คีชกับกระเทียมหอมบวบและไก่ (Multicooker Philips HD3060 / 03)

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้ง	120 ก
Sl. เนย	60 ก
น้ำเย็น	3st. ล.
หอม (ฉันตัดด้วยสมุนไพร)	60 ก
บวบ (ความยาวฝ่ามือ)	1 เล็ก
ชีส (หั่นบาง ๆ )	4 ชั้น
อกไก่ (เล็ก)	1 ชิ้น
ครีม (10%)	100 กรัม
มายองเนส	1 เซนต์ ล.
ไข่	1 ชิ้น
พริกเกลือ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

เราใส่เต้านมลงไปต้ม ในขณะที่เดือด -
ในชามผสมแป้งกับเนยและเกลือ ฉันสับด้วยไม้พาย มันกลายเป็นเศษเล็กเศษน้อยเราเริ่มขยำมันด้วยมือของเราเติมน้ำแล้วเปลี่ยนเป็นขนมปังที่เป็นเนื้อเดียวกัน เราใส่ไว้ในฟิล์มและในร้านเย็นตลอดระยะเวลาของการปรุงไส้
หั่นต้นหอมเป็นชิ้นหั่นบวบเป็นก้อน อกสุกเรานำออกมาพักให้เย็น
ทอดกระเทียมบน skorodka จนสุกครึ่ง (5 นาที) ใส่บวบลงไปจนสุกครึ่ง เราพักไว้ในกระทะให้เย็น เต้านมเย็นลง - หั่นเป็นก้อนโยนลงในผักและผสม (ใครชอบพริกไทย - พริกไทย) ไส้พร้อมแล้ว (ฉันไม่ใส่เกลือเพราะเกลืออยู่ในแป้งและในไส้ ... )
เราทำการเติม ผสมครีมไข่มายองเนส + เกลือเพื่อลิ้มรสจนเนียน ฉันผสมกับเครื่องปั่นแบบแช่ (มายองเนสกวนและไม่ลอยด้วย "vermes" สีขาว) การเตรียมการมากกว่า =)
เอาแป้งออกแล้วม้วนเป็นชั้น ๆ ประมาณ 0.5 ซม. ไม่ต้องทำตามความเท่ากันของวงกลม .. เอาชั้นวางในกระทะหลายใบ เรากดไปที่ด้านล่างไปที่ผนัง ความสูงของแป้งไม่ควรต่ำกว่าส่วนสุดท้าย เราแก้ไขการทับซ้อนกันบนผนังของขอบแป้ง ตอนนี้ที่ด้านล่างของคีชในอนาคตวางชีสหั่นบาง ๆ แล้ววางผักกับไก่เกลี่ยให้เท่ากันและเทไส้ออก ทั้งหมด!
ตอนนี้ตั้งค่าโหมด "Cupcake" เป็น 130g เป็นเวลา 40 นาที หากใครรัก podzharisty ฉันแนะนำให้คุณใส่ 140g เป็นเวลา 30 นาที
Signalchik ทุบ - คุณสามารถโรยชีสด้านบนเป็นชิ้นเล็ก ๆ เรานำกระทะออกจากหม้อหลายใบด้วยความช่วยเหลือของหม้อพัก ทิ้งไว้ให้เย็น - เย็น - จัดใส่จาน! เพลิดเพลินไปกับการกิน kishe ของคุณ !!! =)