เค้ก Black Forest (Schwarzwalder Kirsch - Tortchen)

ประเภท: ขนม
ครัว: เยอรมัน
เค้ก Black Forest (Schwarzwalder Kirsch - Tortchen)

ส่วนผสม

เชอร์รี่บรรจุกระป๋อง (กระป๋องหรือสด)
เนย 75 ก
น้ำตาล 50 กรัม
ไข่ 1
เกลือ หยิก
แป้ง 100 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
นมโกโก้ 4 ช้อนโต๊ะล. ล. 15 ก
สำหรับครีม:
ครีมไขมัน 300 มล
สารเพิ่มความข้นสำหรับครีม 1 ซอง
น้ำตาลวานิลลา 1 ซอง
ผงน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะล. ล
นอกจากนี้:
ช็อคโกแลตชิป
กลีบอัลมอนด์

วิธีทำอาหาร

  • อีกหนึ่งรูปแบบของ Black Forest ที่นุ่มและอร่อย!
  • ผัดไข่กับน้ำตาลใส่เนยนิ่มตี
  • ผสมแป้งกับผงฟูและโกโก้แล้วร่อนลงในเนยไข่
  • ใส่เกลือลงไปผัด
  • ใส่นมและคนอีกครั้ง
  • เติมแป้งลงในพิมพ์ (อย่าให้ถึงขอบ)
  • เค้ก Black Forest (Schwarzwalder Kirsch - Tortchen)
  • อบในเตาอบที่ 180 องศา
  • ในขณะที่เค้กสุกกำลังเย็นลงให้ทาครีม
  • ตีครีมให้เข้ากันกับสารเพิ่มความข้นเติมน้ำตาลวานิลลาและน้ำตาลไอซิ่งในตอนท้าย
  • สับเชอร์รี่อย่างประณีตทิ้งไว้ส่วนหนึ่งสำหรับตกแต่ง
  • ตัดเค้กที่เย็นแล้วออกเป็น 2 ส่วน
  • เค้ก Black Forest (Schwarzwalder Kirsch - Tortchen)
  • จาระบีแต่ละส่วนด้วยครีมและวางเชอร์รี่สับลงบนครีม
  • เชื่อมต่อครึ่งหนึ่ง
  • เค้ก Black Forest (Schwarzwalder Kirsch - Tortchen)
  • แช่เย็นอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง
  • จากนั้นเกลี่ยครีมให้ทั่วเค้ก ทำได้สะดวกด้วยมีดหรือไม้พายขนาดเล็ก
  • โรยด้วยกลีบดอกอัลมอนด์และช็อคโกแลตชิพ
  • ตกแต่งด้วยเชอร์รี่
  • เค้ก Black Forest (Schwarzwalder Kirsch - Tortchen)
  • ทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
  • ทานให้อร่อย!


อินเทรนด์
เมื่อวานฉันซื้อมัฟฟินกระป๋องใหม่และนี่เป็นเพียงสูตรเท่านั้นและยอดเยี่ยมมาก! เมื่อต้นเดือนฉันอบเค้กแบล็คฟอเรสต์โดยอบเป็นครั้งแรกและไม่ได้คาดหวังว่ามันจะนุ่มและอร่อยขนาดนี้ ฉันรู้สึกว่าเค้กแบล็คฟอเรสต์จะเป็นเมนูโปรดของเราในครอบครัว
วันนี้ฉันจะซื้อเชอร์รี่และจะอบให้แน่นอน!
Ludmil_a
จูเลียฉันจะดีใจถ้าครอบครัวชอบเค้ก ไมน์บอกว่าอร่อยมากที่สำคัญที่สุดคือไม่หวานและนุ่ม
รดา -dms
เค้กยอดเยี่ยม!
Ludmil_a
Olyaยินดีที่ได้เห็นความคิดเห็นของคุณ
เฟนย่า
Ludmil_aเค้กน่ารักมาก! และฉันรู้สึกว่ามันอร่อยมาก!
Tuskarora
งาม !!!
Ludmil_a
ทัตยาอร่อยจริงๆ. แทบจะไม่ชักชวนให้เธอออกไปดื่มกาแฟยามเช้าสักหน่อย
Ludmil_a
Elena ฉันชอบทำขนมทุกประเภท สามีบอกฉันว่าคุณต้องเปิดร้านขนม แน่นอนว่านี่คือรูปของคำพูด
Irina Dolars
พายดี
ช็อคโกแลตเชอร์รี่ - ส่วนผสมที่ชื่นชอบ

ถ้าสามีเสนอก็ให้เขาเป็นนักลงทุน
เมอรี่
ลุดมิลาเค้กที่ละเอียดอ่อน! ฉันต้องการสิ่งนั้นด้วย!
Ludmil_a
ฉันจะเปิดร้านกาแฟ - ฉันจะเชิญพวกคุณทั้งหมดมาดูแลคุณ!
เมอรี่
ลุดมิลาอย่ารอช้าคดีนี้มากเกินไป!
Ludmil_a
ตกลงฉันกำลังเริ่มพัฒนาแผนธุรกิจอย่างเร่งด่วน และจนถึงขณะนี้มีเพียงเมนู
เฟนย่า
สาว ๆ แต่จะซื้อครีมข้นสำหรับทาได้ที่ไหน? ฉันไม่เคยเจอในร้านค้าแถวบ้าน ... บางทีใครบางคนจาก Voronezh จะบอกคุณ? ...
Ludmil_a
เฟนย่าโดยหลักการแล้วคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้สารเพิ่มความข้น เฮฟวี่ครีม 33-35% (เย็น) แส้ให้เข้ากัน จริงเอาชนะได้นานขึ้น
เฟนย่า
ขอบคุณฉันจะพยายาม!
อินเทรนด์
ลุดมิลาและนี่คือรายงานภาพถ่ายของฉัน:

เค้ก Black Forest (Schwarzwalder Kirsch - Tortchen)

อร่อยมาก!
เฟนย่า
จูเลีย, ชั้น! มีวิปครีมด้านบนด้วยมั้ยคะ?
Ludmil_a
จูเลีย, ดีมาก! ฉันดีใจที่ฉันชอบเค้ก!
อินเทรนด์
ทัตยาใช่ครีม แต่ไม่ใช่วิปปิ้ง

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง