ซอสส้มฮอร์สแรดิช (Orangen Meerrettich Sauce)

[แครกเกอร์ควรสดมากและปานกลางดังนั้นควรพูดว่า "คั่ว" - ไม่ไหม้และไม่ขาว]

ซอสส้มฮอร์สแรดิช (Orangen Meerrettich Sauce)

ประเภท: ซอส

ครัว: ออสเตรีย

ส่วนผสม
น้ำตาล	100 กรัม
ส้มกลาง (น้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อย)	1 ชิ้น
น้ำมะนาว	จากมะนาวสองลูก (ฉันเพิ่มน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์จากหนึ่งบวก)
มะรุมสดขูด	2 ช้อนโต๊ะ. ล. ด้วยสไลด์
ไข่แดงจะเย็น	3 ชิ้น
rusks บดละเอียดทอด	2-3 ช้อนโต๊ะ. ล.
น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เป็นธรรมชาติ!	2-3 ช้อนโต๊ะ. ล.
เกลือเพื่อลิ้มรส	ไม่ได้อยู่ในสูตรอาหาร
น้ำ	หากจำเป็น

วิธีทำอาหาร

• ซอสที่น่าอัศจรรย์เพียงอย่างเดียวสำหรับรสชาติของเรา - ไม่แพ้ใครเปรี้ยวหวานไม่แหลม แต่มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนของพืชชนิดหนึ่ง สีสวยอะไรอย่างนี้! สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ามันเหมาะกับทั้งปลากุ้งสัตว์ปีกและเกม
• ซอสนำมาจากอาหารออสเตรียสูตรมีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยเนื่องจากตามสูตรดั้งเดิมซอสไม่ข้น แต่ส่วนประกอบของสูตรจะถูกเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์ เปลี่ยนมาเป็นน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์โฮมเมดเท่านั้น ฉันใช้มันแทนส่วนหนึ่งของน้ำมะนาวดังนั้นมันจึงประหยัดกว่าและรสชาติก็นุ่มนวลกว่า
• ฉันกำลังเขียนสูตรอาหารของผู้เขียน แต่ฉันต้องการเตือนคุณว่าคุณอาจต้องการแครกเกอร์หรือสารเพิ่มความข้นอื่น ๆ
• การเตรียมการ
• ปอกเปลือกมะรุมสดล้างแห้งและขูดบนเครื่องขูดละเอียดปิดฝาเพื่อไม่ให้ไอน้ำหมด
• 
• เอาความเอร็ดอร่อยออกจากส้มด้วยเครื่องขูดบีบน้ำจากมะนาวและส้ม (ฉันใช้น้ำมะนาวหนึ่งลูกและแทนที่น้ำที่สองด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 2 ช้อนโต๊ะนอกเหนือจากปริมาณที่ระบุไว้ในสูตร)
• 
• ต้มน้ำความร้อนความเอร็ดอร่อยและน้ำตาลในกระทะขนาดเล็กจนเกือบเดือดและจนน้ำตาลละลายนำออกจากเตาให้เย็น
• 
• ใส่มะรุมขูดในกระทะที่มีน้ำผลไม้และผสมให้เข้ากันปิดฝาและปล่อยให้ยืน ในเวลานี้ให้แช่กะเทาะพื้นด้วยน้ำส้มสายชู
• 
• บดไข่แดงและใส่ซอส ใส่แครกเกอร์.
• 
• ทิ้งไว้จนแครกเกอร์ฟูและตีด้วยเครื่องปั่น
• หากไม่ข้นขึ้นคุณสามารถเพิ่มแครกเกอร์อีกหนึ่งช้อนได้อย่างปลอดภัย
• 
• เสิร์ฟพร้อมปลากุ้งหรือสัตว์ปีก นี่คือรุ่นของฉันกุ้งดิ้นรนและซอสนี้ ปลาลิ้นหมาชุบแป้งทอดกับกุ้งและส้มฮอร์สแรดิช (Scholle mit Krabben mit Orangen Meerrettich Sauce)
• 

บันทึก

ซอสที่มีน้ำตาลในปริมาณนี้มีรสหวานเพียงพอ แต่จะสมดุลกับน้ำเปรี้ยวและมะรุมเผ็ด ฉันคิดว่าถ้าส้มเจอรสเปรี้ยวคุณสามารถทิ้งน้ำตาลในปริมาณดังกล่าวหรือลดมันลงได้เล็กน้อย
ซอสไม่เผ็ดเลยและไม่ทำให้อิจฉาริษยาด้วยซ้ำ
ทำครึ่งส่วน - ใช้ไข่แดงขนาดใหญ่หนึ่งฟอง
แครกเกอร์ควรสดมากและปานกลางดังนั้นควรพูดว่า "คั่ว" - ไม่ไหม้และไม่ขาว
ญาติ ๆ บอกว่าอร่อยมากรู้สึกประหลาดใจ! และฉันดีใจ!

[รดา -dms]

ฉันเอาอยู่!
รดา -dms,

[+ กาล่า +]

+ กาล่า +สวัสดีนกฮูกกลางคืน! ลองชิมดูก็ชอบแค่ปรับน้ำตาลให้ได้รส

[รดา -dms]

รดา -dmsและฉันเริ่มกลัวที่จะใช้ความเอร็ดอร่อยไม่มีใครรู้ว่าพวกเขากำลังอาบน้ำอะไรอยู่ที่นั่นเพื่อความปลอดภัย คุณคิดว่าจะเป็นยังไงถ้าไม่มีเธอ ?? หรือว่าเธอขมขื่น ??

[Lerele]

Lereleจะทำ แต่เพิ่มความน่าสนใจ ในฐานะที่เป็นอาการเพ้อฉันสามารถเติมน้ำมันหอมระเหยสีส้ม 1 หยด - ฉันเติมลงในมัฟฟินและหม้อปรุงอาหารทั้งหมด

[Lerele]

Lereleคุณสามารถถือผลไม้ในน้ำล้างด้วยโซดาก่อนแล้วในน้ำเดือดประมาณหนึ่งนาที

[รดา -dms]

รดา -dmsตอนนี้ครบชุดทั้งปลาและซอส! อยู่ในถังขยะแล้ว ในกรณีแรกฉันจะวาดภาพ! เมื่อพิจารณาจากองค์ประกอบแล้วมันควรจะผิดปกติโดยเฉพาะกับปลา
ฉันดูว่ากุ้งอยู่บนป้อมปืนแบบไหน? บางทีฉันก็ต้องการเธอเหมือนกัน?

[รดา -dms]

รดา -dmsและฉันเริ่มกลัวที่จะใช้ความเอร็ดอร่อยไม่มีใครรู้ว่าพวกเขากำลังอาบน้ำอะไรอยู่ที่นั่นเพื่อความปลอดภัย คุณคิดว่ามันจะไปโดยไม่มีเธอ ?? หรือว่าเธอขมขื่น ??

ผลิตภัณฑ์สำหรับล้างผักและผลไม้กำลังลดราคาพวกเขาล้างองค์ประกอบที่เป็นอันตรายออกไปและในเวลาเดียวกันผลิตภัณฑ์จะไม่สูญเสียรูปลักษณ์ดั้งเดิม ฉันมักจะใช้ Greenpin ในบ้าน (ผงซักฟอกธรรมชาติสำหรับล้างผักและผลไม้ตามส่วนประกอบที่ใช้งานอยู่ของรำข้าวสาลีและเกรปฟรุตช่วยทำความสะอาดสิ่งสกปรกได้อย่างมีประสิทธิภาพรวมถึงการเอาฟิล์มแว็กซ์ออกจากพื้นผิวที่คลุมผลไม้เพื่อให้เก็บได้นานในร้านค้า มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อทำลายจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคบนพื้นผิวของผักและผลไม้)

รดา -dmsซึ่งเข้ากับสูตรอาหาร แต่ปัจจุบันเป็นสิ่งสำคัญมากเมื่อพิจารณาถึงวิธีการแปรรูปผลไม้ และสูตรดั้งเดิม

[ลิกร้า]

ลิกร้า, ขอบคุณครับ !!! infa ที่มีประโยชน์มากสำหรับสูตรนี้เกี่ยวข้อง

[Lerele]

Lereleเพื่อสุขภาพของคุณ เธอเองก็ต้องทนทุกข์ทรมานจนกว่าจะพบวิธีการรักษา

แน่นอนในบุ๊กมาร์กสำหรับตารางเทศกาลเพื่อที่จะจบการอิจฉา

Urya ซอสที่น่าสนใจฉันชอบซอสมะรุมมากฉันจะทำอาหารอย่างแน่นอน

[Olenka]

Olenkaในที่สุดฉันก็รอซอส! : girl_claping: ทึ่งมาก! หยุดชั่วคราวอย่างเหมาะสม .... ฉันก็อยากลองทำเช่นนี้เหมือนกัน

น้ำมันหอมระเหยส้ม 1 หยด

... สามีไม่ชอบความเอร็ดอร่อย เราจำเป็นต้องมองหาน้ำมัน
ขอบคุณสำหรับความคิดใหม่! ฉันนึกภาพออกว่ามันอร่อยแค่ไหนกับปลาลิ้นหมา!

[ลิกร้า]

ลิกร้า, คุณยอดเยี่ยมมาก! เพราะลืมเมื่อไหร่ก็ฮุบส้มทั้งเปลือกได้สบาย ๆ ! ขอบคุณเราจะหาวิธีแก้ไข!

[นิคุสยา]

นิคุสยา, นิคุสย่า! กุ้งนอนอยู่บนป้อมปืนที่ทำจากข้าว - ฉันทำด้วยจานทำอาหาร (หรืออะไรก็ได้) แหวนเหล็กและฝาปิดด้านบนเพื่อกดลงฉันจะถ่ายภาพเดี๋ยวนี้!
ขอขอบคุณสำหรับความสนใจของคุณ! ซอสพิเศษจริงๆ! ฉันจะทำซ้ำแน่นอน!

[พูลิสยาน]

พูลิสยานเป็นที่พึงปรารถนาในการหาน้ำมันเยอรมันที่มีความบริสุทธิ์สูงแม้ว่าจะหยดเพียงหนึ่งหรือสองหยด แต่ก็ไม่เป็นอันตราย! อย่าใช้เนยมากเกินไป!
อย่างไรก็ตามฉันยังใช้น้ำมันวานิลลาในการอบด้วยเมื่อฉันเอามันออกมา!
และการหยุดชั่วคราวไม่ได้มีไว้เพื่อวางอุบาย แต่เป็นเพราะงาน! เป็นเรื่องดีที่ฉันสามารถทำสองสูตรนี้ติดต่อกันได้!
ฉันพยายามหาอะไรที่แปลกใหม่แม้ว่าฉันจะเสี่ยงก็ตามเพราะในหลาย ๆ ครอบครัวพวกเขาคุ้นเคยกับความคลาสสิก - แม่บ้านไม่มีเวลาที่จะซับซ้อน แต่ช้าก่อนคุณต้องขยายจิตสำนึกการทำอาหาร !!

[Olga]

และการหยุดชั่วคราวไม่ได้มีไว้เพื่อวางอุบาย แต่เป็นเพราะงาน!

Olgaที่รักฉันล้อเล่น! มีเพียงหลายคน (รวมทั้งฉัน) กำลังรออย่างใจร้อนสำหรับสูตรสำหรับซอสนี้ - นั่นคือวิธีที่ฉันใส่ลงไป แล้วคุณจะหาเนยมาจากไหน - ท่ามกลางเครื่องเทศ?

ฉันเข้าใจถูกต้อง: ใช้เปลือกจากส้มเท่านั้น?

แน่นอนในบุ๊กมาร์กสำหรับตารางเทศกาลเพื่อที่จะจบการอิจฉา

แล้วซอสอะไรล่ะ - ปิดท้าย!? คุณจะไม่ดื่มวูซูเป็นเวลา 15 ปี! แค่เป่านกหวีด!

ที่จริงใช่คุณพูดถูก! แขกรับใช้ไม่บาป!
ไอราขอขอบคุณสำหรับการสนับสนุนของคุณ!

ฉันเข้าใจถูกต้อง: ใช้เปลือกจากส้มเท่านั้น?

ฉันเอ็นดู - น้ำส้มกำลังถูกใช้! ขอบคุณ! เนื่องจากฉันทำครึ่งส่วนฉันใช้ส้มครึ่งลูก (ความเอร็ดอร่อยและน้ำผลไม้รวมถึงน้ำมะนาวหนึ่งลูกฉันเปลี่ยนน้ำที่สองด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ถ้ามันเข้มข้นคุณก็สามารถดื่มน้ำได้เล็กน้อย )

มะรุมสด

ฉันขออโหสิกรรม แต่ช่างเป็นอะไรที่ใจเย็นมาก!

[ตา]

ตาถูกต้องรากสดและอ่อนเยาว์! ในวันอื่น ๆ คู่สมรสออกเดินทางไปที่บ้านพักฤดูร้อนของเรา (6 เอเคอร์และห้องสุขา) และเนื่องจากฤดูหนาวยังไม่เข้ามาในพื้นที่ของเราเราจึงจัดการขุดถุงเล็ก ๆ สองถุง มะรุม!
และสมาคมก็น่าอยู่ไม่ใช่เหรอ!

[รดา -dms]

และบรรทุกมะรุมใส่กระสอบ ...
รดา -dms, ขอโทษน้ำท่วม, ดีแค่สูตรเสน่ห์!

อย่างไรก็ตามฉันแทบไม่สามารถจินตนาการถึงรสชาติที่ผสมผสานกันได้ฉันมีน้ำส้มสายชูและมะรุมเสริมน้ำตาลเกลือและน้ำในปัจจุบัน

[ตา]

ตาดังนั้นฉันก็ไม่ชอบน้ำส้มสายชูในพืชชนิดหนึ่งที่มีสารเคมี - มีรสเปรี้ยวอมหวาน! ชื่นชมอารมณ์ขัน !!! กระเป๋าสองใบจริงๆ! ฉันไม่รู้จะทำอย่างไรกับมัน แต่การทำงานเป็นเรื่องที่น่าเสียดาย!

กระเป๋าสองใบจริงๆ! ฉันไม่รู้จะทำอย่างไรกับมัน แต่การทำงานเป็นเรื่องที่น่าเสียดาย!

คุณสามารถขายใกล้รถไฟฟ้าใต้ดิน

ฉันซื้อปลาในชาม แต่ไม่พบส้มชีวภาพฉันถามคนขายเขาจึงบอกอย่างเด็ดขาดว่าไม่มีชีวภาพใดที่ไม่สามารถใส่ลงในความเอร็ดอร่อยและคุณไม่สามารถล้างการทำให้ชุ่มนี้
เราจะต้องใส่ผิวเลมอนมะนาวชีวภาพ

[Lerele]

Lerele, คิดว่าจะไม่แย่ไปกว่านี้ !!! ถ้าคุณไม่ชอบน้ำตาลก็ใส่น้อยกว่านี้เราทำซอสให้เสร็จวันนี้มันหวาน! แต่ฉันชอบมัน!

[รดา -dms]

ฉันไม่รู้จะทำอย่างไรกับมัน แต่งานนี้น่าเสียดาย!

รดา -dmsเพิ่มแรงงานในการแปรรูปและบรรจุในขวดโหลที่สวยงาม - และปัญหาของของขวัญปีใหม่ได้รับการแก้ไขแล้ว!
"และขอให้มี แต่ซอสเป็นหมัดในปีใหม่ของเรา !!!"

[รดา -dms]

รดา -dmsซอสอะไรที่น่าสนใจ ต้องลอง. มีมะรุมสด.
และเมื่อมีมะรุมมากคุณสามารถทำ "มะรุม" ได้ มันยืนอยู่ในความหนาวเย็นเป็นเวลานานมาก อร่อย

[GTI Tatiana]

GTI Tatianaก็เลยกำลังหาสูตรที่จะทำให้เปรี้ยวและยืนอยู่ในความเย็น แต่ไม่เห็นมันอยู่ในตู้เย็น!

[รดา -dms]

รดา -dmsเพิ่มแรงงานในการแปรรูปและบรรจุในขวดโหลที่สวยงาม - และปัญหาของของขวัญปีใหม่ได้รับการแก้ไขแล้ว!
"และขอให้มี แต่ซอสเป็นหมัดในปีใหม่ของเรา !!!"

ที่แน่ ๆ !! ปีใหม่เร็ว ๆ นี้! เย่!!! เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์แล้วที่ฉันถูกล่อลวงให้แต่งต้นคริสต์มาส! นี่เป็นปกติ ?

ทุกอย่างปกติดี!!!
จามเลย !!!

[ตา]

ตา, ปชช. !!

[รดา -dms]

รดา -dms,
อวยพร !!!

กระเป๋าสองใบจริงๆ! ไม่รู้จะทำยังไงกับเขา แต่งานน่าเสียดาย

ล้างรากบางส่วนให้แห้งแล้วใส่ถุงจากนั้นนำไปแช่ตู้เย็นเก็บไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลานานการเก็บรักษาดังกล่าวจะไม่ส่งผลต่อรสชาติและคุณภาพอื่น ๆ เมื่อคุณต้องการนำมะรุมออกให้ปอกเปลือกและถูในขณะที่ยังแข็งตัวให้เจือจางในสัดส่วนที่เหมาะสมทันทีและคุณสามารถรับประทานได้ และคุณสามารถแจกจ่ายส่วนเกินให้กับความทุกข์: เพื่อนบ้านในฟอรัมท้องถิ่นส่งเสียงร้องเพื่อแบ่งปันความทุกข์

[U_Dachnitsa]

U_Dachnitsa, ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ!
อันที่จริงมันจำเป็นต้องแช่แข็ง - ฉันจะไปทำความสะอาด !!!

ทักทาย! คุณยังสามารถแช่แข็งปอกเปลือก และการถูพืชชนิดหนึ่งยังคงแข็งตัวจากมันไม่มีกลิ่นฉุนและน้ำตาไม่ไหลในลำธาร

วันนี้ฉันจะทำซอสสำหรับเนื้อกวางตามสูตรของคุณแล้วฉันจะตัดความประทับใจของฉัน ฉันชอบที่จะยุ่งเกี่ยวกับสิ่งที่ผิดปกติอยู่แล้วในความคาดหมาย

ที่แน่ ๆ !! ปีใหม่เร็ว ๆ นี้! เย่!!! เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์แล้วที่ฉันถูกล่อลวงให้แต่งต้นคริสต์มาส! นี่เป็นปกติ ?

โอลฉันแต่งตัวไปแล้วเมื่อวานนี้ ประตูทั้งหมดจะถูกวางไว้ที่ทางเข้าด้วย เด็ก ๆ มีความสุขและฉันรักมัน
ผลงานชิ้นเอกของซอสสูตร ทุกอย่างอยู่บ้าน แต่ไม่มีขี้ ตอนนี้ฉันทุกคนจะต้องทนทุกข์ทรมานเมื่อได้รับมันมาฉันไม่เข้าใจชีวิตต่อไปใด ๆ หากไม่มีซอสนี้

โอลฉันแต่งตัวไปแล้วเมื่อวานนี้ ประตูทั้งหมดจะถูกวางไว้ที่ทางเข้าด้วย เด็ก ๆ มีความสุขและฉันรักมัน
ผลงานชิ้นเอกของซอสสูตร ทุกอย่างอยู่บ้าน แต่ไม่มีขี้ ตอนนี้ฉันทุกคนจะต้องทนทุกข์ทรมานเมื่อได้รับมันมาฉันไม่เข้าใจชีวิตต่อไปใด ๆ หากไม่มีซอสนี้

เทย่า! คุณจะไม่เชื่อ! เมื่อวานฉันตกแต่งต้นไม้ด้วย! และแม้แต่ต้นกระบองเพชร! ฉันวางของกระจุกกระจิกน่ารักรอบ ๆ อพาร์ทเมนต์เริ่มเก็บของขวัญ - อารมณ์กำลังเพิ่มขึ้น! เราอยู่บนความยาวคลื่นเดียวกันอีกแล้ว!
ท้ายที่สุดเราทุกคนยังคงเป็นเด็กอยู่ข้างใน! ฉันต้องการวันหยุด!
และคุณจะทำซอสเมื่อได้ผลคุณสามารถผสมน้ำส้มลงในครีมมะรุมธรรมดาและเพิ่มรสชาติด้วยน้ำส้มสายชูเกลือ ฯลฯ

[U_Dachnitsa]

U_Dachnitsa, ที่รัก! จะไปอี๊กกก !!! ฉันจะคอยดูว่าคุณชอบซอสนี้ไหมคุณจะชอบไหม? โอ้อย่างน้อยก็ผิดหวัง!
พบกวางที่ไหน - ฉันรักกวางมากพ่อเป็นนักล่าและเกมก็ปรากฏตัวในบ้านเป็นครั้งคราว ฉันชอบหมักมาสองสามวันแล้วอบด้วยหัวหอมในเตาอบใต้กระดาษฟอยล์ แต่คุณจะทำอาหารได้อย่างไร?
ครอบครัวของเราชอบการทดลองเช่นกัน แต่ฉันต้องการรสนิยมใหม่ ๆ มีนิสัยตั้งแต่วัยเด็กและวัยรุ่นฉันต้องอาศัยอยู่ในสถานที่ต่าง ๆ แม้บางครั้งจะแปลก

โอลและที่บ้านเรามีเพียงเอล์คหมูป่ากวางกวางและบางครั้งก็เป็นนกป่าทุกชนิด เราไม่กินเนื้อสัตว์อื่นใด มาฉันจะดูแลคุณอย่างแน่นอน
ฉันไม่มีครีมอึและไม่มีเลย ฉันอยู่ในความทุกข์ ฉันทรมานทั้งจิตใจด้วยพืชชนิดหนึ่งนี้แล้ว
Pysy และเหล็กวาฟเฟิลด้วย หักเลี้ยวไม่มีแรงที่จะนั่ง

[ตาเตียนา]

ตาเตียนา, ทั่น! ซื้อของที่แตกต่างกันเล็ก ๆ น้อย ๆ แต่จำเป็น !! ทื่อแท็กซี่!

[รดา -dms]

รดา -dmsซอสเย็นขอบคุณฉันจะทำให้มันเป็นตารางปีใหม่อย่างแน่นอนและเป็นรุ่นทดลองใช้ก่อน

U_Dachnitsa ที่รัก! จะไปอี๊กกก !!! ฉันจะคอยดูว่าคุณชอบซอสนี้ไหมคุณจะชอบไหม? โอ้อย่างน้อยก็ผิดหวัง!
พบกวางที่ไหน - ฉันรักกวางมากพ่อเป็นนักล่าและเกมก็ปรากฏตัวในบ้านเป็นครั้งคราว ฉันชอบหมักมาสองสามวันแล้วอบด้วยหัวหอมในเตาอบใต้กระดาษฟอยล์ แต่คุณจะทำอาหารได้อย่างไร?
ครอบครัวของเราชอบการทดลองเช่นกัน แต่ฉันต้องการรสนิยมใหม่ ๆ มีนิสัยตั้งแต่วัยเด็กและวัยรุ่นฉันต้องอาศัยอยู่ในสถานที่ต่าง ๆ แม้บางครั้งจะแปลก รายละเอียดเพิ่มเติม: https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=398511.0

ขอให้เป็นวันที่ดี! ดังนั้นฉันจึงคิดว่าซอสนี้จะเหมาะกับสูตรที่เลือก สูตรอาหาร: https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=362172.0
เราได้กวางจากเพื่อนที่ดีของสามี 8-10 กิโลกรัมในครั้งเดียวเนื้อเกือบหนึ่งชิ้นและซี่โครงเล็กน้อย พ่อของฉันยังเป็นนักล่าและชาวประมงเนื้อและปลาบางครั้งก็อยู่ในปริมาณที่พวกเขาไม่รู้ว่าจะทำอย่างไร ใช่ มีเวลา ....
ตอนนี้เนื้อกำลังเคี่ยวอยู่แล้วฉันจะทำซอสให้คุณ เมื่อวานฉันไม่ได้อ่านสูตรอย่างละเอียดฉันจึงแช่เนื้อสัตว์อย่างที่คาดไว้ แต่ฉันก็ไม่ได้คำนึงถึงว่ามันควรจะหมักนานเกินไป แต่วันนี้ฉันทำอาหารเพราะเหตุนี้

[รดา -dms]

เย่!!! ฉันได้ลองเนื้อและซอสแล้ว! อร่อย!
ซอสไม่ได้ออกจากพืชชนิดหนึ่งเลยไม่มีกลิ่นหรือรสชาติมีเพียงความฉุนจากมันเท่านั้นที่เห็นได้ชัด แต่ไม่ล่วงล้ำ ซอสมีรสส้มสดใสพร้อมความคมของพืชชนิดหนึ่งและไม่มีน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เลย ความเผ็ดร้อนของมะรุมในซอสอยู่ในระดับปานกลางไม่เหมือนกับการที่มะรุมเจือจางด้วยเนื้อเยลลี่และเนื้อสัตว์ - สุดยอดมาก! โดยทั่วไปแล้วสุดยอด!

รดา -dms ขอบคุณมากสำหรับสูตรซอส!

[U_Dachnitsa]

U_Dachnitsa, ที่รัก! ฉันไม่ได้รับการอภัย! ถ้าไม่ใช่สำหรับ Oka -Tanechka บทวิจารณ์บทกวีของเธอซึ่งกระตุ้นให้ฉันเข้าสู่หัวข้อ "ห่วย" ฉันคงจำซอสนี้ไม่ได้ และตอนนี้ฉันได้เห็นบทวิจารณ์ที่น่าพอใจของคุณแล้วและฉันต้องขออภัยสำหรับการตอบสนองที่ล่าช้า!
ขอบคุณมาก! คุณได้อธิบายความแตกต่างทั้งหมดของรสชาติโดยละเอียดแล้วตอนนี้มันเป็นเรื่องง่ายสำหรับคนอื่นที่จะปรับทิศทางตัวเองไม่ว่าจะเป็นการเสียเวลากับอาหารอันโอชะที่ผิดปกติสำหรับเราหรือไม่
ดีใจที่คุณชอบมัน!

[รดา -dms]

รดา -dms, ว้าว! ซอสต้นตำรับฉันยังมีมะรุมขาวสำเร็จรูปหนึ่งกระป๋อง! ต้องลอง! ขอบคุณ Olga ฉันกำลังจะเอามันออกไป!
ทินเนอร์เจือจางเป็นพิเศษขี้ม้าโกรธหนักแม้ว่าฉันจะเจือจางด้วยผักดองจากมะเขือเทศก็ตาม