A la Moussaka ใน Bork U700 multicooker

A la Moussaka ใน Bork U700 multicooker

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
เนื้อบดละเอียด	700 ก
มะเขือ	2 ชิ้น
คันธนู	2 ชิ้น
Dolmio Sauce สูตรดั้งเดิม	1/2 กระป๋อง
กระเทียม	2 กลีบ
น้ำมันมะกอก	2 ช้อนโต๊ะ
ซอส Bechamel
แป้ง	2 ช้อนโต๊ะ
เนย	75 ก
นม	450 ก
ชีส (สำหรับซอส)	75 ก
ชีส (สำหรับขูด)	50-75 กรัม
เกลือพริกไทยลูกจันทน์เทศ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• A la #moussaka ใน # Bork multicooker
• 1)
• ละลายเนยใส่แป้งคนค่อยๆเทนมนำไปข้น แต่อย่าให้เดือด ใส่ชีสขูดลงไปผัด
• 2) ทอดหัวหอมในชามในโหมดทอดใส่กระเทียมเจียวใส่เนื้อสับในเวลาไม่กี่นาทีทอดใส่ซอส Dolmio ครึ่งกระป๋องหลังจากผ่านไป 6-7 นาทีทอดอีกครั้งจนของเหลวระเหย ปิด. ย้ายเนื้อสับไปยังภาชนะอื่น
• 3) ที่ด้านล่างของชามใส่มะเขือยาวหั่นเป็นวง (0.5 ซม.) เนื้อสับด้านบนเทซอสเบชาเมลใส่มะเขือยาวเนื้อสับอีกครั้งแล้วเทลงในซอสอีกครั้ง ท็อปด้วยมะเขือยาวราดซอส เข้าสู่โหมด Multi-cook 102 * 25 นาที
• เมื่อสิ้นสุดโปรแกรมให้โรยด้วยชีสและวางบนเตาอบระดับ 2 เป็นเวลา 25 นาที
• ทานให้อร่อย!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

จำนวนมาก (มากถึง 3 ลิตร)

เวลาเตรียม:

60 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาปิ้ง, Multi Cook, เตาอบระดับ 2

บันทึก

ฉันชอบมะเขือยาวมากและฉันพบสูตรอาหารจากเว็บไซต์แห่งใดแห่งหนึ่ง ครั้งแรกที่ฉันปรุงด้วยมะเขือยาวซึ่งฉันตุ๋นในไมโครเวฟมาก่อน และคราวนี้ฉันตัดสินใจใส่ของดิบและมันก็รสชาติดีกว่ามาก มะเขือยาวนั้นนุ่มและอร่อยมาก

ดี!