มันฝรั่งยัดไส้อบ (Gefullte uberbackene Kartoffeln) - สูตรที่ถ่ายภาพบน Mcooker: สูตรที่ดีที่สุด

มันฝรั่งอบยัดไส้ (Gefullte uberbackene Kartoffeln)

ประเภท: จานผักและผลไม้

ครัว: เยอรมัน

มันฝรั่งอบยัดไส้ (Gefullte uberbackene Kartoffeln)

ส่วนผสม
มันฝรั่ง	5-6 ชิ้น
หลอดไฟ	1 ชิ้น
หัวหอมเขียว	มัดเล็ก
น้ำมันพืช	4 ช้อนโต๊ะล. ล
เบคอนหรือแฮม	150 ก
ชีส	200 ก
ครีมเปรี้ยว	100 กรัม
เกลือพริกไทยเครื่องปรุงรส	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

แน่นอนว่าจานดังกล่าวควรเตรียมจากมันฝรั่งลูกเล็กเพื่อไม่ให้ปอกเปลือก แต่ต้องอบด้วยผิวหนัง แต่ตอนนี้หาเด็กยากแล้วดังนั้นฉันจึงต้มมันฝรั่งในเครื่องแบบแล้วปอกเปลือก
คุณต้องต้มมันฝรั่งในน้ำเค็มจนเกือบนุ่มโดยไม่ต้องต้มมากเกินไป
ในขณะที่มันฝรั่งกำลังเดือดและเย็นคุณต้องสับหัวหอมแล้วทอดในน้ำมัน
ใส่เบคอนหรือแฮมสับ
ใส่ทุกอย่างลงในชาม
พริกไทยใส่เครื่องปรุงรสซาวครีมชีสขูดและคนให้เข้ากัน
หั่นมันฝรั่งตามยาวเป็นสองซีก
ค่อยๆเอาส่วนตรงกลางของครึ่งหนึ่งออก
ใส่ไส้ในแต่ละอย่าง
อบในเตาอบ (200 องศา) ประมาณ 15 นาที
คราวหน้าจะโรยชีสขูดด้านบน

เมอรี่

ลุดมิลาโอ้โหอร่อยขนาดไหน! ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับดีๆในการทำให้ชีวิตของเรามีความหลากหลาย!

Ludmil_a

ไอรา, ขอบคุณ! บางครั้งคุณต้องการเสิร์ฟมากกว่ามันฝรั่งต้ม และที่นี่มีอาหารสองจานพร้อมกัน

IvaNova

ฉันไปถึงมันฝรั่งที่น่าทึ่งนี้!
อร่อย - ไม่มีคำพูด! มันเป็นเพียง - มันไม่ง่ายไปกว่านี้แล้ว ราคาไม่แพง - ค่อนข้าง
วันก่อนเมื่อวานฉันปรุงมันฝรั่งเป็นอาหารเย็น ฉันจับมันฝรั่งไม่กี่ชิ้นที่สุกเร็ว เมื่อวานนี้ฉันเอาของกลางออกมาขยำไส้กรอกที่เบื่อแล้วในตู้เย็นโรยด้วยชีสขูดแห้ง (ที่เหลือจากการทดสอบการทำอาหารของลูกสาวฉัน) ทาหัวหอมที่นั่นแทนครีมเปรี้ยวด้วยมายองเนสโฮมเมดและใส่ลงใน เตาอบ. ลูกสาวบอกว่า "ชอบพิซซ่า แต่ใส่มันฝรั่งทำอาหาร" นี่คือคำชมอย่างจริงจังจากเธอ
ฉันจึงพาพวกเขาไปที่ถาวร ขอบคุณ!
และสูตรก็มีความหลากหลายเช่นคุณสามารถขยำแตงกวาดองลงไปในไส้และเพิ่มถั่วลันเตาจากกระป๋องและพริกไทยบัลแกเรียและอะไรก็ได้ที่ใจคุณต้องการ
และฉันก็อยากลองตัวเลือกกระท่อมฤดูร้อน - อบมันฝรั่งในขี้เถ้าเผาหัวหอมในที่เดียวกันยัดมันฝรั่งกับทุกสิ่งที่อยู่ในมือ (แม้จะมีสตูว์แม้จะมีเคบับชิชเหลืออยู่ก็ตาม) และอุ่นเครื่อง บนตะแกรง หรือพับครึ่งยัดห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบอีกครั้งในเถ้า และเสิร์ฟบนผักกาดหอมหรือหิมะ ความสวยจะอยู่ที่ไหน!
ขอบคุณสำหรับสูตร!

lira3003

Ludmil_a, ลุดมิลาอร่อยแค่ไหน!
IvaNova, Irina,

อ้างถึง: IvaNova

และฉันก็อยากลองตัวเลือกกระท่อมฤดูร้อน - อบมันฝรั่งในขี้เถ้าเผาหัวหอมในที่เดียวกันยัดมันฝรั่งกับทุกสิ่งที่อยู่ในมือ (แม้จะมีสตูว์แม้จะมีเคบับชิชเหลืออยู่ก็ตาม) และอุ่นเครื่อง บนตะแกรง หรือพับครึ่งยัดห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบอีกครั้งในเถ้า และเสิร์ฟบนผักกาดหอมหรือหิมะ ความสวยจะอยู่ที่ไหน!

ฉันโทรหาคุณได้ไหม? หลังจากคำพูดเหล่านี้ฉันก็ออกเดินป่าเพื่อเก็บของ! ฉันไม่อยากรู้อะไรเลยฉันอยู่กับคุณ!

IvaNova

lira3003คุณจำเป็นต้องทำ
ไปเดินป่ากันเถอะ! ทั้งหมดนี้หมายความว่า!

Ludmil_a

ริต้า, ไอริน่า, ขอบคุณมาก! ฉันเห็นด้วยอย่างยิ่งกับตัวเลือกการกรอกข้อมูล