พุดดิ้งชีสกระท่อมกับเชอร์รี่และคาราเมล (Philips multicooker HD3095)

ประเภท: อาหารประเภทนมและไข่

ส่วนผสม
ชีสกระท่อมแห้ง	360 กรัม
แป้งข้าวจ้าว	4 ช้อนโต๊ะล. ล.
นมข้น	5 ช้อนโต๊ะล. ล. กับด้านบน
เชอร์รี่อบแห้ง	กำมือ
โซดา	1/3 ช้อนชา
น้ำตาล	4 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร

น้ำตาลคาราเมล เทลงในแม่พิมพ์
ฉันคาราเมลในมัลติคุ้กเกอร์ยี่ห้อ 37501 บนเนื้อทอด
ไม่สามารถทำได้ในชามเคลือบเซรามิก
อย่างไรก็ตาม ... ทันทีที่ชามเย็นลงเล็กน้อยและคาราเมลที่เหลืออยู่ในนั้นยังไม่เริ่มแตกก็ต้องเติมน้ำร้อนในชาม (เพื่อไม่ให้สารเคลือบเสีย)
เราผสมชีสกระท่อมแป้งและนมข้น ใส่เชอร์รี่และโซดา (อย่าลืมร่อน)
เรานวด
เราถ่ายโอนมวลนมเปรี้ยวลงในแม่พิมพ์ให้แน่น (แน่นอนว่าไม่จำเป็นต้องบีบอัด)
เทน้ำ 0.5 ลิตรลงในชาม ติดตั้งด้านล่างของหม้อนึ่ง เราวางแบบไว้ด้านบน
โหมด Steam 30 นาที ปล่อยให้พุดดิ้งเย็นลงเล็กน้อย มันจะลดลงเล็กน้อย
นำพุดดิ้งออกจากแม่พิมพ์โดยพลิกลงบนถาด
พุดดิ้งนุ่มและหอม มันอร่อยเป็นพิเศษกับเชอร์รี่แม้ว่ามันจะถูกแทนที่ด้วยลูกเกดหรือแอปริคอตแห้งสับลูกพรุน ...