ครีม
ใช่ใช่เจ้าของเครื่องทำเกี๊ยวเบลารุสนั้นต้องการ คุณจำเป็นต้องทราบความคิดเห็นของเจ้าของเครื่องทำเกี๊ยวนี้จริงๆว่ามันสะดวกแค่ไหน เกี๊ยวมีขนาดใหญ่พอหรือไม่และเกี๊ยวที่ทำเสร็จแล้วออกจากเครื่องเกี๊ยวดีหรือไม่ นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อช่วยโครงการเครื่องทำเกี๊ยวสำหรับความกว้างของเครื่องตัดเส้นก๋วยเตี๋ยว และมีการตั้งชื่อหัวข้อที่น่าสนใจเพื่อให้สมาชิกจำนวนมากของฟอรัมสามารถดูได้ สำหรับเกี๊ยวชนิดนี้หายากมาก แต่เบลารุสยังคงเหวี่ยงแห

เจ้าของเกี๊ยวเบลารุสต้องการ

รูปภาพถูกนำมาจากเว็บไซต์ของผู้ผลิต นี่คือพืชในภูมิภาค Grodno เมือง Ashmyany เรามีสมาชิกใกล้เคียงของฟอรัมหรือไม่? ดูเหมือนว่ารูปร่างจะแข็งหนักเซลล์รังผึ้งอยู่ลึกพอที่จะสร้างร่างเกี๊ยวได้
คำถามและคำตอบ
1. ) ขนาดของเกี๊ยวที่ได้เพียงพอไม่เล็กเกินไป?

2. ) แป้งตามขอบ - ขอบตัดเป็นเกี๊ยวรังผึ้งได้ดีหรือไม่? ซี่โครงขนาด?

3. ) เกี๊ยวลอยออกจากแม่พิมพ์ดีหรือไม่?

จำเป็นมากที่จะต้องค้นหาคำถามเหล่านี้ก่อนที่จะ "ติด" กับผู้ผลิตเกี๊ยว ตัวฉันเองมีเครื่องทำเกี๊ยวรุ่นเก่าของโซเวียตที่มีเซลล์ Foma ลึกดังนั้นฉันจึงไม่สบายใจเลยเกี๊ยวออกจากแม่พิมพ์ได้ไม่ดีนัก นั่นคือในเครื่องทำเกี๊ยวของฉันเซลล์ของเกี๊ยวนั้นลึก แต่ไม่ใช่รูปกรวย แต่เป็นทรงกระบอกดังนั้นเกี๊ยวจึงนั่งแน่นอยู่ในนั้น เรากำลังรอการตอบกลับของคุณ
กระจก
Alevtinaฉันมีเกี๊ยวที่ไหนสักแห่ง สำหรับเราเกี๊ยวมีขนาดเล็กเกินไปถ้าคุณใส่เนื้อสับมากกว่านี้คุณต้องใช้นิ้วดันที่ด้านหลังเพื่อให้มันโผล่ออกมาหรือโรยแป้งด้วยแป้ง ฉันตัดด้านข้างอย่างสมบูรณ์แบบ
ตอนนี้เราปั้นด้วยมือเท่านั้น
ครีม
กระจกขอบคุณมากสำหรับคำติชม! : a-kiss: สามีของคุณบังเอิญมีคาลิปเปอร์เพื่อทำการวัดหรือไม่? ด้วยความหวังเพียงเล็กน้อยว่านี่อาจจะเป็นของคุณเป็นการส่วนตัวขนาดของเกี๊ยวดูเหมือนจะเล็กเมื่อเทียบกับเกี๊ยวที่ทำด้วยมือดังนั้นคุณจึงพยายามเพิ่มปริมาณมันให้มากเกินไป คาลิปเปอร์จะตอบทุกคำถาม คำถามอื่นผนังของรูสำหรับเกี๊ยวเองมีมุมเอียงรูปกรวยหรือเป็นรูปทรงกระบอกอย่างเคร่งครัด? นี่คือสิ่งที่กำหนดว่าเกี๊ยวจะบินออกจากแม่พิมพ์ด้วยตัวเองหรือไม่
ทูมันชิก
แต่ฉันใช้มันด้วยความสุข มีความแตกต่างที่นี่ 1. รูปแบบดีกว่าโลหะไม่ใช่พลาสติก T, e หนักกว่า 2. ต้องแห้ง. 3. โรยแป้งให้เข้ากัน จากนั้นเกี๊ยวก็เด้งออกมาดี 4. ใส่แป้งชั้นแรกลงบนแม่พิมพ์ดัน (สะกิด) บนเซลล์ด้วยนิ้วของคุณเล็กน้อย สามารถทำได้ในขณะที่กำลังใช้การเติม 5. กำหนดชั้นที่สองรีดอย่างดี เกี๊ยวบินออกมาดีมาก ใช่พวกเขาไม่ใหญ่ แต่ฉันชอบแบบนี้มากกว่าม้า และการแสดงเป็นอย่างไร! ฉันมีลูกสามคนและทั้งหมดเป็นลูกชาวนา ฉันจะติดมากด้วยมือหรือไม่? และซิป - เกี๊ยวสไลด์ โรยแป้งให้เข้ากันแค่นี้แหละ!
ทูมันชิก
และยังใช้ได้ดีกับเครื่องตีแป้งอีกด้วย จากนั้นโดยทั่วไปแล้วซิปพร้อม ...
ครีม
ทูมาโนฟาอาและคุณทำเกี๊ยวด้วยเครื่องทำเกี๊ยวอลูมิเนียม Grodno จุดเริ่มต้นของหัวข้อคืออะไร? คุณชอบมันได้อย่างไร? อิริน่าฉันมีเกี๊ยวทั้งหมด 7 แบบและฉันทำแป้งสองม้วนและเกี๊ยวอย่างรวดเร็ว แต่เกี่ยวกับการโรยแป้งด้วยแป้งฉันยังคิดลายฉลุพิเศษสำหรับเกี๊ยวสำหรับโรยแป้งเพื่อไม่ให้เสีย ของแป้งและฉันใส่เนื้อสับโดยใช้ถุงขนมและกรรไกร ทั้งหมดนี้อยู่ในชั้นเรียนทำเกี๊ยวของฉัน
ที่นี่ Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18833.220
ทูมันชิก
ข้อความอ้างอิง: Creamy
tumanofaaaa และคุณทำเกี๊ยวด้วยเครื่องทำเกี๊ยวอลูมิเนียม Grodno ซึ่งอยู่ตอนต้นของหัวข้อ
เธออย่างแน่นอน! ฉันชอบ! เพียง แต่ฉันขี้เกียจและเพิ่งทำม้วน
vedmacck
ความกว้างของชั้นแผ่นแป้งเพียงพอสำหรับเครื่องทำเกี๊ยวนี้หรือไม่?
ฉันมีสองชิ้น (ชิ้นหนึ่งมีหกเหลี่ยมเหมือนกัน แต่กลมทึบ) และสำหรับทั้งสองอย่างความกว้างจะเล็ก
ทูมันชิก
อ้างถึง: vedmacck

ความกว้างของชั้นแผ่นแป้งเพียงพอสำหรับเครื่องทำเกี๊ยวนี้หรือไม่?
ฉันมีสองชิ้น (ชิ้นหนึ่งมีหกเหลี่ยมเหมือนกัน แต่กลมทึบ) และสำหรับทั้งสองอย่างความกว้างจะเล็ก
ขึ้นอยู่กับชนิดของเครื่องตีแป้ง ลูกน้อยของฉันจึงไม่เพียงพอ แต่อาจจะมีใครมากกว่านั้น
ครีม
vedmacckฉันให้ความสนใจกับเครื่องทำเกี๊ยวนี้ด้วยเหตุผลหลายประการ ยังคงเทอยู่ที่โรงงานแห่งหนึ่งในเบลารุส นั่นหมายความว่าพวกเขาไม่จำเป็นต้องอธิบายว่าเครื่องทำเกี๊ยวคืออะไร ถ้ารูปร่างของเซลล์สำหรับเครื่องทำเกี๊ยว Grodno ของพวกเขาดีพวกเขาจะสามารถทำให้เราเป็นเครื่องทำเกี๊ยวสามแถวเพื่อให้พอดีกับความกว้างของเครื่องทำเส้นแบ่งแป้งโดยใช้เครื่องทำเกี๊ยวของตัวเองเป็นต้นแบบ ..
vedmacck
ครีมแต่มันน่าสนใจอยู่แล้ว! จำเป็นต้องชี้แจงว่าอะไรคือที่มาของฉัน คุณยังสามารถวัดเซลล์จากนั้นก็จะเป็น
ครีม
อย่างไม่อดทน ทันย่า,vedmacck, ฉันจะรอ!
vedmacck
นี่คือวันพรุ่งนี้ - ฉันจะไม่เขย่าจานและเครื่องมือในตอนกลางคืน
ขนมหวาน
ฉันมีเครื่องทำเกี๊ยวสี่เหลี่ยมมานานกว่าสามสิบปีสำหรับเกี๊ยว 52 ชิ้นที่มีรูปร่างคล้ายรังผึ้งนี้ สามีของฉันเป็นชาวเบลารุสซื้อมาก่อนงานแต่งงานในภูมิภาคโกเมลของเขา เสียดายไม่มีเครื่องหมายโรงงาน ขนาดภายใน: วงกลมล่างเป็นทรงกระบอกอย่างเคร่งครัด - 3 ซม. หกเหลี่ยมด้านบน 3.2 ซม. ความยาวของซี่โครง 2 ซม. ใส่สบายมาก เรามักทำเกี๊ยวในปริมาณมาก ขนาดถูกใจเนื้อพอดีเยอะแป้งตัดได้ดี บางคนต้องดีดด้วยนิ้ว แต่การสูบลมจำนวนมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณชนขอบด้วยหมุดกลิ้งให้บินออกไปเอง ถ้าปรากฎว่าเป็นผู้ผลิตรายเดียวฉันขอแนะนำ แต่ฉันสั่งซื้อสองชิ้นสำหรับตัวเองทันทีภายใต้ม้วนแป้ง (สามีจะเรียงเนื้อเป็นชิ้นเดียวฉันจะม้วนชิ้นที่สองเขย่าออกแล้ววาง ในการแช่แข็ง)
ฉันทำอะไรผิดในตอนกลางคืน แก้ไขแล้ว
ทูมันชิก
ข้อความอ้างอิง: marshmallow
โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณชนขอบด้วยหมุดกลิ้ง - มันจะบินออกไปเอง
การรับรอง. และฉันกำลังเคาะโต๊ะ

ข้อความอ้างอิง: marshmallow
ฉันแนะนำ แต่ฉันสั่งทันทีสองชิ้นสำหรับตัวเองภายใต้เครื่องตีแป้ง (สามีของฉันจะแบ่งเนื้อเป็นชิ้นเดียวและฉันจะม้วนชิ้นที่สองเขย่าออกและวางไว้เพื่อแช่แข็ง)

ฉันสมัครสมาชิกด้วย - โดยทั่วไปแล้วควรเร่งกระบวนการให้เร็วขึ้นเมื่อเราปั้นสามีและฉันการกลิ้งและการปั้นเป็นสิ่งที่เกิดขึ้นทันทีและในขณะที่กำลังวางไส้อยู่สามีของฉันก็ไม่ได้ใช้งาน
ขนมหวาน
สามีที่เรียบง่ายในยุคของเราเป็นของเสียที่ไม่อาจยอมรับได้รีบเลิกจ้าง!
ครีม
ขนมหวานขอบคุณสำหรับคำติชมและความช่วยเหลือ! ฉันขอให้คุณโพสต์รูปภาพของเครื่องทำเกี๊ยวที่ประสบความสำเร็จของคุณสำหรับเกี๊ยว 54 ชิ้นในกระทู้นี้ได้หรือไม่? ท้ายที่สุดเครื่องทำเกี๊ยว Grodno ซึ่งอยู่ตอนต้นของหัวข้อมีไว้สำหรับเกี๊ยว 37 ชิ้น
กระจก
สาว ๆ ที่รักและในความคิดของฉันไม่มีใครทำให้ขุ่นเคือง!
เราชอบเกี๊ยวมาก แต่บางครั้งก็ไม่ได้ใช้งาน เกี๊ยวของฉันไม่ค่อยอร่อยเท่าไหร่ แต่ขนมที่ทำด้วยมือจะถูกกวาดไปทันที เรามีประเพณี: สำหรับความยุ่งวุ่นวายมันไม่สำคัญในเย็นวันหยุดสุดสัปดาห์ที่ทีวี: หนึ่งม้วนออกมาบนม้วนแป้ง (ฉันมี Marcato 18 ซม.) อีกอันตัดวงกลมและสองแม่พิมพ์ เราปั้นมากและทันทีในช่องแช่แข็ง
ตอนนี้ เกี่ยวกับขนาด:
ระยะห่างระหว่างมุมตรงข้ามที่เหลือของรูปหกเหลี่ยมคือ 40 มม
ระยะห่างระหว่างซี่โครงแบนตรงข้าม 36 มม
ครีบยาว 19 มม
ความลึกของเซลล์ 7 มม
เส้นผ่านศูนย์กลางรูกลมด้านบน 29 มม
เส้นผ่านศูนย์กลางรูล่าง 25mm
ทูมันชิก
อ้างถึง: notglass
สาว ๆ ที่รักและในความคิดของฉันไม่มีใครทำให้ขุ่นเคือง!
Annushka เรากำลังพูดถึงความผิดประเภทใด ??? และในความคิดของฉันไม่มีความผิดใด ๆ และมันไม่ใช่ฮอทต้าที่จะเป็นผู้ให้บริการน้ำ !!! Esseisenno กำกับด้วยตัวเองดีกว่าและสามีของคุณกำลังมองหาธุรกิจ ... (โรงรถรถยนต์อินเทอร์เน็ตเกมคอมพิวเตอร์และเพื่อนไปที่ ...
กระจก
นั่นไงไอร่า! อย่างแม่นยำเพื่อที่พวกเขาจะไม่นั่งอยู่ในคอมพิวเตอร์เป็นเวลาหลายชั่วโมงสิ่งที่หอมหวานที่สุดที่ต้องทำคือการปั้นเกี๊ยว ท้ายที่สุดเพราะงานและปัญหาแทบไม่มีเวลานั่งคุยกันเลย ความสับสนการทำงานคอมพิวเตอร์ปัญหา จากนั้นเขาก็ปรุงอาหารและพูดคุยหัวเราะล้อเลียนหรือจัดการปัญหา
vedmacck
ฉันไม่พบของฉัน
"สำหรับเกี๊ยว" ตัวใหญ่เท่านั้นที่มีครึ่งหนึ่งของหกเหลี่ยมขนาดใหญ่
ถ้าเด็ก ๆ โยนมันออกไป -
ครีม
ฉันทำการวัดเกี๊ยวอะลูมิเนียมโซเวียตเก่าที่ไม่สบายตัวของฉัน ความยาวซี่โครง 20 มม. รูบน 28 มม. ด้านล่าง 24 มม. ความสูงของซี่โครง 4 มม. ความกว้างของซี่โครง 4.6 มม. ความลึกของรูเป็นเพียงอย่างเดียวโดยไม่คำนึงถึงความสูงของซี่โครง 12 มม. น้ำหนัก 682 กรัม
เพื่อนบ้าน
สวัสดี!
วันที่สองฉัน "นั่งในพุ่มไม้" กับเกี๊ยวของฉัน หน้าตาคล้ายกันมาก (สำหรับเกี๊ยว 37 ชิ้น) แต่ฉันไม่แน่ใจว่าผลิตจากเบลารุสกันแน่ เก่า. จากสหภาพโซเวียต ด้านหลังราคา 2 รูเบิล 30 kop และสัญลักษณ์ของพืช แต่ไม่มีชื่อ
เจ้าของเกี๊ยวเบลารุสต้องการ
ความหดหู่จะลดลง ฉันไม่รู้ว่าของมันสะดวกแค่ไหนพวกเขามอบให้ฉันเพื่อที่จะไม่ทิ้งมันไป แต่ฉันไม่ได้กังวลที่จะใช้เพราะสมาชิกในครอบครัวของฉันชอบเกี๊ยวมือเล็ก ๆ ถ้าจำเป็นฉันจะวัดไม่ว่าคุณจะพูดอะไรก็ตาม
ครีม
เพื่อนบ้าน, สเวตลานา, ใช่! นี่คือเครื่องทำเกี๊ยวตัวนี้! และขนาดและที่สำคัญที่สุด การกำหนดตัวอักษรของพวกเขาสำหรับแนวคิดที่ถูกต้องโดยฉันคุณสามารถใช้จากภาพร่างที่วาดด้วยมืออย่างเร่งรีบนี้

เจ้าของเกี๊ยวเบลารุสต้องการ

คลิกเพื่อขยายภาพ

โอ้ตอนนี้ฉันสังเกตเห็นข้อผิดพลาดในการตัดโดยที่ขอบตามขอบตกลงไปในรอยตัดด้วย
เพื่อนบ้าน
ครีม, Alevtina, นี่คือการวัดตามแผนภาพ ฉันวัดด้วยไม้บรรทัดไม้ - ไม่มี SCC (
ในวงเล็บ - ค่านิยมของคุณ (เป็นแนวทาง)
EK = (20) 20 มม
ความกว้างซี่โครง (5) 7 มม
ความสูงซี่โครง (4) 3.5 มม
AB = (28) 28
SD = (24) 22
รอยบาก
ความลึก (12) 15.5 (แม่พิมพ์ 12 มม. + ขอบ 3.5)
อีกสามค่า - ตามที่ฉันเข้าใจมันซ้ำกับค่าก่อนหน้านี้หรือไม่?
vedmacck
ครีมช่างเทคนิคสามารถมองเห็นได้ทันที
เพื่อนบ้าน
รูปภาพอีกเล็กน้อย
มุมมองด้านหลัง. ลบมุมเล็กน้อย
เจ้าของเกี๊ยวเบลารุสต้องการ

เกี๊ยวเต็มขนาด 39 มม
เจ้าของเกี๊ยวเบลารุสต้องการ

และเธอมีขา
เจ้าของเกี๊ยวเบลารุสต้องการ
เพื่อนบ้าน
ขนมหวาน
สามีของฉันมาดูฉันด้วยคาลิปเปอร์เหมือนลิงกับระเบิดหยิบมันออกไปวัดมันเปลี่ยนค่าในโพสต์ก่อนหน้าของฉัน เหมืองแตกต่างกันเล็กน้อย
ครีม
เพื่อนบ้านขอบคุณมากสำหรับการวัด! ในเกี๊ยวของคุณด้วยความลึกของรูเกี๊ยวเท่ากันความแตกต่างระหว่างเส้นผ่านศูนย์กลางบนและล่างมากกว่า 28-22 = 6 มม.! นี่มันมากถึง 6 มม.! มันยอดเยี่ยมมาก! เทียบกับความแตกต่างของเส้นผ่านศูนย์กลางบนเกี๊ยวของฉัน 28-24 = 4 มม. และด้วยเส้นผ่านศูนย์กลางขนาดเล็ก 2 มม. เมื่อคุณโรยแป้งด้วยแป้งจะมีแป้งมากขึ้นตามความลาดชันของหลุมและของฉันก็มีผนังที่สูงชันของรูสำหรับทำเกี๊ยว และแป้งส่วนใหญ่ก็บินผ่าน! ปัจจัยทั้งหมดเหล่านี้ร่วมกันทำให้เกี๊ยวออกจากแม่พิมพ์ได้ง่ายและรวดเร็ว ไม่มีเรื่องมโนสาเร่ในธุรกิจนี้ และขามั่นคงมาก! พวกเขาเป็นแรงบันดาลใจให้กับความหวัง! และคุณสามารถหาน้ำหนักของเกี๊ยวได้หรือไม่? พืชระบุน้ำหนัก 0.65 กก.
เพื่อนบ้าน
ครีมขอบคุณสำหรับเครื่องหมายบวก
ฉันยังสังเกตเห็นความแตกต่างของเส้นผ่านศูนย์กลาง "กรวย" ที่แตกต่างกันจะปรากฏให้เห็นในเหมือง ยังไม่สามารถหาน้ำหนักได้ - ฉันเอาเครื่องชั่งในครัวไปที่เดชาเฉพาะวันหยุดสุดสัปดาห์ที่ฉันสามารถรับมันได้ พรุ่งนี้ในร้านฉันจะขอให้คุณชั่งน้ำหนักแม้ว่าพวกเขาอาจปฏิเสธก็ตาม มือข้างหนึ่ง - ประมาณ 650 กรัมเท่ากันอาจจะน้อยกว่าเล็กน้อย - vidocq ที่เครื่องทำเกี๊ยวคือ "การต่อสู้" อาจจะเล็กน้อยในสถานที่
ดี .. และฉันก็ทนไม่ได้แล้วนวดแป้ง ... ฉันขี้เกียจเกินไปที่จะยุ่งกับเนื้อสับฉันจะทำด้วยชีส - ฉันจะตรวจสอบความสามารถของเครื่องทำเกี๊ยว .. ฉันได้รับ raviolnitsa ด้วย จากการซื้อของ Chibo เมื่อวันก่อนอาจจะมีแป้งเพียงพอสำหรับพวกเขา - พวกเขายังคันเพื่อตรวจสอบปากกา) (ปัญหาที่บ้าน - ตอนนี้ไม่มีที่ว่างในช่องแช่แข็งไม่งั้นมันจะหมุนไปแล้ว .. ))
ครีม
สเวตลานา,เพื่อนบ้านไม่จำเป็นต้องชั่งในร้าน ไม่มีความเร่งด่วน มันเพียงพอสำหรับฉันที่จะมองไปที่ด้านที่มีรอยต่อเพื่อให้มั่นใจถึงน้ำหนักที่มั่นคง อย่างไรก็ตามเครื่องทำเกี๊ยวที่มีด้านใน "เรียบ" แบบนี้จะหล่อได้ง่ายกว่ามากและมีความเสี่ยงน้อยกว่าที่จะเกิดความเสียหายกับแบบจำลองดั้งเดิมของแม่พิมพ์ เรากำลังรอผลและการวิเคราะห์การทดลองภาคสนามของเกี๊ยว
เพื่อนบ้าน
การทดสอบดำเนินไปด้วยดี .. ในตอนกลางคืน .. ฝ่ามือขวาเจ็บจากหมุดกลิ้ง ..การวินิจฉัยมีดังนี้เมื่อเครื่องเกี๊ยวนี้เป็นสิ่งที่ดีมากตอนนี้สภาพของมันแย่ลงอย่างมาก - อาจเป็นเพราะพวกเขาขว้างและทุบตีมันมากบางทีอาจจะใช้เพื่อวัตถุประสงค์อื่น (โดยทั่วไปเพื่อความสะดวกในการกระโดด ใช่เกี๊ยวลอยออกมาเองขอบคุณการเยื้องรูปกรวย แต่ขอบถูกตัดไม่เท่ากันมากบางส่วนมันก็เปิดออกตามที่ควร (เกี๊ยวหกเหลี่ยมเรียบร้อย) แต่ส่วนใหญ่จะหลุดออกมาเหมือนรังผึ้ง .. ฉันต้องตัดมันด้วยมีดซิลิโคนฉันไม่ได้ถ่ายรูปด้วยซ้ำดังนั้นทุกอย่างจึงชัดเจนฉันมีโลหะทรงกลมแบบเก่าเช่นกันจากสหภาพโซเวียตและทุกอย่างถูกตัดอย่างสมบูรณ์แบบในนั้น แต่มันอยู่ใน สภาพสมบูรณ์และฉันได้ตัวนี้ไปแล้ว

เมื่อวานนี้ฉันได้ทดสอบมันและราวีโอลินพลาสติกจากการซื้อของ Chibo ฉันไม่ได้คาดหวังด้วยซ้ำ แต่ราวีโอลี่กลับกลายเป็นว่าสะดวกสบายมาก และเมื่อเปรียบเทียบกับ "หญิงชรา" โดยทั่วไปสวรรค์และโลก วันนี้ฉันปรุงของสุก สามชิ้นทุกประเภท ด้วยเหตุผลบางอย่างราวิโอลีมีแป้งหนา (กว่าที่ควรจะเป็น) และเกี๊ยวก็บาง (ตามที่คาดไว้) ฉันมักจะม้วนตัวออกบาง ๆ อย่างที่พวกเขาพูดว่า "คุณอ่านหนังสือพิมพ์ได้") มือของฉันเต็ม) และสิ่งนี้เกิดขึ้นได้อย่างไรฉันไม่เข้าใจ และฉันทำ "ทุก ๆ ครั้ง": r-li แรกจากนั้น p. จากนั้นอีกครั้ง r ตอนนี้ฉันกำลังคิดว่าควรรีดแป้งหนาแค่ไหนเพื่อให้ได้ความหนาของราวีโอลี่เพื่อให้แป้งที่ต้มออกมาตามที่ฉันต้องการ ...
ครีม
เพื่อนบ้าน, สเวตลานา ขอบคุณมากสำหรับการแบ่งปันประสบการณ์ของคุณกับเรา อีกครั้งที่ฉันมั่นใจว่าไม่มีเรื่องมโนสาเร่ ทุกสิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ ดึงบางสิ่งบางอย่างเป็นของตัวเอง และจำนวนรวมของสิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ กำลังเปลี่ยนแปลงสถานะของกิจการอย่างมาก ในกรณีของคุณขอบถูกกระแทกด้วยเกี๊ยวเก่าดังนั้นฝ่ามือจึงเจ็บซึ่งคุณต้องม้วนด้วยหมุดกลิ้งแรง ๆ มากกว่าหนึ่งครั้งเพื่อตัดแป้งเป็นรวงผึ้ง และเครื่องทำเกี๊ยวเก่าของคุณอาจถูกใช้เป็นจานร้อน ตอนนี้ควรนำมาพิจารณาเมื่อสั่งว่าขอบคมเกินไปมีโอกาสมากขึ้นที่จะล้มลง และยังคงจำเป็นที่จะต้องค้นหาว่าอลูมิเนียมเกรดอาหารชนิดใดมีความแข็งและทนทานต่อความเสียหายจากภายนอกได้มากกว่า ขอขอบคุณอีกครั้งสำหรับการวิจัยและความช่วยเหลือในโครงการ
ครีม
เพื่อนบ้าน Svetlanaคุณระบุอลูมิเนียมเกรดใดไว้บนเครื่องทำเกี๊ยว? มันคือ AK5 หรือ AK7? หรือไม่มียี่ห้อเลย?
เพื่อนบ้าน
ไม่มีเกรดโลหะแน่นอนมีเพียงสิ่งนี้:
เจ้าของเกี๊ยวเบลารุสต้องการเจ้าของเกี๊ยวเบลารุสต้องการเจ้าของเกี๊ยวเบลารุสต้องการ
เพื่อนบ้าน
ข้อความอ้างอิง: Creamy
เกี๊ยวเก่าถูกล้มลง
ฉันเห็นด้วย 100%! มันสามารถมองเห็นได้ ที่ขอบมี "มีด" ขนาดเล็กดังนั้นในบางแห่งจึงอยู่ในสภาพดีเยี่ยมและตรงกลาง (ส่วนใหญ่) "ติดขัด"
Svetta
ข้อความอ้างอิง: Creamy

และคุณระบุอลูมิเนียมเกรดใดบนเครื่องทำเกี๊ยว? มันคือ AK5 หรือ AK7? หรือไม่มียี่ห้อเลย?

โดยทั่วไปจะไม่ระบุยี่ห้อ แต่รุ่นดังกล่าวควรหล่อจากอลูมิเนียมที่มีซิลิกอนสูงเช่น AK9, AK12 ซิลิกอนให้ความแข็งแรงแก่โลหะผสม แต่ในขณะเดียวกันก็เพิ่มความเปราะบาง ฉันและสามีปรึกษากันที่นี่และตัดสินใจอย่างนั้น (สามีของฉันเป็นคนงานโรงหล่อฉันเป็นคนงานเศษเหล็กทำสวนดอกไม้) แม้ว่า ... เราอาจจะผิด
และนี่คือการฉีดขึ้นรูป
ครีม
svettaขอบคุณสำหรับความช่วยเหลือ! ผู้ผลิตเกี๊ยวโซเวียตเก่าของฉันพูดว่า AK7 Svetlana ถามสามีของคุณว่ายี่ห้ออะไรให้ส่วนผสมที่ดีที่สุดเพื่อไม่ให้ซี่โครงของเกี๊ยวหลุดออกไปและเพื่อให้เครื่องทำเกี๊ยวนั้นไม่เปราะบางมิฉะนั้นบางคนชอบที่จะทำเกี๊ยวออกมามาก แล้วฉันก็เริ่มสับสนในแบรนด์อาหารของอลูมิเนียมและแขกในนั้น
Svetta
ครีม, ทรมานสามีของเธอ. การทรมานไม่ยอมแพ้เพราะเขาแย่มาก (เมื่อวานจนถึงเช้าเราเดินไปงานแต่งงาน)
โดยทั่วไปเขาออกเวอร์ชัน: "โลหะผสมอลูมิเนียมอาจเป็นซิลูมิน AK7-AK9-AK12 หรือแม้แต่ duralumin AD16 การหล่อดังกล่าวส่วนใหญ่ทำจากอลูมิเนียมรองทำให้ราคาถูกกว่าสำหรับเครื่องใช้ในครัวเรือนเช่นลูกเป็ดกระทะหม้อ ฯลฯ . รวมถึง. สำหรับเกี๊ยว (!) ตามลักษณะโลหะผสม AK7-AK9 จะผ่านเนื่องจากจะทนต่อภาระที่วางแผนไว้ในชีวิตประจำวันและถ้ามีใครใช้เครื่องเกี๊ยวไม่เพียง แต่สำหรับเกี๊ยวและตีด้วยขวานธงก็อยู่ในมือของเขา เหตุสุดวิสัยดังกล่าวไม่ได้จัดเตรียมไว้สำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์ในครัวเรือนจำนวนมาก ถ้าคุณทุบเครื่องทำเกี๊ยวบนโต๊ะมันจะไม่แตกแม้จะโดน 100 ครั้ง "
เกี่ยวกับขอบคม: "ความคมของขอบขึ้นอยู่กับแม่พิมพ์หากผู้ออกแบบวางมุมในแม่พิมพ์ที่ไม่ถูกต้องในตอนแรกเครื่องทำเกี๊ยวจะหลุดออกมาพร้อมกับขอบของโครงร่างที่คลุมเครือนอกจากนี้หากแม่พิมพ์เป็น ทำไม่ถูกต้องเล็กน้อยจากนั้นเครื่องทำเกี๊ยวจะเป็นหรือเดินกะเผลกที่ขาข้างหนึ่ง (แกว่งด้วยฟันเฟืองเล็ก ๆ ) หรือพื้นผิวที่มีขอบตัด (แป้ง) จะไม่เหมือนกระจก แต่จะมีการลดลงที่มองไม่เห็นดังนั้นความพยายามเมื่อ รีดแป้งชั้นบนออกและไม่ตัดผ่านเซลล์บางส่วน "

นี่คือการเล่าเรื่องคำพูดสั้น ๆ ของสามีเพิ่มเติม ฉันจะละเว้นความคิดเห็นของเขาเกี่ยวกับคำถามที่ถามเขาใน "ช่วงเวลาดังกล่าว!"
ครีม
svettaขอบคุณสำหรับคำตอบโดยละเอียด! ตอนนี้เราต้องหามุมของขอบที่เหมาะสมที่สุดสำหรับเกี๊ยวของเรา
Svetta
ครีมและสิ่งนี้สามารถพูดได้โดยผู้ใช้เท่านั้นนั่นคือเรา ท้ายที่สุดมีการผลิตเกี๊ยวจำนวนมาก แต่ในขั้นตอนการดำเนินการนั้นแตกต่างกันทั้งหมด จำเป็นต้องทำการวิจัยทางการตลาดตรวจสอบตลาดพูดเช่นนั้น
เพื่อนบ้าน
ข้อความอ้างอิง: Creamy

เราต้องหามุมของขอบที่เหมาะสมที่สุดสำหรับเกี๊ยวของเรา
สวัสดีตอนเย็น!
มุมขอบเป็นป้าน แต่ขอบนั้นไม่ได้ลงท้ายด้วยมุม แต่ต่อด้วย "มีด" ชนิดหนึ่ง
โดยทั่วไปแล้วจะมีลักษณะดังนี้:
เจ้าของเกี๊ยวเบลารุสต้องการ

ขอบเหล่านี้ในแบบฟอร์มของฉันติดขัด แต่ขอบนั้นยังคงอยู่

ฉันยังเป็นศิลปิน ..
ครีม
เพื่อนบ้านโอ้ช่างสงสัยเหลือเกิน! พรุ่งนี้กลางวันฉันจะถ่ายภาพระยะใกล้ของซี่โครงบนเกี๊ยวอลูมิเนียมสองชิ้นของฉัน รูปร่างของขอบก็แตกต่างกันเช่นกัน และฉันจะทำการทดสอบเปรียบเทียบภาคสนามง่ายๆโดยการทดสอบในหัวข้อที่ขอบตัดแป้งได้ดีกว่า
เพื่อนบ้าน
เจ้าของเกี๊ยวเบลารุสต้องการ
ที่นี่คุณสามารถเห็นเธอ
ครีม
เพื่อนบ้าน, สเวตลานาใช่มันมองเห็นได้แน่นอน! Koloboks ดำเนินการสอบสวนเพิ่มเติม
ฉันสวย
หากฉันไม่ได้นอกประเด็นทั้งหมดโปรดส่งฉันไปยังที่อยู่ที่ถูกต้อง ด้วยความโง่ฉันซื้อเครื่องทำเกี๊ยวพลาสติก แต่ขอบตัดมันทื่อมาก ฉันสงสัยว่านี่เป็นเรื่องปกติสำหรับพลาสติก เป็นไปได้หรือไม่ที่จะลับให้คมขึ้น? ด้วยไฟล์? กับผิว? ขอบคุณ.
ครีม
ฉันกลัวว่าจะไม่มีอะไรและไม่มีอะไรจะสามารถทำให้มันคมขึ้นได้ คุณจะพอดีกับไฟล์ที่มุมฉากกับขอบสั้น ๆ ของรูปหกเหลี่ยมรังผึ้งอย่างไร? ฉันมีเกี๊ยว 7 ชิ้นที่แตกต่างกันก่อนหน้านี้มี 8 แบบ มีเพียงคนเดียวที่อยู่ภายใต้การทดลองของฉันและจากนั้นก็ถูกโยนทิ้งไป ที่ดีที่สุดคือฉันปั้นและตัดเกี๊ยวพลาสติกรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า "IDEA" ซื้อเมื่อสองปีที่แล้วในราคา 87 รูเบิล
ครีม
คนงานฝ่ายผลิตชาวเบลารุส การหล่อเกี๊ยวในเมือง Ashmyany ภูมิภาค Grodno จดหมายของฉัน - การอุทธรณ์ไม่ได้รับคำตอบ ฉันขอขอบคุณทุกคน ที่มีส่วนร่วมในการสนทนาโพสต์รูปเกี๊ยวของพวกเขาเพื่อช่วยเรา ฉันถือว่าหัวข้อความร่วมมือกับพนักงานฝ่ายผลิตคนนี้หมดลงแล้วดังนั้นฉันจึงปิดหัวข้อนี้เอง ขอบคุณทุกคน!
ยีราฟ
บางทีพวกเขาอาจจะยังไม่ได้รับจดหมายของคุณหรือพวกเขากำลังคิด?

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง