Sturgeon solyanka (Steba DD1 และ DD2)

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ครัว: รัสเซีย

ส่วนผสม
กระดูกอ่อนหัวหางกรีด
ปลาสเตอร์เจียน	100-150 ก
หลอดไฟ	2 ชิ้น
แครอท	2 ชิ้น
รากผักชีฝรั่ง (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง)	100 กรัม
มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง	400 ก
ข้าวบาร์เลย์มุก	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
มันฝรั่ง	300-350 ก
แตงกวาเค็ม	300 กรัม.
ผักดอง	1 แก้ว
เคเปอร์	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
มะกอกที่เป็นหลุมและเป็นหลุม	100-150 ก.
น้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อยของมะนาว 1 ลูก
เกลือ, เมล็ดยี่หร่า, โป๊ยกั๊ก, ผักชีลาว, พริกไทยดำ, น้ำตาล

วิธีทำอาหาร

หลังจากที่คุณ ปลาสเตอร์เจียนที่ถูกฆ่า ภายใต้อาหารจานหลักยังคงมีส่วนหัวหางกระดูกอ่อนและเสียงดังฉ่า อย่าลังเลที่จะตัดเนื้ออย่างดี 100-150 กรัมออกจากส่วนหางของปลาสเตอร์เจียนสำหรับอาหารจานวิเศษนี้ หากคุณวางแผนที่จะใช้เยื่อของ vizigi ใน hodgepodge ก็ทำได้ง่ายเพียงแค่กดปลาย vizigi ด้วยนิ้วของคุณไปที่กระดานแล้วยืดคอร์ดผ่าน "ที่หนีบ" นี้ไปจนสุดราวกับว่า บีบเนื้อฉ่ำ ถ้าไม่เช่นนั้นให้ใช้ vizigu ทั้งหมด ก่อนอื่นคุณต้องต้มน้ำซุป ในการทำเช่นนี้ให้หั่นหัวหอมที่ยังไม่สุก แต่ล้างแล้วครึ่งหนึ่งแล้วอบเป็นชิ้น ๆ ในกระทะแห้ง เทข้าวบาร์เลย์ลงในชามใส่ตะกร้าอบไอน้ำใส่ซากปลาสเตอร์เจียน (ไม่มีเนื้อสัตว์) หัวหอมอบเมล็ดและลำต้นของผักชีฝรั่งยี่หร่าโป๊ยกั๊กเกลือและพริกไทย เทน้ำ 2 ลิตรตั้งโหมด "ซุป" เป็น 0.7 เป็นเวลา 15 นาที ในขณะที่น้ำซุปกำลังทำอาหารให้หั่นมันฝรั่งและคื่นช่ายเป็นก้อนเล็ก ๆ แครอทและแตงกวาสามลูกบนกระต่ายขูดใส่มะนาว 1 ลูกขูด บดมะเขือเทศลงในโถ (คุณสามารถแทนที่มะเขือเทศ 3-4 ลูกและวางมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะได้) เราเปิด multicooker และดูภาพต่อไปนี้ - น้ำซุปใสที่อุดมไปด้วย:
เรานำตะกร้าอบไอน้ำออกพร้อมกับเนื้อหาทิ้งน้ำซุปและข้าวบาร์เลย์มุกไว้ในชาม ใส่ทุกอย่างที่เหลือตามสูตรลงในชามยกเว้นน้ำมะนาว เราตั้งค่าโหมด "ซุป" เป็น 0.7 3 นาที เมื่อปลดล็อกแล้วให้ใส่สมุนไพรและน้ำมะนาว น้ำซุปอร่อยหอมและดีต่อสุขภาพ!