เค้กคริสต์มาส / คัพเค้ก (Weihnachtstorte)

เค้กคริสต์มาส / คัพเค้ก (Weihnachtstorte)

ประเภท: ขนม

ครัว: เยอรมัน

ส่วนผสม
อัลมอนด์	60 ก
เฮเซลนัท	60 ก
ลูกเกด	40 ก
เปลือกส้มและมะนาวหวาน	60 ก
เหล้ารัม (ฉันมีน้ำเดือด)	60 มล
ผงโกโก้	2 ช้อนโต๊ะพร้อมสไลด์
แป้งข้าวโพด	60 ก
นม	140 มล
ผงฟู	1 แพ็ค
เนย	150 ก
น้ำตาล	150 ก
เครื่องเทศขนมปังขิง	2 ช้อนชาพร้อมสไลด์
อบเชยป่น	1 ช้อนชา
แป้ง	250 ก
วานิลลิน	ที่ปลายมีด
ไข่	1 ชิ้น
น้ำผึ้ง	2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร

• เราเตรียมตัวสำหรับคริสต์มาสต่อไป! สูตรเค้กคริสต์มาสอื่นดูเหมือนคัพเค้กมากกว่าดังนั้นฉันจึงโพสต์ไว้ในส่วนคัพเค้ก
• แช่ผลไม้หวานในเหล้ารัมข้ามคืน (ตอนนี้ฉันเทน้ำเดือดลงไปและยืนยัน 1-2 ชั่วโมงฉันชอบมันมากกว่าพวกเขาไม่เด่นชัดมาก) คุณสามารถทำลูกเกดได้ด้วย แต่ฉันไม่ทำ ล้างถั่วสับเล็กน้อยแล้วซับให้แห้งในกระทะ ตีเนยที่อุณหภูมิห้องกับน้ำตาลจนขึ้นฟูใส่ไข่ตีใส่น้ำผึ้งผสม ร่อนแป้งใส่ผงฟูโกโก้เครื่องเทศแป้งวานิลลิน ผสมน้ำมันและส่วนผสมแป้งใส่นม จะดีกว่าที่จะอบในรูปแบบซิลิโคนเค้กนุ่มมากอาจแตกได้ ปรุงอาหารในเตาอบที่อุ่น 180 กรัมเป็นเวลา 40 นาที ทาครีมเค้กที่แช่เย็นไว้ (ฉันมีเมอแรงก์แบบเปียกฉันอยากให้มันเป็น "หิมะ") เนื้อนุ่มและเผ็ดแน่นอนเช่นเดียวกับขนมอบคริสต์มาสของเยอรมัน! ช่วยตัวของคุณเอง!
• 
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

1/2 ที่ให้บริการต่อกระทะขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 17 ซม

เวลาเตรียม:

10 นาที + 40 นาทีอบ + ครีม

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

NataliARH ช่วยบอกฉันทีว่าต้องการน้ำผึ้งมากแค่ไหน? คุณยังไม่ได้ระบุ

[เบา]

เบาขอบคุณที่มองข้ามไป! 2tl!

ขอบคุณ.