ไก่กับมันฝรั่งในเตาอบ

ไก่กับมันฝรั่งในเตาอบ

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
ไก่ (ฉันมีต้นขา)	1 กก
มันฝรั่ง	1 กก
หมัก:
มัสตาร์ด*	3st. ล.
วางมะเขือเทศ	2st. ล.
น้ำมันมะกอก	2st. ล.
หัวหอม	2 ชิ้น
กระเทียม	3 ฟัน
พริกไทยดำ	1 ชม ล.
เกลือ	1.5 ชม ล.
เมล็ดฟักทอง	3st. ล.

วิธีทำอาหาร

• สับหัวหอม ส่งกระเทียมผ่านการกด ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับน้ำดอง
• * ฉันมีเวลา 4 ชั่วโมงแทนมัสตาร์ดสำเร็จรูป ล. เมล็ดมัสตาร์ด. บดในเครื่องบดกาแฟผสมกับ 2 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำมัน
• หั่นไก่เป็นส่วน ๆ ผสมกับน้ำดองใส่ตู้เย็นไว้ 1 วัน ฉันมีสะโพกฉันเอาผิวหนังออกก่อน
• ก่อนปรุงอาหาร 30 นาทีใส่มันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นใหญ่ลงในเนื้อไก่ผสม ฉันจัดการ ว่าหมักไก่ไว้ 2 วัน และมันฝรั่งต่อวัน))
• วางสตูว์กับน้ำดองลงในจานทนไฟ นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200C จนมันฝรั่งนิ่ม เวลาที่แน่นอนขึ้นอยู่กับเตาอบของคุณ ฉันมีเวลา 30 นาที
• เสิร์ฟพร้อมซอสที่ได้
• 
• ดูเหมือนว่าคุณจะคิดอะไรได้อีกเกี่ยวกับไก่ใหม่ ทุกอย่างถูกจัดเตรียมใหม่แล้ว !!! แต่ไม่ .. ในรุ่นนี้น้ำดองที่อร่อยมากและไม่ธรรมดา เรากินทุกอย่างที่ล้างแล้ว.. และแช่ซากด้วยขนมปัง)

บันทึก

สูตรจากนิตยสาร "เตรียมความพร้อม" ฉบับที่ 12.2014

Ksyusha คุณมองนาฬิกาหรือยัง? มันเป็นคืนที่สนามหญ้าและนี่คือ ... จอภาพถูกน้ำท่วมทั้งหมดเลียภาพ คุณไม่มีจิตสำนึก!

ฉันจะไป .. ฉันกำลังจะไป .. ฉันกำลังจะไป !!!

แล้วผลไม้แช่อิ่มกับโรลล่ะ? จานอบก็เย็น ดิน?

ไม่มีผลไม้แช่อิ่มและไม่มี BulkAF .. มีสลัด แต่ไม่มีแรงเลย.. พรุ่งนี้แล้ว.

ดิน?

ทอสคาน่าอิตาลี ชุดนี้มีสองขนาด - ใหญ่และเล็ก ฉันอบมันเป็นก้อนใหญ่และฉันก็ใส่มันลงไปแล้วเพื่อถ่ายรูป

[ชาย]

กลางคืนข้างนอกและนี่คือ ...

ชายมันเป็นเรื่องแปลกสำหรับเธอ ฉันจึงสังเกตว่าเวลาผ่านไปหลังเที่ยงคืน Omelka เป็นอย่างไร kaaaak จะกระโดด ... ด้วยสูตรใหม่แสนอร่อย

Oksanและซอสก็น่าสนใจ!

[+ กาล่า +]

+ กาล่า +, ใช่ใช่ใช่!!!!!!! และฉันมักจะมองดูความงามในเวลากลางคืนจากนั้นฉันก็ฝันถึงซาลาเปาทั้งคืนจากนั้นฉันก็ทำและ ... ฉันกินเพราะมันมีรสชาติที่ดีสำหรับฉัน
เช่นเคยงาม !!!

อ๊าาโอเมล็อคคาอาไก่กับมันฝรั่งสวย ๆ อะไรอย่างนี้ !!!

ฉันอบมันเป็นก้อนใหญ่และฉันก็ใส่มันลงไปแล้วเพื่อถ่ายรูป

คนโกง! และในรูปลักษณ์ที่คุณไม่สามารถบอกได้ ...

ภาพสวยเป็นไปไม่ได้! Choyto ฉันต้องการตัวตนของคุริสะ
อุเรย์! มีกระเทียม!
ดูเหมือนว่าคุณพยายามเพื่อฉัน?

ช่างเป็นสูตรอาหารที่สะดวกสบายสำหรับการรับแขก! ทำทุกอย่างในวันก่อนและก่อนที่จะมาถึงคุณต้องใส่ในเตาอบ (หรือจะใส่ในหม้ออบลมหรือหม้อทอดก็ได้) และห้ามอบไอน้ำ. ชั้น !!!
Ksyusha ขอบคุณสำหรับสูตร!

[โอเมล่า]

โอเมล่าขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม ส่วนผสมง่ายๆและผลลัพธ์ที่ได้! ฉันสังเกตเห็นจริงๆว่าเมื่อเล่นกับแกดเจ็ตมากพอแล้วฉันก็เริ่มกลับไปที่เตาอบบ่อยขึ้นเรื่อย ๆ ไม่มีเตา (ดูเหมือนว่าฉันทำอะไรไม่ได้อีกแล้วนอกจากไข่) แต่ใช่สำหรับเตาอบ และนี่เป็นเพียงสูตรของคุณราวกับสั่ง

[ลาริสซา]

ลาริสซาฉันเลิกทำขนมอบในหม้อหุงช้าด้วย ในเตาอบเตาอบเก่าที่ดีมันยังคงรสชาติดีกว่ามาก
แต่มันฝรั่งพริกทุกชนิด - ฉันยังเล่นกับ AFOchka ...

ในเตาอบเตาอบเก่าที่ดีมันยังคงรสชาติดีกว่ามาก

ใช่เตาอบแน่นอน! อร่อยที่สุดอยู่ในนั้น!

[+ กาล่า +]

+ กาล่า +, Lerele, lu_estrada, เอเลน่าทิม, งานกาล่า 10, Larssevskขอบคุณสาว ๆ ! Nazhra เมื่อวานนี้

แต่ก็เป็นไปได้เช่นกันใน airfryer หรือ airfryer

ฉันชอบเนื้อจาก AF ด้วย แต่ขนาดไม่เหมาะที่นั่น ไก่ 1 กก. + มันฝรั่ง 1 กก. ไม่มีกลิ่นแต่สำหรับครอบครัวเล็ก ๆ คุณทำได้แน่นอน

ช่างเป็นสูตรอาหารที่สะดวกสบายสำหรับการรับแขก!

ใช่สาวรุ่นนี้เป็นเทศกาล

เตาอบแน่นอน!

ฉันคิดเหมือนกัน. เตาอบสำหรับทำขนมอะไรดีที่สุด!

Ksyusha สูตรเด็ด! สิ่งที่สำคัญที่สุดคือจากหมวดหมู่ "การเคลื่อนไหวร่างกายขั้นต่ำ" ฉันชอบแบบนั้น.
ตอนนี้ฉันไม่เข้าใจเกี่ยวกับมันฝรั่ง คุณหมักมันไว้ที่ไหนสักวัน? ในน้ำดองเช่นเดียวกับไก่? ถ้าเป็นเช่นนั้นการผสมระหว่างมันฝรั่งดิบกับมะเขือเทศล่ะ? เขาไม่ทำไม้มันฝรั่งเหรอ?
ขอบคุณ Ksyusha! ได้ไปเอาไก่ออกจากช่องแช่แข็งแล้ว.

ลูดา ขอบคุณ! ฉันพยายามโทรหาคำตอบของคุณจากโทรศัพท์ในตอนบ่าย .. ทุกอย่างพร้อมที่จะส่งแล้วการเคลื่อนไหวที่ผิดพลาดครั้งหนึ่ง (ขอบคุณผู้สร้างโทรศัพท์ระบบสัมผัส) และทุกอย่างก็หายไป

แล้วมันฝรั่งดิบกับมะเขือเทศล่ะ? เขาไม่ทำไม้มันฝรั่งเหรอ?

คุณมีแบบอย่างแล้วหรือยัง ?? นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันได้ยินว่ามะเขือเทศมีผลต่อมันฝรั่ง ฉันเพิ่มมันฝรั่งลงในไก่ตามคำแนะนำ 30 นาทีก่อนปรุงอาหาร แต่ทันใดนั้นฉันก็ต้องออกไป ดังนั้นฉันจึงปรุงเฉพาะในวันถัดไป มันฝรั่งนิ่มก่อนปรุงฉันกลัวว่ามันจะเปลี่ยนเป็นสีดำ แต่ก็ไม่มีอะไรเกิดขึ้น เตรียมได้เร็วก็นิ่ม

คุณมีแบบอย่างแล้วหรือยัง ??

มี ... ในวัยเยาว์ เมื่อฉันตุ๋นมันฝรั่งและทอดกับมะเขือเทศหรือมะเขือเทศลงไป หรือเธอปรุงซุปกะหล่ำปลีกับกะหล่ำปลีดอง แน่นอนว่ามันฝรั่งไม่ได้ดิบ แต่ก็มีความเป็นไม้อยู่ด้วย จนกระทั่งแม่สามีสอนฉัน. เธอมาจากเบลารุสเธอรู้เรื่องมันฝรั่งมาก โดยทั่วไปเธอปรุงมันฝรั่งแยกกันจนสุกครึ่งในน้ำซุปเล็กน้อยจากนั้นผสมทุกอย่าง จากนั้นด้วยอินเทอร์เน็ตฉันอ่านว่ากรดบนมันฝรั่งดิบไม่เอื้ออำนวย ดังนั้นเนื่องจากแม่สามีของฉันสอนวิธีปรุงมันฝรั่งแยกกันฉันจึงทำสิ่งนี้

โดยทั่วไปบางอย่าง แต่ฉันมีมันฝรั่งจำนวนมาก คุณสามารถลองสิ่งนี้และสิ่งนั้น ถ้าคุณประสบความสำเร็จฉันก็ควรจะประสบความสำเร็จ ยังไม่ได้ดองเลย สามีเรียกร้องอาหารอีกจานดังนั้นไก่จะถูกโอนไปสักวันหรือสองวัน

ฉันไม่รู้ฉันไม่ได้สังเกตเห็นความเป็นไม้ในมันฝรั่ง

Oksana ดูรูปถ่ายของคุณฉันไม่สามารถนิ่งเฉยได้: ตอนนี้โรงพิมพ์ยิ่งไปกว่านั้นในมอสโกพิมพ์ปฏิทินด้วยจำนวน 1 ชิ้น โดยใช้รูปถ่ายของลูกค้า
และบางโปรแกรมมีโปรแกรมพิเศษ (เรามีใน Ryazan) ซึ่งคุณสามารถสร้างปฏิทินด้วยตัวเองโดยไม่ต้องมีทักษะพิเศษใด ๆ
คุณมีภาพถ่ายที่ดีมากมายและอาจมีคุณภาพสูงที่สามารถใช้เพื่อวัตถุประสงค์ที่เห็นแก่ตัวและเพื่อความสวยงามและทำให้คนที่คุณรักมีความสุขเช่นในปีใหม่
ใช่ยังเพิ่มสูตรอาหารที่เหมาะสมให้กับแต่ละภาพ

[ทัตยา]

ทัตยาขอบคุณแน่นอนสำหรับการประเมินภาพถ่ายที่เรียบง่ายของฉันในระดับสูงเช่นนี้

แต่นอกเหนือจากฉันแล้วพวกเขาไม่น่าสนใจสำหรับใครเลย

ไม่มีอะไรฉันขอชื่นชมอย่างจริงใจฉันไปที่ "ฟิตติ้ง ... " และ "กระจัดกระจาย" โดยอัตโนมัติเป็นเวลาหลายเดือน ...

ใคร ... และฉัน? vooot มีเราสองคนอยู่แล้วอย่างน้อยงานก็คุ้มค่าไม่จำเป็นต้องเพิกเฉยต่อความสามารถ!
และภาพถ่าย "บางส่วน" ของพวกเขาขายในโฟโต้แบงค์ด้วยเงิน ... ที่นี่ฉันจะไม่บอกกลไก แต่คุณสามารถหาได้จากเน็ตหากต้องการ

ฉันไม่รู้ฉันไม่ได้สังเกตเห็นความเป็นไม้ในมันฝรั่ง

ดังนั้นเนื่องจากคุณไม่ได้สังเกตเห็นฉันจะทำตามสูตรอย่างเคร่งครัด
Ksenia เราหมักไก่ก่อนไหมแล้วใส่มันฝรั่งลงไปแล้วเก็บไว้กินอีกวัน? ดังนั้น?

[ทัตยา]

ทัตยา, ขอบคุณมาก. คำชมของคุณน่าพอใจมากจริงๆ!

เป็นไปได้ทั้งเงินหุ้นและโฟโต้แบงค์ ฉันสนใจเวลาของฉัน แต่ฉันต้องจัดการกับเรื่องนี้อย่างใกล้ชิดนั่นคือสิ่งนี้และไม่มีอะไรอื่น ... ฉันจะหาเวลาได้ที่ไหน ??? แล้วจะทำอย่างไรกับคดีที่เหลือ ??? ใช่และฉันมีความสำคัญต่อรูปถ่ายของฉัน เป็นเรื่องยากสำหรับฉันที่จะคิดค้นสูตรอาหารที่เป็นต้นฉบับและน่าสนใจขึ้นมามากมายและเงื่อนไขทางเทคนิคไม่อนุญาตให้ฉันถ่ายภาพแบบมืออาชีพจริงๆ ... ในฤดูร้อนในประเทศในเวลากลางวันและมีพื้นที่ไม่ จำกัด คุณยังสามารถสร้างบางสิ่งบางอย่างได้ แต่ตอนนี้ .. เอ๊ะหงุดหงิดบ้าง

เราจะยืนหยัดต่อไปอีกวันได้ไหม ดังนั้น?

ใบสั่งยา - 30 นาที วันของฉันกลับกลายเป็นไม่คาดคิด แต่ฉันก็มีความสุขกับผลลัพธ์ที่ได้ บางทีเวลา 30 นาทีมันจะไม่เป็นอย่างนั้น คุณต้องพยายามตอบให้ถูกต้อง

Ksyusha ขอบคุณ! เคลียร์หมด! ฉันจะทำตัวตามสถานการณ์ แต่ฉันชอบ - ทำทุกอย่างล่วงหน้าแล้วปรุงเมื่อจำเป็น

โว้ว! ช่างเป็นไก่ที่น่ากินและมันฝรั่งก็แดงก่ำ!
Ksyusha มันต้องอร่อยแค่ไหนขอบคุณครับจะทำอาหารให้แน่นอน

[Maroussia]

Maroussia, ขอบคุณ! เตรียมสุขภาพดี!

Ksyusha รับรายงาน! ในที่สุดฉันก็ปรุงไก่ เช้าเมื่อวานฉันหมักและวันนี้ฉันทำอาหารเย็น ฉันเอาปีก (ฉันรักมันมาก) และขา (สามีของฉันชอบ) ฉันไม่ได้ถอดหนังออกเพราะที่นี่เป็นร้านโปรดของฉันในไก่ ใส่มันฝรั่งครึ่งชั่วโมงก่อนปรุงอาหาร รสชาติเด็ด! Marinade เป็นเพลงแยกต่างหาก แม้จะมีมันฝรั่ง แต่ก็กินคู่กับขนมปัง และฉันชอบเมล็ดฟักทองมากแค่ไหน ... ฉันไม่คาดคิดเลย ฉันคิดว่าทำไมพวกเขาถึงต้องการที่นั่น และสามีของฉันมองมันเป็นเวลานานแล้วก็อดไม่ได้ถามว่ามันคืออะไร มันยอดเยี่ยมมากเมื่อเมล็ดพันธุ์มาเจอ อาจเป็นไปได้ว่าคุณสามารถใส่ข้อมูลเหล่านี้ได้อีกเล็กน้อย
แต่กับมันฝรั่งฉันจะทำด้วยวิธีของฉันเองในครั้งต่อไป นั่นคือฉันจะใส่มันฝรั่งโดยไม่ต้องดอง แต่อย่างนั้นระหว่างไก่ ไม่เธอพร้อมแล้วนุ่มนวล แต่รู้สึกถึงความเป็นไม้สีอ่อนสำหรับฉัน
และนี่คือสิ่งที่เหลือจากมื้อกลางวัน



ขอบคุณ Ksyusha สำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม สุดท้ายฉันจะได้ไก่หลากหลายชนิด ... และครั้งหน้าฉันจะทำอาหารเป็นภาษาโปรตุเกส ฉันถามคุณได้แค่ว่า Ksyusha? เป็นไปได้ไหมที่จะใช้ไวน์แดงกึ่งหวานแทนไวน์แดงแห้ง? ฉันมีไวน์ชั้นเยี่ยมของจอร์เจียแท้ๆ หรือแบล็คเคอร์แรนท์ของคุณเกือบจะไม่หวาน แต่มีดีกรีที่ดี ฉันไม่เคยปรุงเนื้อด้วยไวน์เลยไม่รู้ ฉันไม่ต้องการซื้อไวน์ซึ่งจะทำให้ปวดตา และมีไวน์มากมายในห้องใต้ดิน ...

Lyudochka ดีใจที่ชอบ !!

สามีของฉันพิจารณาเป็นเวลานาน

ฉันจินตนาการว่าเขากำลังคิดไปเอง

แต่รู้สึกถึงความเป็นไม้สีอ่อนสำหรับฉัน

นั่นเป็นเรื่องแปลก ฉันยังกินเด็กหักมันด้วยส้อม .. นุ่มและร่วนเป็น

ฉันรู้สึกไม่อยากซื้อไวน์

แน่นอนว่าไม่ซื้อ ใช้ของคุณ แน่นอนว่าองศาจะระเหยไปในระหว่างการปรุงอาหาร แต่ฉันไม่รู้ว่าแบล็คเคอแรนท์จะมีรสชาติอย่างไร ขอจอร์เจีย

ฉันยังกินเด็กหักมันด้วยส้อม .. นุ่มและร่วนเป็น

ใช่ตัวตนของฉันร่วนและหักง่ายด้วยส้อม รสชาติมันต่างกัน ... เห็นได้ชัดว่าฉันมีนิสัยใจคอบนดินขนาดนี้ .. ดังนั้นอย่าไปสนใจ ...

ขอจอร์เจีย

ใช่ชัดเจนแล้วฉันจะเป็นคนจอร์เจีย! ขอบคุณอีกครั้ง Ksyusha ครั้งต่อไปกับไก่รอในธีมโปรตุเกส

ดูเหมือนฉันจะมีมุมแหลมบนพื้นนี้

เราจะเขียนมันลงไป

กับไก่รอในธีมโปรตุเกส

ที่รอ!

Ksyusha,

[โอเมล่า]

โอเมล่า,
เอ๊ะ Ksyusha คุณกำลังทำอะไรกับฉัน - จำเป็นต้องทำอย่างเร่งด่วนเกินไป))

[ลีนา]

ลีนาอย่าลืมทำ!

[โอเมล่า]

โอเมล่าขอบคุณสำหรับสูตร !!! วันนี้ฉันเอาใจกลับบ้าน ไม่รู้ด้วยซ้ำว่าสองอันไหนดีกว่ากัน - ทั้งคู่เย้ายวน !!! ดังนั้นฉันจึงแทรกทั้งสองอย่าง)))


แล้วได้กลิ่นยังไง !!! นึกว่าเพื่อนบ้านน้ำลายหก ...

[ยูเลีย]

ยูเลียไก่อะไรน่ากิน !!! ดีใจที่คุณชอบ

ไม่รู้ด้วยซ้ำว่าสองอันไหนดีกว่ากัน - ทั้งคู่เย้ายวน !!!

ฉันจะได้กินทั้งสองอย่าง!

[โอเมล่า]

โอเมล่าวันนี้พิเศษไปที่ร้านสำหรับไก่ ฉันชอบสูตรนี้มาก! ฉันจะไปดองพรุ่งนี้
ขอบคุณ! : rose: ใช้มัสตาร์ดธรรมดาได้ไหมคะ?

[Olga]

ฉันจะได้กินทั้งสองอย่าง!

yyy .. ที่ htozh จะให้ !!!

Olgaฉันจะดีใจถ้าคุณชอบ!

ฉันมีหมู ... Ksyusha คุณคิดว่าจะทำไหม?

ฉันสามารถใช้มัสตาร์ดธรรมดาได้หรือไม่?

ฉันพลาดคำถาม แน่นอน. ในสูตรดั้งเดิมก็คือเธอ

ตาลทำไมไม่ลองดู

ฉันเองก็มีความสงสัยเล็กน้อยเกี่ยวกับไม้ของมันฝรั่งตามกฎแล้วมันจะยากขึ้นจากกรด และฉันก็แค่รีดริมฝีปากของฉันที่เรายังสามารถเป็นข้อยกเว้นได้ แม้ว่ามันอาจขึ้นอยู่กับชนิดของมันฝรั่งด้วยก็ตาม ...
แต่สูตรอาวุธยุทโธปกรณ์เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจมาก !! Oskanochka ขอบคุณ!

ลิซ่าฉันรู้สึกว่าตอนนี้ฉันก็จะสงสัยเหมือนกัน สุจริตฉันไม่เคยให้ความสนใจกับมัน และไม่มีการร้องเรียนเกี่ยวกับมันฝรั่ง

[lappl1]

ไม่เธอพร้อมแล้วนุ่มนวล แต่รู้สึกถึงความเป็นไม้สีอ่อนสำหรับฉัน

lappl1ในทำนองเดียวกัน แม้แต่สามีของฉันก็สังเกตเห็น

[โอเมล่า]

โอเมล่า, ไก่ปรุงสุก, อร่อย! ขอบคุณ! ฉันจะทำอาหารเพิ่ม!
ขออภัยสำหรับรูปถ่าย ลูกสาวของฉันสามารถเลื่อนมันออกไปเธอต้องการที่จะกิน

ลูกสาวของฉันสามารถเลื่อนมันออกไปเธอต้องการที่จะกิน

แต่ซอสมีให้เห็นเด่นชัดทุกประการ !!!! สุดยอด !!!

[Olga]

Olgaหน้าตาสดใสน่ากินขนาดไหน !!! ดีใจที่คุณชอบ

ขอบคุณสำหรับสูตร มันอร่อยมาก สามีถึงกับจิกเศษทั้งหมดจากแบบฟอร์ม