ขนมปัง "ป่านจอย"

ขนมปัง "ป่านจอย"

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
เซรั่ม	300 มล
แป้งโฮลเกรน	1 ข้อ
แป้งป่าน	1 ข้อ
แป้ง 1 ชั้น	1 ข้อ
เกลือ	1 ช้อนชาหรือตามรสนิยมใครเติมเท่าไหร่สำหรับปริมาณดังกล่าว
น้ำตาล	1 ช้อนชา
น้ำผึ้ง	1 ช้อนโต๊ะจากท้องฟ้า สไลด์
น้ำมันดอกทานตะวันที่ไม่ผ่านการกลั่น	1 ช้อนโต๊ะล
ยีสต์สด	ฉันมีส่วน 1/12 ของแพ็ค 100 กรัม
แป้งสำหรับทำขนมปัง	ฉันมี 6 ช้อนโต๊ะ
สารเติมเต็มใด ๆ ในรูปของผลไม้แห้ง / ถั่ว / เมล็ดพืช	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• อุ่นหางนมเล็กน้อยใส่ยีสต์และน้ำตาลรอจนยีสต์ขึ้น เทยีสต์เวย์ลงในถัง HP เทอย่างอื่นเกลือลงไป ในขั้นตอนการนวดแป้งฉันใส่แป้งชั้นหนึ่งแล้วตามด้วยแป้งโฮลเกรนสลับกันไปตามความหนาแน่นของโคโลบ็อกที่ฉันต้องการฉันชอบมาก หนาแน่นเพื่อไม่ให้กดด้วยนิ้ว เนื่องจากฉันอบขนมปัง 2 ชิ้นในครั้งเดียวฉันจึงใส่แป้งตามโปรแกรมจากนั้นดูวิธีการแล้วอบประมาณ 1 ชั่วโมง คุณสามารถลงโปรแกรมหลักและดูว่าแป้งขึ้นมาได้อย่างไรก่อนอบ หากยังไม่เพียงพอให้กดหยุดชั่วคราวซึ่งจะเพิ่มเวลาในการพิสูจน์อักษร 10 นาที ความสูงของแป้งจะเหมือนกับข้าวสาลีนั่นคือใน 2p ควรเพิ่มขึ้นอย่างแน่นอน ในภาพต้นกัญชงจะอยู่ทางขวามือเสมอ
• ใส่แป้ง
• 
• ขึ้นมา
• 
• อบ
• 
• รสชาติของธรรมชาติสิ่งที่เป็นธรรมชาติและเป็นธรรมชาติ!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

ประมาณ 800gr

เวลาเตรียม:

ที่ไหนสักแห่งประมาณ 3.5 ชม

โปรแกรมทำอาหาร:

HP

บันทึก

แป้งกัญชามีอะนาล็อกจากพืชของฮีโมโกลบินของมนุษย์ - คลอโรฟิลล์ นี่เป็นวิธีที่ดีในการรักษาองค์ประกอบของเลือดและความต้านทานต่อความเครียด ดังนั้นแป้งกัญชาจึงถูกใช้เพื่อฟื้นฟูและรักษาองค์ประกอบของเลือดและเป็นแหล่งอาหารของแมกนีเซียม

แป้งกัญชามีเส้นใยประมาณ 30% ซึ่งจะทำให้การดูดซึมไขมันและน้ำตาลส่วนเกินช้าลง ช่วยควบคุมน้ำหนัก

แป้งกัญชามีโปรตีนที่มีคุณค่าและถูกเพิ่มลงในอาหารใด ๆ (ซุปเครื่องเคียงผลิตภัณฑ์จากนมขนมอบ) เป็นการเพิ่มคุณค่าทางชีวภาพของอาหาร

แป้งกัญชามีองค์ประกอบขนาดเล็กและมาโครที่สำคัญสูงมาก เพื่อให้เพียงพอต่อความต้องการในแต่ละวันแป้งป่านเฉลี่ย 30 กรัมต่อวันก็เพียงพอแล้ว

แป้งกัญชาเป็น "ระเบียบ" ตามธรรมชาติของลำไส้ ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและป้องกันพยาธิ

[นาตาลี]

นาตาลี, ขนมปังเย็น! ...
และคุณสามารถถาม - แป้งป่านหาซื้อได้ที่ไหน?

[นาตาชา!]

นาตาชา! (เป็นไปได้มั้ย?)
ฉันจะทำซ้ำคำถามที่ถามข้างต้น: คุณหาแป้งป่านในโนโวซีบีสค์ได้ที่ไหน?
มีโอกาศจะไปที่นั่น ฉันดีใจมากที่มีคำใบ้!
สำหรับสูตร - ขอบคุณมาก! ตอนนี้ฉันอยากจะทรมานอีกสักครั้ง
ขนมปังของคุณยอดเยี่ยมมาก! และสูตรที่ถูกใจกับความเรียบง่าย!

[AnaMost]

AnaMost, Irina, ฉันซื้อแป้งใน บริษัท "เข็มทิศสุขภาพ" ในการติดต่อ och. ที่อยู่สำนักงานตัวแทนของพวกเขามีมากมายฉันไม่เคยพบที่อื่นเลยอย่ามองว่ามันเป็นโฆษณาโดยทั่วไปมองหามันในร้านอาหารเพื่อสุขภาพ ..... ฉันได้พบกับการบริโภคสูงสุดของ 30% ของแป้งฉันคิดว่าฉันสามารถลองได้มากกว่านี้หากต้องการมันไม่มีกลูเตนดังนั้นจึงมีเหตุผลที่จะใช้มัน 1k1 กับเกรด 1-2 และส่วนที่เหลือเป็นแป้งโฮลเกรนโดยทั่วไปฉันผสมกับ a ราชประสงค์ตามปกติ)))

ขอบคุณมาก - เราจะค้นหา!

[ขอบคุณมากสำหรับลิงค์!]

ขอบคุณมากสำหรับลิงค์! มีการระบายทุกอย่างเกี่ยวกับการซื้อแล้ว ฉันหวังว่าพรุ่งนี้ - มะรืนนี้แป้งจะอยู่ในครัวของฉันแล้ว
ใช่และอีกคำถามหนึ่งเกี่ยวกับการอบ ... คุณคิดว่าขนมปังเพิ่มขึ้นในระดับใดโดยประมาณ? ฉันเห็นว่าคุณมีถังแบบเดียวกับของฉัน ...

[AnaMost]

AnaMostอบเพื่อสุขภาพของคุณ!
Irinaจากภาพคุณสามารถเห็นแป้งและการเพิ่มขึ้นฉันเขียนว่าในแง่ของการงอกมันก็เหมือนข้าวสาลีนั่นคือแป้งกัญชาไม่สะดวกสบายและไม่ จำกัด การเติบโตสร้างขนมปังตามที่คุณต้องการขนมปังจาก หลักสูตรของความสอดคล้องที่แตกต่างจากข้าวสาลีดูเหมือนข้าวไรย์ - ข้าวสาลีเล็กน้อยสิ่งที่ฉันพลาดช่วงเวลานี้ในการปรุงอาหารโดยทั่วไปอย่ากลัว))) ทำมันให้แน่นขึ้นเป็นครั้งแรกแล้วคุณจะเข้าใจว่าคุณมากแค่ไหน ไม่สามารถรับแป้งได้เพียงพอ

[นาตาลี]

นาตาลีขอบคุณสำหรับสูตรจากแป้งที่ไม่ธรรมดา! เจอแล้ว ... อบเลย. ฉันแค่อบขนมปังก้อนนี้ก้อนจึงกลายเป็นชิ้นเล็ก ๆ แต่แป้งขึ้นมาได้ดี รสชาติเป็นที่น่าสนใจดังนั้นมันจะ "หยั่งราก" กับเรา

[เฮเลนา]

เฮเลนาขอบคุณสำหรับรูปและรีวิวรสชาติไม่ธรรมดาเห็นด้วยนะคะให้ความเป็นธรรมชาติ ..... ใช้แป้งนี้ง่ายๆแค่เติมลงในสูตรปกติของคุณ แต่ในปริมาณที่น้อยลงเพื่อไม่ให้ฐานแตกฉันชอบ เพิ่มลงในขนมปังด้วยมอลต์! ฉันดีใจที่เราสามารถซื้อแป้งและลองทำในขนมอบได้