดาษผลตรงกลางพองขึ้นและแอปริคอตต้มถึงฝาด้านบนในครั้งแรก เป็นแบบนี้ (มันไม่มีผลต่อรสชาติ) และมันก็เกิดขึ้นทันที
แป้งบิสกิตแบบไม่ติดมัน
แป้งบิสกิตแบบไม่ติดมัน
ขอบคุณอีกร้อยเท่า
เวอร์นิแซก
Tashaอาจจะรีดตรงกลางออกให้บาง ๆ ควรปล่อยแป้งไว้ตรงกลางของวงกลมให้หนาขึ้นเล็กน้อยและขอบให้บางลงเพื่อให้ได้รอยพับที่สวยงามมากขึ้น

สำหรับเจ้าหญิงทั้งหมดหากคุณอบบิสกิตก้อนใหญ่คุณสามารถนวดแป้งในอัตราสองเท่าได้ทันทีและม้วนออกไม่บางมากและขอบจะกว้างขึ้น
คุณมีกาเล็ตที่ดีกับแอปริคอต! เจตน์ก็อยากได้เหมือนกัน
ตรีชกา
เวอร์นิแซก, Irisha มันจะดีมากที่จะทำเชิงอรรถในหน้าแรกพร้อมสูตรอาหารสำหรับสาว ๆ เพื่อให้ง่ายต่อการค้นหาว่าใครใช้แป้งอะไรและอะไรกับอะไรบ้างโปรดอ๊ะ !!!

เราลองกาเล็ต Fkusnoooo แป้งหาที่เปรียบไม่ได้เบาชั้น !!!
Elena Kadiewa
ฉันอบบิสกิตมาตั้งแต่ปีที่แล้วและจะไม่นำมาซึ่ง "ความรอด" แต่อย่างใด ชาวไอริชขอบคุณสำหรับแป้งนี้ฤดูร้อนนี้ทั้งบ้านของเราติดบิสกิต และเมื่อวานนี้ก็เช่นกันกุหลาบตรงกลางและเบอร์รี่ทอดติดฝา (เป็นครั้งแรกแบบนี้!) น้ำผลไม้ไหลผ่านด้านข้างฉันคิดว่าเป็นเพราะเวย์ฉันเพิ่มมันแทนน้ำ แต่วันนี้ จบแล้วอร่อยแค่ไหน! สายน้ำผึ้งตัวสุดท้ายและลูกเกดดำตัวแรก
เวอร์นิแซก
เพื่อสุขภาพของสาว ๆ !

Ksyushaฉันเปิดโพสต์แรกไม่ได้ฉันไม่ใช่ผู้ดูแลฉันจำเป็นต้องรวบรวมลิงค์และขอให้หัวหน้าแทรก
โซบาริก
เวอร์นิแซก, Irisha, ฉันรู้เรื่องตรงกลาง, พยายามนวดในอัตราสองครั้งสำหรับเจ้าหญิงดังนั้นครอบครัวของฉันจึงไม่พอใจให้แป้งบาง ๆ และไส้เยอะ ๆ (คุณรู้ว่านักชิมค้นพบแล้ว) ฉันทำให้เสีย
(และแป้งด้วยแป้ง CZ และ TAN แทนน้ำก็อร่อยมาก)
เวอร์นิแซก
อ้างถึง: sobarik
ครอบครัวของฉันจึงกบฏ
แล้วบรรทัดฐานครึ่งหนึ่ง
โซบาริก
ไอริชครั้งหน้าฉันจะ
afnsvjul
สาว ๆ ฉันจะทำบิสกิตเป็นครั้งแรกและนี่คือคำถาม แต่ถ้าคุณใช้เวย์หรือ TAN แทนน้ำคุณก็ต้องทำให้มันร้อนขึ้นเช่นน้ำให้อยู่ในสถานะร้อน?
และอีกคำถามเกี่ยวกับเทคโนโลยี - น้ำเดือดก่อนแล้วจึงเทน้ำมัน?
โซบาริก
จูเลียฉันอุ่น TAN ในไมโครเวฟมันทำให้เปรี้ยวเล็กน้อย แต่รสชาติของบิสกิตไม่ส่งผลต่อ
afnsvjul
ใช่ฉันเข้าใจแล้ว ตอนนี้จะทำ !!!!!!
afnsvjul
ข้อความอ้างอิง: afnsvjul
และอีกคำถามเกี่ยวกับเทคโนโลยี - น้ำเดือดก่อนแล้วจึงเทน้ำมัน?
โซบาริก

ฉันผสมเนยกับ TAN แล้วเทลงในแป้ง อาจจะผิดพลาด Irisha จะแก้ไข แต่ฉันต้องทำทุกอย่างโดยเร็ว
ผู้หญิงเที่ยงคืน
ครั้งแรกฉันเทน้ำมันและน้ำเดือดในครั้งเดียวจากนั้นนวด แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้ก่อนอื่นฉันเทน้ำมันสับด้วยส้อมเป็นเศษเล็กเศษน้อย (เล็กน้อย) จากนั้นต้มน้ำและรวบรวมแป้งเป็นลูก
จอย
อ้างถึง: vernisag
ก่อนตู้เย็นนี่คือ Alain หลังจากนั้นน้ำมันเล็กน้อยจะแยกออกคุณต้องนวดเล็กน้อย และเมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันได้เพิ่มน้ำมากขึ้น 100 มล. หรือ 120 ขึ้นอยู่กับแป้งตอนนี้มันร้อนแป้งแห้ง
ไอริชแต่คุณไม่ลดปริมาณน้ำมัน?
A.lenka
โซบาริก, Tasha, วิเศษ, วิเศษ, วิเศษของคุณ !!! แล้วนึกได้ว่าหอม !!! ฉันชอบแอปริคอตทุกชนิดและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในแอปริคอตที่สวยงาม !!!
A.lenka
อ้างถึง: sobarik
ฉันพยายามนวดให้เจ้าหญิงในอัตราสองครั้งครอบครัวของฉันจึงไม่พอใจเสิร์ฟแป้งบาง ๆ และไส้เยอะ ๆ
ฉันนวดแป้งสำหรับเจ้าหญิงด้วยแป้ง 250 กรัม นั่นคือฉันเพิ่มสูตรขึ้นหนึ่งในสี่ แต่ฉันเทน้ำมากขึ้นเช่น Irina เวอร์นิแซก แนะนำ. และฉันยังเพิ่ม 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลในแป้ง
A.lenka
อ้างถึง: sobarik
ฉันผสมเนยกับ TAN แล้วเทลงในแป้ง
ข้อความอ้างอิง: Midnight lady
ครั้งแรกฉันเทน้ำมันและน้ำเดือดในครั้งเดียวจากนั้นนวด แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้ก่อนอื่นฉันเทน้ำมันสับด้วยส้อมเป็นเศษเล็กเศษน้อย (เล็กน้อย) จากนั้นต้มน้ำและรวบรวมแป้งเป็นลูกบอล
แล้วเทน้ำเดือดลงในแป้งคนเร็ว ๆ จนเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยจากนั้นคนให้เข้ากันในเนย
แต่เมื่อพิจารณาจากข้อเท็จจริงที่ว่าด้วยวิธีการนวดแป้งที่แตกต่างกันบิสกิตนั้นดีสำหรับทุกคนไม่แพ้กันดังนั้นฉันคิดว่าลำดับของการเทน้ำเดือดด้วยน้ำมันไม่ได้เป็นพื้นฐาน สิ่งสำคัญคือสัดส่วน
โซบาริก
A.lenka, Lena ขอบคุณสำหรับการประเมินกลิ่นและรสชาติของบิสกิตนั้นยอดเยี่ยมจริงๆฉันยังเติมน้ำตาลผงและวานิลลินลงในแป้งด้วยปรากฎว่าเยี่ยมมาก !!!
A.lenka
โซบาริก,
อ้างถึง: sobarik
ฉันใส่น้ำตาลผงลงไปด้วย
Tashaแล้วทำไมต้องเป็นผง?
โซบาริก
เมื่อไม่มีน้ำตาลที่บ้านฉันก็เติมผงตอนนี้ดูเหมือนว่าจะเป็นบรรทัดฐานแล้ว
afnsvjul
อ้างถึง: sobarik
เมื่อไม่มีน้ำตาลที่บ้านฉันก็เติมผงตอนนี้ดูเหมือนว่าจะเป็นบรรทัดฐานแล้ว
Tasha คุณใส่น้ำตาลผงเท่าไหร่?

สาว ๆ ขอบคุณ ทุกอย่างกลายเป็นเรื่องดีทุกอย่างได้ถูกกลืนกินไปแล้ว ทำด้วยเชอร์รี่พลัม ปรากฎว่าซุปเปอร์โฮมเมดบอกว่าด้วยเหตุผลบางอย่างมันดูเหมือนเกี๊ยวกับเชอร์รี่เพื่อลิ้มรส

Irinaขอบคุณมากสำหรับสูตร !!!!!

โซบาริก
afnsvjul, จูเลีย, ปกติ 2 ช้อนโต๊ะ, ถ้าบิสกิตกับผลไม้. วันนี้ฉันทำพายเยลลี่กับปลาเทราท์และบร็อคโคลี่ฉันยังคงเติมแป้งหนึ่งช้อนเต็มลงในแป้ง รสชาติดีมากสำหรับฉัน
Letka-enka2
Irinaที่นี่อีกครั้งเธอเป็นบิสกิตกับราสเบอร์รี่อิริกา - ลูกเกด
แป้งบิสกิตแบบไม่ติดมัน
แขกทุกคนชอบมันพวกเขาต้องพิมพ์สูตรทันทีขอบคุณอีกครั้ง
เวอร์นิแซก
สวยจัง! เพื่อสุขภาพของเฮเลน!
Lauretta
เวอร์นิแซก, สวัสดี! คุณมีบิสกิตที่สวยงามขนาดไหน แต่ฉันไม่มีมือและฉันจะแผ่ออกเป็นวงกลมได้อย่างไรและไม่มีจานที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางขนาดนั้นให้ตัด ไส้อาจจะไม่พอบิสกิตของฉันเลยกลายเป็นชิ้นเล็กไป ใส่ไส้เยอะแค่ไหน?
เมื่อตัดเค้กที่เย็นแล้วผลไม้เล็ก ๆ จะไหลออกมาแม้ว่าฉันจะเติมแป้ง แต่ก็ทำด้วยลูกเกดและราสเบอร์รี่ และคุณจะโอนแป้งลงบนแผ่นรองอบได้อย่างไร? ฉันจะขอบคุณมากสำหรับคำแนะนำใด ๆ
Lauretta
สาว ๆ ช่วยบอกวิธีเพิ่มรูปยังไงก็นึกไม่ออก
ผู้หญิงเที่ยงคืน
Laurettaและแป้งจะต้องรีดออกโดยตรงบนพรมหรือบนกระดาษรองอบ ไม่จำเป็นต้องม้วนออกเพราะแป้งจะพอดีกับรอยพับและสิ่งผิดปกติทั้งหมดจะหายไป และเมื่อฉันม้วนเบเกิลออกมาฉันก็เดินไปตามขอบเล็กน้อยด้วยหมุดกลิ้งและขอบจะถูกตัดออก
ฉันไม่ได้ชั่งน้ำหนักไส้มีรูปนี้ด้วย


แป้งบิสกิตแบบไม่ติดมัน
มองเห็นกระดาษรองอบอยู่ใต้แป้งเล็กน้อย ฉันมีสองแถบที่มีไม้กางเขนเพื่อโอนไปยังผู้เล่นหลายคนและออกจากมันในภายหลัง

เวอร์นิแซก
Laurettaเมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันได้เพิ่มน้ำมากกว่าในสูตรเล็กน้อยฉันเขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้ในหัวข้อตอนนี้มันอาจจะหายากแล้ว, มล. 100-120 แป้งกลายเป็นนุ่มอ่อนโยนและคุณไม่จำเป็นต้องม้วน ออกด้วยหมุดกลิ้งฉันแค่นวดด้วยนิ้วเป็นวงกลมโดยไม่ต้องตัดขอบจะบางลงตรงกลางชั้นของแป้งจะใหญ่ขึ้นเล็กน้อย
ฉันตัดแป้งบนแผ่นรองอบฉันมีแผ่นเทฟลอนคุณสามารถใช้มันบนกระดาษรองอบและโอนบิสกิตไปอบได้
ฉันใส่ไส้ลงบนตา แต่ประมาณ 1.5-2 ถ้วย + แป้งและน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะถ้าผลเบอร์รี่ฉ่ำมาก
บิสกิตที่ทำจากแป้ง 200 กรัมนั้นไม่ใหญ่นักฉันเลยทำจากแป้ง 300-400 กรัมทันที แต่ก็มี Schaub ไม่เพียงพอ
หากไส้ไหลหลังจากการระบายความร้อนเสร็จสิ้นแสดงว่ามีแป้งน้อยหรือแป้งไม่ดี ฉันชอบแป้งข้าวโพดมากกว่ามันกลายเป็นมวลเหมือนเยลลี่และถ้ามันไหลก็ไม่น้อย
เวอร์นิแซก
อ้างถึง: Lauretta

สาว ๆ ช่วยบอกวิธีเพิ่มรูปยังไงก็นึกไม่ออก
เมื่อคุณเขียนข้อความจะมีกราฟอยู่ด้านบน แทรกรูปภาพของผู้แต่งลงในข้อความ คลิกเมาส์ช่องจะปรากฏขึ้นเลือกไฟล์โหลดคัดลอกลิงค์และวางลงในข้อความ
Lauretta
ขอบคุณสาว ๆ มากสำหรับคำแนะนำและคำตอบโดยละเอียดฉันจะพยายาม
โซบาริก
Laurettaฉันยืนยันคำพูด เวอร์นิแซก, ไอริน่า, แป้งข้าวโพดดีกว่ามาก. ครั้งหนึ่งฉันเคยทำบิสกิตกับเชอร์รี่เติมแป้งมันฝรั่งและในที่สุดก็ได้ผลไม้แช่อิ่มข้น ๆ แม้ว่าจะเย็นลงแล้วก็ตาม
Lauretta
โซบาริกขอบคุณครับรสชาติอร่อย แต่ไม่สวย แต่ใส่รูปไม่ได้
โซบาริก
Laurettaสิ่งสำคัญคือมันออกมาอร่อยครอบครัวของฉันเมื่อเห็นบิสกิตอื่นลืมเกี่ยวกับสุนทรียศาสตร์
ขอบคุณอีกครั้งกับ Irisha
เวอร์นิแซก
อ้างถึง: Lauretta
แต่ฉันไม่สามารถแทรกรูปภาพได้
กดปุ่ม "ตอบกลับ" ช่องข้อความจะเปิดขึ้นและด้านบนจะขึ้นว่า "ใส่รูปภาพของผู้เขียนลงในข้อความ" จากนั้นตามที่ฉันเขียนไว้ข้างบนขอให้โชคดี!
Lauretta
ไชโยหาโหลดได้ที่ไหน!
เวอร์นิแซก
นี้?

แป้งบิสกิตแบบไม่ติดมัน
Lauretta
ใช่รูปถ่ายไม่ค่อยดีและบิสกิตก็ไม่ร้อนเท่าไหร่!
เวอร์นิแซก
ไม่ต้องประดิษฐ์รูปถ่ายก็ดีและกาเล็ตก็น่ากินมาก
คุณชอบรสชาติหรือไม่?
Lauretta
เวอร์นิแซกขอบคุณสำหรับการสนับสนุน แต่รสชาติอร่อยมากและกลิ่นหอมมาก!
เวอร์นิแซก
อ้างถึง: Lauretta
ฉันแทบจะหักห้ามตัวเองไม่ได้เพื่อที่จะไม่ใส่มันทั้งหมดในคราวเดียว ...
นี่คือสิ่งที่สำคัญที่สุด
lappl1
เวอร์นิแซก, Irina, ฉันอบบิสกิตไม่รู้จบ! ตอนนี้มีผลเบอร์รี่แล้วด้วยเห็ดแล้วก็ด้วยมันฝรั่งและเห็ด และนี่คือวันนี้ - มีลูกเกดดำราสเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่หลายชนิด ขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตรเด็ด!

แป้งบิสกิตแบบไม่ติดมัน
vedmacck
ข้อเสียเปรียบหลักของบิสกิตเหล่านี้คือการกินเร็ว ฉันเคยชินกับการทำสองครั้ง ไม่เหลือชิ้นดีถึงเช้า
เราไม่ชอบพวกเบอร์รี่หวาน ๆ เราทำประเภทผักและพิซซ่า
เวอร์นิแซก
ลุดมิลาสวยเลือดฝาดขนาดไหน !!! น่าดู!
โคห์เลอร์หาที่เปรียบมิได้! คุณใส่น้ำตาลลงในแป้งทั้งเวย์หรืออะไร?
เวอร์นิแซก
อ้างถึง: vedmacck
เราไม่ชอบพวกเบอร์รี่หวาน ๆ
โอ้ แต่ฉันชอบเบอร์รี่กับเบอร์รี่มาก ๆ
แต่ไม่ใช่กับราสเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่ ... กับลูกแพร์พีชและแอปริคอตฉันคิดว่าฉันจะชอบมันด้วยฉันยังไม่ได้ลองเลย

และผู้หญิงบางคนไม่ชอบเลยหรืออาจจะไม่ได้ผลและไม่ชอบ

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง