Vitushka กับเมล็ดงาดำ

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
Vitushka กับเมล็ดงาดำ

ส่วนผสม

แป้งโด:
ยีสต์แห้ง 3 ก
แป้งสาลีค. จาก 350 ก
นม 165 ก
ไข่แดง 2 ชิ้น
เกลือ 5 ก
น้ำตาล 50 กรัม
เนย 50 กรัม
การกรอก:
งาดำ 150 ก
นม 150 ก
น้ำตาล 65 ก
อัลมอนด์ 50 กรัม
ไข่ 35 ก
เนย 50 กรัม

วิธีทำอาหาร

  • แป้งโด:
  • ผสมยีสต์กับแป้ง (เว้นแป้งไว้ 2 ช้อนโต๊ะ) ใส่เกลือน้ำตาลไข่แดง นวดประมาณ 7-8 นาทีใส่เนยนิ่มและแป้งที่เหลือ นวดแป้งนุ่มไม่เหนียว
  • ใส่ภาชนะพร้อมแป้งในถุงพลาสติกขนาดใหญ่ มัดปลายถุง. ใส่แป้งในตู้เย็นเป็นเวลา 12 ชั่วโมง
  • ปล่อยให้แป้งอุ่นที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงก่อนตัด
  • ในเวลานี้ปรุงอาหาร การบรรจุ: บดเมล็ดงาดำในเครื่องบดกาแฟ บดอัลมอนด์แยกกันในเครื่องบดกาแฟ
  • นำนมและน้ำตาลไปต้มใส่เมล็ดงาดำลงไปต้มจนข้น ใส่เนยลงในมวลที่ร้อนแล้วคนให้เข้ากัน
  • เย็นใส่แป้งอัลมอนด์และไข่ลงไปผัด
  • Vitushka กับเมล็ดงาดำ
  • ปัดฝุ่นโต๊ะ (ควรใช้แผ่นซิลิโคน) ด้วยแป้งวางแป้งแล้วม้วนเป็นชั้นขนาดใหญ่หนา 2-3 มม.
  • ทาไส้ให้เท่า ๆ กันม้วนด้านสั้น ๆ
  • วางตะเข็บม้วนลงพับเป็นตัวอักษร Zย้ายไปยังแม่พิมพ์ขนาด 12X23 ซม. ปิดด้วยกระดาษรองอบ การพิสูจน์อักษรภายใต้ฟอยล์เป็นเวลาสองชั่วโมง
  • ก่อนปลูกในเตาอบจาระบีไข่ด้วยส่วนที่เหลือของไข่
  • นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 220C (การพาความร้อน 200C) ด้วยไอน้ำเป็นเวลา 10 นาทีแรกจากนั้นลดอุณหภูมิเป็น 190C (การพาความร้อน 170C) องศาและนำไปสู่ความพร้อม เวลาอบทั้งหมดสำหรับฉันคือ 40 นาที
  • เพลิดเพลินกับชาของคุณ!
  • Vitushka กับเมล็ดงาดำ
  • Vitushka กับเมล็ดงาดำ

บันทึก

ตามสูตร: 🔗

ไส้ถั่ว:
วอลนัท 300 กรัม
1 ช้อนโต๊ะล. ล. ผงโกโก้
130 มล. นม
0.5 ไข่
0.5 ช้อนชา อบเชย
เนย 50 กรัม
น้ำตาล 65-100 กรัม
บดถั่วในเครื่องปั่น ผสมกับน้ำตาลและเครื่องเทศไข่ อุ่นนมกับเนยให้เย็นถึงอุณหภูมิห้อง เทส่วนผสมถั่วกับนม ปล่อยให้ยืนสักครู่ 10-15 นาที

ทูมันชิก
ซาดิวกะ !!!! เรามีงาดำเหมือนยานอวกาศ ...
Sonadora
ทำด้วยถั่วและอบเชย ก็จะอร่อยไม่น้อย ตอนนี้ในบันทึกย่อฉันจะลงนามในเวอร์ชันบ๊องของการเติม
อัลเลกรา
เอายีสต์และแป้งจากมันก้า !!!
Manya คุณทำกับเราคุณมีความเมตตาและฉันมีที่คั่นหนังสือทั้งหมดที่เต็มไปด้วยสินค้าของคุณ
เราชื่นชอบเมล็ดงาดำคุณต้องอบ ... และในเวลาเดียวกันก็ตัดผ่านประตู

ขอบคุณ
ทูมันชิก
อ้างถึง: Sonadora

ทำด้วยถั่วและอบเชย ก็จะอร่อยไม่น้อย ตอนนี้ในบันทึกย่อฉันจะลงนามในเวอร์ชันบ๊องของการเติม
มีความเมตตา !!!! ขอบคุณ
ทูมันชิก
ข้อความอ้างอิง: Allegra

เอายีสต์และแป้งจากมันก้า !!!
Manya คุณทำกับเราคุณมีความเมตตาและฉันมีที่คั่นหนังสือทั้งหมดที่เต็มไปด้วยสินค้าของคุณ
เราชื่นชอบเมล็ดงาดำคุณต้องอบ ... และในเวลาเดียวกันก็ตัดผ่านประตู

ขอบคุณ
และฉันตามเธอไม่ทัน
Sonadora
อย่าเอาไป! ฉันสัญญาว่าฉันจะดี

ไม่นาน

Marina_K
ไม่ใช่ผู้ชายก็ยอม! คุณว่างเมื่อไหร่? ฉันไม่รู้เกี่ยวกับเด็กผู้หญิง แต่ฉันแค่มีความสุขกับ“ ความคิดสร้างสรรค์ในการทดสอบ” ของคุณ ...
Sonadora
มารินฉันไม่ทันเวลาอะไร ฉันอบในวันหยุดสุดสัปดาห์จากนั้นฉันก็เก็บขนมไว้ในตู้เย็นเพื่อที่พวกเขาจะได้ไม่ซื้อของที่แตกต่างจากร้านของฉัน
Pljshik
Sanadora เป็นเพียงความงาม ฉันเอามันมาเป็นที่คั่นฉันชอบอบด้วยเมล็ดงาดำแม้ว่าฉันจะพยายาม จำกัด ตัวเอง!
Sonadora
Pljshikฉันจะดีใจถ้าคุณชอบมัน
Pljshik
ฉันไม่สงสัยเลยแม้แต่ครั้งที่สองว่าฉันจะชอบมันเพราะสูตรก่อนหน้านี้ทั้งหมดของคุณเข้ากันได้ดี
อัลเลกรา
อ้างถึง: Sonadora
จากนั้นฉันก็เก็บขนมอบไว้ในตู้เย็น
ฟังนะผู้ชายและหลังจากตู้เย็นขนมอบอร่อยจริงเหรอ? หรือมีเคล็ดลับอะไร
Anatolyevna
ข้อความอ้างอิง: Allegra
ฟังนะผู้ชายและหลังจากตู้เย็นขนมอบอร่อยจริงเหรอ?
อร่อยมาก! ฉันอบบังโคลน Manechkins ของฉันมีความสุข สูตรเด็ด! เตาอบแน่นอน!
เรือใบ -6
คาร่า
ผู้ชายฉันชอบการอบด้วยเมล็ดงาดำมากแค่ไหนเมื่ออบคุณจะเริ่มเสียสติได้จากกลิ่นหอมขอบคุณคุณ Druhh สำหรับสูตรอร่อยอื่น ๆ !
เมอรี่
สวยจัง!
Sonadora
สาว ๆ ขอบคุณที่แวะมา เทนกนางนวลและเข้าร่วม

ข้อความอ้างอิง: Allegra

ฟังนะผู้ชายและหลังจากตู้เย็นขนมอบอร่อยจริงเหรอ? หรือมีเคล็ดลับอะไร
ขนมอบเนยหลังตู้เย็นจะไม่มีประโยชน์อะไรเลยถ้าคุณอุ่นใหม่แน่นอน บางครั้งเป็นเวลาสามวันเขานอนอยู่ในถุงพลาสติกในห้องที่ไม่มีศูนย์ พายกับกะหล่ำปลีของ Chuchelkin จะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบหากไม่ได้รับการรักษาในทันที หลังอุ่นเครื่อง - เหมือนใหม่
โอเมล่า
ข้อความอ้างอิง: Allegra
เอายีสต์และแป้งจากมันก้า !!!
เย้ ๆ ๆ ๆ !!!! ซาดิวกะ !!!!
Sonadora
แล้ววันก่อนใครล้อเล่นกับโรลรสเด็ด! Ksyusha ฉันซื้อสับปะรดกระป๋องมาให้พวกเขาแล้ว ฉันจะอบสุดสัปดาห์นี้
โอเมล่า
Who ??? YAYAYA ??? ในที่สุดฉันก็ลดน้ำหนัก !!!! ปาชิชต้า !!!!
Sonadora
เรารู้เกี่ยวกับอาหารของคุณ : don-t_mention: Lenka ทำอาหารมาหลายวันเพื่อเลี้ยงคุณและ Mania หรือเปล่า?
โอเมล่า
Nuuuuu .. หลังจากนั้นก็ไดเอ็ท !!!
พูลิสยาน
โอ้มาเนชก้า! การเจียระไนนั้นสวยงามมาก! มันคือรูปแป้งงาดำกับยีสต์! การแสดงอันยอดเยี่ยมของ Z-whip อันลึกลับ! ขอบคุณ!!!
ทูมันชิก
OH OH OH ใช่คุณทั้งคู่สบายดี ฉันมีบุ๊กมาร์กทั้งหมดพร้อมสูตรอาหารของคุณเท่านั้นที่ทำให้ตาพร่า Dap โปรดรออย่างน้อยหนึ่งปี () ให้ฉันทำอาหารอย่างน้อยครึ่งหนึ่ง
มิราเบล
Sonadora, บ้าไปแล้ว ... บุ๊ก! และขอบคุณสำหรับสูตร!
Sveta, แต่จะให้สดใหม่ได้อย่างไร? อย่าอบทุกวัน ... และอีก 3 วัน (อาจจะ!?)
Sonadora
ซาช่าวิก้าขอบคุณสาว ๆ ลองมัน. ฉันหวังว่าคุณจะสนุก
* คาริน่า *
Manechka เช่นเคยทุกอย่างสุดยอดมาก เราอยู่ที่ไหนโดยไม่มีพายของคุณ? สาว ๆ อย่าเอาแป้งหรือยีสต์ไปจากมานี - ฉันรักพายของเธอ : girl_claping: ขอบคุณที่รัก!
Sonadora
Karinochka ขอบคุณเพื่อน! คนใจดีคนเดียวใน HP เอ๊ะไม่เหมือนบางคนที่ขวนขวายเอาไป และแบ่งปัน.
มิราเบล
Sonadoraฉันไม่ต้องการที่จะเอาอะไรไปจากคุณเช่นกัน! แรงบันดาลใจให้คุณ!
Sonadora
ใช่ ... บูมทำรายการแล้ว
ทูมันชิก
อ้างถึง: Sonadora

ใช่ ... บูมทำรายการแล้ว
AHA และฉันอยู่ที่นี่ ชั่วร้าย : sk-izm: คนใจร้าย! ฉันจะกินทุกอย่าง! ทั้งหมด!!!! และถ้าฉันไม่กินฉันจะกัดมัน (สามีของฉันเป็นหงอน!)
สเวตลานา 73
เป็นไปได้ไหมที่จะใส่โปรตีนที่เหลือจากแป้งแทนไข่?
Sonadora
สเวตลานาฉันไม่เคยทำไส้ด้วยโปรตีน ฉันเพิ่มไข่หรือไข่แดง

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง