ขนมปังมันฝรั่งเยอรมันกับเฮอร์คิวลิส (Hafer Kartoffel Brot)

ขนมปังมันฝรั่งเยอรมันกับเฮอร์คิวลิส (Hafer Kartoffel Brot)

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ครัว: เยอรมัน

ส่วนผสม
มันฝรั่ง (ต้ม)	250 ก
ยีสต์สด	20 กรัม
น้ำอุ่น	130 มล.
Hercules (ทำอาหารนาน)	100 กรัม
แป้งสาลีพรีเมี่ยม	350 กรัม
เกลือ	1.5 ช้อนชา
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล. ล
ไข่ขาวหนึ่งฟอง
ไข่แดง (เพื่อหล่อลื่นด้านบน)

วิธีทำอาหาร

• บดมันฝรั่งในมันฝรั่งบด เทเฮอร์คิวลิสด้วยน้ำอุ่นทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อให้บวม ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงใน HP ตามลำดับที่ระบุไว้ในคำแนะนำ โหมดแป้งยีสต์ (นวดเป็นเวลา 30 นาที + พิสูจน์อักษรเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
• 
• ใส่แป้งสำเร็จรูปออกจากถัง HP นวด ปั้นเป็นก้อน (ฉันมีก้อนกลมๆ)
• 
• ทิ้งไว้ในที่อุ่นเพื่อพิสูจน์เป็นเวลา 30 นาทีผสมไข่แดงกับ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำจาระบีด้านบนและโรยด้วยข้าวโอ๊ตรีด อบที่ 180 C^{เกี่ยวกับ} 50-60 นาที
• 
• 
• 
• 

[ลีนา]

ลีนาขนมปังสวย.

[แองเจล่า]

แองเจล่าขอบคุณมากฉันยังมีหนทางอีกไกลที่จะไปหาขนมปังของคุณ

ขนมปังจริงใจใด ๆ อยู่ในมือที่ดี!

[Irinochka]

Irinochka, ขอบคุณมาก

ช่างเป็นขนมปังที่ยอดเยี่ยมจริงๆที่ฉันจะเตรียมในอนาคตอันใกล้นี้ สูตรอยู่ในแท็บแล้ว

ขนมปังมหัศจรรย์! ฟูอร่อยมากค่ะ ฉันบอกว่าฉันจะอบขนมปังขาวตามสูตรนี้! ตอนนี้ฉันลงแป้งอีกครั้ง ฉันต้องการอบ kartz โดยใช้เป็ดรมควัน หากทุกอย่างเป็นไปด้วยดีฉันจะรายงานกลับ ขอบคุณสำหรับสูตร!

เฮเลนที่รักคุณสามารถอบขนมปังในเครื่องทำขนมปังหรือในการ์ตูนได้ไหม? ไปที่บุ๊กมาร์ก ขอบคุณ!

[หวัง]

หวัง, ขอบคุณมาก! ฉันจะรอการตรวจสอบ
วิกตอเรียเพื่อสุขภาพของคุณ! ฉันดีใจมากที่ฉันชอบสูตรนี้! อย่าลืมแจ้งให้เราทราบว่าเกิดอะไรขึ้นกับบังโคลน
นีน่า, ทำไมจะไม่ล่ะ? แต่ฉันจะลดสัดส่วนลงเล็กน้อยสำหรับ HP ของฉันเพราะหลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงของการพิสูจน์อักษรแป้งก็เกือบจะถึงขอบของถังแล้วและเมื่ออบขนมปังจะวางชิดกับฝาคุณต้องทำตาม ขนมปังบางทีคุณอาจจะต้องเพิ่มแป้ง

ปรากฎว่าเยี่ยมมาก! การสร้างรั้วในรูปแบบของพวงหรีดอาจไม่สวยงามนัก แต่มันก็อร่อยอยู่ดี นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันได้ทอพวงหรีด

อ้อ ... ลืมใส่รูป ตอนนี้ ... ฉันจะคิดออก ...


นี่คือบังโคลน ไม่ได้มีเวลาถ่ายรูปเลย.. กินไปแล้วชิ้นนึง ..
img] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/81853/20141104_212704.jpg

[วิกตอเรีย]

วิกตอเรีย, คุณเป็นเพื่อนที่ดี !!! ทุกอย่างเรียบร้อยดีและคุณทำไส้ได้อย่างไร? กรุณาแบ่งปัน

[ลีนา]

ลีนานี่คือขนมปังของฉัน)) ฉันอบในหม้อทอดอากาศดังนั้นฉันจึงลดปริมาณส่วนผสมลงเล็กน้อย ยังไม่ได้ลอง แต่ไม่ต้องสงสัยเลยว่าอร่อยไหมขอบคุณสำหรับสูตร
}

ใช่ฉันซื้อเป็ดรมควันมาทดลองเป็นครั้งคราว มันไม่ง่ายเลยที่จะกินมันดังนั้นฉันจึงคิดแอพพลิเคชั่นขึ้นมา เยี่ยมมากฉันจะบอกคุณว่ามันได้ผล! แค่นำเนื้อเป็ดแครอทและหัวหอมมาสับให้ละเอียด ฉันผัดทุกอย่างเบา ๆ เพิ่มผักชีลาวและพริกไทยดำ ดีฉันเพิ่มเล็กน้อย เหมือนกันหมดเป็ดก็เค็มแล้ว เมื่อแป้งสุกทั้งครัวเรือนก็เย็นลงแล้ว หลังจากนั้นก็อย่างที่คุณรู้ เป็นระเบียบนิดหน่อยฉันต้องใส่ลงในแม่พิมพ์แล้วก็วางบนถาดอบแบบนั้น เขาแบนเล็กน้อยเพราะเหตุนี้
โอ้ฉันเขียน lope! ตรงเสมียน!

[สิวาน่า]

สิวาน่าคนอะไรหล่อหน้าแดงก่ำ! ขอบคุณมากสำหรับคำติชม

[วิกตอเรีย]

วิกตอเรียในขณะที่ฉันอ่านหนังสือฉันแทบจะสำลักน้ำลายเราไม่มีเป็ดรมควัน แต่เราจะต้องลองกับไก่ โปรดทราบขอบคุณ

บอกฉันหน่อยว่าคุณต้องเพิ่มน้ำอีกหรือไม่หรือน้ำนี้คิดเป็นสัดส่วนในข้าวโอ๊ตรีดแล้ว?