บิสกิตนมเปรี้ยวเวียนนา

ประเภท: ขนม
ครัว: ออสเตรีย
บิสกิตนมเปรี้ยวเวียนนา

ส่วนผสม

แป้ง 150 g + สำหรับการปั้นคุกกี้
ชีสกระท่อม 125 ก
เนยหรือเนยเทียม 100 กรัม
ผงน้ำตาล 110 ก
ไข่ 1 ชิ้น
ผิวมะนาว 1/2
กลีบดอกอัลมอนด์ 35 ก
แยมหนาหรือแยม 65 ก

วิธีทำอาหาร

  • 1. ร่อนแป้งใส่น้ำตาลผงเนยนิ่มคอทเทจชีสไข่แดงความเอร็ดอร่อย (ไม่เพิ่ม) แล้วนวดแป้ง ส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
  • บิสกิตนมเปรี้ยวเวียนนา บิสกิตนมเปรี้ยวเวียนนา
  • 2. รีดแป้งที่แช่เย็นไว้หนา 4-5 มม. แล้วหั่นเป็นวงกลม เจาะรูตรงกลางครึ่งวงกลม ฉันมีเส้นผ่านศูนย์กลางขนาดใหญ่ - 7 ซม. อันเล็ก - 3 ซม. (สะดวกในการหยิบแก้วและฝาขวดพลาสติกหากไม่พบสิ่งใด)
  • 3. ใส่วงกลมลงบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันและกระดาษรองอบเจิมวงกลมด้วยโปรตีนใส่วงแหวนไว้ด้านบน จาระบีคุกกี้อีกครั้งด้วยโปรตีนและโรยด้วยอัลมอนด์
  • บิสกิตนมเปรี้ยวเวียนนา บิสกิตนมเปรี้ยวเวียนนา บิสกิตนมเปรี้ยวเวียนนา
  • 4. นำเข้าอบในเตาอุ่นที่ 1800ประมาณ 20 นาที - จนเป็นสีน้ำตาลทอง
  • 5. ใส่แยมลงในบิสกิตร้อน - ทำให้แบนได้ง่ายขึ้น ฉันใช้แยมลูกเกดแดงแบบโฮมเมด (นั่นคือเหตุผลที่ฉันไม่ใส่ความเอร็ดอร่อย - มีกรดเพียงพอ)
  • บิสกิตนมเปรี้ยวเวียนนา
  • บิสกิตนมเปรี้ยวเวียนนา

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

10 ชิ้น

เวลาเตรียม:

2 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

บันทึก

มือของฉันรู้สึกคันมากที่ต้องเติมผงฟู (ผู้เขียนไม่มีสูตรนี้) - และยังคงถืออยู่ คุกกี้นุ่มและนุ่มมากเนื่องจากคอทเทจชีสและไม่จำเป็นต้องใช้ผงฟูสำหรับแป้ง ...

นกเค้าแมว
สายสะพายฉันน้ำลายไหลแล้วคุณใส่แยมแบบไหนด้วยความเปรี้ยว? และกลีบดอกก็เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลฉันนึกภาพออกว่ามันกรุบได้อย่างไร ...
Sonadora
Sasha คุกกี้โฮมเมดแสนสบาย! สิ่งหนึ่งที่แย่ - คุณไม่สามารถแยกตัวเองออกจากเขาจนกว่าคุณจะกินทุกอย่าง!
พูลิสยาน
ลาริส, มาเนชกาขอบคุณสาว ๆ ที่รัก!
ข้อความอ้างอิง: Scops owl
คุณใส่แยมอะไรด้วยความเปรี้ยว?
ใช่เปรี้ยว - แยมลูกเกดแดง (หรือแม้กระทั่งเยลลี่) - อร่อยมากและคงรูปร่างได้ดี
อ้างถึง: Sonadora
สิ่งหนึ่งที่แย่ - คุณไม่สามารถแยกตัวเองออกจากเขาจนกว่าคุณจะกินทุกอย่าง!
เลยหนีออกจากครัวเพื่อไม่ให้เจอ !!!
รดา -dms
พูลิสยานสามีเห็นแล้วถามว่า "เมื่อไหร่!"
ทันทีที่มีชีสกระท่อมทันที!
“ ตอนนี้ฉันจะไปกับสุนัขและซื้อมัน!” เขากล่าว
และฉันมีสองการทดสอบที่คุ้มค่า!
ในหัวของฉันมันเริ่มมีเสียง: "ไปโรงพยาบาล! ไปโรงพยาบาล! ที่เลวร้ายที่สุดคือการเดินทางเพื่อธุรกิจ! ถึงแหลมไครเมีย!"
ทูมันชิก
ข้อความอ้างอิง: Rada-dms


ในหัวของฉันมันเริ่มมีเสียง: "ไปโรงพยาบาล! ไปโรงพยาบาล! ที่เลวร้ายที่สุดคือการเดินทางเพื่อธุรกิจ! ถึงแหลมไครเมีย!"
นี่ไม่ใช่ประตูเดียว !!! : girl_mad: ถึงเบลารุส! ในมินสค์โทกะเราจะเอาคุกกี้จากซาช่ามาหาฉัน !!!
รดา -dms
ทูมาโนฟาอาใช่คุณมีโรงพยาบาลบางประเภท !!! :) คุณให้ความคิดกับฉัน !!!!!
Bul
อาเล็กสวยแค่ไหน! ฉันนึกภาพออกว่ามันอร่อยแค่ไหน!
พูลิสยาน
อ้างถึง: tumanofaaaa
สู่เบลารุส! ในมินสค์โทกะเราจะเอาคุกกี้จากซาช่ามาหาฉัน !!!
ไอริชกะโอลกาสิ่งที่ป้องกันไม่ให้ไปเยี่ยมทั้งยัลตาและมินสค์ - ยังมีอีกเหตุผลที่ยังมีคุกกี้อยู่ !!!! เราอบอุ่นมาก! เมื่อวาน +18 ​​คือ ...
Radochkaดังนั้นฉันจึงนั่งลงบนแป้งนมเปรี้ยว! ลองใช้ตัวเลือกนี้อีกครั้ง!
ยูเลียเพราะฉันไม่กินคุกกี้มากเกินไปฉันชอบมันมาก !!! ขอบคุณที่แวะมา!
ทูมันชิก
อ้างถึง: Pulisyan

ไอริชกะโอลกาสิ่งที่ป้องกันไม่ให้ไปเยี่ยมทั้งยัลตาและมินสค์ - ยังมีอีกเหตุผลที่ยังมีคุกกี้อยู่ !!!! พวกเราอบอุ่นมาก! เมื่อวาน +18 ​​คือ ...
+18 ... ความฝัน! เรามี -3. ฉันต้องการมิถุนายนกรกฎาคมสิงหาคมอีกครั้ง! ยัลตา ... รดา - dms คุณเคยไปยัลตาหรือยัง? แล้วไซร์แบบไหน? ช่วยหลัก? มินสค์กำลังรอคุณอยู่!
Ninza
ใช่มินสค์และคุกกี้ชีสกระท่อมเป็นความฝัน!
พูลิสยาน
นีน่าตอนนี้ฉันอยากไปมินสค์แล้ว เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันได้ดูภาพยนตร์ที่ถ่ายทำในมินสค์ผมชอบมันมาก! เมืองที่อบอุ่นสวยงามและเต็มไปด้วยประวัติศาสตร์!
ทูมันชิก
อ้างถึง: Pulisyan

เมืองที่อบอุ่นสวยงามและเต็มไปด้วยประวัติศาสตร์!
และในนั้นฉัน
มาซิเนน
พูลิสยาน, Sasha ขอบคุณสำหรับสูตร! จริงอยู่ฉันไม่ได้อบชิ้นกลมและไม่มีแยม แต่ทุกอย่างเป็นไปตามสูตร!
บิสกิตนมเปรี้ยวเวียนนา
ฉันซื้อแบบฟอร์มนอร์ดิกสำหรับคุกกี้และฉันก็อบมัน)
พูลิสยาน
Mashenka, ชั้น! ขอบคุณสำหรับภาพ! เป็นคุกกี้ที่ดีมาก!
คุณสามารถดูรูปแบบเป็นอย่างไร? เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันกำลังมองหาสิ่งที่คล้ายกัน ...
มาซิเนน
พูลิสยาน, ขอบคุณ! คุกกี้แสนอร่อย!
ดูนี่
ถาดสีดำ
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=398294.0
พูลิสยาน
ใช่สะดวก เป็นเรื่องน่าเสียดายที่จะพิจารณาในรายละเอียดเป็นไปไม่ได้ Nice - คุกกี้แต่ละตัวมีรูปของตัวเอง !!!
GruSha
สวยมากกกกกกกกกกกกกก !!!
พูลิสยาน
กัลซีน, ขอบคุณ! ความสนใจของคุณเป็นที่น่าพอใจมาก!
มือใหม่
ไม่ต้องการโซดา?

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง