เกี๊ยวมันฝรั่งพร้อมไส้ผัก (หลายผู้ทำอาหาร Philips HD3095) - สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายบน Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

เกี๊ยวมันฝรั่งพร้อมไส้ผัก (มัลติคุ้กเกอร์ Philips HD3095)

ประเภท: จานผักและผลไม้

ส่วนผสม
แป้งโด:
มันฝรั่งขนาดกลาง	2 ชิ้น
เนย	10 กรัม
แป้งสาลี	ตกลง. 1 วัด stcn.
เกลือ	ลิ้มรส
การกรอก:
หลอดไฟ	1 ชิ้น
แครอทหัวเล็ก	1 ชิ้น
พริกแดงหวาน	1 ชิ้น
บร็อคโคลี	ช่อดอกหลายช่อ
กะหล่ำ	ช่อดอกหลายช่อ
พาสลีย์	มัด
เกลือ	ลิ้มรส
แกงมาซาล่า	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

สับหรือบดมันฝรั่งให้ละเอียด
ใส่น้ำมัน (สามารถใช้น้ำมันพืชได้)
ใส่แป้ง ปริมาณแป้งขึ้นอยู่กับความชุ่มฉ่ำของมันฝรั่ง แต่สิ่งสำคัญที่นี่คืออย่าหักโหมกับปริมาณแป้งมิฉะนั้นเกี๊ยวจะแข็ง แป้งพาสต้าควรมีความสอดคล้องกัน
ในขณะที่ขนมปังกำลังพักหลังจากนวดในถุงให้เตรียมไส้: แครอท, หัวหอม, พริก, บรอกโคลี, กะหล่ำดอก, ผักชีฝรั่ง, สับ, เกลือ, โรยด้วยแกง ...
ทุกอย่างไส้พร้อม
แป้งไม่ยืดหยุ่นเกินไปดังนั้นคุณต้องทำงานอย่างระมัดระวัง ฉันรีดแป้งบนเครื่องพิมพ์ดีด Imperia บน 4k
ปั้นเกี๊ยวด้วยแท่นกดขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 10.5 ซม.
เพื่อป้องกันไม่ให้แป้งหลุดเมื่อบีบควรกดลงกับกลีบทันทีจากนั้นจึงวางไส้เท่านั้น
คุณไม่จำเป็นต้องกระจายท็อปปิ้งมากเกินไปมิฉะนั้นอาจทำให้แป้งเสียหายได้ ฉันวางไว้บนช้อนโต๊ะ
ฉันทำเกี๊ยวทั้งหมด 12 ชิ้น
เทน้ำ 0.5 ลิตรลงในชาม วางเกี๊ยวลงในตะกร้านึ่งบนกระดาษ
โหมดทำอาหารด้วยไอน้ำ 20 นาที
หรือเราใส่เกี๊ยวลงในชามมัลติโดยตรงเทซอสจากส่วนที่เหลือของไส้และน้ำ
โหมดดับเพลิง 20 นาที
ในตอนท้ายของโหมดให้โอนเกี๊ยวไปที่จาน เสิร์ฟพร้อมซอส. ยังไงซะ, ซอสครีมเห็ด ที่นี่คุณสามารถทานกับ adjika หรือซอสมะเขือเทศพริกไทยอื่น ๆ

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

12 ชิ้น

เวลาเตรียม:

20 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

อบไอน้ำหรือดับ

รดา -dms

น่าสนใจ! ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน !! :) ฉันยังจำแป้งของคุณได้!

แมนนา

ใช่มันหวานและเค็ม

พูลิสยาน

Mannochka, เยี่ยมมาก! สูตรเด็ด! แน่นอนฉันจะจำเกี่ยวกับเขาในโพสต์ !!!! ผักไม่ผ่านกระบวนการทอด / ต้มหรือไม่?

แมนนา

ไม่, ซาช่าฉันไม่ได้แปรรูปผัก แต่อย่างใด เพื่ออะไร? พวกเขาสับละเอียดมีเวลาปรุงใน 20 นาทีไม่ถ้าคุณต้องการรสชาติทอดของไส้แล้วทำไมไม่

lu_estrada

ช่างฝัน Manyunya! เกี๊ยวดี!
เกี๊ยวบนแป้งนมเปรี้ยว - เทพนิยายแน่นอน! ขอบคุณ!

แมนนา

ลุดมิลาฉันจะดีใจถ้าฉันชอบสิ่งเหล่านี้เช่นกัน อย่างไรก็ตามคุณสามารถทำไส้เห็ดแทนการเติมผักได้ ฉันคิดว่ามันจะอร่อยกว่านี้

Gata

แมนนาแล้วแตงกวาที่เป็นตาข่าย / ตาข่ายที่สวยงามมันทำงานอย่างไร?

แมนนา

นี่คือเครื่องขูดวาฟเฟิลของ Berner มาตรฐาน ขนาด

อ้างถึง: Manna

ไม่นี่คือวาฟเฟิลชิ้นใหญ่ มีขนาดใหญ่กว่าปกติ
นี่คือการเปรียบเทียบขนาดของชิ้น (ภาพจากสำนักงานไซต์)

ฉันมีทั้งคลื่น: ทั้งมาตรฐานและ XXL

Gata

ขอบคุณฉันจะไปอ่านเกี่ยวกับ Berner ก่อนหน้านี้ฉันคิดว่าไม่ต้องการเพราะมีกระต่ายขูดที่คล้ายกันจาก บริษัท อื่น แต่ไม่มีวาฟเฟิลแบบนี้และน่ารักมาก

ขอบคุณสำหรับเกี๊ยวฉันจะพยายามอย่างแน่นอน

แมนนา

ข้อความอ้างอิง: Gata