เทคนิคการตกแต่งขนมปังขิง "เปียกเมื่อเปียก" (เจ้านายชั้นสูง)

[1. โซ่]

เทคนิคการตกแต่งขนมปังขิง "เปียกเมื่อเปียก" (เจ้านายชั้นสูง)

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
ขนมปังขิงหรือคุกกี้
ไอซิ่งเยลลี่ที่มีสีต่างกัน
เข็ม

วิธีทำอาหาร

• ฉันต้องการแบ่งปันความรู้ของฉันอย่างเรียบง่ายรวดเร็ว แต่มีประสิทธิภาพคุณสามารถตกแต่งคุกกี้ขนมปังขิงได้ แน่นอนว่าฉันไม่ได้คิดอะไรใหม่ ๆ และมีแม้แต่วิดีโอในหัวข้อ "คุกกี้ขนมปังขิงคุกกี้" แต่บางที MK นี้อาจมีประโยชน์กับใครบางคนโดยเฉพาะสำหรับผู้เริ่มต้น
• ดังนั้นเราจึงต้องการคุกกี้ขนมปังขิงที่เราต้องการตกแต่งไอซิ่งเยลลี่ของดอกไม้ที่เราต้องการและเข็ม สูตรสำหรับไอซิ่งที่ถูกต้องที่นี่ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2187.0
• นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ในการอ่านหัวข้อ เราตกแต่งคุกกี้ขนมปังขิงคุกกี้, ไอซิ่งเยลลี่โดยทั่วไปส่วนไอซิ่ง https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=528.0.
• ฉันจะแสดงภาพวาดที่ง่ายที่สุด 2 ภาพให้คุณดูแล้วจินตนาการขึ้นมา!
• ใช่ฉันต้องการเตือนคุณว่าคุณต้องทำงานอย่างรวดเร็วก่อนที่พื้นผิวการเทจะเริ่มตั้งค่า!
• 1. โซ่
• เติมขนมปังขิง (ฉันมีส่วนหนึ่งของขนมปังขิง) ด้วยไอซิ่งสีเดียว (ฉันมีสีเขียวอ่อน) ด้วยไอซิ่งเยลลี่ที่มีสีต่างกัน (ฉันมีสีเขียวเข้ม) วางจุดใกล้กัน (พวกมันจะเริ่มเบลอเป็นจุดเล็ก ๆ ทันที แวดวง) ในขั้นตอนนี้คุณสามารถใช้เข็มแล้วลากผ่านจุดทั้งแถวผ่านจุดศูนย์กลางเราจะได้โซ่สีเดียว มันน่าเบื่อสำหรับฉันที่จะสร้างสีเดียวและตรงกลางของแต่ละจุดฉันใส่อีกจุดหนึ่งที่เล็กกว่าสีตัดกัน (ในกรณีนี้ฉันใส่ด้วยไอซิ่งสีขาว) จากนั้นฉันก็วาดด้วยเข็ม ในภาพเรากำลังมองไปที่ส่วนกลางของขนมปังขิงเพราะตอนนั้นฉันจำได้ว่าต้องเปิดกล้อง
• 
• 
• 
• 
• เราได้รับโซ่ดังกล่าวคล้ายกับโซ่ของหัวใจ:
• 
• จากนั้นฉันก็ดำเนินการเดียวกันกับทุกส่วนของขนมปังขิง:
• 
• 2. ดอกไม้นามธรรม
• เติมขนมปังขิงและวาดวงกลมด้วยไอซิ่งเยลลี่ที่มีสีอื่น อย่าตื่นตระหนกหากปรากฎว่าไม่สม่ำเสมอก็จะไม่สามารถสังเกตเห็นได้ หากในขั้นตอนนี้เราวาดเข็มในส่วนต่างๆของวงกลมในทิศทางจากขอบของวงกลมไปยังจุดศูนย์กลางเราจะได้ดอกไม้ที่ง่ายที่สุด ฉันวาดวงกลมหลายสีที่แตกต่างกันภายในซึ่งกันและกันจากนั้นฉันก็วาดด้วยเข็ม นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น:
• 
• 
• 
• 
• 
• จากนั้นฉันก็ดึงโซ่ที่เราคุ้นเคยอยู่แล้ว
• 
• จากนั้นในส่วนบนและล่างของขนมปังขิงฉันไม่ต้องการสร้างดอกไม้เต็ม แต่ครึ่งหนึ่งฉันวาดตามลำดับไม่ใช่วงกลมทั้งหมด แต่เป็นเพียงส่วนหนึ่ง:
• 
• 
• 
• หลังจากที่เราทาสีการเติมทั้งหมดแล้วคุณต้องทำให้แห้งสนิทคุณสามารถอยู่ใต้หลอดไฟได้ หลังจากนั้นคุณสามารถตกแต่งคุกกี้ขนมปังขิงของเราเพิ่มเติมได้ เป็นผลให้ฉันได้รับขนมปังขิงดังต่อไปนี้:
• 
• 
• และนี่คือขนมปังขิงซึ่งใช้ไอซิ่งเยลลี่หลายสี:
• 
• แต่ในคุกกี้ขนมปังขิงเหล่านี้ใช้เพียง 2 สีเท่านั้น:
• 
• บนขนมปังขิงที่อยู่ตรงกลางภาพวาดจะเป็นดังนี้: ฉันวาดเส้นด้วยสีไอซิ่งที่แตกต่างกันแล้วลากเข็มผ่านตรงกลาง:
• 
• และบนขนมปังขิงเหล่านี้ใกล้กับดอกไม้กลีบดอกทั้งหมดจะถูกวาดด้วยเข็มในทิศทางจากขอบของวงกลมไปยังจุดศูนย์กลางและในส่วนล่างของดอกไม้ตรงกันข้ามจากตรงกลางออกไปด้านนอกมันจะเปิดออก แบบนี้:
• 
• ดังนั้นการกวาดเข็มไปในทิศทางต่างๆเราจะได้รูปแบบที่แตกต่างกัน
• ลองจินตนาการดูสิ! ฉันจะดีใจถ้า MK นี้มีประโยชน์กับใครบางคน!

ทำได้ดี! : bravo: มาสเตอร์คลาสยอดเยี่ยม!

[นาตาเลีย]

นาตาเลียน่ารักขนาดไหน! ขอบคุณมากสำหรับความชัดเจนและความสวยงาม !!!! ฉันจะกลับมาอีกครั้ง)))

นาตาชาขอบคุณสำหรับ MK แบบละเอียด !!! ทุกอย่างง่ายแสนง่าย !!! ตอนนี้จะไปทำ - "ผลงานชิ้นเอก" !!! ขนมปังขิงของฉันเพิ่งสุกและแห้ง ..และกำลังรออยู่ในปีก "X" จากนั้นทุกที่ที่ฉันจะโพสต์รายงานของฉันเกี่ยวกับงานที่ทำ !!! เอ๊ะ .. ฉันจะประสบความสำเร็จอย่างง่ายดาย .. และก็สวยงามเช่นกัน ..

นาตาชาขอบคุณทุกอย่างเข้าถึงได้มาก!

สวยอะไรขนาดนี้! ว้าวฉันคิดว่ามันยากกว่ามากที่จะทำ แต่ในภาพดูเหมือนว่าจะไม่ยากนี่อาจเป็นไปได้ว่าฉันจะเอาขนมปังขิงมาไว้ในมือของฉัน :-) MK ที่มีประโยชน์มากลืมตาดูฉันขอบคุณ นาตาชา !!!

สาว ๆ แต่เปล่าเลย! ใช้เวลาเขียนนานกว่าจะทำ))) ลองสร้างและแสดงความงามอันยิ่งใหญ่!

ดูง่ายและสวยงามมาก !!!
ขอบคุณสำหรับ MK! : rose: ฉันจะพยายาม ก่อนวันที่ 15 คุณต้องนำ igrohi เข้าร่วมการแข่งขันที่โรงเรียน ฉันมักจะทำบ้านขนมปังขิง แต่ตอนนี้ฉันไม่รู้ตาของฉันวิ่งขึ้นมือของฉันกลัว ตอนนี้ฉันจะขับรถผ่าน Dorogomilovsky บางทีฉันอาจจะได้อะไรบางอย่างจากแม่พิมพ์ฉันตัวเล็กมาก

นาตาชาสำหรับคนโง่บอกฉัน - การเติมควรแห้งแล้วจึงใช้รูปวาดหรือของเหลวทั้งหมด?

Natalia ขอบคุณสำหรับ MK! ขนมปังขิงที่สวยงามมากและเขียนและอธิบายทุกอย่างอย่างเข้าใจ แต่คุณจะให้ลิงค์ไปยังสูตรสำหรับไอซิ่งและความสอดคล้องกันใน MK ที่นี่แล้วเนื่องจากคุณไม่ต้องการทำซ้ำด้วยตัวเอง)) เพื่อไม่ให้มือใหม่หลงทาง
ปล. ใจเต้นสุด ๆ ! คุณยังต้องขุดและโพสต์ภาพอื่น ๆ ด้วยขนมปังขิงโดยใช้เทคนิคนี้เพื่อเป็นตัวอย่างและแรงบันดาลใจ!

สวย! ขอบคุณ. แค่คิดว่าจะเลือกขนมปังขิงสูตรไหนและจะตกแต่งอะไรดี

การเติมควรแห้งจากนั้นจึงใช้รูปวาดหรือของเหลวทั้งหมด?

ไม่ทุกอย่างเป็นของเหลว! ฉันเขียนไว้ที่นั่นด้วยซ้ำว่าทุกอย่างต้องทำอย่างรวดเร็วจนกว่าไส้จะแห้ง

แต่คุณจะให้ลิงค์ไปยังสูตรสำหรับไอซิ่งและความสอดคล้องกันใน MK ที่นี่แล้วเนื่องจากคุณไม่ต้องการทำซ้ำด้วยตัวเอง)) เพื่อไม่ให้มือใหม่หลงทาง

ถ้าอย่างนั้นฉันจะให้ลิงค์ไปยังโพสต์ของคุณพร้อมสูตรไอซิ่งและฉันมีรูปถ่ายไม่กี่รูปฉันก็แสดงให้เห็นภาพที่ดีที่สุดตัวฉันเองได้รับแรงบันดาลใจจากรูปภาพจากอินเทอร์เน็ตฉันจะเพิ่มคำอธิบายเกี่ยวกับรูปภาพอื่น ๆ ในตอนนี้ ไม่มีภาพที่ไหนฉันจะอธิบายบนนิ้วมือของฉัน

ขอบคุณ :-) ฉันจะพยายาม :-)

ขอบคุณชื่อสำหรับคำอธิบาย

[ปอด]

ปอดแต่ไม่เลย!

[นาตาเลีย]

นาตาเลียมันเหมือนเทพนิยาย!

[เมอรี่]

เมอรี่, ไอริ ณ มาเลยงง :)

นาตาชาขอบคุณสำหรับคำอธิบาย

ขอบคุณนาตาชา! mk มีประโยชน์มาก!
จากภายนอกดูเหมือนง่ายมาก ...

จะไปทำอะไรด้าย ..

มาสร้าง! อย่าลืมเอามาแสดงต่อนะครับ :)
สาว ๆ ขอบคุณทุกคนสำหรับความสนใจและคำพูดที่ดี!

เด็กดี! ทุกอย่างเข้าใจได้) และฉันได้ตรวจสอบขนมปังขิงของคุณแล้ว)))

และฉันชอบเทคนิคนี้ - ไม่มีอะไรเป็นขนมดั้งเดิม)))

🔗

[Olesya]

Olesya, เยี่ยมมาก! สีเหล่านี้สวย!

[olesya555]

olesya555และนี่คือไอซิ่ง? และสีย้อมอะไร? สีสวยเข้มขนาดนี้นึกไม่ออกเลยว่าควรจะทาสีเท่าไหร่ถึงจะได้สีแบบนี้

สาว ๆ เทคุกกี้ขนมปังขิงข้างเดียวมั้ยคะ?

ในอีกด้านหนึ่ง Julia

[Ychilka]

YchilkaYulia ทำไมถึงมีสอง?

เฮ้! นาตาชาฉันกำลังทำคุกกี้โดยมีรายงาน ... หรือฉันอบ Mezeshkalach ตามสูตรของ Vei !!! ที่นั่นฉันได้รายงานไปแล้วว่างานเสร็จแล้ว ... ตอนนี้ฉันก็รู้สึกขอบคุณเช่นกัน !!! ขอบคุณสำหรับ MK ราคาไม่แพง.. ไม่เคยคิดมาก่อนว่าจะทำแบบนี้บนขนมปังขิงได้ ... korevastenko แน่นอน .. แต่ก็ภูมิใจในตัวเอง.. สวยได้ขนาดนี้ด้วยความช่วยเหลือของคุณ !!! โดยทั่วไปรับขนมปังขิงของฉัน ... แน่นอนว่ายังมีอะไรให้ทำ .. แต่หลักการพื้นฐานนั้นชัดเจน !!!

PySy: ด้วยเหตุผลบางอย่างไอซิ่งสีของฉันถูกย้อมเป็นสีขาว ... บางทีฉันอาจจะต้องทำให้แห้ง แต่ฉันไม่มีเวลามากนัก ... ฉันทำตอนกลางคืนเหมือนเคย ... และตอนแรกฉันก็ทำคอนทัวร์ด้วย ไอซิ่ง ... จนกว่าฉันจะสร้างรูปร่างสำหรับ 6-7 ตับ - อันแรกแห้งไปแล้วและฉันก็เทไอซิ่งเหลวทันที.. และปล่อยให้มันสว่างขึ้น ... แต่สีกลายเป็นสีขาวและทุกอย่างดูดี ไม่ค่อยเรียบร้อย ...

[ZeZe]

ZeZe, ไลลา, คุณช่างเป็นเพื่อนที่ดีจริงๆ! มีขนมปังขิงกี่ชิ้นก็สวยทุกอย่าง! ฉันจะไม่บอกคุณเกี่ยวกับการระบายสีใน Temka เรากำลังตกแต่งคุกกี้ขนมปังขิงคุกกี้ก็ถูกถามเช่นกันวันนี้ฉันไม่รู้ว่าทำไมสิ่งนี้ถึงเกิดขึ้นฉันไม่มีสิ่งนี้ฉันทำให้สีเติมแต่ละสีแห้งก่อนเทอีก สีถัดจากนั้น

ZeZe, Lyaila ช่างเป็นเพื่อนที่ดีจริงๆ! มีขนมปังขิงกี่ชิ้นก็สวยทุกอย่าง! ฉันจะไม่บอกคุณเกี่ยวกับการระบายสีใน Temka เรากำลังตกแต่งคุกกี้ขนมปังขิงคุกกี้ก็ถูกถามเช่นกันวันนี้ฉันไม่รู้ว่าทำไมถึงเกิดขึ้น

นาตาชาขอบคุณมาก ... ใช่ ... นี่คือลูกหัวปีของฉัน ... ฉันจะมีเวลาตกแต่งอย่างไร - ยังมีขนมปังขิงที่ยังไม่ได้ตกแต่งและยังมีแป้งอยู่ในตู้เย็นและ ติดปีก !!!
ดังนั้นฉันเองก็คิดเช่นกันว่าประเด็นส่วนใหญ่ก็คือฉันรีบและไม่ปล่อยให้แต่ละสีแห้งแยกจากกัน ... และทำให้เสียรูปลักษณ์ ... คราวหน้าฉันจะพยายามทำให้แห้งแล้วเพิ่มสีอื่น! ฉันจะมาอีกครั้ง! ขอบคุณ!

และฉันนำขนมปังขิงมาตกแต่งด้วยเทคนิคนี้และขอบคุณมากนาตาชา!
🔗 🔗

Sveta คุณมีมือทอง! ทุกอย่างไม่ว่าคุณจะทำอะไรก็ดูงดงาม! ขนมปังขิงของคุณสวยจนละสายตาไม่ได้!

คำถามที่สำคัญที่สุดในธีม "เปียกบนพื้นเปียก" คือสีเคลือบสว่างหลังจากการอบแห้งเสร็จสมบูรณ์ "แทรกซึม" เข้าไปในสีขาวและรูปทรงของภาพไม่ชัดเจนเบลอไม่เรียบร้อย นั่นคือก่อนที่คุณจะทาสีขาวด้วยสีอื่นคุณต้องปล่อยให้สีขาวแห้งหรือไม่? ถ้าเป็นเช่นนั้นก็จะไม่ใช่เทคนิคการเปียกบนพื้นเปียกอีกต่อไป ...

[ลาปุสก้า]

ลาปุสก้าในทางตรงกันข้ามอย่าปล่อยให้ไอซิ่งแห้งแล้วมันจะไม่แตกสวยงาม

คำถามที่สำคัญที่สุดในธีม "เปียกบนพื้นเปียก" คือสีเคลือบสว่างหลังจากการอบแห้งเสร็จสมบูรณ์ "แทรกซึม" เข้าไปในสีขาวและรูปทรงของภาพไม่ชัดเจนเบลอไม่เรียบร้อย นั่นคือก่อนที่คุณจะทาสีขาวด้วยสีอื่นคุณต้องปล่อยให้สีขาวแห้งหรือไม่? ถ้าเป็นเช่นนั้นก็จะไม่ใช่เทคนิคการเปียกบนพื้นเปียกอีกต่อไป ...

ไม่อย่าให้สีขาวแห้ง ปัญหานี้แก้ไขได้โดยการอบขนมปังขิงให้แห้งภายใต้โคมไฟหรือในเตาอบพาความร้อนที่อุณหภูมิต่ำสุดจากนั้นสีที่สว่างจะไม่มีเวลาแทรกซึมเข้าไปในสีขาว

[นาตาเลีย]

นาตาเลีย, ขอบคุณมาก!!!
ช่วยบอกทีสีย้อมแห้งจะใช้ได้ไหม?
ฉันเป็นแป้งหรือของเหลวโดยทั่วไป?