ซุปกับเนื้อสับและถั่ว (Schnippelbohnensuppe)

ซุปกับเนื้อสับและถั่ว (Schnippelbohnensuppe)

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ครัว: เยอรมัน

ส่วนผสม
น้ำซุปเนื้อ	1.5 ลิตร
ถั่วเขียว	150 ก
ถั่วเขียว	100 กรัม
มันฝรั่ง	300 กรัม
แครอท	1-2 ชิ้น เล็ก
คันธนู	100 กรัม
เนื้อบดละเอียด	200 ก
ไขมันหมู	100 กรัม
เครื่องเทศเกลือ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• ซุปนี้เป็นที่นิยมในไรน์แลนด์ เป็นอาหารประจำวันของชาวเมืองท้องถิ่น เตรียมด้วยวิธีที่แตกต่างกัน แต่ข้อกำหนดเบื้องต้นคือการใช้ส่วนผสม 3 อย่าง ได้แก่ ถั่วเขียวเบคอนเนื้อสับ
• เราต้องการส่วนผสมดังต่อไปนี้:
• 
• 1. หั่นเบคอนเป็นก้อนเล็ก ๆ หั่นหัวหอมเป็นวงแครอทหั่นเป็นชิ้นมันฝรั่งเป็นก้อน
• 2. นำเบคอนลงทอดในกระทะใส่หอมใหญ่น้ำตาล ใส่เนื้อสับเป็นชิ้น ๆ ลงในกระทะตุ๋นแครอทให้เข้ากัน
• 3. ใส่มันฝรั่งถั่วและถั่วในกระทะ (ฉันมีส่วนผสมที่แช่แข็งฉันเลือกถั่วและถั่วจากมัน) ใส่ของทอดเทในน้ำซุป (เติมน้ำถ้าข้น) เครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและปรุงจนนุ่ม
• ซุปเป็นวิธีที่ง่ายที่สุด แต่น่าพอใจ. ในสูตรดั้งเดิมระบุว่าในบางพื้นที่มีการใส่โคล่าและครีมหมูลงไป แต่ความจริงแล้วซุปมีไขมันอยู่แล้วเพราะเบคอน หากยังมีครีมอยู่โดยทั่วไปจะมีตับของข่าน

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาหรือผู้เล่นหลายคน

[เฮเลนา]

เฮเลนาและในรัสเซีย - ซุปกับลูกชิ้น

ด้วยการขยับมือเล็กน้อยซุป "คานะตับ" ก็เปลี่ยน .... น้ำซุปกลายเป็นอาหารเบา ๆ
ฉันไม่ได้ทอดเนื้อสับฉันไม่ได้ใส่เบคอน ฉันรีดลูกชิ้นออกจากเนื้อสับโยนลงในน้ำ (ฉันลืมไปว่ามีน้ำซุปไก่แช่แข็งอยู่ในช่องแช่แข็งเสมอ) จากนั้น - ตามข้อความ
ฉันได้กระสอบทรายที่เบามากพร้อมกับจาระบีมะกอกที่สวยงามบนพื้นผิว
ฉันรับมันฉันจะกระจายซุปด้วยพืชตระกูลถั่ว
ขอบคุณ!