แฮมเบอร์เกอร์ Sandtoertchen

แฮมเบอร์เกอร์ Sandtoertchen

ประเภท: ขนม

ครัว: เยอรมัน

ส่วนผสม
เนย	200 ก
น้ำตาล	200 ก
น้ำตาลวานิลลา (1 p. - 15 g)	1 แพ็คเกจ
เกลือ	1 ก
ไข่ไก่	4 อย่าง
แป้งสาลี	125 ก
แป้งข้าวโพด	125 ก
แป้งอบ (ไม่สมบูรณ์)	0.5 ช้อนชา
สาระสำคัญของเหล้ารัม	5-6 หยด
น้ำตาลผง (สำหรับปัดฝุ่น)

วิธีทำอาหาร

• เด็ก ๆ ทุกคนชอบเล่นในกระบะทรายในฤดูร้อนและสร้างหุ่นทรายจากทรายเปียกโดยใช้แม่พิมพ์ หลังจากตากแดด "แพช" เหล่านี้จะโปร่งสบายจน ... สลายไป
• สูตรสำหรับ "เค้ก" ขนาดเล็ก - "pasochek" ซึ่งมีพื้นเพมาจากเมืองท่าในฮัมบูร์กเป็นที่รักของเด็ก ๆ ทุกคนในเยอรมนีและในแง่ของความเปราะบางขนมอบเหล่านี้เปรียบได้กับการทำทรายของเด็ก ๆ !
• เตรียมพร้อม - เร็วปานสายฟ้าแลบ! ค่าใช้จ่าย - ไม่มาก! ปรากฎว่า - มาก! เพียงพอสำหรับ บริษัท ใด ๆ จาก "แซนด์บ็อกซ์"!
• นอกจากหนังสือ "Muffins" ของฉันโดย Dr. Oetker แล้วคุณยังสามารถดูสูตรอาหารเดียวกันได้ที่นี่: 🔗
• 1. อุ่นเนยในเตาอบไมโครเวฟหรือบนเตาปล่อยให้เย็น
• 
• 2. ใส่เกลือน้ำตาลวานิลลาและน้ำตาลเล็กน้อยลงในเนยที่เย็นแล้ว ตีด้วยเครื่องผสมจนเกิดฟองสีขาว (สีของฟองทะเลในช่วงพายุ!)
• 
• 3. ใส่ไข่ทีละฟองตีให้เข้ากันเป็นเวลานาที 0.5 นาที หลังจากการแนะนำไข่แต่ละฟอง
• 
• 4. ในชามที่แยกจากกันร่อนแป้งแป้งข้าวโพด (เขาเป็นคนที่ทำให้ผลิตภัณฑ์มีลักษณะเป็น "ทราย"!) และ 0.5 ช้อนชาที่ไม่สมบูรณ์ ผงฟู. ผสม.
• 
• 5. ค่อยๆใส่ส่วนผสมแห้งลงในแป้งวิปปิ้งไข่ ตีสั้น ๆ ด้วยความเร็วเครื่องผสมปานกลาง
• 
• 6. ในตอนท้ายคุณต้องเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. เหล้ารัม แต่ด้วยความสนใจของเด็ก ๆ ฉันเพิ่ม 5-6 หยด สาระสำคัญของเหล้ารัม (ในน้ำมัน)
• 
• แป้งกลายเป็นมันวาวและมีโครงสร้างค่อนข้างหนักแทบจะไม่หลุดออกจากโคโรลา - นี่เป็นเรื่องปกติ!
• 
• ในส่วนหนึ่งของการทดสอบบางครั้งฉันเพิ่มช้อนโต๊ะสองสามช้อนโต๊ะ ล. โกโก้สำหรับคนรักขนมอบช็อคโกแลต
• 
• 7. ใส่ผ้าพันแขนมัฟฟิน 2 ชิ้น (เพื่อความคงตัวเนื่องจากแป้งมีน้ำหนักมากเมื่อเปียก) ฉันใส่ผ้าพันแขนลงในจานอบ เติมแป้ง 2/3 ให้เต็ม
• 
• นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 * C เป็นเวลา 20-25 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทองและ "จุดแห้ง"
• 8. ปล่อยให้ "pasochki" เย็นสนิทแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง ขนมอบดังกล่าวไม่ได้ค้างเป็นเวลานาน แต่ยังคงร่วนเหมือนทราย
• ทานให้อร่อย! สร้างความสุขให้กับครอบครัวและเพื่อน ๆ ของคุณด้วยสูตรง่ายๆที่เป็นที่นิยมและเป็นที่รักนี้ไม่เพียง แต่สำหรับแฮมเบอร์เกอร์เท่านั้น แต่สำหรับคนทั้งเยอรมนี
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

20

เวลาเตรียม:

35 นาที

[Barska]

Barskaชอบสูตรนี้ มันเป็นความเปราะบางที่ทำให้ฉันทึ่ง ฉันอยากได้อะไรแบบนี้มานานแล้ว แต่ทั้งหมดไม่ใช่สูตรทราย ฉันจะทำมันอย่างแน่นอนอาจจะถึงวันนี้ ฉันจะยกเลิกการสมัครว่าฉันจะทำอาหารอย่างไรโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อต้องละลายเนย - หลังเลิกงานเนยจะได้รับจากตู้เย็นเท่านั้น ...

ฉันจะลองในบุ๊คมาร์ค

[Barska]

Barskaฉันให้รายงาน ฉันเพ้อฝันเล็กน้อยกับรูปแบบการเสิร์ฟ แต่แป้งเป็นไปตามสูตรของคุณ อร่อย. ยังไม่เจ๋งเลย ฉันคิดว่าเมื่อพวกเขาเย็นลงอย่างสมบูรณ์พวกเขาจะกระทืบมากยิ่งขึ้น ขอบคุณ: bravo: ฉันอยากจะบอกว่าด้วยแป้ง 125 -125 แป้งของฉันกลายเป็นบางลงมาก ฉันเติมแป้งเล็กน้อย แต่แป้งยังไม่หนาเท่าที่คุณได้ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปแตกเล็กน้อยด้านบน

[Barska]

Barskaฉันให้รายงาน ฉันเพ้อฝันเล็กน้อยกับรูปแบบการเสิร์ฟ แต่แป้งเป็นไปตามสูตรของคุณ อร่อย. ยังไม่เจ๋งเลย ฉันคิดว่าเมื่อพวกเขาเย็นลงอย่างสมบูรณ์พวกเขาจะกระทืบมากยิ่งขึ้น ขอบคุณ: bravo: ฉันอยากจะบอกว่าด้วยแป้ง 125 -125 แป้งของฉันกลายเป็นบางลงมากฉันเติมแป้งเล็กน้อย แต่แป้งยังไม่หนาเท่าที่คุณได้ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปแตกเล็กน้อยด้านบน

ขอบคุณมากสำหรับความไว้วางใจและการรายงานของคุณฉันยินดีเป็นอย่างยิ่งที่สูตรนี้มีประโยชน์!
ฉันให้สูตรอาหารสำหรับเขา ห้องครัวเป็นแบบหนึ่งต่อหนึ่ง แต่ฉันรู้ว่าแป้งมีความแตกต่างกันมากดังนั้นฉันจึงพยายามอธิบายรายละเอียดให้มากที่สุด!
อย่างไรก็ตามถ้าคัพเค้กแตกด้านบนนี่เป็นสัญญาณของการอบที่ดีมาก !!!

คัพเค้กดูดีมากร่วนและอร่อยแม้ว่าฉันจะไม่ได้ถ่ายรูป แต่ฟันหวานของฉันก็ชอบมัน แป้งของฉันหนา ฉันกินแป้งมันฝรั่งเพราะหาแป้งข้าวโพดไม่ได้ และฉันมีผงฟูที่แตกต่างกันดังนั้นฉันจึงใส่ลงในอัตราที่เขียนไว้บนแพ็ค ขอบคุณฉันจะอบอีกครั้ง

คัพเค้กดูดีมากร่วนและอร่อยแม้ว่าฉันจะไม่ได้ถ่ายรูป แต่ฟันหวานของฉันก็ชอบมัน แป้งของฉันหนา ฉันกินแป้งมันฝรั่งเพราะหาแป้งข้าวโพดไม่ได้ และฉันมีผงฟูที่แตกต่างกันดังนั้นฉันจึงใส่ลงในอัตราที่เขียนไว้บนแพ็ค ขอบคุณฉันจะอบอีกครั้ง

ฉันดีใจที่คุณชอบสูตรนี้!
นอกจากนี้ยังสามารถใช้แป้งมันฝรั่งได้ แต่ในปริมาณที่น้อยกว่าเท่านั้น
ขอบคุณสำหรับคำติชม!

และครั้งหนึ่งเราเคยอบมัฟฟินเหล่านี้ - มันค่อนข้างดี
จริงอยู่ภายหลังพวกเขาพบว่าตัวเองแตกต่างเล็กน้อย - ออกแบบมาสำหรับผู้เล่นหลายคน มันง่ายกว่าสำหรับฉันที่จะอบในหม้อหุงข้าวหลายชั้น - ฉันไม่จำเป็นต้องมองเข้าไปและควบคุมอุณหภูมิโดยตรง เรามีการ์ตูนประเภทนี้ที่คุณสามารถควบคุมได้จากระยะไกล (พร้อมสำหรับท้องฟ้า) ดังนั้นในขณะที่บางสิ่งบางอย่างกำลังอบอยู่ในผู้เล่นหลายคนคุณสามารถทำธุรกิจได้