เค้กดิบบนบัควีทกับผลเบอร์รี่

[โรย:]

เค้กดิบบนบัควีทกับผลเบอร์รี่

ประเภท: รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

ส่วนผสม
บัควีทสีเขียว	500 กรัม (แตกหน่อ)
วันที่ (แช่ 3 ชั่วโมง)	400 กรัม (หลุม)
น้ำมะนาว	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
วานิลลิน	ที่ปลายมีด
น้ำมันโกโก้	70 ก
ผงโกโก้หรือ carob	70 ก
ผลเบอร์รี่ใด ๆ (สดแช่แข็ง)	400-500 ก
โรย:
ถั่วใด ๆ	กำมือ

วิธีทำอาหาร

• เค้กเป็น "อาหารดิบ" ที่ผิดปกติอร่อยดีต่อสุขภาพ
• 
• 
• การเตรียม:
• 1. สองวันก่อนทำเค้กให้งอกบัควีทสีเขียว (* ดูหมายเหตุ) หลังจากงอกแล้วให้ล้างโซบะอีกครั้ง!
• 1.1. นำเบอร์รี่ออกจากช่องแช่แข็ง
• 
• 2. ละลายเนยโกโก้ในอ่างน้ำใส่ผงโกโก้แครอบที่นั่น (ช้อนทิ้งไว้สำหรับโรย)
• 
• 3. บดอินทผลัมในเครื่องปั่น (อย่าลืมเอาเมล็ดออกนะ!) บัควีทที่แตกหน่อ - กัน ..
• 
• 4. ผสมมวลบัควีทกับวันที่ใส่วานิลลาน้ำมะนาวโกโก้กับเนย ผสมทุกอย่างให้เข้ากันในเครื่องปั่นอีกครั้ง
• แทนที่จะใช้น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะฉันเพิ่ม 1 และโยนส้มเขียวหวานที่ปอกเปลือกแล้วสองสามลูก - "นอนเฉยๆ"
• 
• 5. คลุมแม่พิมพ์เค้กด้วยฟิล์ม (ฉันใช้ผ้าขนหนูเพื่อไม่ให้ฟิล์มติดมือ) โรยด้วยผงโกโก้
• 6. ใส่ลงในแม่พิมพ์ครึ่งหนึ่งหรือมากกว่าของมวลวันบัควีทระดับวางผลเบอร์รี่อีกชั้นของมวลวันบัควีทที่ด้านบน
• 7. ใส่ในช่องแช่แข็งสองสามชั่วโมง ฉันทำความสะอาดสำหรับคืนนี้ แต่ฉันคิดว่าคุณสามารถวางไว้ในตู้เย็น ** และก่อนเสิร์ฟให้พลิกลงในจานโรยด้วยถั่วโรยหน้าด้วยเบอร์รี่
• 

บันทึก

** เนื้อเค้กไม่ "ลอย" มวลคงที่ ... มีของเหลวเพียงเล็กน้อยออกมาจากผลเบอร์รี่แช่แข็ง ..
ฉันมีราสเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ส่วนเท่า ๆ กัน โดยทั่วไปฉันจะใส่เบอร์รี่ให้มากขึ้น (ฉันใช้ 400 กรัม) และ 500 กรัมก็เป็นไปได้
* บัควีทสีเขียวคืออะไร?
สีเขียว - นั่นคือสดไม่ทอดระหว่างการทำความสะอาด (ที่เราคุ้นเคย - สีน้ำตาลทอด) ขายที่ร้านอาหารเพื่อสุขภาพดิบ (อินเทอร์เน็ตเต็ม)
งอกได้อย่างไร? - ง่ายมาก!
นำจานที่มีก้นสม่ำเสมอควรเป็นแก้วพอร์ซเลนเคลือบฟัน
ล้างบัควีทอย่างดีในตะแกรงละเอียด เติมบัควีทด้วยชั้นที่มีความหนา 1-2 ซม. ในจานที่เตรียมไว้เทน้ำเหนือระดับบัควีท 1-1.5 ซม.
อย่าลืมล้างบัควีทหลังจากผ่านไป 2 ชั่วโมง (เกิดเมือก)
เทน้ำอีกครั้ง แต่ไม่สูงกว่าระดับโซบะ คลุมด้วยผ้าชุบน้ำหรือผ้าโปร่ง 2 ชั้น นำไปไว้ในที่อุ่น แต่ไม่ร้อน
หลังจากผ่านไป 6-10 ชั่วโมงบัควีทจะเริ่มงอก
ฉันงอก 36 ชั่วโมง - ทั้งกลางวันและกลางคืน เมื่อเช้าฉันทำเค้ก
ในระหว่างวันเธอเทน้ำลงไปถ้าบัควีทแห้งด้านบนเธอค่อยๆพลิกบัควีทคว่ำลงด้วยไม้พาย

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

บัควีทกับผักในหม้อหุงช้า (แทนชิก)

อุซเบกพิลาฟจากบัควีท (Zachary)

Grechaniki (บัควีททอด) (โลซจา)

[AnaMost]

AnaMost, น่าสนใจแค่ไหน! วิธีซื้อบัควีทสีเขียว - ฉันจะลองทันที โดยทั่วไปแล้วถึงเวลาเปิดสาขาอาหารดิบบน HP มีของอร่อยและมีประโยชน์มากมายผู้ที่รู้ - ทำได้
ขอบคุณสำหรับสูตร

นี่คือ "เค้กอาหารดิบ" ชิ้นแรกของฉัน .. ฉันเพิ่งทำหลังจากดูสารพัดอาหารดิบ! ..
ฉันยังมีข้าวโอ๊ตทั้งตัว ... บางทีฉันอาจคิดอย่างอื่นได้ ...

[AnaMost]

AnaMostรสชาติเป็นอย่างไร? อยากลอง scholl

น่าสนใจมากและฉันมีคำถาม - อร่อยไหม? แม้ว่าฉันคิดอย่างนั้นวันที่จะทำหน้าที่ของมัน

ในที่สุดก็เป็นสูตรอาหารดิบ)))
รสชาติเหมือนคอทเทจชีสหรือไม่?
และบัควีทเป็นสีเขียวและขายใน Auchan)

"ฉันคิดว่าคุณสามารถใส่ไว้ในตู้เย็น" - สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าคุณจะยังคงได้รับความสม่ำเสมอที่แตกต่างกัน หากคุณละลายน้ำแข็งเล็กน้อยจะดูเหมือนไอศกรีมและถ้าเพิ่งมาจากตู้เย็น - มันจะกลายเป็นเหมือนพุดดิ้งหรืออะไรบางอย่างเพียงแค่นั้นผลเบอร์รี่จะต้องสดใหม่เพื่อไม่ให้ไหล IMHO ...

[AnaMost]

AnaMostขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่น่าสนใจ! แล้วโกโก้บัตเตอร์หาซื้อได้ที่ไหนคะ? เป็นไปไม่ได้ว่าจะใช้ทำสบู่อะไร

เป็นไปไม่ได้ว่าจะใช้ทำสบู่อะไร

ฟองไม่มีพุ่มไม้?
พวกเขาใช้บัควีทเช่นนี้หรือไม่?

[Masha]

Mashaฉันกลัวที่จะฟองสบู่และบินขึ้นไปบนก้อนเมฆ

คุณสามารถหาบัควีทได้ง่ายขึ้น

อะไรคือความแตกต่างสำหรับสิ่งที่จะใช้; โกโก้บัตเตอร์และเนยโกโก้ในแอฟริกาหอมแก้มของคุณได้แม้กระทั่งม้วน
Yokarny Ybabaevich ฉันเพิ่งดูรูปถ่ายของสูตรอาหารและรู้ว่าเค้กโรยด้วยเศษถั่ว! ตอนแรกฉันคิดว่ามันเป็นบัควีทสีเขียว ฉันคิดว่าคุณสามารถลองคนชามเล็ก ๆ ได้ แต่ฉันจะไม่เทบัควีท (แห้งแล้วจะกินยังไง?)

[สีมา]

สีมา,

จะเปรียบเทียบยังไงดี ... "แป้ง" คล้ายกับเค้ก "มันฝรั่ง" อยู่บ้าง .. และค่อนข้างคล้ายคอทเทจชีสกับถั่ว ..
ฉันชอบมัน ... ฉันชอบมันทันทีและหลังจากนั้นประมาณสองชั่วโมงฉันก็ยังคงต้องการมากฉันขนลุก - ร่างกายได้รับรสชาติที่ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีอีกด้วย !!! .. สามีบอกว่า - น่าสนใจ กินชิ้นใหญ่ .. …
เสียค่าใช้จ่ายในการแช่แข็ง - ฉันพูดเหมือนกัน - ฉันทิ้งมันไว้ในช่องแช่แข็งข้ามคืน - มันแข็งตัวมันเป็นไม้โอ๊คในตอนแรก ... มันยืนอยู่บนโต๊ะ - มันมีสง่างามมากนุ่ม ... คราวหน้าจะไม่เอาเข้าช่องแช่แข็ง - ชอบค่ะ .. และการที่น้ำเบอร์รี่ไหลออกมานิดหน่อย - แช่เค้ก แต่กลับชุ่มฉ่ำกว่า! ..
นี่คือภาพหลังจากละลายน้ำแข็ง:
ฉันซื้อบัควีทและเนยโกโก้ที่นี่: 🔗
ร้านค้าออนไลน์เพิ่มเติมมีดังต่อไปนี้: 🔗, 🔗 - อย่าคิดว่าโฆษณาแค่ ..

รสชาติเป็นอย่างไร?
ฉันมีบัควีทสีเขียวฉันมี carob ด้วย แต่ไม่มีเนยโกโก้ ...
คุณสามารถแทนที่ด้วยอะไรได้บ้าง? บางทีช็อคโกแลตสามารถปรับเปลี่ยนได้หรือไม่?

ใช่ฉันตอบไปแล้วเกี่ยวกับรสชาติ
ฉันต้องลองไม่งั้นสามีของฉันไม่ชอบบัควีทสีเขียว บางทีอย่างน้อยในรูปแบบนี้เขาจะชอบมัน

ฉันคิดว่าช็อคโกแลตเป็นไปได้อย่างง่ายดายช็อคโกแลตที่ดีเท่านั้นที่มีรสขม

มีหนึ่งในถังขยะ - 90%

Lope มองเป็นเนยโกโก้ที่ไม่ใช่ขนมหวาน

พังช็อคโกแลตแค่นั้นเอง ... …
ฉันเพิ่งเลิกราเพียงครั้งเดียวในชีวิตเพื่อลองสิ่งที่คุ้มค่าอย่างน้อยหนึ่งกลิ่น ...

กลิ่นอย่างเดียวก็คุ้ม ...

และกลิ่นเป็นอย่างไร?

Lope มองเป็นเนยโกโก้ที่ไม่ใช่ขนมหวาน

ผู้ชายดีเธอแค่หัวเราะ: เมื่อไหร่ที่เรายึดติดกับสูตรจากปกถึงปก?
สิ่งสำคัญในสูตรคือการเข้าใจหลักการและไม่มี GOST - ข้อกำหนดที่เป็นของแข็ง: ช็อคโกแลตนมข้นผลไม้หวาน ...
ฉันเข้าใจด้วยตัวเอง: ถ้าเราใช้บัควีทสีเขียวงอกเป็นพื้นฐานทุกสิ่งทุกอย่างสามารถปั้นได้ตามอารมณ์และการมีอยู่ของส่วนผสม

[Olga VB]

Olga VB, Ol, Karoch, คุณทำและมาหาฉันเพื่อรับของ kada, boom เพื่อลอง

และกลิ่นเป็นอย่างไร?

- ช็อคโกแลตแสนอร่อย))) แล้วคิดว่าไง?

[Olga VB]

Olga VB, Ol, Karoch, คุณทำและมาหาฉันเพื่อรับของ kada, boom เพื่อลอง

และลูกสุนัขเกรย์ฮาวด์ไม่ได้รับอนุญาต?

เรายึดสูตรจากปกถึงปกเมื่อไหร่ ... - คุณสมบัติแข็ง: ช็อคโกแลตนมข้น ..

แค่นั้นเอง ... สามีของฉันจะชนะถ้าบางอย่างไม่อร่อย - เขาเทนมข้นและ "ไป"! ...

ไม่มีเนยโกโก้ ...
คุณสามารถแทนที่ด้วยอะไรได้บ้าง? บางทีช็อคโกแลตสามารถปรับเปลี่ยนได้หรือไม่?

ฉันคิดว่าคุณสามารถแทนที่ด้วยเนยธรรมดาหรือครีมหนักได้เพียงแค่ว่าสูตรจะไม่เป็นมังสวิรัติ แต่ไม่ใช่เพราะสิ่งนี้ที่คุณสนใจ)))
หรือจะเปลี่ยนเป็นน้ำมันมะพร้าวก็ได้ราคาถูกกว่า โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณทำมันด้วยตัวคุณเอง

และลูกสุนัขเกรย์ฮาวด์ไม่ได้รับอนุญาต?

จากรูปนี้ในรายละเอียดเพิ่มเติม pzhalsta

พัสดุมาแล้ว ... วันจันทร์ฉันจะไปที่ไปรษณีย์ ... เตรียมตัวให้พร้อม ...

เออร์ราห์!
ผมวิ่งคอไปล้าง

สบู่ที่รักสบู่ ... เมื่อฉันได้รับฉันจะเขียน

[SchuMakher]

SchuMakherถ้าเอาโกโก้ออกจะไม่อร่อย สามารถเปลี่ยนเนยช็อกโกแลตได้ นอกเหนือจากอินทผาลัมแล้วยังไม่มีของดีอีกอย่างที่ชอบมากที่สุดคือในรสช็อคโกแลต ฉันมีเนยโกโก้มากแค่นี้ฉันยังมีเครอบถึงแม้จะเป็นของเหลว แต่ในการปรุงอาหารคุณต้องทำให้สุก: girl_in_dreams: ฉันเห็นบัควีทสีเขียวในปริซึม เราปรุงซุปกับเธอ

ShuMakher ถ้าเอาโกโก้ออกจะไม่อร่อย

และในที่สุดฉันก็ไม่ได้พูดอะไรเกี่ยวกับคาคาว่า ... ฉันเป็นห่วงเนย ...

[SchuMakher]

SchuMakherแล้วก็เนยโกโก้ และเขาก็มีรสนิยมเหมือนกัน

เขามีกลิ่นเราสามารถและเหมือนสดและราคาตรงคาเวียร์ ...

ฉันเห็นด้วยอย่างที่สุดว่าทำไมฉันถึงมี - ฉันเสียใจฉันหอมแก้ม

พวกคุณก็เหมือนคุณย่าเก่าเก็บทุกอย่างไว้ในถังขยะ "หอมแก้ม" คุณต้องมีสูตร "เค้กจากขวาน" ที่ตรงไปตรงมา

แต่อย่างจริงจัง - คุณต้องผสมเนยโกโก้กับผงโกโก้ในที่สุดคุณก็จะได้ช็อคโกแลตแบบเดียวกัน (เฉพาะแบบดิบ) .. ถ้าคุณไม่ใช่นักกินแบบดิบ - มันสร้างความแตกต่างอะไรให้กับคุณ?

[AnaMost]

AnaMost, คุณหัวเราะอะไร? : girl_pirate: มันถูกซื้อมาเพื่อจุดประสงค์ในการทำเครื่องสำอาง แต่ความขี้เกียจของแม่เป็นพลังที่แย่มาก แต่ satri ก็มีประโยชน์เหมือนของเสีย และ wAabche บางอย่างกับเรา: girl_pinkglasses: eighteen voth ส่วนที่เหลือคือเดือน
ความแตกต่าง? ฉันชอบช็อคโกแลตทุกอย่าง

โอ้ยยย! เธอหัวเราะ