คริสต์มาส stollen

คริสต์มาส stollen

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ครัว: เยอรมัน

ส่วนผสม
แป้ง	630 ก
ยีสต์อัด / แห้ง	50 ก. / 16 ก
ลูกเกด (ดำน้ำตาลขาว)	300 กรัม
มะนาวและส้มหวาน	100 กรัม
vmshnya ตากแดดหรือแครนเบอร์รี่	100 กรัม
อัลมอนด์บด	100 กรัม
อัลมอนด์สับ	100 กรัม
เนย	250 ก
น้ำมันหมู	50 กรัม
น้ำตาล	85 ก
เกลือ	2.5 ก
ความเอร็ดอร่อยของมะนาว	1 ชิ้น
ส้ม	1 ชิ้น
น้ำส้ม	100 มล
เหล้ารัมหรือคอนญัก	100 มล
นม	250 มล
เครื่องเทศ (วานิลลาอบเชยกระวานลูกจันทน์เทศ))	1 ช้อนชา
สำหรับการโรย:
เนยละลาย	50 กรัม
ผงน้ำตาล

วิธีทำอาหาร

• 
• มีสูตร Stollen ที่ยอดเยี่ยมมากมาย แต่สำหรับฉันดูเหมือนว่าจะใกล้เคียงกับเดรสเดนมากที่สุด แป้งในอาหารอันโอชะนี้มีรสหวานเผ็ดและหนักสำหรับยีสต์ในการทำงานเนื่องจากมีเนยและผลไม้หวานเป็นจำนวนมาก
• เริ่มกันเลย:
• 
• ล้างผลไม้หวานเชอร์รี่และลูกเกดแล้วแช่ในส่วนผสมของน้ำผลไม้และเหล้ารัม (ใช้ให้เพียงพอเพื่อให้ของเหลวเท่ากับผลไม้) ใส่อัลมอนด์สับ
• ทิ้งไว้ 2 ชั่วโมงหรือข้ามคืนดีกว่า
• เทนมอุ่นครึ่งหนึ่งลงในชามใส่ยีสต์และน้ำตาลหนึ่งช้อนชา ผัดทิ้งไว้ในที่อุ่น ๆ 30 นาที
• จากนั้นเทส่วนผสมทั้งหมดสำหรับแป้ง: แป้ง, น้ำตาล, เกลือ, เครื่องเทศ, อัลมอนด์บด, ความเอร็ดอร่อย, แป้งและนมลงในชามคนให้เข้ากันหรือในเครื่องทำขนมปังแล้วนวดแป้งเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นใส่เนยนุ่ม (ไม่ละลาย) และน้ำมันหมู นวดแป้งเหนียวนุ่มเล็กน้อยที่ล้าหลังชาม
• แป้งมีลักษณะดังนี้:
• 
• คลุมด้วยกระดาษฟอยล์และทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเพื่อเพิ่มขึ้นเป็นเวลา 1 - 1.5 ชั่วโมง
• นี่คือแป้งก่อนการพิสูจน์อักษร:
• 
• และหลังจากการพิสูจน์แล้ว:
• 
• จะเห็นได้ว่าแป้งเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า
• 
• ใส่ถั่วสับผลไม้รวมกับเหล้ารัมลงในแป้งที่ได้ขึ้นมาแล้วผสมให้เข้ากันในแป้ง
• โรยแป้งที่โต๊ะ วางแป้ง
• 
• รีดแป้งที่เสร็จแล้วเล็กน้อยกดลงด้วยหมุดกลิ้งที่ระยะ 1/3 แล้วปั้นเป็นสโตเลน
• 
• วางโฆษณาบนกระดาษและบนกระดานปิดด้วยกระดาษฟอยล์และวางในที่อบอุ่นเป็นเวลา 40-50 นาที
• เปิดเตาอบที่ 190 องศา นำเข้าอบ 60-70 นาที โฆษณาควรเป็นสีน้ำตาลอย่างดี เราตรวจสอบความพร้อมด้วยเสี้ยน
• ในระหว่างนี้ให้ละลายเนย (ฉันใช้เนยใสแล้วละลาย)
• 
• นำ Adit ที่ทำเสร็จแล้วออกจากเตาอบทาเนยและโรยด้วยน้ำตาลผงเล็กน้อย
• 
• น้ำมันจะถูกดูดซึมอย่างรวดเร็ว ตอนนี้เคลือบ adits ด้วยน้ำมันที่เหลืออย่างไม่เห็นแก่ตัวและโรยด้วยน้ำตาลผงหนา ๆ
• 
• 
• พักให้เย็นสนิท
• ห่อด้วยกระดาษ parchment อย่างดีและแน่นใส่ลงในกล่องที่สวยงามและวางไว้ในที่แห้งและเย็นเพื่อยืน adit ที่ดีต้องใช้เวลา 4 สัปดาห์ในการยืน
• อบอวลไปด้วยกลิ่นเครื่องเทศและความเอร็ดอร่อยและได้รับรสชาติและกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของคริสต์มาสลึกลับ
• เพลิดเพลินไปกับการอบและสุขสันต์วันคริสต์มาส!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

2 ชิ้น

เวลาเตรียม:

3 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

บันทึก

ในภาษาเยอรมันการรักษาคริสต์มาสที่ยอดเยี่ยมนี้เรียกว่า Weihnachtsstollen หรือ Christstollen
มีประวัติย้อนกลับไปในยุคกลาง
ในปี 1329 ในเมือง Naumburg ปัจจุบัน Saale มีการมอบ Stollen เป็นของขวัญให้กับ Bishop Heinrich เป็นครั้งแรก ขนมนี้มีลักษณะคล้ายกับทารกที่ห่อด้วยผ้าห่อตัว Stollen ครั้งแรกแตกต่างจากวันนี้มากเพราะก่อนหน้านี้ถือศีลอดอย่างเคร่งครัดและไม่อนุญาตให้ใช้เนยและนม ในปี 1430 สมเด็จพระสันตะปาปานิโคลัสที่ 5 ได้รับการขอร้องให้ใช้น้ำมัน แต่เขาปฏิเสธ แต่หลายศตวรรษที่ผ่านมาและความพยายามของผู้มีสิทธิเลือกตั้งชาวแซกซอนและ Duke Albrecht น้องชายของเขาในการยกเลิกการห้ามกินเนยในระหว่างการอดอาหารได้เปลี่ยนความเหม็นจนเกินจะจดจำ
ตอนนี้เป็นขนมอบหวานที่อุดมไปด้วยน้ำมันเครื่องเทศผลไม้หวานอบในช่วงเริ่มต้นของการจุติ (ซึ่งเริ่มในวันที่ 1 ธันวาคม) และรับประทานเป็นชิ้นเล็ก ๆ จนถึงวันคริสต์มาส Stollen รสชาติดีขึ้นทุกวัน
แม้ว่า adit จะได้รับความนิยมอย่างมากและได้รับการอบทั่วโลก แต่ "ของจริง" ที่มีตราประทับพิเศษของ King Augustus the Strong นั้นอบเฉพาะในเดรสเดนและมีเพียง 150 คนเท่านั้น
(อ้างอิงจากวัสดุจากอินเทอร์เน็ต)

[แอนนา]

แอนนาขอบคุณมากสำหรับสูตร! เราถามเหตุผลเขา ทันใดนั้นก็มีเสียงคริสต์มาสต้นไม้และของขวัญ

[กาลิน่า]

กาลิน่าขอบคุณสำหรับความสนใจในสูตรของฉันอบเพื่อสุขภาพ! คราวนี้มันใหญ่มากสำหรับฉันแป้งดีและกรุบกรอบอย่างไม่คาดคิด ฉันเก็บมันและซ่อนมันและกลิ่นหอมก็วนเวียนอยู่ในอพาร์ทเมนต์อย่างมหัศจรรย์ รีบคริสต์มาส

[Anyutochka]

Anyutochkaช่างเป็นอะไรที่ยอดเยี่ยมมาก
กรุณาบอกฉันคุณสามารถใช้เนยเดียวกันแทนน้ำมันหมูได้หรือไม่?
ตอนนี้ฉันรู้วิธีทำให้น้ำตาลไอซิ่งวางเป็นชั้นหนา ๆ แล้ว!

[ไอรา]

ไอราใช้เนยใสแทนน้ำมันหมู ในหลาย ๆ สูตรฉันได้พบกับการตีคู่

[แอนนา]

แอนนา ขอบคุณสำหรับมาสเตอร์คลาส ฉันต้องการอบม้วนที่มีประวัติอันยาวนาน
โปรดชี้แจงประเด็นนี้: เครื่องเทศ รวม 1 ช้อนชา แตกต่างกันหรือ โดย 1 ช้อนชา แต่ละ?

แอนนา! ขอบคุณสำหรับสูตร! สนใจมาก!
เป็นเวลาสามปีติดต่อกันที่ฉันทำสโตเลนตามสูตรจากเว็บไซต์ของเราตอนนี้ฉันหาไม่เจอแม้ว่าผลลัพธ์จะยอดเยี่ยมก็ตาม! ฉันจะอบเวอร์ชั่นของคุณ! หล่อในรูปของคุณ!
ช่วยบอกฉันหน่อยว่า stollen ดูไม่ใหญ่มากในรูปถ่ายหรือเปล่านะ?
สโตเลนนี้ทำจากแป้งเต็มโดส (500 ก.) หรือไม่?

[เชเลน่าลีนา]

สาว ๆ ขอบคุณสำหรับคำพูดที่ดี
เชเลน่าลีนา, ส่วนผสมเครื่องเทศทั้งหมด 1 ช้อนชา โดยทั่วไปฉันใส่ตามอารมณ์ แต่ 1 ช้อนชา ตามสูตรดั้งเดิมมีส่วนประกอบแต่ละส่วนเท่า ๆ กัน
รดา -dmsสโตเลนนี้ทำจากแป้ง 300 กรัม แต่มันก็ไม่เล็กเลย: 30 x 15 x 8 ซม. เป็นครั้งแรกในรอบหลายปีที่มันขึ้นมาได้ดีมาก
สูตรนี้มาจากเพื่อนชาวเยอรมันของฉัน ในครอบครัวของพวกเขามีการถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่น อร่อยลองเลย.

[กระจก]

กระจก, Anyut ฉันวิ่งไปหาคุณที่ Shtolen !!
ฉันอยากทำอาหาร! จำเป็นต้องทนนาน 4 สัปดาห์หรือไม่?

[มาชุน]

มาชุนถึงจุดสูงสุดของความหอมและความดีเป็นวันที่ 5 แล้ว แล้วคอนญักอายุเท่าไหร่ มันมันมากคุณไม่ได้กินมันมากนัก แต่ทุกวันจะเป็นอะไรสักอย่าง

[ย่า,]

ย่า, ขอบคุณสำหรับคำชี้แจง : ดอกไม้: ตอนนี้คุณสามารถอบได้อย่างปลอดภัย

[รดา -dms]

รดา -dmsสโตเลนนี้ทำจากแป้ง 300 กรัม แต่มันก็ไม่เล็กเลย: 30 x 15 x 8 ซม.

ดังนั้นฉันจึงเห็นว่าในรูปถ่ายมันไม่ได้มาจากแป้ง 500 กรัม :) อาจจะคุ้มค่าที่จะเพิ่มจำนวนสโตลลินที่คุณแนะนำให้อบในสูตรโดยคิดจากแป้ง 500 กรัม เท่าที่จำได้ก็ทำ 2-3 ชิ้น ได้ขนาดที่เหมาะสม
นอกจากนี้เรายังมีญาติที่อาศัยอยู่ในเยอรมนีทุกๆปีฉันจะอบตามสูตรต่างๆ คุณน่าสนใจมาก!

[โดยวิธีการนี้ขอแนะนำให้ตัด stollen ตรงกลางตัดชิ้นทั้งสองข้างออกแล้วเคลื่อนย้าย ในกรณีนี้รอยตัดยังคงปิดอยู่และ stollen ไม่แห้ง!]

โดยวิธีการนี้ขอแนะนำให้ตัด stollen ตรงกลางตัดชิ้นทั้งสองข้างออกแล้วเคลื่อนย้าย ในกรณีนี้รอยตัดยังคงปิดอยู่และ stollen ไม่แห้ง! (ฉันขอโทษสำหรับคำอธิบาย - ฉันคิดว่ามันสำคัญ)

มาซิเนนหนึ่ง stollen กินเวลาจนถึงเดือนมีนาคมและรสชาติดีที่สุด! แน่นอนว่าคุณสามารถเดินทางได้ด้วยซ้ำ วัน แต่รสชาติจะพัฒนาขึ้นในอย่างน้อยสองสัปดาห์
นี่คือประสบการณ์ครอบครัวของเรา แล้วมันน่าสนใจกว่า!

[รดา -dms]

รดา -dmsขอบคุณสำหรับการเพิ่มเติม นี่เป็นสิ่งสำคัญจริงๆ
และสิ่งที่ทำให้สุกในเวลาอย่างน้อย 2 สัปดาห์ - ฉันเห็นด้วยอย่างยิ่ง แต่เมื่อเด็ก ๆ ได้มาได้กลิ่นหอมอันน่าอัศจรรย์นี้ ... คุณจะต้านทานได้อย่างไร?

[รดา -dms]

รดา -dmsขอบคุณจริงๆฉันพลาดช่วงเวลาแห่งการตัดไปแล้วฉันชินกับการที่เราตัดม้วนและสตรูเดิ้ลแบบนั้นเสมอ

[กระจก]

กระจก,

[กระจก]

กระจก,
ย่าเป็นสูตรที่น่าหลงใหลมากฉันอยากทำอาหาร แต่จะหาผลไม้รสเปรี้ยวได้ที่ไหน - ฉันไม่รู้

มีอะไรบางอย่างช้าไปหน่อยคุณก็รู้ฉันอบพรมไปแล้วเมื่อสองสามสัปดาห์ก่อนและซ่อนมันไว้
สูตรที่ดีในครอบครัวของเราเราอบในลักษณะเดียวกันมาหลายชั่วอายุคนแล้ว (โดยไม่ต้องใช้น้ำมันหมูกับน้ำส้มและใช้แป้งสองแบบผสมกันในไส้)

ฉันอยากทำอาหารจริงๆ แต่จะหาผลไม้รสเปรี้ยวได้ที่ไหน - ฉันไม่รู้

ใช่ใช้ผลไม้แห้งและผลไม้หวานที่คุณมี หลัก ๆ คือหลากหลายขึ้นเรื่อย ๆ

[Antonovka]

Antonovkaแช่ทิ้งไว้ 24 ชั่วโมงเปลี่ยนน้ำเย็นบ่อยขึ้นเปลือกส้มล้างออกหั่นเป็นก้อนใส่น้ำตาลแล้วต้มด้วยไฟอ่อนกวนประมาณ 25 นาทีจากนั้นปล่อยให้เย็นแล้วปรุงอีกครั้ง ที่นี่คุณมีผลไม้หวานแม้ว่าจะไม่ค่อยมีโครงสร้าง แต่ก็จะรู้สึกปกติในแป้ง ใช่และมีสูตรวิธีทำตามกฎ - ฉันมักจะทำด้วยตา

[รดา -dms]

รดา -dms,
ฉันจะต้องลองขอบคุณ

โอ้ฉันจำอะไรได้บ้าง !!!!! ฉันควรมีผลไม้หวาน ๆ - ฉันมีผู้หญิงคนหนึ่งจากเยอรมนีเมื่อปีที่แล้วผลไม้หวานหลายซองจากดร. ส่งนาก มันยังคงอยู่เพื่อค้นหาพวกเขา

[ลีนา]

ลีนาโดยทั่วไปฉันจะเก็บผลไม้หวานทั้งหมดที่อยู่ในฟาร์ม กลิ่นหอมชวนให้ลืมหายใจ ฉันมีผลไม้รสเปรี้ยวเพียงไม่กี่ผล

[กระจก]

กระจก,
ในระยะสั้นถ้าฉันไม่พบผลไม้หวานเหล่านี้ที่บ้านฉันจะทำผลไม้หวาน ๆ ธรรมดา ๆ และใส่ไส้ต่างๆลงไป (ฉันมีมะนาวและส้มอยู่ในถุง)

ขอบคุณย่า! สุขสันต์วันเกิดอีกครั้ง

[แอนนา]

แอนนา, สุขสันต์วันเกิด!!!
อารมณ์ดีสุด ๆ !!!

แอนนาฉันขอแสดงความยินดีอย่างจริงใจในวันเกิดของคุณ!
ขอให้มีชีวิตและมีความสุข !!!

ตอนนี้กับเรื่องนี้ขอขอบคุณสำหรับสูตรที่ประสบความสำเร็จอย่างมากสำหรับ stollen ซึ่งทุกคนชอบและฉันจะทำซ้ำอย่างแน่นอนและในฐานะเค้กฉันจะเสี่ยงอย่างแน่นอน !!!
สาว ๆ ฉันอบเมื่อวันเสาร์! มันอร่อยมาก (พยายามนิดหน่อย)
หากคุณเตรียมผลไม้แห้งและผลไม้หวานในวันก่อนคุณสามารถปรุง "ระหว่างเวลา" ได้แม้ในครั้งแรก (คุณนวดและปรับอุณหภูมิในเครื่องทำขนมปัง) ยีสต์สดแป้งพอดี ในขั้นตอนการนวดก่อนที่จะเติมเนยแป้งจะชันมากฉันกลัวว่ามันจะไม่เข้ากันฉันเพิ่มของเหลวผลไม้หวาน ... และหลังจากใส่เนยฉันต้องเพิ่มแป้งเกือบหนึ่งแก้ว ครั้งต่อไปและแน่นอนว่าไม่จำเป็นต้องเทแป้งทั้งหมดออกในครั้งเดียว
แป้งกลายเป็นที่น่าพอใจมากฉันแทรกแซงผลไม้แห้งด้วยถั่วด้วยตนเอง
เมื่ออบมันเบลออย่างมากทำสองสโตเลนเอาแผ่นอบมาตรฐาน
แต่อย่างที่บอกมันไม่ส่งผลต่อรสชาติ)))

[Tanyusha]

สาว ๆ ที่รักขอบคุณสำหรับการแสดงความยินดี ฉันสบายดี
Tanyushaขอบคุณสำหรับรายงาน แป้งควรแน่นในขั้นต้นไม่จำเป็นต้องเติมน้ำ จากนั้นเมื่อคุณเทผลไม้แห้งทุกอย่างจะเป็นปกติ
และ stollen ของคุณดีจริงๆ! ฉันจะดึงชิ้นส่วนออกจากจาน

สำหรับแป้ง: เราทุกคนมีความชุ่มชื้นแตกต่างกัน Granmulino ของฉันแห้งมาก 500g ก็พอดีถ้าความชื้นสูงกว่านั้นก็บวก 50 กรัม
อบเพื่อสุขภาพก็อร่อยและมีกลิ่นหอม

[กระจก]

กระจกขอบคุณสำหรับสูตร !!! แม้จากรูปถ่ายจะเห็นว่าสโตเลนของคุณอร่อยและหอมมากแค่ไหน !!!
กรุณาบอกฉันสำหรับผู้ที่ไม่รู้และการพับในรูปแบบของ stollen - หมายความว่าอย่างไร? ฉันเข้าใจประมาณ 1/3 แล้วอะไรล่ะ? ตัดเพียงหนึ่งในสามหรือที่สามที่สองด้วย?

[A.lenka]

A.lenkaต้องพับยังไงต้องพัน. แผ่เค้กวงรีกว้างเล็กน้อยกดด้วยหมุดกลิ้งแล้วห่อทับซ้อนกันเพื่อไม่ให้ด้านบนของแป้งถึงขอบ
แต่เพื่อให้แป้งไม่เบลอเมื่ออบคุณสามารถใส่ลงในจานอบสี่เหลี่ยมทรงเตี้ยได้

[กระจก]

กระจก, ฉันไม่ค่อยเข้าใจ ... ควรพับแป้งเป็นสองหรือสามชั้น? และเนื้อดิบควรหนาแค่ไหนจึงจะอบได้ดี? ในรูปแบบที่จะวาง "ตะเข็บ" ขึ้นหรือลง?
ขอโทษสำหรับคำถามโง่ ๆ ฉันไม่เคยเห็น stollen ตัวจริง ...

พับครึ่ง และมันก็เข้ากันได้ดีนั่นคือสิ่งที่เป็นอยู่ ส่วนที่แบนและกว้างบนแผ่นอบและส่วนที่เล็กกว่าที่ทับซ้อนกันอยู่ด้านบน แบบนี้:

และนั่นคือวิธีที่จะทำให้มันเป็นรูปร่าง
stollen ของฉันในรูปแบบสำเร็จรูปยาวประมาณ 8 ซม. เธอรีดมันออกมาหนาประมาณ 1 ซม. แต่คราวนี้จับยีสต์ที่บ้าคลั่งได้อย่างแน่นอน สิ่งนี้ไม่เคยแรงสำหรับฉัน
ตามกฎแล้ว stollen ที่เสร็จแล้วจะไม่สูง ในร้านฉันเห็น 4 เซนติเมตรขนมอบเยอรมัน
พวกเขาอบอย่างดี ฉันจำไม่ได้ว่าหมองคล้ำหรือไม่ได้อบหากคุณกลัวไหม้ให้ลดอุณหภูมิลงเหลือ 180 องศาและเพิ่มเวลาในการอบ ฉันตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้เสียบ

[กระจก]

กระจกขอบคุณมากสำหรับคำอธิบายโดยละเอียด !!!

Anyut อะไรคือสิ่งที่ stolllen สำหรับดวงตาสีเขียวตัวเล็ก?
ฉันแช่ลูกเกด 3 ดอกเชอร์รี่แครนเบอร์รี่และผลไม้หวานสีส้มของฉันเองและยังมีสับปะรดหวาน 3 สีอีกด้วยตลกดี ...
ปัจจุบันสีทั้งหมดหลุดออกจากล็อค แต่ไม่ใช่ของคุณ
ไม่ว่าฉันจะแช่เป็นเวลานาน - 2 วันไม่ใช่สองชั่วโมงฉันก็ตัดสินใจล่วงหน้าดีกว่า

ทันย่า - โอเคฉันใช้ส้มโอหวาน (a)) สำหรับเค้กคริสต์มาสแบบอังกฤษ) พวกเขาเก็บผักสีเขียวไว้หลังจากล็อคและอบ และยังมีคัมควอทสีเขียว แต่สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าจะมีสีย้อม

[Tanyusha]

Tanyushaนี่คือส้มโอ (ตามที่ Zhenya กล่าว) หรือมะนาว ฉันปรุงเปลือกหวานจากหนังส้มทั้งหมดที่เจอในมือยกเว้นส้มเขียวหวาน

Anechka โยนสูตรการปรุงผลไม้หวานใส่ฉัน pazyayusta!

Zhenya ฉันจะทิ้งนิยายของคุณไว้ในบันทึกส่วนตัว มีทั้งมหากาพย์ แต่บ้าคลั่ง

[กระจก]

กระจกยกโทษให้ฉันด้วยเห็นแก่พระเจ้าที่ฉันเข้าไป แต่โปรดโยนตัวเองมาที่ฉันด้วยนวนิยายเกี่ยวกับผลไม้หวาน ๆ ฉันใส่คุกกี้ขนมปังขิงมันมีความเกี่ยวข้องกับฉันอย่างที่ไม่เคยเป็นมาก่อน แต่ผลไม้หวาน ๆ ที่ฉันปรุง (แช่ในน้ำ 3-5 น้ำและอะไรก็ตาม) ทุกอย่างไม่อร่อยสำหรับฉัน ...

[ทริเซีย]

ทริเซีย, อนาสตาเซีย,

[แอนนา]

แอนนาและความขม - ความขมของผลไม้หวานของคุณยังคงอยู่?
และเป็นไปได้ไหมที่จะแทนที่โป๊ยกั๊กด้วยบางสิ่งไม่เช่นนั้นฉันไม่ชอบมันหนักโป๊ยกั๊กก็คล้ายกับโรงพยาบาลที่มียาบางชนิด

[อนาสตาเซีย]

อนาสตาเซียไม่มีความขมขื่น โดยหลักการแล้วเครื่องเทศสามารถยกเว้นหรือเลือกได้ตามความต้องการของคุณ ฉันเองก็เกลียดโป๊ยกั๊ก และครอบครัวของฉันชอบมัน
ความขมอยู่ในผลส้มหวาน แต่มี "ดิ้น" เป็นของตัวเอง ฉันซื้อส้มแอฟริกาใต้หน้าตาดี และกลับกลายเป็นว่ามีรสเปรี้ยวและขมมากเมื่อเทียบกับมะนาวก็คือราสเบอร์รี่
และยังคงไม่ขมขื่น แต่ฉันจะพูดถึงความเผ็ดร้อนในขิงหวาน
ผลไม้หวานต้มและอิดโรยจึงไม่มีความขม

Ka-aak ฉันชอบขิงหวาน !!! ท้ายที่สุดคุณสามารถทำให้มันเป็นไปตามที่คุณ Anechka ได้หรือไม่? และผลไม้รสเปรี้ยวทั้งหมด

[Tanyusha]

ทันย่า - โอเคฉันใช้ส้มโอผลไม้หวาน (a)) ในเค้กคริสต์มาสภาษาอังกฤษ) พวกเขาเก็บผักใบเขียวไว้หลังจากล็อคและอบ

และรสชาติเป็นอย่างไร? ส้ม? ท้ายที่สุดพวกเขากำลังลดราคา ... ไม่ได้จินตนาการถึงรสชาติและไม่ได้ใช้คุณเห็นเปล่าประโยชน์

Tanyushaนี่คือส้มโอ (ตามที่ Zhenya กล่าว) หรือมะนาว ฉันปรุงเปลือกหวานจากหนังส้มทั้งหมดที่เจอในมือยกเว้นส้มเขียวหวาน

และฉันใช้ส้มเท่านั้นเลือกผิวที่มีความหนาเป็นพิเศษหั่นเป็นชิ้นแล้วด้นสด: ฉันต้มมันสองครั้งโดยเปลี่ยนน้ำจากนั้นใส่น้ำตาลและนำเข้าไมโครเวฟในหลาย ๆ ขั้นตอนการสับเป็นสิ่งที่น่าเบื่อที่สุดส่วนที่เหลือ อยู่ระหว่างเวลา

และเป็นไปได้ไหมที่จะแทนที่โป๊ยกั๊กด้วยบางสิ่งไม่เช่นนั้นฉันไม่ชอบมันหนักโป๊ยกั๊กก็คล้ายกับโรงพยาบาลที่มียาบางชนิด

ฉันมีวานิลลินอบเชยกระวานส่วนผสมเล็กน้อยของพริกไทยขาวและดำสำหรับสี - ขมิ้นทุกอย่างด้วยตาและความเอร็ดอร่อยตามสูตรมันกลับกลายเป็นรสชาติและกลิ่นหอมมาก!

[กระจก]

กระจก,
ในที่สุดวันนี้ฉันแช่ทุกอย่างด้วยเหล้ารัมคิวบาสีเข้มแสนอร่อยและมีกลิ่นหอมและยังพบผลไม้หวานจากที่ไม่ใช่แฮม))) ฉันจะอบในเย็นวันพรุ่งนี้))

เลือกถูก!

[ตา]

ตา,
ไม่งั้นทันย่า - ฉันไม่สงสัยเลย)) คงไม่ได้กินข้าวก่อนเวลาแน่ ๆ นั่นคือปัญหา

และรสชาติเป็นอย่างไร? ส้ม?

ใช่ฉันชอบ

ท้ายที่สุดคุณสามารถทำให้มันเป็นไปตามที่คุณ Anechka ได้หรือไม่? และผลไม้รสเปรี้ยวทั้งหมด

แน่นอนคุณสามารถ. จากนั้นฉันใส่วานิลลาลงในน้ำเชื่อมเท่านั้น จากนั้นผลไม้หวานและช็อคโกแลตละลาย! อืมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมม!

[กระจก]

กระจก,
Anechka หลังจากใส่เนยด้วยน้ำมันหมูแล้วแป้งก็ไม่รวมตัวกันเป็นก้อนเลย



ฉันวางไว้บนเครื่องพิสูจน์อักษรตอนนี้