ถั่วเลนทิลกับเนื้อวัว

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
ถั่วเขียว	3 นาที
เนื้อวัว	400 กรัม
แครอท	1 ชิ้น
คันธนู	1 ชิ้น
พริกไทยป่น.	1 ชิ้น
น้ำ	950 มล.
เครื่องปรุงรส "พริกไทยปั่น"	ลิ้มรส
เกลือ	2.5 ช้อนชา หรือเพื่อลิ้มรส
ซอสมะเขือเทศหรือเลโช	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
Rast. เนย	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ปาปริก้า	1 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร

ล้างและปอกเปลือกแครอทหัวหอมพริก ขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ หั่นหัวหอมและพริกไทย ล้างเนื้อแห้งหั่นเป็นชิ้น เปิดโหมดทอดเพิ่ม rast เนย. ใส่เนื้อวัวลงในชามแล้วทอดเบา ๆ ประมาณ 7-10 นาทีกวนเป็นครั้งคราว ใส่หอมใหญ่ผัดต่ออีกนาที 3 จากนั้นแครอทผัดให้เข้ากันและคนให้เข้ากันประมาณ 5-7 นาที เทซอสมะเขือเทศหรือเลโช (ฉันทำเองฉันทำตามสูตรนี้ 🔗) และน้ำลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน ล้างถั่วฝักยาวให้สะอาด จำเป็นต้องล้างด้วยวิธีเดียวกับข้าวเพื่อล้างน้ำ ใส่ถั่วเลนทิลลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน เกลือ. ใส่พริกหยวกและพริกไทย เปลี่ยนการตั้งค่าเป็น "เนื้อ" 0.7 บาร์ 25 นาที จากนั้นรอให้ความดันลดลง
Bon Appetit ทุกคน!